虽然永远很难搞懂时尚杂志要表达的意思，但如果一定要字斟句酌地把“Chic”翻译成“时髦”，又有一种莫名的乡土感。所以Chic成因为语焉不详而显得风情万种的词汇

“想要穿出经典的欧美范儿，就来一件Chic感十足的豹纹大衣吧！”“这件上衣的特别之处在于后背不同材质的拼接，搭配一条瘦腿裤就很Chic～”“牛仔裤一直是西装的好朋友，卷一道边会让穿着西装的你整身造型更加Chic，牛仔裤原有的休闲感也变为了时尚感。”

虽然永远很难搞懂时尚杂志要表达的意思，但如果一定要字斟句酌地把“Chic”翻译成“时髦”，又有一种莫名的乡土感。所以Chic成了和dajavu(法文里的“既视感”，用来形容未曾经历过的事情或场景仿佛在某时某地经历过的似曾相识的微妙感觉)差不多的、因为语焉不详而显得风情万种的词汇，听它清脆优雅地从你唇边蹦出，这场对话的豪华感顿时飙升。但是新词语的使用环境和对象却一定要经过精心挑选，否则你确定你说“哇你这件毛衣看起来好Chic”的时候人家不会听成“好cheap”吗？啊？

除了用作摇曳生姿的形容词，Chic还是一个宜室宜家的好名词。光是维基百科的Chic词条，底下就有36个扩展词条，用来形容丰富的时尚生态。比如：

Ashcan Chic：指一种现代着装风格，以破破烂烂的宽檐帽子、太阳镜和扫地长裙为主要风格，营造无家可归的浪漫情怀。奥尔森姐妹是Ashcan Chic的代表

Heroin Chic：1990年代中期流行的时尚风貌，众人以脸色苍白，方圆十公里的黑眼圈及骨瘦如柴为美，佐以弱不禁风和中性风格，被誉为虚无主义的视觉美学代表，引领犬儒主义新风潮。

Checkout Chic：一种由各大超市发起的时尚潮流，推广平价又酷炫的新式女装。Tesco超市已经向Asda超市发起了checkout Chic大比拼！设计感美装低价来袭，女性顾客难抵消费欲望，欲知本季时尚女装动态，出门左手逛超市！

这些Chic的罗列让人忍不住跃跃欲试，除了混迹时尚界，我们也可以搞一些语言类新发明，比如“明星全裸拍公益广告”是“shenjingbing Chic”，“大雁塔涨价”是“这叫什么事儿Chic”，“因皮鞋价格昂贵让60多岁村支书背进灾民家里”是“250 Chic”，“拯救陈妍希的越南小龙女”是“长得像条龙Chic”。

在这种使用语境下，Chic的用法类似于style，而Chic远胜于style这个词的地方在于，它比较好发音，要知道，不是每一个中国人都能字正腔圆说出类似于“范儿”“腕儿”“蒜瓣儿”这种词的。啊，让人忍不住赞叹Chic这个词是多么轻盈可爱！

Chic到底是什么

瞧，为了更好地进行社交，我们又一次深层次地解读了一个英文词汇，将它分解开来，详细阐释词性和用法，最终达到灵活方便地为我所用的目的。不过Chic的真正含义却没有人能精准翻译，只有一个叫帕特里克的评论家曾经尝试着说过：“Chic可以是空无一物，但又是恰到好处的空无一物。”

这就是我们常常会用到的那一种“你到底在说什么Chic”！

01 跑步Chic

手环，耳机，“很像那么回事儿”款跑鞋，“很像那么回事儿”款T恤，短裤下肌肉分明的腿。凹造型的重要性依次递减。与之相对应的是维秘(维多利亚的秘密的模特)Chic，至少人家判断标准是货真价实的人鱼线。

02 复古自行车Chic

八速碳纤维车架，总重量不超过20斤，座椅和手柄用顶级小牛皮包裹，，……并不是所有的旧自行车，都叫复古自行车。

03 不自信Chic

当和菜头老师说，“非要把“天平”说成是“天秤”的人，都是“平胸”之后，才醒悟世上真的有天平座和天秤座，不是自己患有间歇性眼瞎。但有的时候你还是很难相信自己没有眼瞎，比如你发了一条“天凉好个秋啊！冻死啦！”微博会向你推荐一条关联微博“Emma Watson赫敏扮演者讲述英美文化差异。”

