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你知道吗?每10个中国成年人当中,就有一个糖尿病人。也许你觉得自己还没有加入这个队伍?其实你距离糖尿病也不远——每两个中国成年人当中,就有一个是糖尿病的后备军。这个病非常阴险,开头感觉不疼不痒,但如不加以控制,最终的结局往往是眼睛失明、足部残疾、老年痴呆、心脑血管病、肾功能衰竭等可怕的后果。世界卫生组织将2016年世界卫生日的主题定为‌‌“打败糖尿病‌‌”,正是为了提醒人们,即便您还非常年轻,也要高度警惕糖尿病的危险。

受世界卫生组织的邀请,我非常高兴有机会和年轻的朋友们聊聊糖尿病预防的问题——什么人更有可能患上糖尿病?怎样才能让自己远离糖尿病的危险,也让患上糖尿病的长辈们更好地通过饮食来控制血糖呢?

如果年轻的你有以下这些情况,即便您还属于健康人,即便您的血糖值还完全正常,也要格外注意患糖尿病的风险:

1.直系亲属中有糖尿病患者

2.有脂肪肝和血脂异常问题

3.腰上有很多赘肉,甚至已经有了很大的‌‌“游泳圈‌‌”

4.虽然不超重,但四肢松软,同样的体重显得比别人胖

5.不喜欢运动,日常活动量很小,体能比较差,上楼都觉得累

6.有过多次节食减肥之后体重又反弹的经历

7.饭后特别容易觉得困倦

8.饿了就觉得特别难受,容易低血糖

9.主食只有白米饭、白馒头、白面包,从不吃杂粮

10.主食吃得比蔬菜多

11.喜欢用有油的香浓菜汤拌饭吃

12.喜欢收盘子,饱了也要把剩下的两口饭吃掉

13.喜欢喝甜饮料,或喜欢吃甜食、西点

14.有过妊娠糖尿病或巨大儿生产史(出生体重≥4kg)

15.长期睡眠时间不足6小时者,或长期倒班工作者

如果有3条说‌‌“是‌‌”,已经让人担心。如果发现自己有5条以上说‌‌“是‌‌”,你真的要高度警惕啦。因为这些问题都可能意味着你的血糖控制能力比别人差,极大可能已经成为了糖尿病的候选人。

不过,现在开始觉悟并不算晚。要打败糖尿病这个魔鬼,不让它毁掉我们后半辈子的生活,只有一个根本方法——健康饮食,增加运动,控制好自己的餐后血糖!不是有那句话吗?只有从年轻的时候起像中老年人那样爱护健康,才能在中老年的时候像年轻人一样魅力十足、活力满满!

说起来容易,做起来也并不难。对目前尚未患病的年轻人来说,在日常生活中控制餐后血糖的措施,就是以下五大要点:

一、三餐中的主食不要过多,甜食要尽量禁掉

血糖是哪里来的?是糖和淀粉(统称为碳水化合物)带来的。碳水化合物总量越大,升糖的潜力就越大。所以,控血糖的第一个关键点,就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物。

如果做饭做菜做点心做汤的时候加入糖,看起来好像什么都没有多,其实已经增加了碳水化合物的量,而且还会令人食欲大开,不利于控制体重。因此,要革除对甜味的癖好,尽量不吃加糖的食物。

同时,还要限制淀粉类主食的数量。除了米饭馒头面条之类食物限量吃之外,如果吃了甘薯、土豆、山药、芋头、藕、甜玉米、甜豌豆、嫩蚕豆之类含有淀粉的食物,都要相应扣减主食的量,保证一餐当中碳水化合物总量不过多。比如说,吃了‌‌“土豆烧牛肉‌‌”,吃了‌‌“排骨炖藕‌‌”,或者吃了‌‌“芋儿炖鸡‌‌”,那么米饭就要减量了。

