1．@dajiyuan2：历史上北宋大文豪王安石有一则知名的对联，上联“走马灯，灯走马，灯熄马停步”，下联是“飞虎旗，旗飞虎，旗卷虎藏身”，因为这个对联，他成为马员外的女婿，又在科举考试中春风得意，成就“洞房花烛夜，金榜题名时”的美谈。

2．中国人对年龄最大的误解就是：30岁很多事就定下来了。殊不知30岁之后你人生中重要的事情才会陆续真正发生。

3．【理想职业】1.家养小猫咪：装腔作势，爱理不理，主打随心所欲；2.校园流浪猫：光明正大地蹭吃蹭喝，被年轻人喜爱；3.自由的海鸥：飞翔俯冲，饿了去码头整点薯条；4.水族馆鳐鱼：上班躺平，兼职偷吃同事；5.峨眉山猴子：没事就打路人耳刮子，抢点面包薯片。

4．@GaoFalin：【街景秋色】我每到秋天就犯“红叶病”，必须要去走新英格兰地区多条赏秋线路，什么白山、绿山、波可诺……等等。在新泽西居住三十多年了，今年第一次见到我们这一带社区，就在街上，竟呈现不亚于那些著名景区的辉煌秋光，这家庭院燃起几柄烈焰烛天的火把，那条路边迸出一排火星飞溅的喷泉。

5．@铁铁铁铁铁鱼：“你有没有发现一件奇怪事？无论烤什么东西，只要穿到串儿上，它的味道立刻变得不一样了。羊肉，同样是用木炭烤，同样的调料，无论撒多少孜然，你只要不穿起来，它就没有羊肉串儿的味道。玉米，穿起来烤就是烧烤的味儿，如果你只是放到火上烤那就只能是普通的烤玉米。鱿鱼，大虾也一样。”“穿在铁钎子上比穿在竹签儿上的好吃，穿在自行车辐条上的最好吃，穿在红柳枝上的也好吃”“真是神奇啊。”

6．@cooltechtipz：Neutral Colours always makes you looks clean and younger.

7．网友在山东泰安遇到了一只托着重物上下山的机器狗，这只机械狗背负近八十斤重物，步伐很稳，能原地掉头调整方向，在爬台阶时也很从容稳定。这只机械狗设计最多可承载120公斤，未来有望大规模在泰山投放用来运输货物上山，或者将山上的垃圾运输下来。

8．@唐不闻：很多人以为从小只看“三观正”的书，就能树立正确三观。我持怀疑态度。我以为这样培养出偏激、狭隘的性格，看到别人观点和自己不一样就要用棍子去敲一敲的“三观怪”，可能性更大一些。你得先见识到这个世界的广度、观念的宽度，去接受不同论点的思辨和碰撞，才能获得游刃有余、温和有力的人生态度。某种程度上，“三观正”不是一个好词。

9．【面条和米饭哪个更容易胖人】西安交通大学研究团队分析了西北地区十万余人的数据，并根据饮食特征，将研究对象分为水稻爱好者（偏好米饭）和小麦爱好者（偏好面食）。结果显示，与偏好面食的人相比，偏好米饭的人体脂率超标及患中心性肥胖的风险更低，这种差异在体重指数BMI正常的人群中更显著。如果用大米替代面食，频率达到每周5次，男性正常体重肥胖风险能降低36.5%，女性中心性肥胖风险能降低20.5%。

10．觉得累的人，可能并不是因为懒。临床上，同时满足3个条件就可诊断为慢性疲劳综合征：①身体出现疲劳大于6个月且伴随活动量下降；②运动或劳累后难以恢复且不适感超过24小时；③睡眠质量差（表现为难以入睡、睡后易醒或醒后仍觉疲惫乏力）。

从小被教育 “投资有风险，炒股需谨慎” 的 00 后，本来对这次股市没有特别上心，直到越来越多人吆喝这是 “00 后的第一波时代红利”“有望在 23 岁提前退休”，00 后才开始动了入局的心思。