04 左利手Chic

小时候被父母痛打的左撇子们现如今因为号称极富艺术气息而充满自信。

05 外滩Chic

不可错过的真人接吻，必须错过的十一长假。

06 人类学Chic

“结束旅行总会带来哀伤与时光飞逝感。你因自己毫发无伤重返一个安全、可预期、黑色毛毛虫瘟疫不会推翻宇宙时间表的世界而如释重负。诸此种种，都让你以全新眼光审视自己。”

07 咆哮Chic

对于上了年纪的人来说，看无数个“有木有”和感叹号就像真的马景涛出现在眼前一样，对心脏和精神都是一种折磨。温柔是给这个世界最好的礼物。

08 神仙Chic

有的人从来不可能被约饭因为他们不需要吃饭，有的人只睡3个小时就能精力充沛地去战斗，还有的人不喝水也不上厕所。

09 高压锅爆炸Chic

豆瓣的高压锅爆炸小组生生将一桩桩惨案变成了欢乐的传奇故事：大家纷纷活灵活现地描述黏在天花板上的鸡，自家妈妈眼镜上的米饭，一根根从高压锅孔里喷出的面条……高压锅爆炸Chic又叫死没良心幸灾乐祸Chic。

10 作天作地Chic

我老公不爱花心思。我老公太木讷。我老公太让我失望。……他用××花店的花跟我求婚啊！那个花有什么好的啊！那么贵！××花店服务很差的呀！他还用花瓣在地上摆心型啊，扫扫都很烦的啊！他还把戒指放冰淇淋里啊！牙齿差点硌掉啊！

11 鲜奶Chic

关键词：冰冻，醇香，丝滑，曼妙滋味，满满幸福感……以及，闹肚子。

12 中关村Chic

高富帅？高材生？IT男？创业家？……明明就是圆通、申通、韵达、天天，枣糕、煎饼、羊肉串，晚上从那儿骑车经过还要小心扒手呢。

13 鼓浪屿Chic

小碎花裙太阳帽，拿着××奶茶或者××果汁或者××馅饼或者××肉干，刚刚比完剪刀手就被大叔挤开“让一让我们拍个照啊！老婆快来。”

14 业界良心Chic

詹姆斯-弗兰科路遇一15岁的哭泣小妹Greta，得知她刚刚惨遭分手，为了帮她出气，兰兰叫来尾随他的狗仔记者，与Greta亲密摆拍，并让她把照片上传脸书。前男友看到后当即表示：分手是个糟糕的决定。除了演艺事业，世界的和平也是业界良心们的关注点，啊！不过真担心他第二天早上打开门全是哭泣小弟，哭泣大叔和哭泣奶奶呢。

15 无赖Chic

在美国，有三个长相抱歉的土豪跟路人美女们说：给我吸一下乳沟，我就给预防乳腺癌基金捐款20美元。结果美女们欣然同意了他们的提议。看完他们上传的整个视频，所有人都不好了。新时代的无赖真让人生气！

16 自带便当Chic

漂亮的塑料饭盒打开来是讨人喜欢的动物造型的饭团，鼻子眼睛是海苔，耳朵是火腿肠，衣服是黄瓜皮，在大家的“哇哦”声中味同嚼蜡地吃完，背对着同事们叫的酸辣粉外卖，心中默默滴血。

17 大数据Chic

能从楼下小超市鸡蛋涨价一毛钱看到经济回暖，分析万物仅凭一桩蝴蝶效应，大数据Chic多半是骗人的。

18 双面人Chic

有的人有胡子和没胡子是两个人，两种形象相差20岁，他们凭借胡茬走遍江湖，扮演各种社会角色，俘获姑娘芳心。当无胡茬形象被公众厌倦了之后，蓄须可以重获出道机会。

19 1111Chic

光棍和非光棍，会在这天宅在家买东西，世界大同，只凭手快，电商时代果然改变人类感情生态。

20 新知Chic

热心探寻黑帮的收入构成，研究喜欢抠鼻孔的人是不是比不敢抠鼻孔的人更聪明，探讨把白矮星切下一立方厘米放在地球上会不会解压缩……新知Chic因为带着智慧的光芒而显得无比性感。