上班族小贴士:

l如果实在喜欢甜味,那就喝酸奶、吃水果吧,它们的血糖反应比较低。酸奶尤其有利于预防糖尿病。

l外出就餐时,点一个‌‌“杂粮筐‌‌”或者‌‌“五谷丰登‌‌”之类含有薯类、甜玉米和南瓜的‌‌“菜‌‌”,然后省掉米饭,是个控血糖的好主意。

二、降低白米白面主食的比例,全谷杂粮、薯类蔬菜来替代一半主食

每天吃饭时都会有‌‌“主食‌‌”,所谓主食,就是淀粉类食物。但是,吃进去的到底是什么淀粉食物?品种选对很重要。

不同的淀粉类食物,消化吸收的速度差异很大。比如说,大米淀粉中支链淀粉含量高,比较容易消化。而相比之下,绿豆淀粉粒直链淀粉含量高,消化速度就比较慢。除了粘性食物之外,大部分杂粮、杂豆、薯类,都比白米白面的血糖反应低。

您的日常的主食是什么?是不是白米饭,白面包,白馒头,精白面粉做的包子、饺子、面饼、煎饼、面条,以及精白面粉做的饼干、面点、甜点、膨化食品和油炸食品等?如果不主动突破,即便看似品种繁多、花样翻新,一辈子就只吃到精白米和精白面粉这两种主食材料,血糖很难控制好。一定要记得,尽管米饭、馒头和白面包没有甜味,但它们升高血糖的速度和白糖大同小异。

上班族小贴士:

l早餐把主食换成燕麦粥,午餐把主食换成荞麦面,晚餐把主食换成没有糖的杂豆八宝粥,都能帮助改善餐后的血糖反应。

l单位食堂吃不到全谷杂粮,可以自己晚上用压力锅预约,煮一锅加了一半燕麦、紫米、红小豆等的杂粮饭。早上饭自动煮好,盛出一部分来放在饭盒里,带到工作单位,作为中午的主食;剩下一部分放在冰箱里冷藏,晚上回来还可以吃。

三、聪明选择烹调加工方法,给食物留点需要咀嚼的天然口感

有没有保留一点咀嚼性,这是控制血糖的烹调关键点。一般来说,食物加工得越精白、打得越碎、烹煮得越软烂,消化就越容易,餐后的血糖上升速度就越快。比如说,白馒头、白面包的餐后血糖上升速度比白糖有过之而无不及。相反,那些不够软烂、需要细细咀嚼的烹调方法,比如弹性很强的通心粉,有利于保持餐后血糖水平的稳定。遗憾的是,大部分糖尿病人都只爱吃精白细软的食物,连在白米饭中掺入一点小米都不肯,燕麦粥都咽不下去,如此当然很难把血糖控制好。

有些人家里有豆浆机、‌‌“破壁机‌‌”之类,能把杂粮打成细腻的糊糊。对于消化不良者,以及癌症放化疗后消化能力差的病人来说,打糊的确是吃杂粮的好方法。但是对于糖尿病人来说,打得越细,消化越快,餐后血糖上升越快。所以,还是直接整粒蒸煮比较好。

上班族小贴士:

l不要嫌麻烦而把水果打成果汁来喝,一定要吃完整的水果。水果变成果汁之后,会升高血糖反应,长期大量喝果汁也会促进糖尿病的风险。

l如果想用市售杂粮粉来做午餐主食,也并非不可,但要注意冲糊技巧。先放少量温水混匀,再加沸水搅开。这样会比全部加沸水的方式延缓餐后血糖上升速度。

四、改变进食顺序,先吃菜,后吃饭,菜肴要比饭多

近年来的研究发现,进餐时的顺序和配合很重要。先吃不升血糖的食物,后吃淀粉类主食,就能延缓葡萄糖进入血液的速度。例如,先吃一碗少油烹调的蔬菜‌‌“垫底‌‌”,再配着鱼/肉/豆制品和其他蔬菜一起,一口菜肴一口米饭,血糖的波动就要比先吃米饭小得多;一小口饭配一大口菜肴,就会比大口吃饭、小口吃菜时血糖波动小得多;大量蔬菜、少量鱼肉配合一碗米饭,就要比少量蔬菜、不吃鱼肉、以米饭为主的搭配血糖升得慢。