再后来，#股民 4 天人均赚 4.7 万元#的词条在热搜挂了一整天，朋友圈动不动有人晒出收益，社交媒体上 “03 男大勇闯股市”“00 后 3 天怒赚 10 万” 的帖子越来越多，让 00 后彻底迷了眼。

01 年的大学生潇潇形容这种心情，“股市大佬一天赚几千万也和我没关系，但当你看到同龄人都在赚钱，那得失心一下就来了，就像大家手里都拿到了大厂 offer，马上要改变命运了，你再不准备冲一冲可就不礼貌了。”

禁不起这些江湖传言的煽动和引诱，对股市知之甚少，却想着趁年轻赶紧暴富的一群 00 后匆忙上车了。

图源 @哼吃哼吃面对人生第一次牛市，本来对股市一窍不通的 00 后，拿出了比期末复习还认真的劲头，“一边熬夜刷股市大 V 的视频，一边混迹财经 app 和校园论坛，学习股市黑话。”

但很快有人发现，苦学三天也无法速成股神，于是开始请求 “外援”。“技术型问题问 AI，趋势性问题靠塔罗占卜，至于这把能不能赚到钱，命里带不带财，只能让大师看看八字了。”

@是百友一批 00 后甚至把炒股当成了流量密码，从第一天操盘就开始线上直播，请家人们帮自己把把关，“赚了钱我是股市大鳄，亏钱了我是网红新星。”

一番操作猛如虎后，不少 00 后本来想说趁着这股红利，“玩儿着就把钱赚了。” 结果没想到，节后开盘，A 股上证指数先是冲到 3674 的高点，到 10 月 17 日，已经跌到了 3205。

“节前投进去了 10 万，赚了将近 3 万，结果节后一个不留神，又亏进去了 2 万。”

大家这才意识到，这不是演习，是实战。

1: 跑步进场的00后一夜之间，所有人都知道牛市来了，就连以前对股市漠不关心的一批 00 后也听到了风声。

02 年刚刚参加工作的林清发现，从 9 月底开始，公司电梯间的广告从消费品换成了银行信贷，“有天想从余额宝里转点钱出来，还收到了一条提醒 —— 牛市已来，去抓机会。”

首次进军股市，为了筹措本金，有的 00 后拿出了积攒已久的奖学金和生活费，甚至有人上了杠杆，从 X 呗、X 条借钱，想方设法为自己的股市暴富梦积累启动资金。

今年二本毕业的卢可，之前从来没炒过股，毕业之后在家待业，闲来无事听说最近股市能 “躺赢”，便拿出了自己的 1 万，还跟父母借了 4 万。“借钱的时候还给爸妈打了欠条。”

后来听大 V 说，“同样的涨幅，本金越多赚得越多”，卢克便动了借网贷的心思。“网贷的年利率是 16％，借了 5 万，当时算了下一年的利息是 8 千，没觉得高，反而觉得这行情，8 千块钱我还能赚不回来？”

有的 00 后豪掷千金，有的则持保守态度。正在读研究生的趣趣拿出三千块奖学金，想着就进去赚两杯奶茶的钱就行。读大二的西西也拿出了两万压岁钱，“虽然之前没接触过股市，但常听人说钱一直放在手里会贬值，现在大家都冲进去，应该也能跟着小赚点。”

钱有了，下一步就是开户。一位券商经理直言，帮 00 后开户已经成了完成 KPI 的新思路，“比起精打细算的懂行人士，00 后‘不爱读说明书’，问个两三句就能快速决策。”

不少 00 后开户之后，才开始做功课，了解股市到底是咋回事。“以前没什么人刷的 B 站股市知识，一打开就是 200 人同时在线观看。弹幕都是’跑步进场’，一看都是想 3 分钟就摸透股市的小白。”