21 地摊文学Chic

现在要买到真正的地摊文学不容易，不过看新闻也差不多。

22 公交车Chic

喜欢上下班都看看城市的风景，却被大妈的手肘硌伤了腰；喜欢手插兜里听着歌享受回家的快乐，却被司机师傅怒斥“动作快点！”哎，这个城市就是这么不美好。

23 软绵绵动物Chic

看一天熊猫视频忘了工作的，疯狂转发浣熊偷袭小狗图片的，详细跟旁人解释海獭捂眼睛是因为它们手太冷的，隔两天又更新补充说其实它们在清洁面部的都属于软绵绵动物Chic，走这个风格的朋友们大都热爱生活，温和又无害。

24 学术Chic

哈贝马斯和施特劳斯是什么关系？……都是大思想家。

1. 司空曙：钓罢归来不系船，江村月落正堪眠。纵然一夜风吹去，只在芦花浅水边。

2. 珍妮特•温特森：我们穿着盔甲行走在人世间，总能感到我们所爱的人，近在咫尺却又无法触及。

3. 了解一个问题很简单，但是真正做起来才知道难。无论什么想法都要遵循一个原则：可操作性。再好的想法，无法落实，也是白搭。站得高固然可以看得远，但是只有站得低，才能看得清。凡事从实际出发，多考虑一下方案是否切合实际，符合现状。大处着眼，小处着手。为人做事，切忌眼高手低，好高骛远。

4. 壶吸进：“躺平主义”标志着中国年轻人思想的解放和崛起，不买房、不买车、不结婚、不生娃、不消费，维持生存最低标准，拒绝成为他人赚钱的机器和被剥削的奴隶，这大概是人类文明史上最无声也最无奈的反抗。

5. @独立鱼：无语，前两天吐槽的剧名劝退的《我喜欢加班的理由》，是改编自日剧《我，到点下班》，这是什么魔幻操作？

6. @顾惜之：说到“老龄化社会”，中国的老年人和国外很多老年人能一样吗？多少老年人是活到老，做到老，没什么自我，一生为儿孙奉献啊。但凡还挣扎得动，农村里就给儿孙种地采桑养鸡养鸭，城市里就接娃送娃打扫做饭，闲不住的还返聘，甚至去做保洁、月嫂。真是不断不断地创造价值。中国的老年人是年轻人的后盾，是社会稳定的基石，简直一生都在创造价值。重视老年人的处境，就是关心我们每一个人的未来。

7. 【为什么很多饮料瓶的底部都设计成五瓣式凸起】这种五瓣型瓶底设计一般都是盛装带“气”饮料的。这是因为碳酸饮料里面有气体，运输的时候会因为晃动造成碳酸气体膨胀，这样会产生很大的压力。而五瓣花的设计，可以分散气体饮料所带来的压力，避免出现爆瓶现象。

8. @冷知识bot：在我国，犯人被执行注射死刑时可以选BGM///@尉迟燕窝：这个我之前看有个回答说，播放量排第一的歌大家估计很难猜到，是：《别看我只是一只羊》，喜羊羊主题曲。因为大部分死刑犯没心思选，就会播默认第一首。欢乐儿歌旋律中的死刑。我读完之后就再也没法忘记。

9. 为什么下班后不想去锻炼，可能是因为你的工作压力大，而且还没有多少灵活自主权。如果你工作时压力大又不开心，工作时的感觉其实会“外溢”到你的休息时间里。工作压力越大，就越提不起精神锻炼。越少锻炼，身心健康越差，工作时压力越大。一种恶性循环。

10. @Steed的围脖：摄影师David Hash用同一套设备，追踪拍摄了几分钟内相继过境的国际空间站和天和核心舱，这两张照片就是他的拍摄成果。相比国际空间站，咱们的天和还是小巧了一些。

研究人类意识的产生和形成，跟章鱼有什么关系？哲学家、生物学家、物理学家、海洋学家都会说，关系很大。

第93届奥斯卡最佳纪录片获奖影片《我的章鱼老师》（My Octopus Teacher），形象地说明了这一点。

这部网飞（Netflix）原创纪录片讲述了电影人克雷格·福斯特（Craig Foster）用八年时间在南非开普敦家乡一处海藻林潜水跟拍章鱼的经历，以及他从身心交瘁、疲惫懈怠，到逐渐被章鱼和其他海底生物的智慧治愈的心路历程。

人类和章鱼的共同祖先生活在大约8亿年前，比人类和猫的共同祖先古老得多得多，但是章鱼神经系统极发达，一条章鱼身上的神经元数量不亚于一条狗，或者一个人类幼儿。它的智商不亚于许多陆地和水中的哺乳动物。

