燕外青楼已禁烟，小寒犹自薄胜绵

农历腊月十二，今日小寒。二十四节气中的第二十三个节气。

都说小寒标志着冬季即将进入最寒冷的阶段，有‌‌“小寒大寒，冷成冰团‌‌”之说。城市里年味渐浓，家家户户都进入‌‌“忙年‌‌”阶段，春节将至，回家团圆才是每个节日的意义。

《壹》

小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。小寒三候：雁北乡，又五日鹊始巢，又五日雉始雊。

雁北乡：古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。

鹊始巢：此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢。

雉雊：雉在感阳气的生长而鸣叫。

《贰》

冬季万物凋零，唯有梅花香自苦寒来。有人说雪是冬季的天使，梅花是冬季的精灵。

黯然失色的冬日里，梅花显得格外耀眼，似乎也只有它诠释着生命的存在，尽管没人给它一点点掌声。

自古文人多歌颂梅花，‌‌“墙角数枝梅，凌寒独自开‌‌”，‌‌“影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏‌‌”，梅花的高洁印在人们记忆中。

《叁》

‌‌“三九补一冬，来年无病痛‌‌”，二十四节气，总是和饮食脱不了关系。

小寒之食，偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，然不同地区有不同风俗，譬如南京人小寒吃菜饭，广州人吃糯米饭。

老南京的菜饭内容丰富，用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。

广州人小寒则在早上吃糯米饭，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

小寒之饮则与茶有关，寒日里饮茶，也偏重于温性，如红茶、黑茶等，御寒保暖为首要。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。

冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，若饮黑茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。

俗话说‌‌“天冷易思亲‌‌”，小寒时节，踏雪寻梅，温茗吟月，一杯热茶除了养生也是冬日里暖心的最好慰藉。任屋外天寒地冻，屋内茶香环绕，壶里茶叶随沸水翻滚，热气蕴蕴，暖意浓浓。

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，小寒，或三五好友或家人围坐，煮茶话家常，惬意悠然，胃里是暖的，心里也是暖的。

小寒之后，各地进入最寒冷时节，煮一壶热茶，愿你在寒冷的日子里，有温暖相伴，从此不再畏寒。

宋朝诗人杜耒《寒夜》里写的那样：

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

小寒和大寒节气是二十四节气最后的两个季节，也是一年之中最冷的两个季节，距离小寒季节还有8天的时间，但是从目前的天气来看，并没有让人们感受到冬天应有的寒冷。随着小寒和大寒节气的临近，关于小寒和大寒的讨论越来越多，在农村中有很多关于小寒和大寒节气的俗语，比如今天咱们要说到的‌‌“小寒不冷大寒冷，大寒不寒倒春寒‌‌”，这句俗语是什么意思呢？今年什么时候最冷呢？2020年春节会冷吗？

小寒不冷大寒冷，大寒不冷倒春寒的意思是，如果在小寒节气后天气不冷的话，那么在大寒节气时天气有可能会冷，但是在小寒和大寒节气时天气都不冷，那么到了第二年春天便会出现倒春寒。

虽然从小寒和大寒这两个节气的名字上来看，小寒是小冷的意思，大寒是大冷的意思，其实事实并不是这样，整个冬天中到底哪天最冷，除了和节气有关以外，和数九也有很大的关系。我们常说‌‌“热在三伏，冷在三九‌‌”，也就是说，一年之中三九是最冷的时候。今年三九是2020年的1月9日到1月17日，这段时间是最冷的时候。小寒节气是2020年的1月6日，大寒节气是1月20日，因为三九在小寒节气后大寒节气前，所以今年小寒节气会是二十四节气中最冷的一个节气。

按道理来说，小寒节气会是一年之中最冷的时候，但是在有些年份，由于在小寒节气时，冷气流活跃的并不会很频繁，小寒节气后天气并不会变得很冷，反而到了大寒节气后，因为冷气流活跃的越来越频繁，降雨降雪等强降温天气会增多，天气也会变的寒冷起来。不过也会有小寒和大寒节气时天气并不会很冷，反而到了第二年春天时会出现倒春寒。

倒春寒一般会出现在每年的3-4月份，此时气温已经开始回升，万物已经开始复苏。之所以会在这个时期出现倒春寒，是因为春天是冬季风转变为夏季风的过渡时期，冷空气南下时，会和南方暖湿空气相持，从而出现持续性的降温、降雨天气，冷空气南下的时间越晚，倒春寒的就会越强，对农作物的影响便会越大。

现在距离小寒节气还有8天的时间，从目前的天气情况来看，今年的小寒节气并不会是一年之中最冷的时候。2020年春节刚好是在大寒节气后，但是大家也不用担心20年春节会很冷，在很久之前，就已经有气象专家对今年冬天是否寒冷给出了答案，今年冬天是暖冬的概率会很低，几乎是0，所以2020年春节时并不会太冷，但是明年春天会出现倒春寒的几率比较大

老一辈的人们在生活中发现，如果整个冬天不太冷的话，第二年出现倒春寒的可能性会越大，相反如果冬天天气比较寒冷的话，第二年开春后几乎不会出现倒春寒，即便是出现倒春寒，范围和影响力也会很小，对农作物几乎不会造成影响。