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必须得说说我那二货男朋友。

认识他的时候他大四我大二,刚认识他三个月他就去实习了,再回来就要毕业了,后来就两地分居,谢谢他让我异地恋了n年(嫌弃脸)。。

大四去实习其实就差不多是免费小工,能拿到机会已经不易,敢提条件提待遇那是多想不开。所以实习三个月,后来人家给了1700,其实在那会也不算少,对于一个学生来说,绝对算是一笔小小的财富了。

他打电话告诉我,‌‌“楠楠我发工资啦!真的发工资啦!‌‌”高兴得像个傻子。他没告诉我他什么时候实习回来,所以当我晚上下了自习在宿舍门口看到他时,路灯下拖着长长的影子,一个瘦高的男生冲着我挥手,一下有点恍惚。

他向我跑来,站定,兴奋地说,‌‌“楠楠,我给你买了个礼物,给你个惊喜!‌‌”我看着他从背包里翻了又翻,翻出来了一个盒子,包装纸贴得歪歪扭扭,一看就是他的‌‌“手艺‌‌”,纸选的是粉红色,直男专属色系。

他坚持让我打开包装,我撕开一看,里面静静躺着一个索尼的卡片机。我一下有点坚持不住,鼻子特酸。

我热衷于摄影,可惜生活费并不能支持我拥有自己的相机,于是就用手机。那时的手机像素不好,照片效果也不佳,不过能拍照我就已经很欢喜了。有一次我俩逛街,路过索尼店,看到橱窗里展示的新款卡片机,拉丝玫红色,一下就吸引住了我,驻足很久,依依不舍离开,没想到,他还记得。

看着他傻笑的脸忍不住问他,这相机。。花了多少钱啊。他特别得意地说,‌‌“工资发了1700,相机1500,还剩200我花150给你买了个二手车子放车棚啦,特别好骑!‌‌”

他在昏黄路灯下兴奋地开始跟我说,他学会了很多,实习挺辛苦,但是挣了这么大一笔钱真是超级开心。

‌‌“啊,这么快就要关宿舍门了,明天我再来找你,这个书包你背好了,明天我再来找你拿,我先走啦。‌‌”

回到宿舍我拉开书包链,里面都是我爱吃的零食,满满的一书包。。大抵是那剩下的50,就都在这了吧。。

后来,这个相机陪我度过了好几年美妙的时光,一直到他送我单反,这个小相机才正式退休。再后来,他又送我了钻戒,婚戒,可是这么多年,我依旧没忘了那个小小的卡片机。

前几天,他看到我旅行抽屉的角落里的小相机,惊讶地说,‌‌“怎么还留着这个相机啊,还能用吗?‌‌”我瞪了他一眼,‌‌“怎么就不能用了?‌‌”

他不知道的是,在这个已经多年没用过的相机中只剩下了一张照片。那天晚上他转身离去,我偷偷拿起相机,拍下了他跑远的背影,小小的一个黑点,可我知道,那就是他。

有一种灵性叫心有灵犀;有一种品德叫本性善良;有一种恭敬叫择善而从;有一种涵养叫不卑不亢;有一种教养叫尊敬父母。

01

择善而从是黛玉最大的恭敬

毫无疑问,黛玉是一个有着‌‌“洁癖‌‌”的人。她的‌‌“洁‌‌”,更多是体现在她的品格上。对于读书写诗,黛玉颇有心得。孟子说,梓匠轮舆能与人规矩,不能使人巧。黛玉在指点香菱作诗时这样说,王维的五言律,杜甫的七言律,李白的七言绝句,是入门学习铺垫的基础;之后再把应玚、刘桢、谢灵运、阮籍、庚信、鲍照等人的看一看,不用一年的工夫,不愁不是诗翁了。黛玉读诗,最看重立意,不能‌‌“以词害意‌‌”。所以黛玉自己做出的诗,都有一种‌‌“趣真‌‌”在其中。

