夏日的天黑得很晚，六七点的时候最清凉，最喜欢在这个时候出去走走。

这时的天是红色的，漂亮的火烧云染红了大半个天，余晖洒下的金黄让大地显得温暖宁静。夏日的天空不会是一望无际的湛蓝，没有冬天那么高远，总会有很多云，一团团，一簇簇，云隙里透着蓝，白云姿意游走，聚集又散去，看上，很美。

路边那几株老槐树在我很小很小的时候就有了，如今已长得那么苍劲繁茂，老人们在树底下乘凉拉家常。想起在书上看到的一句描写大树的诗：多少年过去了，还在对云表白，腰早已站弯。

路面上落了些零零散散的紫色小花，对于这种花我有种特别的感情，却只知它白语的名字。样子有点像牵牛，我们小时候最喜欢用一根细绳将它们一朵一朵串起来，挂在脖子上当花环或是缠在用柳叶编成的帽子上。如果没记错，再过两个月，花期结束，这条小路便会被这些落花铺满，想来会有些凄美吧。

走到田间，微风习习，稻田里蛙声一片，玉米叶子在风中唰唰响着，那是叶子互相碰在一起的声音，清脆干净。远处的一小片油菜花开得正旺，在风中摇曳着，馥郁的馨香弥漫四周。水声潺潺，仔细听甚至可以听出水从石头上流过的声音，从高到低，水声起起伏伏。环顾四周，成片的稻田，玉米地，加上远处的青山，都是让人舒服的绿色。置身田野，一片淡然。

沿着小路穿过稻田，来到河边，找块大石头坐着，脱掉鞋袜，将脚伸进河水里，感受水的凉意。对岸的野花开了，乳白的，淡黄的，粉红的在浓绿的丛木中甚是惹人注意。风起，河中泛起了水波，向远处晕开，一圈又一圈。还没能好好的感受这份宁静与美丽，天一下子暗下来，抬头才发现火烧云消失了，红色慢慢变成了黑色。

时间差不多了，穿起鞋袜，走过木桥，沿着小河一直往前，不一会就上了公路。站在高处，整片田野都在眼里，成片的绿色里夹杂着些许零散的黄色和白色，在风中像浪一样一层层远去，一切都是美好的模样。想起麦田里的守望者。这些绿色便是每天面朝黄土背朝天的他们唯一的守望吧，是荒原里的清泉，滋润生命。一个个绿色的音符，如美丽的蝴蝶飞舞着，穿过大地的肌肤，越过寂寞的心田，直抵生命的深处。这个季节，躲在夏日的繁茂里，聆听生长的声音，那么清透。

在家的日子，白天陪外婆说说话，帮奶奶做做事，然后看看书，折腾折腾我的小东西，偶尔和妈妈一起去干干农活，傍晚一个人出去走走，日子很淡却很安心。其实在城市里呆久了，会特别想念在家的生活，想念家乡的宁静与温暖，想念这里的人。

每次回来，第一眼感觉没什么大的变化，四周依旧是山，村子还是一如既往的静谧与落后。只是慢慢的便会发现那些点点滴滴的不同。那个经常见的老人已悄然离开，哪家有小孩呱呱落地，生命总是用它的方式无声无息延续着。通往山上本主庙的路修好了，那谁家透着乔迁新房的喜悦，某家门前的蔷薇开得那么耀眼，老远就能看到。邻居家的小女孩会跳舞了，跟着音乐跳起肖拉者……我家院子里的木瓜树今年竟意外结了果，还不止一个。那棵杏树挂满了杏子，李子树因为去年冬天太冷枯死了被爸爸砍去了枝干，今年却又发出了新芽。鸢尾蓝都开了，阳光下特别美。杜鹃含了花苞，燕子窝又多了一个，燕子每年飞来又飞去飞去又飞来，有时会想它们怎能记得归来的路，记得熟悉的门楣。听着它们在梁上呢喃，这是对生活的安宁和静谧作的最好诠释吧……这些细碎的变化，那么轻却总能触碰心底的柔软。

在家的自己总喜欢整理那些小东西，说是整理其实就是翻出来然后放回原处，或许只是不想让记忆落了灰。小纸条，一封封信，笔记本上写得比比皆是的斑驳心情，很早前折的纸鹤、幸运星、百合花，那些所谓的‌‌“诗‌‌”现在读来虽有些许幼稚，却让人有些怀念那时的青涩……这些东西都承载了逝去的时光以及背后的故事。关于我，关于我们。

夜深了，村子很静。老树盘根独坐，有风从枝间走过，却没有留下脚印。许多故事，都跑进村野，我听得入了迷。有些东西需要时间来验证，譬如青春、激情，譬如开在梦里梦外的花红叶绿。

