2019年5月

今晚和大家分享一点说话用语上的小技巧吧,保证简单且实用。

我很早就知道说话是有技巧的,但一直也没太当回事,直到后来看了综艺辩论节目上蔡康永的说话,才真正意识到这是一门很重要的社会技能。

举个例子,辩论赛通常都是甲乙双方轮流发言,具有很激烈的对抗,所以正常情况下你一开口,对方就会自动进入备战状态,很难沟通,更不要提说服。

但蔡康永这时会说一句特别有水平的话:‌‌“接下来我给大家说一下另一种可能性,诸位可以听听看,然后问问自己要不要接受它。‌‌”

其实这话的意思和‌‌“对方辩友你说错了,你闭嘴吧,大家听我给你们讲啥是对的。‌‌”没什么区别,但蔡康永这么说就会让听的人觉得舒服,没有那么强的攻击性,会放下戒心,也更容易被说服。

接下来的几年我也开始注意这方面的技巧,并且应用到每天的写作里,但是今晚我并不想事无巨细都写出来,那样会很长,你们也没有耐心看。

我打算就说2个我认为最最最常用也最最最实用的小习惯。

1、尽量少用、慎用、不用反问句。

反问句是攻击性极强的句式,我多次意识到,两个人之间沟通的敌对情绪往往都是一个反问句引起的。我举个例子,比如有人反对我的观点,这个时候我说:

‌‌“你觉得我看多的观点仅仅是因为我仓位高吗?‌‌”

自带攻击buff…对方一听就容易来劲,如果回呛过来,争论很容易进一步升级。这时改成陈述的语气就会好很多,比如:

‌‌“你大概是因为我仓位高所以觉得我才会看多,并不是呀。‌‌”

这话也是反驳,但就温和的多,可以让讨论在低烈度的情况下继续进行。

有很多很多很多很多很多很多次,我在写文章以及和你们互动的时候,已经敲好了反问句,但我都刹住车,特地改成陈述句再发出去,因为我不希望增加夜报沟通中的攻击性。只有那么少数几天我情绪不佳,没忍住,然后读者马上就会因此察觉到,在后台问我是不是心情不好,我就会警醒自己要淡定。

另外如果你实在没忍住用反问句,句末那个字尽量不要用吗,改用吧,攻击力会自动打5折。

2、在沟通时尽量少用我、你,多用咱、们。

这也是另一个很重要的技巧,一段说服性的话里,如果我、你这两个字每多用一次,博主和读者的距离感就会+1米,所以尽量少用。

比如‌‌“我昨天晚上的夜报就给你们提到过今天大盘会有风险‌‌”

变成‌‌“昨天晚上的夜报提到过今天大盘会有风险‌‌”

你们细细体会一下,前者就像是老师在教训成绩不好的差生,但后者就像是朋友之间在沟通,感觉和谐多了。

另外就是我会更加注意用咱和们这两个字,用的越多就会显得更有亲和力,具体的例子就不举了。

……

好,就说这些,小精简的内容方便吸收,说的多了记不住就等于没说。如果你真的能够在平时的交流中注意这两点,会发现身边的人突然都变的nice了。

有人可能会说,攻击性磨平后我会不会成为一个没棱角的人?

确实有这样的问题,但在社会工作中只有那些很有实力的人才配拥有棱角,周围的人因为畏惧他的实力而去妥协棱角。但咱们大部分都是普通人,普通人太有棱角只会给自己的社交带来更多的摩擦成本,自己掂量吧。

注意,上一句我要是把咱们换成你们,这篇文章基本就白写了。

那棵青木瓜树,就长在小梅睡室的窗外。小梅是这家主人从乡下新请来的仆人,小梅年纪大概只有十来岁,看起来还是个孩子。小梅的身世有点薄凉,父亲三年前就去世了,乡下还有妈妈和妹妹。小梅是在一个夏日的晚上来到主人家的,第一天早上醒来,满耳的鸟声,最先看到就是窗外的青木瓜树,光直的干,大大的掌状裂叶,树颠处挂了许多硕大的青色木瓜。老女仆来到树下,砍下一个木瓜,断口处乳白色的树液滴在青色的树叶上,慢慢流淌开来,爬在窗前的小梅,凝神地看着,脸上露出了微微的笑意,感觉仿佛时光在流淌。青木瓜可做成一道凉菜,老女仆在盛满清水的瓷盆里把青木瓜洗净,刨去青色的皮,露出白色的果肉,再用刀在木瓜上反复地轻轻切,削成如玉的细丝,倒上作料,赏心悦目。剩下的木瓜,用刀剖开,里面静静地卧着一颗颗莹洁如珍珠似的籽粒。老女仆开始教小梅做饭炒菜,青翠欲滴的小油菜,下锅噗嗤的响声,贮水的大水缸,微红的碳火,瓦罐里热气腾腾的米饭,还有周围一盆盆绿色的植物,彩绘的花瓶,这一切都让人感觉尘世的烟火也可如此幽美。

