吃一菜食二肉 御寒补阳
“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”\大寒表示天气极冷的时节，此时会出现冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是一年的轮回之眼，暗藏着生命的转折之机，此时，要做好养生工作。
大寒习俗，你知道几个？
1、尾牙祭，“尾牙”，是国人对土地公的“牙”的称谓。
2、杀年猪，“大寒小寒，杀猪过年。”，有些地区会“杀年猪”。
3、吃消寒糕，“大寒”吃年糕，既带着吉祥味，也能驱散身上寒意。
4、买芝麻秸，大寒时节，人们要买芝麻秸，意为“芝麻开花节节高”。
5、除尘，讲究从门口往家里扫，将尘埃堆成一堆，用簸箕装上带走……
6、祭灶、糖粘灶王嘴，把关东糖化开涂在灶王爷嘴上，不让灶王爷说坏话。
吃一菜——大白菜
大寒节气，正是一年之中最干燥的时期。
此时，吃点大白菜，是不错的选择，尤其是北方。
很多人会出现皮肤干燥、皲裂的情况，要注意防燥。
大白菜，含丰富维生素C、维生素E，可很好的护肤、养颜。
再加上其还含有粗纤维，可润肠、促排毒，帮助消化，促进排便。
因此，在大寒时节，吃点大白菜，营养又美味，补充水分，对健康有益。
食二肉
一、鹅肉
在北方，都说下雪的时候，最害怕的动物是大鹅。
在寒冷的冬季，吃点鹅肉，可补阴益气、暖胃生津。
鹅肉，对人体的五脏六腑皆有益，可清除五脏的燥热。
鹅肉含有较多的优质蛋白，可提高机体免疫力，助力健康。
所以，在大寒时节，吃点鹅肉，滋阴补虚又暖身，是好选择。
二、鸡肉
“逢九一只鸡，来年好身体”。
大寒处于“四九”，吃点鸡肉，可提高抗寒能力。
鸡肉，可气血双补，益气补虚、健脾胃，是滋补佳品。
如果用鸡肉煲汤，一定要吃谨记，喝汤时，再吃点鸡肉，才最滋补。
做好三事
一、饮热茶，暖胃驱寒
大寒时节，喝点热茶，暖胃驱寒，十分有益。
寒冷的冬季，热茶水，可补充水分防燥，亦可暖身驱寒。
白天，在两餐之间，用小植物泡水代茶饮，简单方便，是不错的选择。
苏子叶、玫瑰花、桂花、陈皮等，都是不错的选择。
二、泡泡脚，暖身驱寒
寒从足下起。
要防寒，一定要做好足部保暖。
大寒时节，多用热水泡泡脚，可驱寒暖身。
热水泡脚，不仅能放松全身，还能感到暖流顺着脚蔓延至全身。
如果，能够在泡脚水中加入艾蒿、生姜、肉桂等，则驱寒效果更佳。
泡脚水的温度38℃~43℃左右，比人体温度稍高一点即可，不可太烫。泡脚时间不宜过长，以泡到全身微微出汗，约30分钟为宜，不可大量出汗。
三、常按揉，益气升阳
寒气，易损伤人体的阳气。
因此，大寒时节，要注意呵护阳气。
此时要早睡晚起，等太阳升起后再起床。
亦可适当晒晒太阳，让精气内聚以润五脏。
此外，还可经常按揉，助力身体阳气生发，增强身体免疫力。
最后，大寒时节，亦要进行锻炼
虽然，大寒时节比较寒冷，但依然要进行适当的锻炼。
身体缺少运动锻炼，静多动少，则会阴气过盛，伤害人体的阳气。
动则阳升，让肢体动起来，还要让脏腑经络都动起来，才能充分地生发阳气。
大寒时节运动，可循序渐进地进行一些有氧运动，如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、八段锦、散步等，以微微出汗为度，切不可动到大汗淋漓。
此时运动，应注意适宜、适度，室外活动不可太早，待日出后再进行为好
