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如今你可以在任意街角轻松找到四个咖啡馆,而在1971年,星巴克仅仅是一个人们为了解决犯困问题才去购买咖啡因的咖啡馆,法布奇诺(星冰乐)也是24年后才有的,星巴克老板更没有考虑过上市问题。也没有人知道南瓜味拿铁是什么东西。很显然,在过去的40年里星巴克发生了很大的变化,所以我们想要带你一起来快速回顾一下星巴克的海洋主题历史。

1、星巴克的创立者是两位老师和一位作家。

虽然与星巴克关系最紧密的是自80年代以来就一直掌管公司运营的董事长兼首席执行官霍华德.舒尔茨,然而实际上它的创立者是三个并没有工商管理硕士学位的人。他们分别是作家戈登.伯克尔,历史老师泽弗.赛格和英语老师杰瑞.鲍德温。抱着想要将咖啡带入西雅图的想法,三人于1971年在派克市场开了第一间星巴克咖啡馆。开始的时候他们只卖咖啡豆,但是这从舒尔茨加入后便改变了。

2.星巴克起名来源于小说《白鲸》。

星巴克‌‌“的名字源于美国文坛大师赫尔曼.梅尔维尔的著作《白鲸》(也许你在高中时代有读过,但从未读完)中的主人公。回顾当时,这听起来就是一个非同寻常的名字,但它最初的起名更令人难以捉摸。伯克尔最初建议以《白鲸》中的捕鲸船‌‌”皮廓德‌‌“来命名。

3.最初的星巴克美人鱼头像不雅极了。

星巴克的标志是一个女海妖,她就是要吸引你购买咖啡。但她的最初版本实际上并不是一个温顺的妩媚女子。在1987年的时候他们才设计用长发遮住她的胸部,直到1992年才演变成我们现在才熟悉的版本。

4.星巴克杯杯型的名字实际并无特殊意义。

事实上为何小杯叫‌‌”tall‌‌“,大杯叫‌‌”venti‌”实际并无意义。

5.美国国家公共之声曾打趣报道过星巴克将建一条横穿大陆的咖啡传送管道。

在1996年美国国家公共之声的《深思熟虑》节目报道:星巴克正计划建造一条横穿美国大陆的咖啡传送管道,该管道能够跨越数千里运送新鲜烘焙的咖啡豆。但这是在一个特别的日子里报道的:4月1号(愚人节)。

美式咖啡(cafe americano)

拿铁(cafe latte)

卡布奇诺(Cappuccino)

焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)

摩卡(Caffè Mocha)

浓缩咖啡(espresso)

浓缩康宝蓝(Espresso Con Panna)

浓缩玛奇朵(Espresso Macchiato)

星冰乐(Frappuccino)含咖啡因

咖啡星冰乐(Coffee Frappuccino)

焦糖咖啡星冰乐(Caramel Coffee Frappuccino)

摩卡星冰乐(Mocha frappuccino)

可可碎片星冰乐(Java Chip frappuccino)

浓缩咖啡星冰乐(espresso frappuccino)不含咖啡因

香草星冰乐(Vanilla cream frappuccino)

焦糖星冰乐(Caramel cream frappuccino)

巧克力星冰乐(Chocolate cream frappuccino)

抹茶星冰乐(green tea cream frappuccino)

芒果西番莲星冰乐(Mango Passion Fruit frappuccino)

新鲜调制咖啡(brewed coffee)

密斯朵(misto)

经典热巧克力(signature hot chocolate)

 

 

我终于踏进了星巴克,作为一个不常来的人,怎么才能显得常来呢?尤其是作为一个手持星巴克金卡的人,要逼格略高又不落俗套,那一定就是在点单的时候表现出来,当你优雅而面带微笑的三言两语告诉店员你的需求的时候,不光周围的顾客会侧目,店员也会不露痕迹的给你一个英雄惜英雄的眼神,而此时,你的生命中就已经闪耀着那句至理名言——不是在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上。

初级

初级比较简单,也很容易掌握,那就是只挑本周系列,那些什么拿铁啊、卡布奇诺啊,统统不要理会,尤其是卡布奇诺,当你说出来的时候,店员一定会一脸鄙视的看着你,仿佛在对你说:‌‌“你是没钱吃早餐么?‌‌”要知道,一直讲究意大利风情的星巴克们,连杯型大小都用意大利语,而在意大利人的生活中,卡布奇诺就是早餐的代名词。因此,你应该微笑着对店员说:‌‌“密斯朵,grande,谢谢。‌‌”鉴于这款在餐牌上已经没有了,导致国内部分星巴克店员也会有不知道这款咖啡的情况,当她茫然的看着你的时候,你就告诉她,在本周那个里面能找到。如果用一句话形容武道修为的话来形容就是——手中有剑,心中无剑。

中级

中级在一般情况下就已经逼格很高了,因为你要用到英文了。当店员示意你点单的时候,用英文,笑着快速地说,grande latte,extra shot,soy milk,一定不要露出在背的痕迹。这里的技巧就在于soy milk。稍微懂英文的都知道soy milk 是豆奶的意思,是的,星巴克是可以加豆奶的,为素食主义者准备的,而当你说出soy milk 的时候,瞬间逼格爆棚,环保、健康、高端、精英、国际……瞬间你身边闪耀着各种标签来赞美你,而你也已经脱离了初级装逼境界,而成为一个真正懂得如何有国际范地喝咖啡的人。此阶段可以算作‌‌“人剑合一‌‌”。

高级

高级自然就回归质朴,就如一位真正的剑客,当他达到至臻化境的地步的时候,‌‌“手中无剑,心中也无剑‌‌”才是剑道的最高修为,因此在星巴克点单也是一样,最优雅的点单就是做到‌‌“手中无咖啡,心中亦无咖啡‌‌”,而此时就是真正的无处不咖啡。

那如何点单呢?当店员示意你点单的时候,你面带微笑,用中文,轻声说:‌‌“一杯冰豆浆不加糖。‌‌”接下来就是爆绝招的时候了,此时,你稍微沉思一下,接着说:‌‌“然后帮我搭两根油条,如果本店没有就请帮我跑腿买一下,我可以等,但是油条要无矾的,老面发的,油温八成热炸,等油条温度降到45 度的时候端过来,记住,油条必须八寸一分长,单条直径不超过七分,两头要稍大,略焦,中段稍脆,内里软糯,中间的孔洞要圆滑饱满。‌‌”此时,你只需找个位子坐下,不用理会旁人诧异的眼神,在众人的瞩目中,拿出一本马里奥·巴尔加斯·略萨的《世界末日之战》细细品读,等待店员为你继续服务。

本文并非星巴克优雅点单官方教程,请谨慎选择使用,如果有读者因学习依照本文点单而被星巴克店长拖出去洗澡的话,笔者概不负责,并深感荣幸。