电影通过乡下女孩小梅童心未泯、充满善意之眼,带给我们遗忘已久的诗意。吃饭的时候,小梅捧着碗忘情地看一只蚂蚁搬着比它身子还大的饭粒;干活时,看一只青蛙从铺满浮萍的水池中慢慢爬上岸;听蛐蛐唧唧唧在瓦缸里欢快地叫,又用草棍扎个小笼子把它们养起来,给它们喂水喂食。做这些,小梅始终微微含笑,带着懵懂的仁慈与内心的喜悦。主人家两个小男孩做的事总是有点出格,带有男孩子的顽烈性。二少爷用白蜡烛油滴窗台上的蚂蚁,看蚂蚁挣扎着一个个窒息死去。小少爷太淘气了,总喜欢戏弄小梅,小梅擦地板,他把桶里的脏水荡出来。小梅晚上洗衣服,他用竹竿挑个活的壁虎来吓她。在小梅清洗花瓶时,他往洗干净的花瓶里拉尿。有一次,小梅擦花瓶时,一只壁虎从花瓶里窜出来,小梅受了惊吓,失手把花瓶打碎了。每个人的童年也许都经历过这些,我们可能是小梅,也可能是小少爷。

如果说时光是静静的流水,那么在寂静的水面下却常常布满暗流。

故事发生在1950年初的越南西贡,战后的越南,还未完全平静下来,在这家寂静的院落里,每天都会听到呜呜刺耳的警报声,岁月其实并非静好。在炎热的一个夏夜,小梅听老仆人说起这家的旧事:这家的男主人,早年时候,几次离家出走,把家里的钱带出去,挥霍精光了,才回家来。现在家道衰落,整天坐在房间里反复地拨着阮,不问世事,阮声丁冬作响,微凉的忧伤,似乎里面蕴藏着许多无法言说的心事。

女主人,是位中年太太,是这个家的主心骨,内外操持,经营着一个布店,生意并不好,勉强支撑着这个走向没落的家族。生意困窘时候,连买米买菜的钱也没有了。她有个女儿阿桃,可是在七年前生病死了。老太太,是位遗孀,丈夫年轻时候就去死了,一直守寡到现在。一个叫阿双的老头,从年轻时候开始一直恋着老太太,向老太太求过婚,可老太太没有答应。从那以后,痴情的阿双为了能在远处看看她,暗暗跟随老太太搬过许多次家。可老太太从未下过楼阁,一个人整天敲着木鱼静坐。影片中,阿双多次向小梅打听老太太情况,有一次,在小梅的帮助下,如愿看到了在阁楼上敲着木鱼的老太太的背影。这个背影让人感觉有一些苍凉。

这些暗流交错的人生,在导演陈英雄的悲悯诗意的审美视角里,得到淡化,变得模糊、朦胧,苦难重重的人世经验,不再那么锐利,反而带给人一种惆怅、温情的忧伤之美。

男主人终究本性难改,再一次卷走所有的钱财,和别的女人走了。女主人独自品尝着这枚上天赐予的命运苦果,深夜里暗暗痛哭。日子还要继续,布店的生意还要做,这个家她还要顶着,要不就塌了。这就是东方女人特有的韧性与隐忍。不知过了多久,男主人拖着一身病痛回来了。家里没有钱给他看病,女主人只好把家里的老古董卖了。可是,男主人还是离开了人世。