如今，校园论坛、财经 app、短视频…… 都被年轻人当成了股神速成教科书。

短短几天，就像刚入职大厂，还没熟悉工作流程就学了一大堆黑话的员工一样，“大盘、踏空、跳水、平仓” 这些词，年轻人张口就来，“仿佛自己站在了风云变幻的金融中心，一张嘴就是金融大鳄。”

@LALA mud但很快就有人发现，尽管学了一堆名词，但也还是不知道该如何选股票。情急之下，有人就像预测考试重点一样，从社会热点里寻找发财的蛛丝马迹。

“这两年考公热，买中公教育准没错。”

“宁德时代能赞助奥运会，肯定很有前景。”

甚至有 00 后把财富密码押在了 AI 身上，“一开始问它选什么股票，噼里啪啦发来 20 多个，告诉我‘均有前景’。后来问它具体买哪个，AI 一本正经地含糊其词。”

一些实在搞不懂数字和曲线的年轻人，竟然开始求助塔罗牌了，“出现了大阿卡纳，这是一次比较有影响力的大涨，又抽出圣杯 7，说明这次股市还是要保持清醒较好。”

有人感叹，00 后的这一系列操作太脱离实际、太情绪化了，而他们的回答是，“本来进股市求的就是一个逆天改命，那不如把结果直接交给命运。”

2： 想整顿股市的00后，被股市整顿了。 

短短半个月，00 后从一无所知的小白，在股市的喜怒哀乐之间光速进化。喜的是 “牛市来了，改变命运的机会到了”，怒的是 “好不容易节后进场了，竟然一直跌。”

在老股民眼里，新入场的 00 后，显然没见过股市里真正的世面，“跌了 10％就哭天喊地，赔了 500 块钱就说自己被套牢了。”

但对刚开始经历股市捶打的 00 后，煎熬感却是实实在在的。

自从这次入股之后，安安就没睡过一个好觉，“入股的 10 万块，是原本给明年留学作为储备基金的。节前跟风投，赚了 5 万，心想按这样的势头涨下去，港硕不就能变美硕了吗？结果节后两天亏了 6 万，焦虑得睡不着，感觉快没书念了。”

这次入场的 00 后里，学商学经济学的大学生，被认为是稍微懂行的 “业内人士”。对正在读经济学研二的 TT 来说，这是第一次股市实战，他对自己的认知是，“虽然不算大佬，但好歹之前在学校模拟炒股大赛上得过奖，绝对不算是一无所知的小白。”

十一期间 TT 每天都在着急，“这么好的大盘怎么只投了 5 万。” 经过一个假期的苦思冥想，他基于自己学过的知识分析，“同样是涨停，主板只能涨 10 个点，而科创板却能涨 20 个点，放着更多的钱不赚是不傻嘛。”

于是他问父母要钱加仓到 15 万，却忘了科创板股票跌幅也更狠，三天连亏了七八万。当他把自己的经历分享到论坛，网友们都笑了，“哥们是吃了有文化的亏。”

直到 10 月 17 号，股市持续 “阴跌”，借了网贷的冲进股市的卢可亏了两万多，他感觉自己已经 “麻了”。“以前生活很节省，买衣服也都在某多多，但打开股票账户感觉钱不像钱了，涨涨跌跌就是一串数字。”

但无论做再多功课，仓促补课的年轻人，也没办法跟股市大盘掰手腕，卢可实打实亏了两万块钱之后才明白那句，“人赚不到自己认知以外的钱。”

甚至有 00 说：“我爸妈希望我在家花钱，也不想让我再碰炒股了。”

3：在股市沉浮半个多月后， 00后已老实。 在真金白银的实战中搞清楚自己有几斤几两之后，一部分 00 后在亏钱后激流勇退了。

身为小白的趣趣后来才知道，股票赎回卖出的时候，也是要手续费的。

“我找的那家券商，赎回的手续费最低要 5 块钱，虽然钱不多，但如果频繁交易，就相当于在给券商打工。一次热情换来一生内向，折腾来折腾去，发现不如余额宝。”