对于诗词,大观园开过几次诗会,黛玉的诗都应该被点为魁首,虽然有时候被李纨小小压制一下,她也并不在意。

黛玉作诗,是把自己融入诗中。是感性作诗,真情爆发,从不是为了写诗而写诗。她的诗做得就非常快,经常是思考之后,一挥而就,读起来如行云流水,总觉意犹未尽。

黛玉自己的诗非常有灵性,而别人的诗能入她法眼的很少。黛玉写的是感性诗,宝钗写的是理性诗,因此黛玉对于宝钗的诗并不感兴趣。《红楼梦》第三十八回,大家互评菊花诗时,黛玉也只是点评了湘云的‌‌“圃冷斜阳忆旧游‌‌”一句。

虽然说黛玉的才情高,诗情高,但她也有一个偶像,就是妙玉。

妙玉的判词曲是‌‌“太高人愈妒,过洁世同嫌‌‌”。但黛玉对妙玉似乎有一种天生的亲近感。都知道妙玉更有洁癖,在妙玉请黛玉、宝钗、宝玉喝茶的时候,黛玉是一屁股就坐在了妙玉的蒲团上,毫无违和感。

在凹晶馆,黛玉与湘云联诗,妙玉来了。请她俩到自己的栊翠庵喝茶,然后给她们续联句。黛玉表现得非常欢喜和虔诚,恭恭敬敬请妙玉指点。而在此之前,黛玉其实从来没有见妙玉做过诗,但她却知道妙玉的诗词一定非常好。这就是一种‌‌“心有相倾,故遥感可知‌‌”

可以说,黛玉之于妙玉,始终有一种心有灵犀的感觉。不过,说到最‌‌“心有灵犀‌‌”,莫过于黛玉与宝玉之间。

02

心有灵犀是黛玉最深的灵性

《红楼梦》对黛玉的描述有一句是‌‌“心较比干多一窍‌‌”,她的灵性无人能比及。而跟她最‌‌“心有灵犀‌‌”的当然是宝玉。

诗词是《红楼梦》的华章。而彼此呼应才是其精髓所在。解读《红楼梦》诗词,《螃蟹咏》是绝对不能错过的。

宝玉的才情诗意,许多时候都是被低估的。事实上,三首《螃蟹咏》,宝玉这首也是上品。咱们不妨一起再重温欣赏一下:持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。

最后这句‌‌“坡仙曾笑一生忙‌‌”颇为点睛。黛玉本来是不想做《螃蟹咏》的,但看到宝玉这首,实则内心一动。正好借着宝玉的话题,黛玉听了,并不答言,也不思索,提起笔来一挥,已有了一首。铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。

黛玉这首诗的诗眼是‌‌“助情谁劝我千觞‌‌”。与前面宝玉的那句连起来,就是‌‌“坡仙曾笑一生忙,助情谁劝我千觞‌‌”。是不是珠联璧合呢。

这就是黛玉与宝玉的‌‌“心有灵犀‌‌”。无须刻意追求,不必挖空心思,始终‌‌“高下相倾,音声相和,前后相随‌‌”

黛玉与宝玉的琴瑟和鸣,让宝钗感觉到了不爽,于是也做了一首《螃蟹咏》。虽然诗是好诗,只是‌‌“讽刺世人太毒了些‌‌”。那么对待别人的不友好,黛玉则始终有一种不卑不亢的态度。

03

不卑不亢是黛玉最好的涵养

初进贾府,黛玉就遭到了两重危机。贾母随口问黛玉念何书?黛玉回答:只刚念了《四书》。当黛玉问姐妹们读何书时,贾母却回答,读的是什么书,不过是认得两个字,不是睁眼的瞎子罢了!

