瘦马SoMe 发布的文章

1. 董嗣杲:蹉跎岁事空,次第春风起。雪消夕阳平,彻底清江水。

2. 每一个想制定规则的人,都想成为例外。

3. @羊千娇:人活得好像被一连串“大事件”勉强拼凑出人样的劣质塑料玩具。从上学的第一天就在为高考做准备,从恋爱的第一天就要为结婚做准备,从工作的第一天就在为买房做准备。如果任何一个环节出了问题,结论就是“这么多年的书白读了”,“白白在一个人身上浪费青春”,“工作这些年有什么用”。

4. @刘顺儿妞:一直知道佳能是由“观音”演变来的。但“凡所有相,皆是虚妄”这句广告语用在拍照这事儿上也太玄妙太让人拍手叫绝了~瞬间脑补出拍了一辈子照片、到80岁时躺在山间小院儿的摇椅上,看着眼前山峦间雾气氤氲,品一口茶,回望这一世拍过的画面后,叹一句:所有诸相,不过都是虚幻一场。“一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。”

5. 【三块钱吓住了我】太神奇了,在楼下小卖铺买饮料,老板突然叫住我说我三天前没付饮料钱,我大惊失色翻转账记录,然后她说别找了,没有的事,是不是不打嗝了?

6. @十两欢:小时候会特别讨厌那种没有风度、说话蛮横、嗓门贼大、不讲道理的中年女性,觉得人怎么可以变成这样啊?今年有很多次我都明白了,可能是因为不变成这样,就会被人看轻、糊弄、敷衍甚至威胁。

7. @wuyuesanren:早上看了一句话笑死了:啥时候白人能演马丁•路德•金,我就支持黑人演白雪公主。明知道这个类比有问题,但就是觉得很有趣,并且很难反驳。

8. 视角_日本:生活:反思东日本大地震后灾区并不需要的救援物资。一、千纸鹤、应援寄语、祈福语录;二、看不懂成分表的外国食品(因为无法辨别过敏源信息);三、冷冻食品(因为无法用冰箱);四、可长期保存的食品之外的食品(过期的罐头、瓶装食物、泡面也会不敢吃);五、过旧的衣物、没洗过的毛毯、被子、内衣等;六、不能自己解决饮食的志愿者。

9. 【喝咖啡有助保护肝脏】最新研究表明,经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险较低。喝咖啡的人平均每天要喝两杯咖啡,包括脱咖啡因咖啡或速溶咖啡或研磨咖啡。他们患慢性肝病的风险比不喝咖啡的人低21%,患慢性肝病或脂肪肝的风险低20%。他们死于慢性肝病的可能性也降低了49%。

10. 缅因大学打印出的这艘全球体积最大打印物,长7.62米,重5000磅,被命名为3Dirigo。这艘打印船真的可以在水上航行。

我们大多数人可能都以为自己很了解什么是健康食品,该吃什么,不吃什么等等。比如,注意卡路里摄入、选择健康碳酸饮料、少吃巧克力或服用维生素补充剂等。

但这样做是否是白费力气呢?英国遗传流行病学家蒂姆·斯派克特教授(Prof Tim Spector)在BBC节目The Spark中为你揭开人们对健康食品的七大迷思:

迷思一:要想减肥就要注意卡路里摄入

许多人在超市购物时,往往会留意标签上的食品热量,如果卡路里过高最好别买。但蒂姆认为,仅仅考虑卡路里摄入会形成‌‌‌‌“很大弊端‌‌‌‌”。

例如,男性和女性燃烧卡路里的速度不同,就连同卵双胞胎在吃同一食品时都会有差异。蒂姆说,四分之一的人在吃了高碳水化合物食品后会出现血糖下降,让他们在几个小时后反而更加饥饿。而另外四分之三的人则不会。

不仅如此,蒂姆解释说,卡路里也不尽相同,例如,200卡路里的脂肪和相同卡路里的碳水化合物对你身体的影响未必一样。

同时,尽管卡路里数量一样,但超级加工食品和未加工食品也存在明显区别。超级加工食品可以让你吃完后更饿,结果导致后来吃得更多。

迷思二:健怡饮料有助减肥

许多人喜欢喝健怡可乐或饮料(diet coke/drinks),认为只要有‌‌‌‌“diet‌‌‌‌”这个词就更健康。一些所谓健怡饮料还标榜‌‌‌‌“零卡‌‌‌‌”或是低卡。但蒂姆说,那些用于达到零卡与低卡效果的化学物质来自于石蜡以及各种奇奇怪怪的人造化合物。