但也有不少 00 后决定留在牌桌上。

算上最近在股市亏的 2 万，再加上 4 万网贷，卢可现在已经负债 6 万了。“现在网贷也开始计算利息了，半个月过去利息就要还三四百块”，但他依然不太甘心现在赎回，“相信年底还有一波大涨。”

他没敢告诉父母自己的亏损情况，现在正尝试接一些线上刷单的活赚点外快，提前还一部分网贷。

被问到 “当初借贷入股有想过会亏损吗” 时，他的回答是，“当时正上头呢，想不到那么多。”

“如果接下来持续走跌你怎么办？”“应该不会吧。”

读经济学研究生的 TT 则赎回了大部分的钱，只留了三万在股市，“一方面本专业需要做一些股市调研，另一方面炒股是一门可以精进的技能，这个钱就算当学费了。”

“没有人一出生就会炒股，只要认真复盘我相信总有赢的机会，当然如果最后不幸亏光了，我应该也能收获了一颗经历过大涨大跌的强心脏。”

ENDING：

虽然 00 后在这次股市栽了不少跟头，但很多老股民看在眼里，觉得不是件坏事。“能在这个年纪花这么少的钱去在股市学一课，对股市的险恶早点有认知，对年轻人有好处。”

比起卖房卖车也要在股市里梭哈一把的大佬，00 后因为没有更多本金，也多了一丝侥幸感，“老大哥们炒起股来比我们热血多了，把‘买楼还是跳楼都看这把了’老挂在嘴边；但我反正没啥钱，伤不了筋骨。”

一位 80 后老股民认为，“每个人在股市都会经历一个从看不破到看破的过程，被套牢的只是此刻困在在这支股价里的你自己，未来随着经验和认知的成熟，总会发生转机的。”

但说完之后他又连忙补充，“当然我的话只能作为参考，毕竟我到现在也没有完全解套。只能对 2024 年入市的年轻人说，人生如梦，恭喜你入市，套牢之后，游戏才正式开始。”

1．白居易：天平山上白云泉，云自无心水自闲。何必奔冲山下去，更添波浪向人间。

2．@茨冈女神：喜欢这段话：到了一定年纪，消耗尽了荷尔蒙的夫妻，已经成了相互的船锚。在漫漫的时间之海和越来越稀薄的血缘亲朋中，能在这世界上锚定一个坐标，即使风雨飘摇，但对方还在这片海上，各自能有一点心安。

3．吴清源：总是担心结果、考虑之后的事，就会没完没了，所以我对此并不挂心。孔子在教育弟子时，曾说过如下类似的内容：“事情实施之前应该考虑两次。只考虑一次就行动，容易因为轻率而后悔，但如果考虑三次，就会心生疑虑，结果什么也做不成。”我向来将这段教诲奉为自己的行动指南。

4．@福报KOC：平台经济，互联网经济，乃至在平台之上的服务比如直播电商，都是加速分配不均衡的利器，把财富和利润迅速集中到金字塔尖，传统经济条件下所谓的中产阶级只能往下出溜到塔底去。俗称K型经济。

5．你有过这样的体验吗？专心致志做一件事时，你会深陷其中，几乎意识不到时间的流逝，更没有焦虑、恐惧，内心是充盈的。这种状态，被称为“福流”。一般来说，任务难度和能力水平相匹配时，达到福流的可能性较高，一些特定的活动有助诱发福流，如演奏、绘画、跳舞、写作、游戏等。

6．@bearbig：各家公司的“枪”的emoji。X真是换了老板就立马换文化啊。直给。

7．@奥特快啊：我感觉真正穿越周期穿越各种波动的技能可能就两个：1.说故事的能力（让别人相信你能做这事）；2.学习能力（你真的能做这事）。

8．【这样吃火锅】①多吃菜，绿叶类蔬菜如菠菜、油菜、小白菜、茼蒿、豌豆苗等；②多吃姜蒜，火锅是多人一起共享的食物，不注意容易导致腹泻；③多选酸汤、清汤锅底；④少喝冰镇饮料；⑤不贪多，最好不超过1个月两次，每次吃完火锅后，应多喝水，增加排尿次数，以利于尿酸排出。