上班族小贴士:

l早餐时用豆腐脑、豆浆、牛奶、鸡蛋、坚果等配合主食一起吃,能有效地降低餐后血糖的波动。

l在外就餐时,餐前先吃一盘蔬菜沙拉或大拌菜,再用其他菜肴配主食,能延缓餐后血糖上升速度。

五、改变烹调方法,少放油,多放醋

研究发现,大量脂肪的饮食会降低胰岛素敏感性,而用餐时配合醋和其他酸味调味品能够提升胰岛素敏感性。所以,尽量采取少油烹调,比如用蒸煮、凉拌替代爆炒、油炸,买个不粘锅来替代普通铁锅,都能轻松降低烹调油的用量。

上班族小贴士:

l在餐馆吃凉菜、面条、包子饺子时,尽量多放点醋。只要胃里感觉舒服,多配点醋无害健康,甚至有利于营养素的吸收利用。

l少吃那些大量脂肪配大量淀粉的食物组合,比如起酥面包、蛋糕、披萨饼等。在快餐店不得不吃煎炸食物的时候,把外面粘着面包渣的淀粉壳去掉。

当然,控制血糖只是维护健康的一个方面,并不是全部。无论是否需要控制血糖,都要把人体所需的各种营养素吃够。蛋白质、必需脂肪酸、13种维生素、20多种矿物质,还有多种保健成分,少了哪个,都会让人身体代谢功能下降,活力下降,甚至提前衰老。所以,健康饮食的秘诀是少油少盐,新鲜天然,提高单位重量食物中的营养质量,万不可以为控糖而让自己每天陷入饥饿痛苦当中。要记得低血糖比高血糖还危险!持续低血糖状态不仅损伤大脑,而且可能导致意外事故而造成伤害。

最后但也是最要紧的一点,千万不能忘记!在控制饮食之外,增加运动,强化肌肉,是提高胰岛素敏感性,打败糖尿病的最重要方法之一哦!

我突然患了肝病,立即像当年的四类分子一样遭到歧视。我的朋友已经很少来穿门,偶尔有不知我患病消息的来,一来又嚷着要吃要喝,行立坐卧狼藉无序。

我说,我是患肝病了,他们那么一呆,接着说:‌‌“没事的,能传染给我么?‌‌”但饭却不吃了,茶也不喝,抽自己口袋的劣烟,立即拍着脑门叫道:‌‌“哎吆,瞧我这记性,我还要出XX处办一件事的!‌‌”

我隔窗看见他们下了楼,去公共水龙头下冲洗,一遍又一遍。似乎那双手已成了狼爪,恨不能剁断了去。末了还凑近鼻子闻闻,肝炎病毒是能闻出来的么?蠢东西!

有一位爱请客的熟人,隔天半月就要请一次有地位的人,每一次还要拉我去做陪,说是‌‌“寒舍生辉‌‌”,这丈夫就又要了我去,夫人当然热情,但我看出她眉宇间的忧愁,我也知道她的为难了,说,多给我一个碟一双筷子吧。

我用一双筷子把大盆的菜夹到我的小碟里,再用另一双筷子从小碟夹到我口里。吃罢了,我叮咛妇人要将我的碗筷蒸煮消毒,妇人说:‌‌“哪里,哪里。‌‌”

我才出门。却听见一阵瓷的破碎声,接着是撵猫的声,我明白我用过的碗筷全摔破在垃圾筐,那猫在贪吃我的剩饭,为了那猫的安全,猫挨了一脚。

这样的刺激使我实在受不了,我开始不大出门,不参加任何集会,不去影院,不乘坐公共车。

从此,我倒活得极为清静,左邻右舍再不因我的敲门声而难以午休,遇着那可见不见的人,数米外抱拳一下就敷衍了事了,领导再不让我为未请假的事一次又一次写检讨了,那些长舌妇和长舌男也不用嘴凑在我的耳朵上是是非非了。

我遇到任何难缠的人和难缠的事,一句‌‌“我患了肝炎‌‌”,便是最好的遁词。妻子说:‌‌“你总是宣讲你的病,让满世界都知道了歧视你么?‌‌”我的理由是,世界上的事,若不让别人尴尬,也不让自己尴尬,最好的办法是自我作贱。

比如我长得丑,就从不在女性面前装腔作势,且将五分的丑说成十分的丑,那么丑中倒有它的另一可爱处,相声艺术里不就是大量运用这种办法吗?见人我说我有肝病,他们防备着我的接触而不伤和气,我被他们防备着接触亦不感到难下台,皆大欢喜,自贱难道不是一种维护自己尊严的妙方吗?