镜头转到10年之后,小梅已出落成亭亭玉立的大姑娘,女主人已经两鬓斑斑,大儿子也已经娶妻,大儿子仿佛是他的父亲复活,对家事漠不关心,手里拨弄着父亲那把阮。家道日渐式微,不允许雇佣仆人。只是苦了女主人,女主人说,许多年来都是把小梅当成女儿看待,给予她许多宽慰,如今又要亲自送她离去,是多么地难舍。走的时候,女主人把一套婚礼用的服饰送给了小梅,小梅怕太太难过,决定在凌晨天未亮时一个人带着她的箱子和蛐蛐笼子离开,可太太还是发现了,痛哭倒在了床上。

小梅的新主人是太太大儿子的朋友,叫阿权,是一个钢琴师,有一个时尚开放的女友。小梅默默无声地做着自己的事,做饭、浇花、清洁,偶尔听一下从客厅里传来泉水般清泠的钢琴声。十年过去,小梅还依然保存着她的单纯好奇,闲时听会儿笼子里蛐蛐的叫声,看一只青蛙浮出水面。当无数清凉的水,滑过小梅光洁的肌肤时,女性天然的美是那么地动人。但这样的美,并没有人发现。直到有一天,小梅穿上太太送给她的那套服饰时,让人感觉美艳夺目,却不小心给阿权撞见了,从此,阿权无法忘怀。其实在阿权心中早就住上了一个古典的影子,她羞涩、娴静、安宁。在一个暴风雨的夜晚,阿权和他的前女友的缘分之花宣告凋零。小梅和阿权生活在了一起,小梅开始跟着阿权识字读书,画面温馨感人。又是夏日,青木瓜成熟,小梅砍下一个,熟稔的削去青色的皮,刨成丝,然后装盘,拌上佐料。做完这些,还像以前一样,剖开木瓜,里面晶莹的籽粒,粒粒分明,小梅用手轻轻地触摸,温润如玉,里面有夏日柔软的时光。