在实验室和水族馆里可以看到章鱼会开罐头，会猜谜，会用工具，能越狱逃跑，会偷偷溜出水缸转悠一圈再爬回去然后把盖子盖上，不但记仇还会用水喷它不喜欢的人；嫌屋里灯太亮时可以灵巧地让灯泡短路……

在野外自然环境，也可以观察到章鱼具有很强的应变能力，可以通过各种复杂的行为来适应环境，甚至具有识别和解读周围的人和动物的态度及肢体语言的能力。

科学家认为，就意识形成和神经系统结构的研究而言，章鱼之于人类，就像外星人之于人类，比较两者异同正是解惑之道。

这都是因为它具有高度发达又十分奇异的神经系统，仿佛浑身上下都是脑。

地球海洋里的‌‌“异类‌‌”

章鱼所属的头足类动物王国里，具有与人类相似的意识和智能者极罕见，而虽然跟人类的共同祖先远在8亿年前，却有着高度发达、丰满的神经系统，神经元数量跟哺乳动物相仿。

不同的是，它没有脊椎，没有大脑神经中枢。

换句话说，章鱼就像一个可以用来跟人类作比较研究的天外来客，比较两者异同，很可能帮助我们找到解开‌‌“意识问题‌‌”之谜的钥匙。

物理学家卡洛·罗维利（Carlo Rovelli）曾在一篇探讨章鱼和意识关系的文章中提到一件逸事。

多年前他跟一个朋友出海，朋友下水捉章鱼，两手空空回到船上，心有余悸地说，在水里看到一条章鱼躲在洞里盯着他，双方对视片刻，他突然觉得于心不忍，因为‌‌“它就在那儿一动不动地瞪着我，大眼睛里满是恐惧。‌‌”

章鱼是无脊椎动物，因此与人类、海豚这些聪明的脊椎动物不同。人类和海豚的大脑和脊髓中有数百亿的神经元，这些神经元通过神经末梢控制整个躯体的感官和运动。

章鱼全身都是脑

章鱼没有脊髓，大脑中的神经元只占身上神经元总数的三分之一，其余弥散在全身。

它的每条触手都有大量的神经元控制，可以说具有各自独立的意识，自成体系。平时各行其是，处理简单的信息和行动不需要请示‌‌“中央‌‌”，但必要的时候也会启动高级决策流程，全身协调行动。

章鱼触手的自我意识、认知和伪装比人类或其他动物的条件反射更精密、复杂。

切下一根章鱼触手，它在一定时间内可以再生，断肢会爬行，吸附。有证据表明被切下的触手具有相当高级的信息处理能力，甚至可以杀敌。

2015年8月，澳大利亚西部一处海滩上发现一头名叫吉列根的瓶鼻海豚尸体，嘴里含着一条大章鱼的触手。尸解发现死因是非溺水窒息，原因是章鱼触手在海豚的舌根、咽喉和食道部位用吸盘牢牢吸住，顽强抵抗，堵塞了海豚的呼吸道，令它窒息而死。

章鱼会用工具，多次有人看到野生章鱼用石头堵住自己巢穴的入口，甚至还有人见过章鱼使用空椰子壳作为临时避难所。

章鱼善伪装，在御敌、偷袭或者与同类交流时可以随意改变肤色和皮肤花纹。控制章鱼表皮颜色的是一个复杂的弥漫神经元网络。

章鱼的吸盘里有化学受体，所以它们可以‌‌“品尝‌‌”它所触摸的物体。研究发现，章鱼那么多触手不会纠缠在一起，原因就在于它们有辨识能力，由此推导，也可以怀疑是一种对‌‌“自我‌‌”的认知，证据之一是它们会毫不犹豫地吞吃其他章鱼的触手。

关于‌‌“意识‌‌”

那么，章鱼能帮助我们解开那些关于意识和大脑的奥秘呢？

罗维利认为，这需要先界定一下‌‌“意识‌‌”。意识（consciousness）实际上是个模糊的概念，有多种不同的含义。

他2020年出版的文集《在世界上有些地方善良比规则更重要》（There Are Places in the World Where Rules are Less Important than Kindness，Allen Lane）其中一篇文章论述章鱼和人类主观意识形成机制的关系。

几十年来，关于意识的探索主要围绕‌‌“意识的本质问题‌‌”展开，而在那之前，意识更经常与灵魂的意义、精神、主观、智慧、观点、角度、解读、自我和自我意识等问题相关联。这些概念相互是有区别的，从不同的人嘴里说出来，‌‌“意识问题‌‌”的指代也各不相同。

