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有三样儿东西不能种

山东人都知道有三样儿东西不能种,豆角,倭瓜,丝瓜。一豆俩瓜。

爬蔓子的东西,只要种一棵。你的生活起码有小半年就完蛋。

朋友们,生活就完了啊。顺带着你的邻居与亲戚。

我父亲在院子里种了两棵丝瓜,他在山东,我在北京。

每周都能收到他寄来的一箱子丝瓜,快递费五十元,即便是在北京,买丝瓜一周吃不完。我小时候真就是吃得够够的了。

我求他别寄了,他也急的冒火,“吃不完就瞎了!”

我说能别种了吗?

他说,明年再也不种了!结果一开春,他背着手说这个地方不种丝瓜可惜了。

架子现成的,种子都留好了,不种丝瓜种啥?

丝瓜做汤,炒鸡蛋,炒虾仁儿,炒柿子。另一个菜是炒豆角,麻汁蒜豆角,主食是豆角包子,倭瓜小米粥。

好吃吗?也好吃。你吃一夏天试试,天天吃,顿顿吃,吃的绝望。

不吃不行吗?不吃就老了,摘下来就烂了。你不吃它就有罪一样。

还有人说留着它老了晒丝瓜络刷碗啊,你但凡存了这个心,保证最后丝瓜瓤比碗还要多,晒的时候挂起来,远看吊着一堆穿的硬邦邦的袜子筒。

根本都不用赶集买菜。也不是不舍得买菜换样儿,只是那些玩意儿长得太快,早上看着刚开了花,下午就手指头粗细了,第二天就看着像样了,三四天就胳膊粗了。轮着茬结,只要耽误一天不吃,就会一下子攒住了。

送人都得罪人。只要你提溜着丝瓜在街面儿上走,只要是认识一点的人都得远远躲着。生怕递他手里。

你要敢给他送丝瓜,他就敢抱着大倭瓜给你送豆橛子!

就来回送,送着送着就撕巴起来,放着最狠的话,真气人。

我在北京已经吃了一夏天丝瓜了,中秋回山东。那棵丝瓜还是硕果累累。使劲儿吃了几天,吃够了。我就跑海边吃了四天海鲜。

我以为四天就该消耗光了,计划好了到家待一宿,立刻回北京。

第二天早上我准备回北京的时候,我亲爱的爸爸五点多就起来,装了一个编织袋。里面一袋子丝瓜。

我对父亲的爱,没了。

今天我拿来公司一些,见人就送。送了半天,还剩下这些。

感觉跟同事们都结了仇。

绿色蔬菜是餐桌上不可少的营养来源,但是叶菜类保存不当则会造成营养素快速流失,而且还容易腐烂。若想要延长叶菜类的保存时间,不要再整把的放进冰箱了,只要掌握冷藏前“4步骤”,就能延长蔬菜的保鲜期。

农粮署于“鲜享农YA-农粮署”FB粉丝专页发文,分享了保存叶菜类的4个重要步骤,只要掌握正确的蔬菜保存诀窍,能帮助主妇们有效保持蔬菜的新鲜度和营养价值,节省了许多买菜钱。

步骤1挑菜整理

首先,当叶菜类买回家后,应先挑拣菜叶,去除黄叶或腐叶,若不要立即料理则勿过水清洗。

步骤2保持干燥

其次,直接使用厨房纸巾将叶菜包卷起来,藉以吸收多余的水分、保持叶菜干燥,也避免叶菜冻伤。若是已切开的高丽菜、大白菜等,亦可在切口处覆盖厨房纸巾。

步骤3保持通风

再来,叶菜包裹好之后,将根部朝内放入塑胶袋,袋口打结留点小缝隙保持通风,不让水分流失。

步骤4尽速冷藏

最后,放入冰箱冷藏,若冰箱空间足够,亦可将蔬菜以直立或斜放方式冷藏,可减少压伤或被闷住的情况。

蔬果食材之冷藏温度以5~7℃为宜;至于常吃的根茎类食材,如萝卜、洋葱、山药、南瓜、甘薯最适宜的贮藏温度为摄氏15℃左右,直接放进冰箱很快就会软化和腐烂,所以根茎类仅需要用厨房纸巾或塑胶袋包好,放置于“通风、凉爽、干燥”的室温环境中贮存即可。