等到宝玉来了,也问:妹妹可曾读书?黛玉道‌‌“不曾读,只上了一年学,些须认得几个字‌‌”。此处,黛玉既不是有意迎合贾母,也不是消极逃避。她只是不去做无谓的纠缠罢了。

在王夫人处,王夫人给她设了一个小圈套。老嬷嬷们让黛玉炕上坐,炕沿上却有两个锦褥对设,黛玉度其位次,便不上炕,只向东边椅子上坐了。

王夫人对待黛玉有些冷淡,但黛玉却并没有十分在意。毕竟王夫人是长辈,不跟长辈去较真,不在无谓的事情上去较劲,是黛玉的涵养。不过,当王夫人的陪房周瑞家的也拿着自己不当回事的时候,黛玉就说话了。

薛姨妈交给周瑞家的十二枝宫花。迎春、探春、惜春各一对,王熙凤两对,黛玉一对。周瑞家的最后才送黛玉。其实当时薛姨妈说的时候是有顺序的,三春、黛玉、王熙凤。

在贾府,姑娘的地位高于媳妇,在许多聚会上,三春、黛钗都是上桌吃,王熙凤、李纨都在下面伺候着。那么送宫花也应该先姑娘后媳妇。黛玉在这里的待遇,应当比同三春例。

周瑞家的送宫花这件事,不管是有意还是无意,都有欺辱黛玉之嫌。所以黛玉当面点了出来,‌‌“我就知道,别人不挑剩下的也不给我‌‌”。周瑞家的不说话,是因为无从解释。

事实上,周瑞家的对待黛玉的态度,映射的正是王夫人的态度。只不过,王夫人是长辈,黛玉容忍是她的涵养,而反击周瑞家的是黛玉对自己尊严的守护。

对待别人的恶意,黛玉并不选择忍气吞声。但她本性善良,只要对方也能释放善意,黛玉肯定待人以诚。

04

本性善良是黛玉最美的人品

开始时候,湘云对待黛玉并不友好。本来,湘云父母双亡,婶婶家待她也不好。可因为性格不同,她更喜欢宝钗,而不喜欢黛玉。

有时候不喜欢源于一种不了解。开始时候,湘云与其他人一样,觉得黛玉太过敏感,言语又尖酸,这跟她大大咧咧的性格相左,所以湘云不喜欢她。

有一次看戏,湘云脱口说出一个小戏子‌‌“倒像林妹妹的模样儿‌‌”。这本身其实是件失礼的事情,所以宝玉赶紧就给湘云使眼色。那么黛玉心中有没有怪罪湘云呢?其实还真没有。

如果对方是一种恶意,黛玉才会怪罪并反击。对于湘云的性格黛玉是了解的,所以她对待湘云,更多的是一种善意的包容。

每个人都有每个人自己的性格与见识,因此言谈举止必定有差异和分歧。如果一言不合就反击,只是陷入了自我圈子而不能自拔。

对于湘云的言语,黛玉从来都不多虑。有一次吃鹿肉的时候,黛玉说‌‌“那里找这一群花子去!罢了,罢了,今日芦雪廣遭劫,生生被云丫头作践了。我为芦雪廣一大哭!‌‌”黛玉本是玩笑,湘云马上反击,你知道什么!是真名士自风流。

行高于人,众必诽之。‌‌“世外仙姝寂寞林‌‌”的称号不是说说而已。宝钗是看得见的‌‌“晶莹雪‌‌”,因为可以感知,所以大家都很喜爱;黛玉是高穹广宇间的‌‌“寂寞林‌‌”,曲高和寡,知音难觅。

倒是湘云这句‌‌“是真名士自风流‌‌”,恰恰反衬的正是黛玉的高品。你怼我,我不怪你;等你愿意和我联诗了,我在凹晶馆等你。

说到这里,故事即将接近尾声,只是黛玉还有一个最为重要的品格需要说说,那就是黛玉的尊亲之道。

05

尊敬父母是黛玉最大的教养

黛玉的高贵是流淌在骨子里的。书中有这样一个细节。在贾雨村遇到冷子兴时,他正在林如海家给黛玉当老师。当冷子兴演说完荣国府的家谱时,雨村拍案笑道:‌‌“怪道这女学生读至凡书中有‌‌‘敏’字,皆念作‌‌‘密’字,每每如是,写字遇着‌‌‘敏’字,又减一二笔,我心中就有些疑惑。