再者,别人问起:你这些年是怎么混的,怎么没有更多的作品出版,怎么没有当个XX长,怎么没能出国一趟,怎么阳台上没植花鸟笼里没养鸟,怎么只生个女孩,怎么不会跳舞,没有情人,没一封读者来信是姑娘写的?‌‌“我是患了肝炎呀!‌‌”一句话就回答了。

但是,人毕竟是群居动物,当我一个人独处的时候,不禁无限的孤独和寂寞。惟有父亲和母亲、妻子和女儿亲近我,他们没有开除我的家籍。

他们越是待我亲近,我越是害怕病毒传染给他们,我与他们分餐,我有我的脸盆、毛巾、碗筷、茶几,且各有固定的存放处。我只坐我的坐椅,我用脚开门关门,我瞄准着马桶的下泄口小便。

他们不忍心我这样,我说:这不是个感情问题。我恼怒着要求妻子女儿只能向我做飞吻的动作,每夜烧两盘蚊香,使叮了我血的蚊子不能再去叮我的父母,我却被蚊香熏得头疼。

我这样做的时候,我的心在悄悄滴泪,当他们用滚开的热水烫我的衣物,用高压锅蒸或熏我的餐具,我似乎觉的那烫的,蒸熏的是我的一颗灵魂。我成了一个废人,一个可怕的魔鬼了。

我盼望我的病能很快好起来,可惜几年间吃过几篓中药、西药,全然无济于事。我笑自己一生的命运就是写作挣钱。

我平日是不吃荤的,总是喜食素菜,如今数年里吃药草,倒怀疑有一日要变成牛和羊。说不定前世就是牛羊所变的吧。

我终于住进了传染病院。病院里,我们像囚犯一样要穿病服,要限制行动于一个极小的院子里,虽然那院墙是铁制的栅栏,可以看见外边的人。但看了外边行人穿着花花绿绿行走,就顿生列入另册的凄惨。

我们渴望自由,每天打过吊针之后,就在院子里看红红的太阳,看涌动的云,弄着嘴唇逗引栅栏外树上的小鸟。小鸟却飞去了,落下一根或两根的羽毛,我们皆如年节的小孩抢拾炮仗一样去抢个不亦乐乎。

这行为忽被栅栏外的一个孩子瞧着,那小小的眼睛里充满了在动物院看笼中动物的神气,他竟大胆地走近了几步。他的母亲,一个肥胖的女人就喊:‌‌“走远点,那是传染病!‌‌”

这话使我潸然泪下,我只有背过身去,默默地注视着院中的一片玫瑰花,和花坛上的一群黑色的蚂蚁。啊,美丽而善良的玫瑰不怕传染,依旧花红如血,勇敢的那蚂蚁不怕传染,依旧在为我们表演负重的远距离运动。

这一夜晚我们皆要等到很晚方回去睡,那依旧洁亮的月亮,它随我们到了栅栏里,它不嫌弃。

我们最不喜欢看到的是栅栏角上的那一个蜘蛛网,它好大,状若一个筐篮,为我平生之少见。我们傍晚用竿子挑破它,第二天,它又完好无缺,像一个通了电的铁网,又像是监视我们行动的雷达。

我们无可奈何,开始产生一个恶毒的念头,后悔我们为什么要声张自己是肝炎患者?为什么要来住传染病院?

人们在歧视我们,我们何不到人群广众中去,要吃大餐饭,要挤公共车,要进影院,甚至对着那些歧视者偏去摸他们的手脸,对他们打哈欠,吐唾沫。那么,我们就是他们中的一员,他们就和我们是一样的人了!