若是要将根茎类置于冰箱冷藏保存也行,但是切记不需要清洗,可以连着土直接以干净的纸类包裹放进袋子后,置入冰箱冷藏,待要料理时再清洗干净即可。

如果你进入一个房间,桌子上摆着一盆盛放的花朵,除此之外一尘不染,什么物品都没有露出来,你眼光的焦点会集中在哪里?那是“繁华落尽见真淳”的简约清境!

简约清净让人感到无长物一身轻,这是“断舍离”风潮的主要价值观。日本作家山下英子出生于东京,是早稻田大学文学院的毕业生。在学生时代,她接触了瑜伽行法哲学中的“断行・舍行・离行”,并从中领悟到“断舍离”的概念。综合所学、所见、所悟,她将这一概念运用到居家或个人“整理术”中,创造出适合任何人实践的简约生活方法,分享给读者,掀起全球“断.舍.离”风潮。

“断舍离”同时也是一种生活哲学的转换方法。山下英子体会到:“因为居住空间能够整顿心灵状态、身体状况、人际关系,并塑造出属于你自己的人生。”那么“断舍离”是什么概念呢?怎么掌握其原则概念?

“断舍离”的意思,是“断”绝不需要的东西、“舍”去多余的废物、“离”开对物品的执著。

在人的生命体现中,“断舍离”强调的不仅仅是整理物品,“断舍离”的概念引申到精神层面,可以说是断然抛弃生命中不必要的东西,清醒舍弃心里的执著,回归简约和心灵的宁静,最终让生命得以升华。

在“断舍离”的过程中,价值判断的主角不再是物品,而是生命的主人——我们自己。做出“断舍离”的决定时,不再只是考虑在未来“这东西可能会用到”,而是问自己“我现在需要它吗?”这种思维转变使人变得务实,专注于当下,摒除对未来的不切实际的寄望。

“断舍离”的目标不仅仅是整理出一个干净的空间,更是透过选择和整理物品的过程,同时解脱对这些物品的执著,对自己生命价值观的审视,进一步释放自己,减少自己对物品的依赖和幻想,重新找回简单清爽的生活和人生。每一个“断舍离”的决定,都是对自己的深度体察过程,进而实现心灵和生活的升华。

实践居家“断舍离”的极简生活法则,让我们减少生活中的东西,增加生命中可利用的时间。更重要的是,它让我们能常常感受到“繁华落尽见真淳”的美好清境,而不是被欲望带来的多余长物和苦恼掩没。

有时候,我们在家里会突然打喷嚏、咳嗽、感觉眼睛痒,却不知道原因何在。研究发现,床单、枕头套、被子等床具可能是家中常见的细菌、螨虫的温床,也是过敏的诱因之一。床单到底该怎么洗能够杀菌除螨?本文总结微生物学专家王绍宏教授分享的技巧。

为何床单、枕头会有异味?

通常我们在运动过后,脱下来的衣服放在洗衣篮里半天可能就会产生难闻的气味,这是因为身体脱落的皮屑或流下的汗水,成为微生物的营养,滋生微生物从而产生了这些味道。其实,床单等床具的状况也是如此,当人整晚脱落的皮脂、皮屑、流下的汗水,甚至流出的口水会落在床单、枕头套上,都可能成为细菌、螨虫这类微生物的食物,从而造就了微生物生长的环境。

这些微生物能够生长的另一个重要原因,就是它所处环境的湿度,这一点很重要。合适的湿度加一定的温度,也是滋生细菌和尘螨的重要条件。

床单不清洗会产生多少细菌?