随着时间流逝，人们逐渐聚焦到一个问题上：主观经验是怎样从现实自然环境中产生的。

什么是‌‌“我‌‌”？什么是自我意识？

通过观察人类近亲，还有其它脊椎动物，可以帮助我们理解、澄清这个问题的关键点，引出相关的线索。

罗维利写道，这些线索以一系列待解的问题形式出现。首先是观察、推测、互动、交流、爱恨和吃苦受难能力的本质；这些能力和特征是人类和其他不少动物都具备的。其次，其他哺乳动物如果有主观意识，那么跟人类的主观经验、意识如何区分？

同样，比较研究还是解答这些问题的最佳途径。

于是涉及到可比性。哺乳动物的大脑和行为跟人类相似，而那些在生物链上跟人类相隔太远的，比如阿米巴虫，则没有可比性。

他提出，最理想的比较对象是来自外星文明的异族，拥有跟地球人相似的意识的基本元素，但其意识或主观经验却是通过完全不同的结构来形成。如果有这种可能，那么我们或许就能识别哪些是意识的基本元素，哪些是附件。

外星人至少在目前还属于科幻，但章鱼的‌‌“诡异‌‌”大脑却是不错的替补。

浩瀚宇宙无边无际，大自然孕育的生命形式、状态各异，而人类只是无穷的自然产物中的一个。谁能断言宇宙中没有其他高级智能生物的存在？也许其中一种就生活在地球的海洋中？

1. 吕岩：春尽闲闲过落花，一回舞剑一吁嗟。常忧白日光阴促，每恨青天道路赊。本志不求名与利，元心只慕水兼霞。世间万种浮沈事，达理谁能似我家。

2. 突然时髦的那些观念，其实你不用放在心上，反倒是那些流传千年的常识，你要珍而重之。因为这些东西之所以能够流传至今，是因为几千年来经过了无数代人的亲身检验，发现行之有效。

3. @徐颈僵了：如果你是个三四十来岁的活人，总能听到“你都这岁数了”，“不年轻了”，“这辈子就这样了”。但你要是个三四十来岁的死人，就会听到“太可惜了啊”，“这么年轻”，“大好的未来还在后头”。

4. @多捋捋：在任何鸡蛋与高墙的对峙中，明智的人都会选择站在鸡蛋一边。道理很简单，因为你也是只鸡蛋，只有纯傻逼才会为一个掌握公共权力的机构或组织站台。记住，澄清事实是公权力的天职，而质疑则是个体公民的天赋权利。事实澄清之前的任何质疑都不应该被视为谣言。

5. @瓶仄相邪：今天和小金聊到单双休的问题，她说：你不要觉得单休和双休只差了一天。单休的话，工作和生活的分配是6:1，双休时工作和生活的分配是5:2。这是一天的差距吗？不，这是6:1和2.5:1的差距。我：醍醐灌顶！

6. 两拨人在群里面争论“那个中学男生坠亡事件中有没有境外势力带节奏”。今天一看，还在争论。我忍不住了就说：“为什么我们群里来了这么多傻子？”双方齐齐问我：“你说哪方是傻子？”

7. @抽风手戴老湿：刚看那个备案戏《我喜欢加班的理由》，是帅气多金领导空降，然后使得女主爱上工作爱上加班。写职场剧还是得注意一下，很多公司都有规定，同部门或者上下级恋爱必须有一方离职或调岗。如果想写变相霸总恋爱，要么是个人家族企业，要么做职场规避。另外还是想吐槽一下加班这事儿，对于社畜来说，即使是空降了帅气多金霸道上级，还偏偏爱上了自己，社畜也不会爱上加班的。大哥你谁啊，你这么能干，自己把工作做完不就行了，非拉着我加班图啥啊？赶紧下班谈恋爱不好吗？天天拉着我加班肯定不是真的爱我。PS：拍这个戏怎么需要六个月，赶紧加班一个月拍完了才对。

8. 麻醉医生凌楚眠：【你介意医生戴执法仪上班吗】经历过太多次病人偷录音录像，也见到太多把相关影音掐头去尾放到网络上拱火的事儿，朋友（医生）买了个执法记录仪，上班用。他是这样说的：“出门诊的时候，提醒一句，然后当着病人的面打开录像；反正咱录着，您录不录都随意。这记录仪对病人对自己都是端正言行的一道箍子，也求个心安。只是有点不安，不知道换位思考的话，作为病人会是什么感受？”结合越来越严峻的医患关系，和近来一次次触底的社会信赖感，这也许，是医生的一种“正当防卫”吧。

