不用接触：Flippy机器人的迷你小汉堡

不用接触：Flippy机器人的迷你小汉堡

（博谈网记者郑典编译报道）据《Engadget》2020年10月27日（周二）报导。

示意图。（图片来源：Argon Technology Pty. Ltd/Wikipedia/CC BY-SA 2.5）

Miso Robotics的Flippy ROAR（即‌‌‌‌“单轨机器人‌‌‌‌”的缩写）在其与White Castle（白城堡）进行的试验中显示出令人鼓舞的结果，足以使汉堡连锁店签下将机器人部署到另外10个位置的建议。

两家公司在7月份宣布了合作，正因为武汉肺炎大流行，餐馆被迫限制人员以确保与社会保持距离，同时又要满足不断增长的配送需求并接受订单。早在9月，他们就在白城堡的一个地方正式开始了一项测试Flippy的试验计划，自那以後，该机器已帮助提供了14,580磅的食物和9,720多个篮子。

该汉堡连锁店将於本月初在其厨房中安装商用版本的Flippy ROAR。它希望Flippy可以为员工节省时间，以便他们可以照顾後勤和客户服务，并帮助保持24小时营业。

另外，也可以将驱动Flippy的ChefUI软件与交付应用程序集成在一起，以将订单的完成与其取货时间同步。同时，机器的传感器和摄像头可以关注库存，并在需要时建议批量订购耗材。

白城堡首席执行官丽莎·英格拉姆（Lisa Ingram）在一份声明中说：‌‌‌‌“人工智能和自动化一直是White Castle想要尝试，以优化我们的运营并为我们的团队成员提供更好的工作环境的领域，我们相信像Flippy ROAR这样的技术可以改善客户服务和厨房运营。该试点使我们走上了正轨－我们非常高兴与Miso Robotics继续合作，并为在快餐业中更广泛地采用前沿技术铺平了道路。‌‌‌‌”

两家公司还没有商店清单和确切的部署时间表，但他们表示Flippy机器人将在2021年到达他们选择的10个地点。他们相信，机器人的部署将‌‌‌‌“加快人工智能和机器人技术在餐饮业的应用‌‌‌‌”，特别是作为应对大流行病带来的新挑战的解决方案。

原文连结：Flippy robots will cook sliders in 10 more White Castle locations