9．@cooltechtipz：越大越远。

10．【周末怎么休息效果最好】我们大脑皮层的不同区域，负责处理不同的事务，当一部分大脑皮层活跃时，其他部分会被一定程度的抑制。如果一个人总在做同样的事，他同一部分的大脑皮层就容易疲劳。要想让这部分大脑皮层休息，最佳方法就是做与之前不一样的事，差异越大，休息效果越好。例如，脑力工作者周末最好做些体力活动。

提到零食，很多人的第一反应是“不健康”，但又忍不住嘴馋。英国伦敦国王学院发表在《欧洲营养学杂志》上的一项涉及1000多名参与者的新研究发现，吃零食健康与否，关键要看质量高不高、吃的时间对不对。上午吃些果蔬、坚果类的零食，有益健康，能降低心脏相关疾病的风险。

这项研究招募了英国1002名18岁至65岁的健康参与者，平均每天摄入总能量中有24%来自糕点、水果等零食。他们分析吃零食的频率、质量和时间，与心脏代谢健康之间的关系，结果发现：

1、接近一半的参与者，主餐健康程度与零食不匹配。

18%的参与者零食质量好，主餐质量差；26%参与者主餐质量好，但零食质量差。高质量零食包括新鲜水果和蔬菜、坚果和种子，通常富含纤维和其他健康成分，且加工较少。

2、零食的频率和数量与心脏代谢无关。

虽然总能量摄入随着吃零食的频率而增加，但零食频率或数量增加并没有导致不利的健康状况或增加体重。这一现象和预想的有所不同，可能是由于经常吃零食的人，食物质量存在较大差异，影响了研究结果。与不吃零食和经常吃低质量零食相比，经常吃高质量零食利于控体重。

3、高质量零食降低心脏代谢风险。

果蔬、坚果等少加工的食物在介导饥饿和食欲、控制血糖和降低其他心脏代谢风险标志物中发挥积极作用。

4、早上吃零食更有益。

与其他时间相比，中午12时前吃零食的参与者，零食质量较高，能量摄入较低。吃零食时间越晚，越倾向于高脂肪、高糖、高热量的食物。特别是晚上9点后吃零食，属于“深夜零食”，更不利于健康。分析显示，与日间吃零食者相比，深夜吃零食者糖化血红蛋白、餐后血糖、甘油三酯水平更高。

注册营养师李园园介绍，这项研究对于健康成年人的零食选择有很大参考价值，特别是对零食的质量与时间选择都有非常落地的指导意义。这个研究提示我们，不只一日三餐要吃好，零食还得吃对。零食吃对也可以帮助控制体重，降低一些饮食相关疾病的风险。可能很多人不把零食当回事儿，一点不吃或随时随便吃点解馋的“三高食品”，都让良好膳食带来的益处打了折扣。作为正餐的补充，查漏补缺式地把零食吃好，能为健康加分，建议大家吃零食做好几点：

选高质量零食：将零食按照糖、盐、脂肪含量等进行分类。一是可经常食用的零食，主要为低脂、低盐、低糖类，营养价值较高，包括未加工的坚果、天然果蔬、乳制品，如纯牛奶、原味酸奶等。二是可适当食用的零食，含有中等量的脂肪、盐、糖的食物，如焗过的杏仁、肉干、果干等。基本上保留了原味食物的一些营养，也能适当补充能量。三是限制食用的零食，多为高脂肪、高盐、高糖的“三高食品”，包括甜饮料、蜜饯、膨化食品、炸鸡等。

吃对时间：零食尽量选择上午，或下午的两餐之间，晚上尽量不吃零食。

适量：即使是高质量的零食，也不能“肆意而为”，比如水果、奶制品。不能一点都不吃，也不能过量。

您是否因为价钱便宜而买了大分量盒装肉，或是趁打折时一次买了很多，却又因为吃不完而放在冰箱，还是不晓得该怎么买肉呢？只要了解冷冻保存的重点以及解冻的秘诀，冷冻前多一道手续就能保存美味，活用依分量来分门别类，取用时更方便，更让食材效益最大化。

