螺蛳粉，堪称最让人 “上头” 的一碗粉，未见其粉，先闻其臭，不能接受的人对其避之千里，爱的倒也被这口咸鲜爽辣迷得欲罢不能。如今螺蛳粉堪称方便面之后的速食界顶流（ 2024 年第二季度，螺蛳粉在全国速食市场占有量第二，仅在方便面大类之后），馋猫们狂嗦之余，也对柳州这座 “螺蛳...