病院中的人都是面色青黄,目光空洞,步履虚弱。看着他们的形象我也知道自己的模样。我们是忌讳用镜子的,但我们对黄色并不反感。

黄在中国是皇帝的象征,于世界也是流行色,于是我们都显得亲热,在过道上,院子里,谁和谁见了都要点头,微笑也随之绽开,似乎我们有缘分,数十年前就认识似的,互相询问名称和单位。

医生和护士是从不唤我们名姓的,直呼床号。世界上叫号的只有监狱和医院。我先是‌‌“+235‌‌”,后一个病号出院了,我正式成了‌‌“235‌‌”。

‌‌“235!235!‌‌”这是在买饭了,饭勺不挨着我的碗,热汤几次就淋在我的手上;‌‌“235!235!‌‌”这是护士在送体温表了,她们查看了温度便去我们看见的地方洗手。

我先是极不习惯这种叫号,但后来想通了,‌‌“贾平凹‌‌”不也是一个代号吗?虽然235不是爹妈为我起的名字,可现在满社会不是都在叫‌‌“张书记‌‌”‌‌“李主任‌‌”‌‌“刘主席‌‌”吗?

在医院的西楼角,也即在厕所的旁边,是有一棵古槐的,古槐的树叉上白天常见到卧一个猫头鹰。每到夜里,它就叫了,它一叫,我们都惊慌起来,肯定在第二天,定要抬出去一个的。

这不是迷信,一定是猫头鹰闻着了欲亡人的气息在鸣叫。

大家都走出来,默默地注视着一个裹着床单的躯体出太平间。他永远太平无烦恼苦痛了。他的毛巾、牙具被拿出来放在窗台,他的母亲,或者他的妻子在地上滚着哭。

这时候,有许多苍蝇在嗡嗡叫,哪一个是他的灵魂所变呢?我们无声地祈祷他灵魂安妥,却不愿有苍蝇落在我们身上。

从此,我们皆害怕猫头鹰,但我们没有一个人敢诅咒它,更没有人动手打它,甚至连这个念头都没有。

当一日数次去厕所经过古槐下,都不自觉地往树杈上看看,那是惊慌的一看,也是盼望的一看,我们在心中默默地向它祈祷,企望它能饶恕了自己,我至此方明白了人人恨阎王,却还给他修庙塑像称他是阎王爷的原因。

而猫头鹰也该是称作爷的,也该是有庙和塑像的。人怕什么,又奈何不了,人就想着法儿去讨好,去供奉,这就是世上神的产生。猫头鹰就是一个神的。

在这个监狱似的大地里,我们病人是互不歧视的,他同监狱的区别正在这里,犯人是要互相监督互相打小报告而争取减刑,这是因为他以前曾经‌‌“犯‌‌”过人,以犯人入狱,又以犯人减刑出狱。

我们患了病,并不是企图犯人,入院的一半是为了自己,一半也是为了不犯了别人,所以我们互相关心,体贴。

每有一个出院,我们欢欣庆贺他的康复,也为了自己能治好而高兴。

每有一个入院,我们多半却为他传染了病而悲伤。我们欢迎他的仪式虽不是握手和拥抱,却提醒他怎样买饭票,怎样服药,怎样不必悲观。

病友和学友的感情一样珍贵,有待我们统统治愈出院后,我们在社会上仍可以形成一个关系网。

这个关系网是受歧视之下,在生与死的分界线上建立的天长地久的友谊,他比那些互为利用的官网、情网、乌七八糟的网纯洁高尚得多。

我们失却了社会所谓的人的意义,却获得了崭新的人的真情,我们有了宝贵的同情心和吝悯心,理解了宽容和体谅,热爱了所有的动物和植物,体会了太阳的温暖和空气的清新。

说老实话,这里的档案袋只有我们的病史而没有政史,所以这里没有猜忌,没有幸灾乐祸,没有勾心斗角,没有落井下石,没有势利和背弃。

我们共同的敌人只是乙肝病毒。男女没有私欲,老少没有代沟。不酗酒不赌博,按时作息,遵守纪律,单人单床,不嫖娼,贵贱都同样吃药,从没人像官倒爷那样嗜药成性。

医护是我们的菩萨,我们给他们发出的笑是真正从心底来的,没有虚伪。猫头鹰是我们的上帝,我们畏惧而崇拜,没有丝毫的敷衍。

我们为花坛中的那一片玫瑰浇水除草,数的清那共有多少花瓣,也记载了多少片落花被我们安葬。那洞穴的蚂蚁和檐下的壁虎,我们虽然是坏了肝的人,但我们的心脏异常的好。

据说,在我们中国,患乙肝的是十个人中有一个或两个的,我们这些人差不多都是在偶然的体检时发现病的。

所以,当我站在铁栅栏内向外张望那些歧视我们的人群时,总是想:别神气十足以为你们干净吧,或许,你们是没有查出乙肝的病人,我们是查出了乙肝的健康人!

