天冷易思亲

燕外青楼已禁烟，小寒犹自薄胜绵

农历腊月十二，今日小寒。二十四节气中的第二十三个节气。

都说小寒标志着冬季即将进入最寒冷的阶段，有‌‌“小寒大寒，冷成冰团‌‌”之说。城市里年味渐浓，家家户户都进入‌‌“忙年‌‌”阶段，春节将至，回家团圆才是每个节日的意义。

《壹》

小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。小寒三候：雁北乡，又五日鹊始巢，又五日雉始雊。

雁北乡：古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。

鹊始巢：此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢。

雉雊：雉在感阳气的生长而鸣叫。

《贰》

冬季万物凋零，唯有梅花香自苦寒来。有人说雪是冬季的天使，梅花是冬季的精灵。

黯然失色的冬日里，梅花显得格外耀眼，似乎也只有它诠释着生命的存在，尽管没人给它一点点掌声。

自古文人多歌颂梅花，‌‌“墙角数枝梅，凌寒独自开‌‌”，‌‌“影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏‌‌”，梅花的高洁印在人们记忆中。

《叁》

‌‌“三九补一冬，来年无病痛‌‌”，二十四节气，总是和饮食脱不了关系。

小寒之食，偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，然不同地区有不同风俗，譬如南京人小寒吃菜饭，广州人吃糯米饭。

老南京的菜饭内容丰富，用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。

广州人小寒则在早上吃糯米饭，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

小寒之饮则与茶有关，寒日里饮茶，也偏重于温性，如红茶、黑茶等，御寒保暖为首要。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。

冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，若饮黑茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。

俗话说‌‌“天冷易思亲‌‌”，小寒时节，踏雪寻梅，温茗吟月，一杯热茶除了养生也是冬日里暖心的最好慰藉。任屋外天寒地冻，屋内茶香环绕，壶里茶叶随沸水翻滚，热气蕴蕴，暖意浓浓。

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，小寒，或三五好友或家人围坐，煮茶话家常，惬意悠然，胃里是暖的，心里也是暖的。

小寒之后，各地进入最寒冷时节，煮一壶热茶，愿你在寒冷的日子里，有温暖相伴，从此不再畏寒。