9. 【languishing】1.你所感受到的说不清的乏味的闷闷不乐的情绪。2.介于抑郁和健康幸福之间的状态——失去活力。3.它会使你的缺乏动力、注意力无法集中。而它可能是2021年的主导情绪。

10. 【2030年老年痴呆患者预计达2220万】报告显示，60岁及以上老年人中老年痴呆患者约有1507万，预计2030年将达2220万，2050年将达2898万。认知症老年人照护服务需求总量会持续增加。

1、绿茶

最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）

2、奶茶

外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶。红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿，然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~再加一勺炼乳，搅匀，OK~

3、那爷爷家的矜贵的玉米沙拉

原料：玉米就买超市的罐头甜玉米、芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒……总之自己喜欢的蔬菜粒

作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点，然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵，省得每次吃都不过瘾！

4、香芋甜心

要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖，要想更好吃还要牛奶

芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~

然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~

这个比香芋甜心容易~~

5、土豆泥

土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！

鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了，然后浇在土豆泥上面~~bingo

PS：根据本人的口味以及经验，做土豆泥时，加芝士味道很好。芝士超市有卖，12片装20块左右，比KFC的便宜的多。

还有可以从中药店买乌梅，加山楂，冰糖一起小火煮1个多小时，还可以加一点桂花，做出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全。

6、蜂蜜腌柠檬

把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥

7、顺便说下新奥尔良烤翅吧

这个好吃但贵，所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！

原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）

做法：鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了。

烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时。

可以吃啦！！味道不输爷爷家的！

8、减肥有一个很好的饮料，自制的

山楂、柠檬片、陈皮、菊花加水煮沸，因为陈皮有甜味，所以不用放糖，热量也少:)煮好后滤去渣，放冰箱冷藏，平时当水喝味道好 还去脂瘦身！呵呵

9、鸡米花

原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！

10、类似水溶C100　

起因是某次感冒，然后我备有那种小瓶的VC药片，所以吃了几片，同时大灌热水。于是突发奇想，往水里扔了几片VC药片，几颗柠檬口味的糖，然后静待其溶解。结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~

后来算算，VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB，水果糖一包也就两块钱左右吧，热水价格不计……当然，用热水的话，VC的有效成分估计会破坏不少，具体有效含量还有多少，我也不知道。这个，实际上还是无意的恶搞行为。

但我认为，饮料里的VC含量是真实的，毕竟我自己没有做实验检测过。但是采用适当的方法，像我这样直接用药片加上蔗糖、香精，炮制一瓶确实含有VC的饮料，其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。所以啊……

11、一个自制沙拉酱

有两种方法。

一种的原料有：菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~

还有一种我没有试过，TX介绍的原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油也是统统搅拌

12、一种自制冰欺凌

原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要什么味道啦）

把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~

13、炸薯条

上面有个TX不是说炸出来的有点软么，这个方法炸出来不会软把土豆切条，洗去淀粉沥干水分，然后放到冰箱里冻起来，冻几个小时等它硬邦邦的时候，下油锅炸到金黄就可以了而且你可切一大堆土豆全冻起来，想吃的时候拿来一点来炸如果把土豆切成薄片，冻一冻再炸就是薯片，加上调料和外面买的差不多，就是比较考验刀工再补充一句，如果想炸薯条比较少油就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟，捞起来控干水，放凉再冻这是在家有妙招里看的，其它步骤是一样一样的啊，哈哈哈

14、做冰淇淋的好方法

原料：各位TX喜欢吃什么水果就用什么水果鲜奶油（超市有卖的盒装淡奶油）柠檬汁、对应的水果汁（喜欢味道浓就放）工具：搅拌机做法：水果洗净切小块（有籽去籽，有皮去皮），盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上，冻成硬块。取出放适量在搅拌机内，加少量淡奶油（柠檬汁和水果汁想放就 放，不放也可以），开机搅拌，过稠就放奶油，过稀就放水果（注意“度”哇），最好的程序就是：可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦。

15、土豆泥

土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。

16、双皮奶

双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道，北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~这个双皮奶 奶香浓郁，口感顺滑，但是制作起来好麻烦这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~