蒂姆解释说,这些奇怪成份能让我们肠道微生物产生破坏新陈代谢的某些化学物质。也就是说,这些零卡路里的健怡或减肥饮料所带来的所有好处都会被抵消,最后到头来没有任何区别:无论你是想减肥还是控制糖尿病。所以,最好和减肥饮料拉开距离。

迷思三:所有细菌都不好

人们越来越意识到,生活在我们消化系统里的肠道微生物越多样化越好。

一提到细菌人们往往就会与肮脏或污染联系起来。但其实,有些细菌种类对我们的健康至关重要。

我们肠道中生活着上万亿的微生物群-对我们来说是独一无二的。这也就是为什么双胞胎对同样卡路里的食物反应不尽相同的原因。

蒂姆说,人体大约一半是微生物群,它们不仅对维持人体细胞非常重要,同时也对我们身体中的细菌、真菌、病毒和寄生虫必不可少。99%的微生物生活在我们的肠道中,同时也生活在我们的鼻子、嘴和胃里。

蒂姆称这些微生物对人体免疫系统绝对关键,它们甚至帮助抗击像新冠这样的病毒感染。

怎样才能让我们的微生物群更加多样化呢?最容易的是吃发酵食物,例如韩国泡菜(Kimchi)、德国泡菜(kraut)、开菲尔(也称克非尔,kefir)以及康普茶(kombucha)。

其中,Kimchi和kraut都是卷新菜和白菜发酵而成,开菲尔则是用发酵牛奶制成的饮料。

迷思四:我们应该服用维生素补充剂

蒂姆说,几乎一半的人经常服用维生素,但它们真有好处吗?

蒂姆解释说,一些随机试验表明大多数没有什么证据基础。不过,研究显示那些经常吃维生素药的人更健康,蒂姆说,这是因为他们的生活方式本身就健康的缘故。

即使是对感冒有好处的维生素C ,也是要大剂量才能起作用。但这不等于说我们不应该吃富含维生素的食品,但如果只靠单纯补充维生素药丸未必有益。

迷思五:吃鱼补脑

包括儿童在内的许多人都服用鱼油补脑,提高智力。但欧米伽3 (Omega-3)真有那么神奇吗?

蒂姆认为,饮食结构中包括鱼对我们没害处,然而,人类食鱼的习惯却对地球不利。况且,70%的鱼目前都是人工养殖的,它对环境产生巨大影响。

迷思六:酒和巧克力对你有害

蒂姆表示,有时你越是禁止某些食品、人们就越想吃。所以,他尽量避免说哪一种食物不能吃。正相反,蒂姆认为酒和巧克力这两种人们经常被告知不好的食物对我们的肠道微生物有好处,特别是红酒和黑巧克力。

因为这些食品含有大量多酚,它们是植物的天然防御化学物质,为人体肠道微生物提供养料。

迷思七:一天一个苹果不生病

首先,一天吃一个苹果肯定没有错。但蒂姆建议,如果想要让我们的微生物群多样化,每周要吃30种不同植物。世上有3万种可食的植物,可供我们选择的种类很多。

我们都知道每天应该吃够5份果蔬,有人建议实际上应该是7份。但即使我们能吃够5份,大多数人每周也总是重复同样的果蔬。有些人每周所吃的植物品种也就5种。

其实,每周30种果蔬不必每种都够80克一份的量,这样想可能就不那么难了。除了果蔬外,还可以包括不同的坚果、种子类、沙拉叶子、香料、豆子和全谷物等等。

为什么会出现这么多迷思呢?