中国人这么多,如果逐个检查一下,这里就是一个多大的世界了,那么,都能来这里呆呆,人际的感情恐怕比铁栅栏之外要好的多呢。

我们是病人,人却都病了,我的猫头鹰上帝!

某单位在郊区一家宾馆开会,科员小王和同事在一起豪饮后大醉,一觉醒来已是第二天的中午,他发现自己躺在床上。

想来想去,只记起最后一口干了半杯。在去餐厅的路上,同事笑着和他打招呼:‌‌“哥们,昨天歌唱得不错啊,没看出来啊!‌‌”

小王晕了:唱歌?在什么地方?

还没晃过神来,又有人来了句:‌‌“昨天输了你30 多分,不算啊,今天再打几局。‌‌”

小王更晕了,什么乱七八糟的!他往死里想,可记忆只停留在那最后的半杯酒。

后来,他向一个要好的朋友打听才知道自己当时和平时没什么两样,相反,讲话、做事都更有礼貌、更有规矩。他听后感觉如在梦中。

‌‌断片儿‌‌是怎么回事?

对于经常醉酒的人来说,酒后失忆是一种常见的现象,用北京方言来说,就是‌‌“断片儿‌‌”。这是酒后瞬间的完全失忆,时间长短因人而异。一般而言,出现‌‌“断片儿‌‌”的人,其行为举止一切正常。

那些酒后失态、失德,甚至醉酒闹事的恶劣表现,多是在没有真正‌‌“喝高‌‌”的时候出现的,因为他们的行为还在受大脑支配。

真正‌‌“喝高‌‌”了,就会不省人事,站都站不起来,更别说有什么行为举止了。

‌‌“断片儿‌‌”就处于这两种状态之间,忘了身边所有的人、所有的事,就像一个孩子一样,变得可爱而彬彬有礼,许多潜能在这一时刻灵光乍现,让人刮目相看。

一般常见的酒后‌‌“断片儿‌‌”者,只是发生对酒后某时段的记忆问题,其基本技能和知识却不会受到影响,行为动作也不会有问题。

什么情况下容易发生‌‌断片儿‌‌

不同的人对酒精的耐受性不同。有的人酒量很大,喝很多酒也不会出现,但有的人的身体对于酒精的耐受力较差,就容易‌‌“断片儿‌‌”。

同时,一个人由于身体素质的变化,对酒精的敏感性也会随之变化。

人为什么会喝‌‌“断片儿‌‌”?

酒精是一种麻醉剂,能刺激大脑。它会先关闭大脑的抑制功能,于是微醺的人会显得更‌‌“活跃‌‌”;接下来,当大脑承受不住酒精刺激时,就会短暂休息。再多喝一些,大脑就只好暂时进入一个长时间休息的状态了。

人体就像一台录像机,正常情况下,录像机的所有功能都在开动状态,你的所闻所见统统被记到脑子里,这就是我们的记忆功能。喝酒喝到一定程度,大脑中掌管记忆的重要部分——颞叶的功能被酒精麻痹后,人体就变成一台只会取景而不会录制的录像机,你的见闻暂时都不再被大脑记录了。

所以,‌‌“断片儿‌‌”的出现,其实是酒精造成的记忆损害。

怎样阻止酒精对记忆的损害?