17、自制巧克力

原料：黑巧克力（一定要是没奶的黑巧克力，偶用的是dove）、奶油（用的是光明）这个比例没什么固定，喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油，还有就是喜欢的坚果，可以是榛子、杏仁、花生，看你喜欢。做法：煮一锅水，将黑巧和奶油放一碗里，隔水慢慢融化（千万别进水，当然也别烫着）等两样融化了，混合好以后放坚果~倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型（我给LG弄得就是一个长方形！不过他都很感动~嘿嘿）

18、马奶子葡萄

加冰块，喜欢的甜的再加点冰糖，榨汁机里榨成汁，最重要的点睛之笔是：榨之前往里面加一两片玫瑰花瓣出来的效果赏心悦目啊 一定要用透明杯子装 喝起来带着玫瑰清香

19、老干妈

你可以买些压榨成屑的辣椒，放在碗中备用，把油熬热，然后浇到碗中的辣椒中，即成为了辣椒油。

要是吃带肉丝的，就将肉丝在油里煎一下，在与油一块倒入辣椒中即可。

20、鸡蛋煎馒头

馒头切片，大约切1厘米厚吧，然后调鸡蛋和面粉，把馒头都裹上拿去炸，炸的金黄捞上来，好脆好香的。

这个我小的时候，俺爹也这样炸给我吃，后来在茶餐厅发现一款多士，是用面包片（一切二，三角形的）沾上鸡蛋液，炸至金黄，上面浇一些炼乳，又香又甜！！

21、奶昔

一个香蕉切成几小块后和牛奶一起放入搅拌机内，搅拌几分钟，一杯香蕉奶昔成功。味道超级好，不腻，减肥的人可以加脱脂牛奶，热量降低很多，又能解馋。

22、麦当劳吉士蛋堡

原料：汉堡坯（面包片一样）、鸡蛋一个、芝士一片

作法：最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”！煎锅里放一点点油，打入鸡蛋，表面撒一点盐，在下面熟上面生的时候，往锅里加一小勺水（这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕！）盖上锅盖，转小火，水蒸气会让鸡蛋熟的！不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了

面包坯上抹点番茄酱，放煎蛋、芝士，在微波炉里转1分钟即可。

23、酸梅汤

可以用乌梅、山楂、甘草（没有亦可）、适量冰糖做酸梅汤，冰镇后味道酸酸甜甜，解暑又便宜。

24、红豆薏米粥

功效不错，大家可以试试，特别是现代人湿气90%比较重，可调养一下，不是都说药补不如食补嘛。

一般是中午把薏米和红豆泡一下，每样一把半，下午下班煮粥，45分钟-1小时即可，功效都在汤里，红豆和薏米伴点蜂蜜放冰箱冰一下，当饭后甜点吃也不错哦，切忌不要加大米！！

25、沙拉

千岛酱加熟的土豆块和焯过水的玉米，加点酸奶和醋，在加点自己喜欢的蔬菜和火腿肠，放在冰箱里面一小时腌一腌。

26、南瓜饼

挑那种甜糯的南瓜，南瓜切块蒸烂捣成泥状，然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)，搅拌均匀后，可以包上炼乳上锅蒸，也可以直接放油锅里炸，还能自己捏造型的。

27、正宗老干妈

到菜场买酸菜的地方有豆豉买，不是那种干的，是新鲜的，准备一些干辣椒粉，要比较香的话还可以放些大蒜末，把油烧热（要放多点），先把豆豉下锅，炒出香味时下大蒜末，放适量的盐和味精，最后关火再放辣椒粉，大功告成。

先把干辣椒放锅里面炒干，干到可以揉碎那种， 注意表炒糊了哈，这个影响老干妈以后的观感哈，尽量揉碎点。趁热把辣椒揉碎，碎到你买的老干妈那种程度。

姜、蒜、葱、牛肉剁碎（喜欢海味就用虾米代替牛肉，虾米注意就表剁碎老哈），牛肉放点盐要放到锅里用油把它酥熟（让它吃起来香我们平时炸酱面里头哪个酱肉一样）

把花椒和刚揉碎的辣椒、姜放到个碗头，然后把油烧热（不是烧开，是烧热，个人估计温度哈 因为太冷的话辣椒不会香，花椒味也不会出来 太热辣椒要被弄糊，我就觉得可以尽量热 只要不糊就行）——这项是比较关键哈，油也不要太多了，刚好把所有的东西泡住就行了，油太多久变成油辣椒了