一、冷冻保存的基本

最理想的是不失鲜度与味道、快速且方便使用的状态下冷冻，本书整理了实践完美冷冻的秘诀。只要照着做就不怕失败。

冷冻保存六法

冷冻前多一道手续能保存美味是理所当然的，但冷冻后能方便使用会更好。

1.趁新鲜就冷冻

肉类等生鲜食品即使冷藏保存，但冰久了鲜度还是会流失。要是冰了几天才拿去冷冻，鲜度流失就是流失了。为了维持其美味度，买回家后就要尽快分装处理再冷冻起来！

2.去除多余水分

食材上多余的水分没有除掉就冷冻，不仅会结霜也是造成美味流失的原因，而且食材本身结在一起也很难进行料理。将血水连同水分等导致腐坏的原因一起去除掉，就能美味地冷冻了。

3.尽可能切薄片，且厚薄要均一

冷冻保存的成功关键在于结冻的时间以及解冻的时间要短。例如有厚度的鸡肉、猪五花等肉类要切厚薄均一的薄片，冷冻得快也能均匀地解冻。

在保鲜袋上标示肉的种类、部位、状态（切法等）、日期，便可以很快地拿取所需的肉，也能帮助自己随时留心在保存期限内用完。

4.分小包装以方便使用

以一次用完的分量分装冷冻，要用的时候就可以很快地从冰箱拿出来，解冻时间最短，也不会因为解冻到用不到的部分而造成浪费。请100g、200g等容易使用的分量分装冷冻吧！特卖时一次买齐或是买大包装，只要冷冻保存起来，节约效果也超棒！

5.尽量压出空气

食材一但接触到空气就容易结霜，细菌也容易繁殖。脂肪氧化就会使味道走样。将肉类放进保鲜袋后尽可能摊平，并用手将里面的空气压出来后再封口冷冻。

6.放在盘子里一起冷冻

食材在完全冷冻前的时间越短，越能保持其鲜美度。因为金属制浅盘的热传导率高，食材放上去再一起放进冷冻室便能快速冷冻。等完全冷冻后再把盘子拿出来将肉装袋就行了。

二、解冻的基本

依照状态使用不同方法。说解冻方法会左右肉质的美味程度一点也不为过！这里将介绍必须知道的解冻秘诀。

推荐NO.1：冷藏室自然解冻

虽然会花一些时间，但低温慢慢地解冻生肉的优点就是血水少、也不易流失其美味。解冻时，保鲜袋外面会有水珠出现，因此，请先放在盘子后再一起移入冷藏室。

放在室温3∼4小时就能解冻。不过依肉的厚度和内容物会有时间差，如果是半解冻，原则上需要1∼2小时。但若遇到梅雨季或酷暑时期，放在室温解冻反而容易腐坏，要避免！

急着料理时：微波炉解冻

想立刻料理或是想稍微加热时。解冻冷冻生肉时，为避免过度加热，请将时间设定短一点，边看解冻情况边解冻吧。也可以利用微波炉的解冻功能。

提早一点：活水解冻

连同保鲜袋一起放在有水的碗里解冻。最好是不时地翻面、换水。优点是能比冷藏室解冻来得更加快一点。

半解冻到什么程度？

●能用手掰开的程度●能用菜刀切开的硬度

外面已经解冻，但里面还是冰硬的状态。放在冷藏室、用流动的水、微波炉的解冻功能等任何一种解冻方法都OK。能用手掰开、用菜刀切开就行了。

鸡肉等肉质较软的肉类，在半解冻状态下会比较好分切。

解冻后再冷冻，NG！

凡是解冻过，美味、水分、味道都会流失。再加上接触到空气，细菌更容易繁殖。因此，就卫生方面来说，不建议解冻后再冷冻。