酒精是一种脂溶性物质,这让它可以自由穿透血液和大脑之间的屏障,对中枢神经系统造成损伤,而这种损伤可以通过多种神经递质系统来实现。

在刚刚喝酒后,饮酒者的空间学习记忆能力会下降。而长期喝酒,导致慢性酒精中毒的人,记忆障碍的比例大大高于智力障碍。

这表明,在认知功能下降过程中,记忆下降的速度比智力下降的速度快,下降的程度也比智力下降的程度严重。

研究也发现,酒依赖患者记忆水平明显受病程的长短和开始饮酒年龄的影响。也就是说,开始饮酒的年龄越早,饮酒史越长,病程也越长,记忆损害也就越严重。

需要强调的是,酒精对大脑的影响是慢性的,长期、反复出现‌‌“断片儿‌‌”的情况,在酒依赖患者中非常多见,而一旦脑部受损,记忆的恢复将非常困难。

因此,关于如何才能避免出现‌‌“断片儿‌‌”的答案,其实很简单,就是做到健康饮酒,少饮或不饮。

而对于已经产生了酒滥用或酒依赖的人来说,则必须戒酒。

污染有害身体健康,这是早就经过科学家认证的事实。中、美两国科学家最新发表的研究结果显示:空气污染还可能损害认知智力。

研究人员认为,空气污染的破坏性随年龄增长而加大,对受教育程度较低的男性影响最大。

这项研究在4年时间里,跟踪监测在中国的约两万人的数学和口头表达能力。

研究人员认为,这一结果适用于世界各地,因为超过八成的世界城市人口吸入不达标的污染空气。

北京大学和耶鲁大学联合进行的这项研究,基于对这两万人所生活城市中的二氧化硫、二氧化碳和小于10微米颗粒的测量。研究没有具体指出,这3种污染物究竟对智力造成多大的损害。

这项研究不包括一氧化碳、臭氧和大于10微米的空气中颗粒。

根据世界卫生组织的统计,有无形杀手之称的空气污染,每年在世界各地造成约700万人过早死亡。

老年男性

发表在《美国国家科学院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences)上的研究报告说:‌‌“空气污染对口头表达能力测试结果的影响,随着人们年纪增大愈发明显,特别影响受教育程度低的男性。我们就此提供了证据。‌‌”

污染同时增加患阿尔兹海默症和其他类型失忆症等大脑功能性蜕化疾病的风险。

本研究报告作者之一,耶鲁大学公共卫生学院的陈希向BBC表示:‌‌“这样的样本使我们看到随年龄增长空气污染所造成的影响。这样跨年份的研究结果是非常创新的。‌‌”

研究人员在2010年至2014年间,用24道标准化的数学题和34道认字题检测了10岁以上的男性和女性。

以前的多项研究发现,空气污染对学生的认知能力有负面的影响。而这项研究的结果,与以前的多项研究结论一致。

户外工作

据信,很多污染物通过各种途径直接影响大脑的运作,譬如,颗粒物质携带毒素通过小通道直接进入大脑。

有些污染物质还可能造成心理作用,增加患忧郁症的风险。

全世界空气污染情况

由于空气污染,每年大约700万人死亡

大约91%的世界人口生活在空气质量超过世界卫生组织安全标准的地方

全世界20个最污染的城市,有14个在印度,其中北部城市坎普尔(Kanpur)位居首位

世界十分之九的人口呼吸受污染的空气

研究人员指出,受教育程度较低的中老年男性受空气污染影响最大的原因之一,是因为他们通常是从事户外体力劳动的人群。

研究的结论说‌‌“空气污染伤害认知,特别是对上岁数人群大脑的损害,说明空气污染对社会保障的非直接影响,比之前想到的要大得多。‌‌”

陈希说,对中老年人群来说(研究中的55-65岁或者65岁以上),考虑到他们长期暴露在污染空气下的积累,要消除空气污染带给他们的影响非常困难。

‌‌“这是非常让人担心的情况,因为我们都知道,人们通常在老年阶段必须对个人家庭的财政做出重要的决定,如什么时候退休,怎样的健康保险更佳,等等。‌‌”

这一研究指出,虽然这些结论来自中国,但是对其他有严重空气污染的发展中国家同样有意义。

面部毛发较少的好处很明显。毛发少意味着寄生虫无处可藏。裸露的皮肤有助于人通过排汗快速降低体温。

但是没有毛发的皮肤就没有遮挡。尽管这有利于我们与他人交流感情,但它也有一个缺点:别人很容易就可以判断你是不是疲劳了。

出现眼袋在医学上并不意味着出了什么状况,至少大多数时候是这样。但是2007年发表在《美容皮肤学期刊》(Journal of Cosmetic Dermatology)的一篇论文中,巴西研究人员费尔南达·麦佳宁·福莱塔格(Fernanda Magagnin Freitag)指出很多患者对‌‌“尚在正常生理范围‌‌”的眼袋感到相当‌‌“烦恼和担忧,甚至把出现黑眼圈和生活质量下降联系起来。‌‌”一些皮肤相关症状可能会导致心理或情绪压力,即使在传统意义上来说这并不会威胁到健康,但是这个问题值得探究。