正如孟子所说,孝之至,莫大于尊亲。黛玉小小年纪,对她的母亲是非常尊敬的。贾雨村解释道:怪道我这女学生言语举止另是一样,不与近日女子相同,度其母必不凡,方得其女。由此可见,黛玉的品格养成,与其母贾敏的言传身教也有着很大的关系。

一个懂得尊亲的女子,她的风趣幽默也是浑然天成。晴雯与宝玉为撕扇子事情怄气,黛玉一句话‌‌”大节下怎么好好的哭起来?难道是为争粽子吃争恼了不成?‌‌“瞬间让大家破涕为笑。

黛玉的品性,是流淌在骨子里的高贵。只是在贾府这个大染缸里,她也只能是‌‌”质本洁来还洁去,强于污浊陷渠沟‌”了。

策划:鱼羊史记监制:鱼公子

撰文:风林秀制作:吃硬盘吧、发达蚊

20191226日,腊月初一

时间不紧不慢,岁月不慌不忙,12月26日已是腊月初一。

腊月是一年之岁尾,正值寒冬。

民谚云:‌‌“腊七、腊八,冻掉下巴‌‌”,正是言之其冷。这时冬季田事告竣,故有‌‌“冬闲‌‌”之说。

春耕秋收,忙忙碌碌,只有等到雪落,大地沉寂,人们方可停下脚步,迎接新年的到来。

在古代,‌‌“腊‌‌”本是一种祭礼。

尤其是到了商代,每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先和天地神灵,其中冬祀的规模最大,也最隆重,后来称为‌‌“腊祭‌‌”。

因此,人们就将农历十二月称为‌‌“腊月‌‌”。

年初的憧憬期盼,仿佛还在昨日,但转眼间竟已岁末,寒气料峭。

春节,是中国人传统节日中最为隆重的一个。

而腊月,正是迎接春节的前奏曲,在这个前奏曲里有着丰富的内容。

首先从喝腊八粥开始,然后人们要扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货,直到除夕夜。

过年,对于中国人来说是极富有魅力的。

为了过好年,中国人要拿出近一个月的时间做诸多准备。

人们要忙着对保佑过去一年的祖先有个交待,要对一年来的往来账目有个结算,要对亲戚好以节日的慰问……

对一年来的家庭事、个人事都要加以总结,以使在新的一年里,个人能更有进步,家业更加兴旺。

进入十二月后,春天还是越来越近了,所以李贺在他的《十二月乐辞·十二月》中这样写:

日脚淡光红洒洒,薄霜不销桂枝下。

依稀和气排冬严,已就长日辞长夜。

日光开始偏红偏暖,虽然薄霜还没有消却,但温和的气息已推开冬日的严冷,白天渐渐变长了。

诗虽写的是腊月,但实际是以喜悦的心情描绘了一幅早春的气候。

时光依旧美好,遥看鲜花绿草,清歌一曲逍遥,生活如意美妙。

腊月,意味着一年的结束,意味着新一年的开始,我们一季季更新着尘封的心境,迎接新的一天。

你准备好了吗?