人们对食品形成诸多误区,原因之一是医学专业人员对营养所知甚少。比如,蒂姆解释说,大多数医生更了解坏血病而不是肥胖症,但我们大多数人都没见过坏血病。

所以,蒂姆建议加强这方面的教育,不光是医疗人员,所有人在学校都应该学习这方面的知识,才能知道怎么照顾自己。

此外,媒体的报道这方面消息时也负有一定的责任。还有,加工食品商更有责任,他们往往赞助营养研究项目,难免就会有一些‌‌‌‌“动机不纯‌‌‌‌”。

因此,要想让下一代更健康,就要改变我们对食品的认识,也不能延续同样的营养准则。同时,还要明白加工食品对地球的危害。

 

 

 1.买个闹钟,以便按时叫醒你。贪睡和不守时,都将成为你工作和事业上的绊脚石,任何时候都一样。不仅要学会准时,更要学会提前。就如你坐车去某地,沿途的风景很美,你忍不住下车看一看,后来虽然你还是赶到了某地,却不是准时到达。“闹钟”只是一种简单的标志和提示,真正灵活、实用的时间,掌握在每个人的心中。

2.如果你不喜欢现在的工作,要么辞职不干,要么就闭嘴不言。初出茅庐,往往眼高手低,心高气傲,大事做不了,小事不愿做。不要养成挑三拣四的习惯。不要雨天烦打伞,不带伞又怕淋雨,处处表现出不满的情绪。记住,不做则已,要做就要做好。

3.每个人都有孤独的时候。要学会忍受孤独,这样才会成熟起来。年轻人嘻嘻哈哈、打打闹闹惯了,到了一个陌生的环境,面对形形色色的人和事,一下子不知所措起来,有时连一个可以倾心说话的地方也没有。这时,千万别浮躁,学会静心,学会忍受孤独。在孤独中思考,在思考中成熟,在成熟中升华。不要因为寂寞而乱了方寸,而去做无聊无益的事情,白白浪费了宝贵的时间。

4.走运时要做好倒霉的准备。有一天,一只狐狸走到一个葡萄园外,看见里面水灵灵的葡萄垂涎欲滴。可是外面有栅栏挡着,无法进去。于是它一狠心绝食三日,减肥之后,终于钻进葡萄园内饱餐一顿。当它心满意足地想离开葡萄园时,发觉自己吃得太饱,怎么也钻不出栅栏了。相信任何人都不愿做这样的狐狸。退路同样重要。饱带干粮,晴带雨伞,点滴积累,水到渠成。有的东西今天似乎一文不值,但有朝一日也许就会身价百倍。

5.不要像玻璃那样脆弱。有的人眼睛总盯着自己,所以长不高看不远;总是喜欢怨天尤人,也使别人无比厌烦。没有苦中苦,哪来甜中甜?不要像玻璃那样脆弱,而应像水晶一样透明,太阳一样辉煌,腊梅一样坚强。既然睁开眼睛享受风的清凉,就不要埋怨风中细小的沙粒。

6.管住自己的嘴巴。不要谈论自己,更不要议论别人。谈论自己往往会自大虚伪,在名不副实中失去自己。议论别人往往陷入鸡毛蒜皮的是非口舌中纠缠不清。每天下班后和你的那些同事朋友喝酒聊天可不是件好事,因为,这中间往往会把议论同事、朋友当做话题。背后议论人总是不好的,尤其是议论别人的短处,这些会降低你的人格。

7.机会从不会“失掉”,你失掉了,自有别人会得到。不要凡事在天,守株待兔,更不要寄希望于“机会”。机会只不过是相对于充分准备而又善于创造机会的人而言的。也许,你正为失去一个机会而懊悔、埋怨的时候,机会正被你对面那个同样的“倒霉鬼”给抓住了。没有机会,就要创造机会,有了机会,就要巧妙地抓住。

8.若电话老是不响,你该打出去。很多时候,电话会给你带来意想不到的收获,它不是花瓶,仅仅成为一种摆设。交了新朋友,别忘了老朋友,朋友多了路好走。交际的一大诀窍就是主动。好的人缘好的口碑,往往助你的事业更上一个台阶。

9.千万不要因为自己已经到了结婚年龄而草率结婚。想结婚,就要找一个能和你心心相印相辅相携的伴侣。不要因为放纵和游戏而恋爱,不要因为恋爱而影响工作和事业,更不要因一桩草率而失败的婚姻而使人生受阻。感情用事往往会因小失大。