安静的入睡吧。一切都将会归寂，别守着自己哭泣，心中有岸，不怕远航。

对于夏天的印象除去酷热外还有什么，空调西瓜WIFI？啤酒龙虾串串？没错了，夏天当然离不开小龙虾和串串啦。

六月末的一天，上海已是近37℃的高温，傍晚更是闷热难忍于是约着闺蜜逛街夜宵。晚上十一点几近半夜之时来到这家串串店，店内生意兴隆碗筷叮当作响，店外熙熙攘攘数位食客，原来半夜了还要排队，这更加激起我俩的好奇心也一定要试试才行。

串串是火锅的前身，成都串串又最正宗，为川菜的一种，简直是川菜系的灵魂。

吃串串，最大的乐趣就是可以尽情挑选你喜欢的食材。一个巨大的冰柜，里面摆满了令人垂涎欲滴的食材，牛蛙、鸭肠、黄喉、土豆片、娃娃菜……仿佛在向你招手。选完食材，一大把竹签就被送到了后厨，落位开始了短暂但又显得漫长的等待。

串串锅底由师傅手工炒制，串串食材则是每天到市场购买最新鲜的肉和蔬菜，洗净穿串，新鲜肉类会加入辣椒腌制让口感更香。吃的时候，用卤水煮熟，然后在油汤里涮，涮的轻重和次数都有讲究。‌‌“千层肚‌‌”烫7秒即可品味鲜香脆爽，‌‌“黄喉‌‌”滑嫩，烫煮后鲜脆爽口，‌‌“毛肚‌‌”轻烫出锅，遵循‌‌“七上八下‌‌”一定要赶紧吃，速度之间，才能体会出鲜毛肚的脆嫩和有咬劲。

在滚烫的牛油锅底中烫煮过的牛肉还没吃就能闻到纯正的牛油味，而用料也在高温下悉数释放。烫熟，裹上香油，几口下肚，额头沁出汗珠，筷子却不停起落。

当然除了串串外还有冒菜，冒脑花、冒毛肚、冒鸭血……

最重要的是成都特色的冰粉，滑嫩爽口清凉美味，红糖的甜香与醪糟的醇香一起入嘴，在大汗淋漓时来一碗顿觉清凉无比，沁人心脾。


在酷暑天里，能有这样一家味道与环境兼具的串串店，实在是舒爽。恰逢世界杯期间，有一起看球的朋友气氛紧张又愉悦。是不错的体验哦。

是夏天啦！

广东的五月早已经迎来了盛夏，在课室与宿舍之间穿梭的路程显得格外闷热。宿舍里风扇吹出的风夹杂着浮尘和微汗的气味，安静的只剩下风扇的轰鸣声，这是宿舍的常态。想象着的冰凉西瓜应该如宫崎骏电影中的一样切下去沁人心脾。

家住广州的舍长周末从家里拎来了一煲她妈妈煮的绿豆沙，装在白身红盖的保温桶里装来。舍长一进门就喊累，把手上的绿豆沙往瘫在椅子上吹风扇的小肆怀里一放，小肆接住保温桶后，摸到桶身冰冷的水珠后化哀怨为满足的叹息。舍长边卸下她从家里背来的东西边说着‌‌“变热了就不好吃啦！‌‌”

小肆首先打开红盖子，也管不上盖子里的水珠顺着桶沿留下来滴在她的腿上。凑过去一看，绿豆沙静静地躺在保温桶里，其间晶莹的应该是碎冰，清新的绿豆香扑面而来。绿豆熬成了沙，入口绵软糯香，夹杂着的碎冰让干涸的口腔得到了刺激，好像是高中体育课之后在小卖部买的一块钱一根的绿豆冰棒，凉进了喉咙和胸腔，却又没有甜得发腻。

往嘴里送着一勺勺绿豆沙的时候，眼睛瞄到了舍长大汗淋漓地坐在风扇前看着我们吃，边看边笑。小肆捧着保温桶直接往嘴里喝了一口绿豆沙之后对着舍长说‌‌“你这样很像慈祥的母亲‌‌”时，她从椅子上跳起来佯装着要打小肆，然后空气里弥漫着绿豆沙香气的笑声。

前天晚上和妈妈通电话，说是周末忙就不回家了，她说她打算煮绿豆沙，我记得我和她说，要等绿豆的壳浮上水面然后捞出来之后，等它沸腾个几分钟就盖盖关火闷着，绿豆会很容易变软成沙。我的脑子里浮现了家里那口土色的瓷煲和灶火上煨煨的火苗，还有浸泡后出水的清凉的一颗颗晶莹的绿豆子。聊到最后，妈妈说她打算往里面放陈皮，像是旧时福禄路上那家老甜品店做的绿豆沙一样，有些东西就是不会变。

夏天的愁，好像在铁勺子哐当一下掉进吃空的保温桶里色声音里一闪而过。剩下的盛夏里的可爱，都随着绿豆沙融进了心里面啦。