少年的心动是moment,是今天阳光真好而你穿了一件我喜欢的白衬衫,是我恰恰喜欢而你恰好有空,是风走了八千里不问归期。

少年喜欢谁,眷恋谁,说不出子丑寅卯,更多是一种冲动和热情,是镌刻你在我的生命里,是故事更容易成为事故。

而中年的爱情是黑夜里留着的一盏灯,是午夜回家时发现厨房还有一碗热粥,以及冬天弄好热水袋给你暖。

中年人的喜欢是留你在我的生活里,不是奇迹,不是故事,是小米熬粥的顺其自然。《请回答1988》里的凤凰堂对善英说的:天气这么冷,要不以后我们一起过吧。

这大概是我在这部剧里听到的最动人的情话了。

善英是那种看起来傻乎乎又乐观的妈妈,明明中年丧夫,但在她身上丝毫看不到悲情的成分,儿子善宇孝顺又懂事,珍珠是全双门洞的小公主。

善英永远是笑意吟吟的,但又不会委曲求全。

她在婆婆到来数落她的时候也会奋起反抗,说自己也是妈妈的女儿,说自己不想再听到这样的话,请婆婆不要再来这里了。

说这些话的时候她捂上了珍珠的耳朵。

她在三个中年姐妹之间最欢脱,却又格外体面地保持了跟凤凰堂的距离。

要不是凤凰堂脑溢血生病那次,我们根本不知道他们之前关系那么熟。寡妇门前是非多,她深知流言蜚语对二人的影响。就连给凤凰堂送完饭,都会马上离开,不多停留。

2

人和人最重要的是什么呢?我想大概是这两个字:羁绊。

熟悉《请回答1988》的都知道善英和凤凰堂的关系是从凤凰堂中风晕倒那次开始的,刚刚那时善英的房子被恶婆婆抵押出去,如果下个月换不了钱就要搬家。

凤凰堂辗转从好友那边才听到这个消息,他责怪善英没有对他说,如果不是善英邀请他们父子来首尔,大概他还醉酒在阿泽母亲去世中不能自拔。

‌‌“有时候欠别人的情没什么,接受别人的帮助才有机会还情,人和人的感情就是这样建立起来的,不要什么都一个人撑。‌‌”凤凰堂把银行卡递给善英,然后对她说。

之后善英要去澡堂打工,把珍珠送到豹子女士家时恰好赶上他们出去吃饭,于是把珍珠托付给凤凰堂。

像熊一样厚实的男人被珍珠扎了小辫子,陪她剪贴纸,相信珍珠的存在对于善英和凤凰堂的感情也有很大的促进。孩子也是不得不的牵绊啊。

因为对你付出了时间,所以你才在我的生命中变得更珍贵了。

细数过来,善英和凤凰堂似乎没有什么必须在一起的理由,但也没有什么一定不能在一起的理由。

况且善英最开始还说过不能忍受无趣的男人,最后也是真香定律。

三个中年姐妹去找神婆算命,神婆给善英的回答是:比起你的儿子,你更有大运。其他两个姐妹偷笑。

两个人撮合她跟凤凰堂一起过,两个人总好过一个人讨生活。

‌‌“就算为了善宇,我也绝不会再婚的。‌‌”善英想着自己要把下半生奉献给子女。

豹子女士却一语道破真谛:‌‌“你还年轻啊,你的人生呢,你的人生也只有一次啊‌‌”。

‌‌“你也至少应该幸福的生活一回啊。‌‌”

3

最大的障碍是善宇。

他害怕对于凤凰堂的接纳是对爸爸的不忠诚,于是看到妈妈跟叔叔越来越亲近会觉得嫉妒和不安。

影片格外温情地用父子的隔空对话完成了这一次交接。善宇爸爸对他说:只要妈妈幸福就好。

像熊一样无趣的凤凰堂终究跟善良又乐观的善英女士过上了中年爱情的生活。

用《浮生六记》里的一句话来概括是:布衣蔬食,可乐终身。

搬离双门洞的时候善英女士跟凤凰堂一家走得最早,因为凤凰堂想让她住上新买的公寓,与前面阿泽获得5000万奖金,邻居们给凤凰堂出主题拿钱做什么最合适,善英一语中的的说买公寓应和。

善英拉着姐妹们的手说:‌‌“大姐,我在这里,真的遇到了好人,度过了一段很好的岁月‌‌”

最美的情话也不过如此,我说了一句话,就给你一辈子。

所谓爱一个人,不是宽裕了才给予,而是恳切地必须给予。

这部剧里最幸福的真是莫过于善英和凤凰堂这一家了,来的时候带着阿泽,走的时候带走了双门洞唯二的女孩。

阿泽娶了德善,宝拉嫁给了善宇,凤凰堂找到了善英。

所有勇敢追求爱的人,最终都与爱情迎面而遇。

据说百分之八十的人第一次做可乐鸡翅都为了自己的女朋友or男朋友or小朋友。当然,花花也不例外。究其原因,大概都以为这道菜不需要什么技术含量就可以轻轻松松赢得对方的芳心吧……对于厨房小白来说烹饪之所以很难,问题就出在了对食材的预处理、火候、以及调味这三座大山上。恰好可乐鸡翅完美的回避了以上所有难题。它过程精简想失败都难,连切到手受伤的机会都很小。

但俗话说物极必反,越是传说中最简单的菜,反而越是很难做的好吃。当你小看可乐鸡翅,以为只是单纯的把可乐和鸡翅煮在一起just so easy的时候,你就已经输了。想要做出真正好吃入味、外焦里嫩、没有肉腥味、可以轻松剔骨的至尊版吮指可乐鸡翅吗?且看花花给大家露一手吧。按照这个方子做出的可乐鸡翅,色泽亮丽、鸡翅嫩滑、入口即化。零失败率,厨房小白也可以妥妥的get~

【可乐鸡翅做法步骤】

食材清单:鸡翅、生姜、料酒、生抽、老抽、桂皮、香叶、八角、干辣椒、可乐、盐、白芝麻。

①准备工作。生姜切片。鸡翅用清水洗净血水,然后沥干水分两面各划三道,烹饪的时候会更容易入味。Tips:不建议为了入味把鸡翅划的面目全非,因为在后期炖煮的过程中很有可能出现鸡翅软烂掉的情况,最终成品也会很不美观。

②接一锅凉水,把鸡翅放进去,加姜片去腥。然后开大火煮沸,焯5分钟左右,关火盛出沥干水分。Tips:焯鸡翅的时候,需要守在一边随时把锅里出现的浮沫撇去。

③取出不粘锅,倒入少量油,油热以后把鸡翅放进去中小火煎至两面金黄微焦。Tips:其实鸡翅本身就可以煎出很多油,所以怕胖的小伙伴在这一步骤也可以省去往锅里倒油这一步,直接上锅煎就好啦。