床单如果没有及时清洗,随着时间的增长,会产生越来越多的细菌。Amerisleep的一项研究显示,这些细菌数量及其对比如下:

一周未洗的床单上的细菌数量超过500万只,比浴室门把手上的细菌数量多24,631倍;

二周未洗的床单上的细菌数量超过573万只,比宠物玩具上的细菌数量多302倍;

三周未洗的床单上的细菌数量超过924万只,比咖啡机储水箱的细菌数量多280倍;

四周未洗的床单上的细菌数量超过1,132万只,比牙刷架的细菌数量多5.4倍。

杀菌除螨清洗床单4方法

1.用清水加清洁剂

有研究表明,在洗衣机中用一般的清水加清洁剂清洗床单等床具,可以有效去除一半以上的尘螨,不只尘螨可以去掉一半,连过敏原也可以去除掉三分之一。

2.加热到50度以上

因为尘螨无法忍受摄氏50度以上的高温,所以可以用热水清洗,或用烘干机把温度提高,能够有效去除尘螨。

3.加入精油

就算把尘螨杀死了,被单上面如果还留存了尘螨的尸体或者尘螨的大便,依旧还会诱发过敏的症状,所以可以利用精油散发的成分来预防尘螨等。

方法是在喷剂或者洗洁剂里加入精油,细菌或尘螨不喜欢这些味道,会避免在床具上繁殖生长。当然,加入精油只是驱赶了细菌,并不是直接杀死细菌。所以,真正清洁枕头套、床单等床具,最好的方式就是勤于清洗。

4.保持干燥

清洗之后的床单等床具一定要烘干,因为湿度对于尘螨、细菌是非常重要的一个生长因子。

尘螨在50度以下的湿度环境很难存活,也难以继续繁衍,所以保持室内50度以下的湿度对抑制细菌和尘螨非常有效。

如何预防衣服起毛球?以下这些方法可以延缓起毛球的过程并最大限度地减少衣服的损坏,让衣服在更长时间内保持新的状态。

●在清洗之前移除绒毛

在你把衣服丢进洗衣机之前,先花点时间用绒毛刷或滚筒去除松散的绒毛。如果你手边没有这些工具,你也可以用胶带把松散的绒毛黏起来。

●拉上拉链和扣上扣子

在衣服清洗之前,先拉上所有拉链,扣上任何钮扣,并扣紧任何扣件,防止它们钩住其它衣服。

●把衣服分类

你可能会依据衣服的颜色来分类并清洗,也许你也可以依据衣服的布料种类来分类。这个概念是藉由把较重的布料与较轻的布料分开清洗以减少磨损。

●用冷水洗衣服

热水会让衣服的纤维磨损得比较快,以致于更容易起毛球,所以用冷水洗衣服比较好。

●把衣服的内里翻到外面

在洗衣机洗衣服时,衣服与衣服之间难免会发生摩擦,所以在清洗之前先把衣服翻面,这样就不会加速衣服外面(看得到的地方)起毛球。

●使用酵素清洁剂

使用含有植物纤维素酶的清洁剂,可以帮助松开和去除绒毛球,这不但能预防起毛球,也能减少既有的毛球。当你购买清洁剂时,请购买成分清单上有“纤维素酶”(cellulase enzyme)的清洁剂。

●洗衣机使用温和的循环

当你选择温和的循环时,洗衣机中的搅拌会比较少,这意味着衣服之间有比较少的摩擦,也比较不会起毛球。

●不使用烘干机

当你使用烘干机来烘干衣服时,衣服与衣服之间会发生摩擦,因而容易起毛球。尽管晾干衣服不一定都可行,这取决于天气等因素,但对于你想积极保护的那些衣服,千万不要使用烘干机。

万一衣服起毛球 应该如何去除?

即使你细心保养,大部分衣物在经年累月之后,还是可能起毛球。此时,建议不要用手把毛球直接拔下来,以免扯断更多纤维。你应该先将衣服平铺,使用除毛球机(fabric shaver)轻柔地将毛球刮除。

如果你家没有除毛球机,你可以使用小剪刀或是T字型除毛刀,轻轻将毛球一颗颗刮下来。你也可以使用菜瓜布(海绵刷),用粗糙的那面轻轻将毛球刮下来,这样也可以快速清除许多毛球。