‌‌“黑眼圈‌‌”或‌‌“眼袋‌‌”当然不是医学术语,可以指代可能引起这种类似症状的多种现象。医学上把它叫做‌‌“眶周过度色素沉着‌‌”(POH)。由于历史上这并不是皮肤学研究者的优先课题,所以对它的了解也比较少。

我们已经知道的是眼睛下面的皮肤非常薄,从而透明度也更高。所以这里的血管更加明显,使得皮肤看起来就更黑一些。

‌‌“当有人告诉我,他有眼袋时,我会想要亲眼看一下并做个检查,‌‌”加州大学洛杉矶分校的皮肤科住院医生海莉·哥德巴赫(Hayley Goldbach)说。原因是皮肤薄只是眶周过度色素沉着的一种原因。‌‌“有可能是眼睛下面有深色素,也有可能是阴影效应,或者就是该区域的血管较为明显。‌‌”

为了查明原因,哥德巴赫会拉伸那块皮肤。如果眼袋的颜色加深,说明罪魁祸首是皮肤下面的血管。如果眼袋变少,那说明是皮肤弹性的问题。

皮肤学家把鼻子、眼睛和脸颊之间的区域叫做泪沟(tear trough),因为它为眼泪提供了流出的途径。‌‌“随着人年龄的增长,这个区域表皮下方的脂肪会减少。‌‌”哥德巴赫解释道。这会让泪沟看起来更加凹陷。这是一种光学错觉。黑眼圈其实是光线在脸部反射的结果。

皮肤学家还利用颜色来寻找出现眼袋的潜在原因。如果眼袋是蓝色、粉色或紫色,那就是血管的颜色。如果是棕色,那就说明皮肤下面有多余的黑色素。后者的可能性较小。

但是哥德巴赫称,黑眼圈最通常的解释是结构问题,就是随着人年龄增长,皮下脂肪开始减少。这才是眼袋让人看起来比较疲劳的原因。

但这都没有真正解释短暂出现的眼袋,也就是当你睡眠不足时会有的眼袋。

‌‌“浮肿也可能造成眼袋。‌‌”哥德巴赫说。有时候一觉醒来,眼睛下面的皮肤比正常情况下更加松弛,盐分较高的一顿饭会导致眼部浮肿。如果你吃了炸薯条再睡觉,睡醒后可能会有眼袋,但是这个生理过程与疲劳没有任何关系。

也有人认为接触紫外线辐射会加剧眶周过度色素沉着,其他可能的原因包括紧张、酒精和抽烟——不过根据皮肤学研究者拉什米·撒卡尔(Rashmi Sarkar)2016年《临床与美容皮肤学期刊》(The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology)的一篇文章,这些看法都没有充分的科学依据。证据更充分的是过敏反应,它可能导致人揉眼睛或流泪,它至少是短暂黑眼圈的原因。

因为一些黑眼圈现象过于短暂,而潜在原因又数不胜数,另外皮肤学家又认为这主要是一个美容和审美问题,所以目前的科学研究还不足以说明哪些疗法效果较好。

美白霜推销的一大功能是去除黑眼圈,另外还有化学去角质甚至激光疗法。人们从菌类中提取酸性物质,还从梨树提取萃取液。还有一些东西可以注射到皮肤里,作为填充物。另外可以选择手术。一名研究人员甚至尝试在两个月的时间里,每周在皮下注射一次二氧化碳,不过效果甚微。

一些研究人员尝试使用维生素C,另一些则选择比较聪明的间接疗法:防晒霜和带有防紫外线涂层的太阳镜。不过,撒卡尔说:‌‌“只要能在外观上稍微发生一些变化,患者的生活品质就能得到提高。‌‌”未来可能会出现更多的证据支持这些疗法,不过还有一个办法就是学会喜欢这些黑色线条,认为它们是智者的脸部特征。