④待鸡翅两面金黄微焦时,往锅里倒入一大勺料酒(起到再一次去腥的作用),一勺生抽调味儿,半勺老抽上色。最后把香叶八角桂皮丢进去,再来几个干辣椒(没办法,花花真的无辣不欢……当然,不放也是极好的。)

⑤调味食材加的差不多啦,接下来抄起锅铲把所有食材翻炒均匀,再把‌‌“快乐源泉的肥宅水‌‌”——可乐,尽情的倒进去。Tips:倒可乐的时候还是需要稍微克制一下,只需要没过鸡翅就可以啦。

⑥倒入可乐后,盖上盖子改中小火熬煮10分钟左右。待锅内汤汁逐渐变得浓稠,开盖加一勺盐翻炒均匀,然后继续用中小火收汁。Tips:在加盐后收汁的这一过程中,需要不停的搅拌翻炒:一则可以加速收汁进程,二则可以让鸡翅受热更加均匀,三则可以让鸡翅更加入味。

在时间管理中,有一个基本的清单技巧叫1-3-5原则。

在任何一天,假设你只能完成1项大任务、3项中等任务和5项小任务,这样待办事项就缩减到9项。

每天的时间有限,优先完成列出1–3–5 事务,实际就是分配出任务的权重,完成一件之后,划掉再增加一件。

任务数量并不是强制的,可以根据具体情况而有弹性的。比如某个工作要到截止时间,那你今天的任务就只是这一项重要任务。原来列了一个清单,但领导新分配了两项工作需要马上去做,你就要调整一下现在的任务列表。

最后在下班或入睡前完成,这样等你一上班就知道自己应该优先完成哪些事情。。

把待办清单分类

有些任务,我们一直会下意识的拖延,特别是比较困难的工作。可以试着把这些任务按感受或情绪进行分类

胜利的感觉:客户推介,投资介绍,招聘计划,关键事项。

超级满意的感觉:收件箱清零,完成100 天行动、。

非常轻松的感觉:纳税申报,解决保险事宜,预订航班。

非常有成就感:介绍,建议,引荐,推广。

基本礼仪:感谢信

喜悦的感觉:约女朋友在餐厅吃饭。

每天习惯:每天练一篇字,10分钟Keep

你会发现把这些感受列出来之后,让自己避免拖延症,获得满足感。

处理邮件的技巧

从重要的事情开始

并非每封电子邮件都需要同样的关注,考虑你的电子邮件属于下面哪个类别:

快速阅读而且可以立即回复的电子邮件(回复时间:少于5分钟);

需要做出思考并认真地写出来的电子邮件,但回复邮件的工作量不大(回复时间:5至30分钟);

需要研究并做出结论的电子邮件(回复时间:30分钟以上)。

在日常生活中实施这一策略最简单的方法就是把邮件自动分类到上面列出的三种类型中。每收到一封电子邮件,把它放入以下三个文件夹中的一个或给它贴以下三个标签(或Gmail中的过滤器之一):‌‌“快速回复‌‌”‌‌“需要考虑一下‌‌”‌‌“需要集中时间回复‌‌”。

然后,你知道自己有一个固定的时间段,从标记为重点的‌‌“石块‌‌”邮件开始,至少完成一两封这样的邮件再去回复那些简单的邮件。一旦你把这些石头弄出来之后,就可以处理沙子了,所以接下来你可以利用下次会议前的几分钟时间,或利用等待公交车、排队买咖啡的时间,完成标着‌‌“快速回复‌‌”标签的电子邮件

昨天的邮箱

美捷步的CEO谢家华提出的‌‌“昨天的邮箱‌‌”的方法是指今天把昨天收到的全部邮件都处理完。他是这样说的:

你每天的待办事项清单只是昨天的邮件(因此叫‌‌“昨天的邮箱‌‌”)。每天早上起床的时候,你就知道要看多少封邮件;每处理一封邮件你就前进一步,把邮箱里昨天收到的邮件都处理完,邮箱里没有一封未读邮件,这是很有意义的。完成工作之后的成就感让人感觉很不一般。

这个方法对于那些感觉自己总是被邮件淹没的人来说是个好办法。和其他方法不同,你的目标每天都一样,不会让你感觉手足无措,而且随着时间的推移,你发现自己能够掌握处理这些邮件到底要花多长时间。