一年中,多少的起伏跌宕,多少的喜怒哀愁,多少的悲欢离合,有过明媚阳光,也有过细雨迷蒙,当然也有过繁花似锦。

但是,一切的一切都已经尘埃落定,都将随着时光放入记忆的行囊。

腊月雪盛之时,雪扑簌落在瓦檐处,未久虚室生白,推开屋门,雪已尺深,大地苍茫一片。

飞雪有声,惟在竹间最雅,山窗寒夜,时听雪洒竹林,淅沥萧萧,连翩瑟瑟,声韵悠然。

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

腊月,岁寒,时间悠然前行,不必出远门,听雪赏雪,煮酒烹茶,围炉闲话……静享生命的宁静。

十二个月的感想,十二个月的努力,十二个月的梦想,十二个月的记忆。

告别所有的曾经,迎来全新的自己。月份年份更替之下,一切都是崭新的模样。

梦里花藤伴月华,风吹愿景到茜纱。

星辰枕上浮沉色,幻彩随心换月牙。

进入腊月就是年,在这辞旧迎新的日子里,别回头,别纠缠,别念旧。

不畏将来,不念过往,唯愿君安。

冬至刚过,大雪纷扬。东港的酸菜和年猪成为这个冬天的主角。杀年猪、炖酸菜、吃猪肉,看窗外雪花纷飞——这是东港人最诚挚的情怀在中国的东北,每当临近农历霜降时节,天气逐渐转凉,人们都要忙活着腌酸菜。早些年,不论是城里人还是乡下人,都要根据自家的人口情况,买上几十颗或上百棵大白菜,腌上一些酸菜,留做一冬食用。关里人不理解,为什么要一缸酸菜吃一冬,是为了图个省事吗?其实不是这样,是为了更好地贮存白菜。东北酸菜的吃法很多:有酸菜炖五花肉、酸菜炖大骨头、酸菜炖鸭子、酸菜炖冻豆腐、酸菜炖粉条、酸菜火锅、酸菜馅儿饺子、酸菜馅儿驴肉包子等。不论哪种做法,都别有一番风味,都能吃出大东北那种粗犷豪放的感觉。

在从前那些贫穷的日子里,每当人们腌酸菜的时候,心中就会产生一种希望——因为腌菜的时候就离年根儿不远了,盼望着杀年猪,吃上一顿美味的酸菜炖猪肉。

在东北,不同的地区和不同的民族,杀猪菜都有不同的做法。特别是东港,这里的人们,杀年猪炖酸菜别有一番特色。每当进入腊月门儿,家家户户都忙着要杀年猪了。当你在村子里走上一圈儿,听到嗷嗷的猪叫,这家肯定是在杀年猪了。赶上哪一天儿,村头村尾猪叫声此起彼伏,这时候年味儿就更浓了。这几年,村里杀猪比以前晚了不少,老人们都要等到在外打工的、上学的、上班的孩子们回来,才能杀猪。这些年来,农民的日子好起来了,年猪的个头也比往年大了不少,一般都在300斤到500斤左右。往年杀年猪都要留下一半,卖掉一半,赚点零花钱。而现在的农民富裕起来了,大家也很少卖年猪。在杀猪这一天,要请上亲戚友,左邻右舍搞上一场大聚会。大家聚在一起,吃着大锅肉,喝着大碗酒,一起分享一年来的丰收喜悦。顺着香味再到厨房看看,东港的巧妇,先将酸菜片出两三层,薄而透明,然后,横切成细丝,与五花肉、血肠、花椒、八角、海米等一起放到大锅炖。加上粉条、葱花、蒜末等小料。在酸菜‌‌“咕嘟冒泡‌‌”时趁热吃下,顿时感觉通体舒畅,菜的酸,肉的香,粉条的爽滑,不断在味蕾和唇齿间游荡。

大块吃肉、大口喝酒在寒冷的冬季,成了一番温暖的景象。在东港大锅炖酸菜和别的地方不一样,除了在锅里放一个猪肘子,血肠、冻豆腐之外,还要放一些大黄蚬子、杂色蛤、梭子蟹、皮皮虾、海蛎子、大虾、海螺、海兔子、扇贝…….因为,东港的海鲜实在是太多了,140多种海鲜在这里放的十几种,也就很不错了。

朋友,您想想看,如果在东港能吃上这样一顿的杀猪菜,你会是一种怎样的心情?说到这真的要流出口水了,快来吧!翠花,上酸菜!

冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

纪念医圣张仲景,千年习俗又流传。

冬至——中国农历中非常重要的节气之一,它是二十四节气中最早制定出的一个。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。冬至的时间在每年的阳历12月21日至23日之间,是一年中北半球白昼最短、夜晚最长的一天。在冬至这一天中国有各式各样的习俗,以北方为主的大部分地区会吃饺子,南方部分地区会吃汤圆。还有谚语:冬至到,吃水饺。

转眼间,就要到吃饺子的季节了。今天带你来看一看饺子的二三事

速冻饺子食用方便快捷,保存时间长,在当下快节奏的社会中,很多人都会挑选的食品之一。然而长时间冷冻的食品未必完全安全,那么怎么挑选速冻水饺呢?

饺子挑选小技巧

1、看包装。购买前观察速冻饺子的包装是否完整。若包装不完整或是散装,在顾客的挑选过程中会不可避免地出现人与食品的接触,造成细菌污染。同时空气中存在的大量微生物很可能污染食物,导致安全问题。也尽量避免包装袋有明显冰块的食品。新鲜速冻食品一般质地较为均匀。大冰晶往往来源于水汽的二次冷冻,其出现标志着食品在运输或储存的过程中有温度波动。若食品未能持续保持在-18℃以下,则其品质和口味都会受到一定影响。

2、看外观。在挑选速冻水饺时,尽量选择表面少霜或是无霜的食品。若速冻饺子已经解冻,或有明显的开裂变形或是粘连现象则不要购买。

3、看日期。冷冻食品同样存在保质期,食品的储存期限不能超过标签所标识的保质期。速冻水饺在-18℃下一般可以保存三个月。在冷冻条件下,微生物同样会缓慢生长,最终影响食品的口感与安全。

速冻饺子固然方便。但在时间允许的前提下,和家人一起自己制作饺子也不失为一种乐趣。那么自己做饺子,怎么才能更加营养美味呢?

饺子制作小诀窍

1、改良饺子皮。可以用10%大豆粉与90%面粉混合做饺子皮,补充面粉所缺乏的赖氨酸。同时可以在饺子皮中加入蔬菜汁,既可以给面团增加天然的色彩,还可以保留部分蔬菜的营养。

2、肉馅自己做。在和肉馅时可打入生鸡蛋。生鸡蛋在馅中可以起到凝固作用,让馅成团不松散,也可以增加肉馅的风味。在肉馅中添加葱姜等辅料,可以起到去腥提味的功效。同时,在肉馅中还可以加入少量蔬菜汁,原汁原味的菜汁可以给饺子添上别样的风味。

3、用菌类与虾皮代替味精。香菇、杏鲍菇、金针菇等菌类自带鲜味,可以使饺子提鲜。同时可以加入少量虾皮,虾皮富含钙质,在提鲜的同时还可以起到补钙的效果。但虾皮含盐量较高,添加虾皮的同时要注意减盐,控制钠的摄入。

4、自制饺子用冰箱冷藏时,需要将饺子单独摆放,避免粘连。等待饺子冻结后,应放入食品袋或容器中密封保存并尽快食用。

除了买饺子和包饺子,煮饺子同样也是一门学问。

饺子食用小妙招

1、用中小火慢慢煮透饺子。用大火猛煮易出现皮熟馅儿生的状况。

2、开水下锅。煮饺子时不断用勺子搅一搅,减少饺子皮粘锅的现象。水需要多一些,并且加少许盐,以增加饺子皮的耐煮力,不会轻易破碎。

3、煮饺子前不要解冻。等饺子自然解冻后外皮容易变黏糊,容易煮破。

4、在水开之后,倒入少许凉水冷却。待水再次煮开之后再添加凉水。重复三次后,饺子上浮即可出锅。