10.写出你一生要做的事情,把单子放在皮夹里,经常拿出来看。人生要有目标,要有计划,要有提醒,要有紧迫感。一个又一个小目标串起来,就成了你一生的大目标。生活富足了,环境改善了,不要忘了皮夹里那张看似薄薄的单子。

想和心仪的对象进一步发展,但是还不确定?想知道他靠不靠谱,首次约会就是关键,他微小的行为举止中,其实隐藏了诸多信息。

1. 看他是不是诚实

当男人提及他的工作、兴趣及感情状态,其实很容易听得出来这些话是真是假。工作上若是比较多的批评及碎碎念,那可能会证明他在人际关系有问题,不然就是抗压性较低,会有比较多的抱怨。

而兴趣部份,有没有固定的专门兴趣其实一听便知,如果他喜欢听音乐,就可问他喜欢的音乐类型,喜欢哪一段落或哪一首歌,除了大众都喜欢的流行歌曲之外,对一个兴趣是否深入,往往都能看出他的个性,如果连自己的小兴趣都相当严谨,就至少代表他是个容易执着的人。

那么他有没有跟其他对象暧昧呢?你可以问他一些通常是女生关心的问题,假如他开始拿各种女生举例,就会不打自招了。

2. 看他是不是尊重

电视新闻上我们很常看到政治人物彼此攻击,相互不尊重。而约会对象不是敌人,如果当你的暧昧对象会隐约嘲讽你的兴趣,或是你的生活起居,甚至是你的亲朋好友,那其实就代表他并不尊重你,如果他的姿态一开始就摆高,你怎能寄望自己的未来在他身上呢?

基本约会的小动作也很重要,他有没有帮忙开门,走路时是否只顾着自己走,喜欢动不动就拿手机出来看而忽视你。这些动作不代表什么,但如果一开始就不注意这样的彼此尊重,该如何交往下去呢?

3. 看他是不是容易疑心

每个女人都应该要有专属于自己的异性好友,当对方看到你的脸书或人人状态时,询问你跟身边男性的交友状况,甚至当你与其他异性聊天互动时,他都会询问那人是谁,这绝对是大忌,没交往都会问这么多了,更何况是正式交往。

1. 李商隐:高阁客竟去,小园花乱飞。参差连曲陌,迢遰送斜晖。

2. 生活原本由一件件孤立的事件组成,人们一件一件去经历,现在却如海浪般卷起,构成一个整体,海浪把人推向高处,又抛向低处,最后拍在了沙滩上。(弗吉尼亚•伍尔夫《到灯塔去》)

3. 杨万里奇诗

4. 什么是轻奢啊?就是穷讲究。

5. @糖老腰女士:小时候总是说学习不好的人才去当体育生才去当艺术生才去艺考。你说现在电影电视剧这么难看不是求仁得仁吗?

6. @新剧不能停:优酷总裁希望B站把原创当主要目标,爱奇艺CEO称二创是盗版,腾讯副总裁称短视频平台给用户喂猪食。(孙忠怀批低智洗脑短视频像猪食,在公共场所外放看像傻子)

7. “回家的噩梦之一就是听我妈视频里的洗脑BGM(指背景音乐),不到一分钟的视频能循环播放半小时;亲戚家的孩子不小心打碎了一个杯子,第一反应是打开软件,让孩子再假装不小心打碎一个,三代人一起面对镜头说岁岁平安……”《2020老年人互联网生活报告》显示,超过10万老人日均在线超10小时。

8. 【紧箍咒到底怎么念的】@和菜头:作业做完了吗?功课复习完了吗?大学能考上吗?四级能过吗?大学能毕业吗?工作能找到吗?还没升职吗?还没加薪吗?还没减肥吗?还没度假吗?还没女友吗?还没买房吗?还没买车吗?还没结婚吗?还没生娃吗?还没二胎吗?娃是你的吗?

9. 冷知识bot:【0反式脂肪≠不含反式脂肪】标签标着反式脂肪含量0克,并不代表就不含有反式脂肪。国家规定,食品配料中如果含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂,必须在营养成分表中标示反式脂肪酸的含量。其中,反式脂肪酸含量≤0.3g/100g或100ml,可以标注为0。

10. covid病毒在感染高峰期一个人携带10亿到1000亿个病毒粒子。