等个2分钟 等温度再冷点 把牛肉、葱、蒜、盐、味精拌进切就好了。

28、DIY香辣排骨虾

原料：虾，排骨（小排最好），土豆，红薯（就是地瓜）,冬瓜，香菇，青笋，莲藕，木耳，（其实自己喜欢吃什么就加什么）

配料：葱姜蒜，香叶，八角，陈皮，麻椒，干辣椒，灯笼椒，（我嗜辣，不吃辣的同学可以略放些），白芝麻，花生米。干锅料，（我没有找到干锅料，就用火锅料代替了）

先把排骨过水，（可以加些姜啊，料酒啊去腥），把过水的水倒掉，换上干净水煮熟，可以煮的久点，我就定时煮了半个小时左右，这样排骨汤也就有了，嘿嘿不浪费。煮熟后，捞出待用。

煮排骨的时候，就可以把虾脚、须啊什么的剪一下，从背部划一刀，其实用剪刀很快，越深越好，容易入味。

把土豆，地瓜，冬瓜切成条，香菇切成块状，莲藕片状等一些蔬菜待用。

锅里倒油炸排骨，虾，炸的表面酥黄就行，（其实看着色差不多就行），接着炸土豆条，地瓜条，炸的金黄就行。花生米也炸一下。

用锅里的油，爆葱姜蒜，干辣椒，灯笼椒，麻椒等料，下火锅料，我是用了一小半，炒的差不多就放排骨，和虾炒一会儿，就把排骨和虾弄出来，把那些香菇 啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒，然后加一些排骨汤或者水煮一下，汤汁差不多收的时候，放土豆条和地瓜条，翻炒一下，加鸡精和糖调味，盛出垫到锅 底，然后把排骨和虾倒在上面，撒上香菜和白芝麻出过就成了。

可以像饭店那样先吃再涮菜，我们没涮菜，老吃干的都撑死了。我做的时候就没把握住量，结果一大锅，吃了一天。同时又高估自己，做的很辣很辣，变肥肠嘴了，反正是自己参考网上+琢磨着做的，没那么多讲究。味道很好~~看着很复杂，其实很简单，按着步骤来就好了。

29、DIY冰火菠萝包

买一包小菠萝面包，对半切开，烤箱预热，然后200度烤2分钟左右，看到面包上面有点黄了就可以了，不要烤太长，否则会很脆很硬顺便把黄油切边放冷冻箱冻着，然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油，OVER~

30、DIY黑椒牛肉汉堡

这个要去麦德龙买点材料：李锦记黑椒汁、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)、汉堡和生菜、好乐门蛋黄酱

用点黄油煎牛排，半熟的时候放的黑椒汁，汉堡烤一下，放点生菜，放煎好的牛排，挤点蛋黄酱

31、山寨拿铁

2包麦斯威尔，一杯牛奶加热到有奶泡的时候冲进去，泡好咖啡（一定要有奶泡哈，口感好）会喝酒的可以加点白兰地进去……

32、自制水果奶昔

前面有同学说了一根香蕉加一杯鲜牛奶用搅拌机一起打碎，倒出来，就是又香又甜又冰的香蕉奶昔，我再补充几个。我用几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一起打，就是西瓜冰牛奶，好喝极了。我还用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一起打成了橙子冰牛奶。刚才中午我用一个苹果和牛奶冰块一起了，发现简直百搭，这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜！今晚我打算用梨子来做，明天做哈密瓜的！！我在家乐福买了整整一袋各式水果！我现在简直迷上了做这个，每天早中晚各做一杯喝！好喝呀。有些喜欢口感浓厚一点的同学还可以加一坨冰淇淋在里面一起打碎。

33、自制KFC新奥尔良烤翅

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

作法：如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒或红酒，大约2勺 子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。

盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。将腌制好 的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11 分钟。

34、酸奶

适合，有暖气的冬天。

原料：喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个

做法：把牛奶稍稍加热，3、40度就好，我就是冬天把袋装的牛奶放暖气上一会，温温的就好。然后把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里，搅匀。最后找个盘 子把碗盖住，然后把碗放到暖气上24小时，您会看到凝固的酸奶，味道特别好。有了它，我很少买外面的酸奶了，感觉都是凝固剂。做好后的酸奶放到冰箱里，可 以保存很久，只是时间越长就会越酸。

35、爱尔兰咖啡

2条冰咖啡，一袋纯牛奶，蜂蜜少许（一定要是好蜂蜜，浓浓的那种）。有食品加工机的，可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。然后就完成了。和肯德基一个味道，貌似比买的还好喝，肯德基的那个根本没有酒。