我曾在微软工作近十四年，深刻知道，邮件确实是国外企业（尤其是美国）的第一沟通工具。我们在入职的时候，甚至经受过写邮件的培训。开头怎么写，字体怎么选，结尾怎么说，微妙的情绪怎么拿捏。等等等等。

大家确实很喜欢用邮件，也很依赖用邮件。想想黑莓。之所以那么火，就是因为有两点：1）实体键盘；2）push mail 的服务。所谓 push mail，就是把异步的邮件，变成实时通知。看看黑莓曾经的成功，你就知道邮件是多重要了。

我过去十几年收发的邮件，有几十个 G 的大小。所有这些邮件，我还都一直存着。有时也会翻出来看看。我在微软技术部门时，就是在邮件产品部门。所以对邮件更理解。

所以，说说我的看法。

国外喜欢用邮件，或者说中国人不喜欢用邮件，有三个原因。

第一，就是企业邮件的普及。

虽然我们也曾经有过新浪邮件，QQ 邮箱，网易邮箱，但这些都是 “个人邮箱”。

@microsoft.com，这是企业邮箱。@qq.com，这是个人邮箱。

很多公司给我发邮件时，都是 qq 邮箱。我就知道，这家公司还没有完成内部信息化。在用免费的网络邮箱。

为什么企业邮箱很重要？假如你公司有 1000 人，每个人都用自己的 qq 邮箱，你怎么记得住每一个人？拿小本子记吗？这就阻碍了内部协同。而当你用了企业邮箱后，从 “组织通讯录” 里选人发邮件，才能真正提高协同效率。

美国的企业邮箱普及率很高。有了企业邮箱，就相当于有了一套 “账户系统”。基于这套账户系统，慢慢开花结果，长出了各种各样的协同方式，甚至邮件文化。

中国也有公司尝试过做企业邮箱。比如张小龙。他的 foxmail 卖给腾讯后，做了腾讯企业邮箱。但一直没有成为主流。

第二，写邮件能力开始了逆向选择。

一旦邮件变成了人的第一工具，工具就会反过来逆向选择人。

你会不会起标题？懂不懂结构化表达？知不知道什么时候用 “回复”，什么时候用 “全部回复” 更礼貌？把谁放在 “抄送” 栏，符合规矩？什么时候用 “密送”？什么时候该回复，什么时候重启一封新邮件？如何不用一直看电脑，但又让人感觉自己无时不在？请假或者出差，如何设定 “Out-Of-Office” 的消息？该不该用颜色、加粗、大字、下划线强调自己的句子？

能极好地掌握这些明规则和潜规则，才能在从来没有见过面的人当中，获得对方的认可，好感，甚至支持。他们更有机会做得比别人好。相反，不会写邮件的人，就会有晋升的障碍。

写好邮件，不是晋升充分条件，但一定是必要条件。你读一些高管的邮件，会感觉，有一些邮件，已经不是邮件是技术了，而是表达的艺术。

逐渐，每一个重要岗位上的人，都是写邮件的高手。这就是土壤。这个土壤，又会继续逆向选择。写邮件，就变成了见面之外的，第二礼仪。

第三，然后移动互联网来了。

然后，移动互联网来了。WhatsApp 来了。微信来了。这种极高效的即时沟通工具来了。

什么是即时沟通？

我刚才说，邮件是异步沟通。我发邮件的时候，你不一定在电脑旁。我先发，你有空再看。但是即时沟通，是我拿着手机，你也拿着手机，我们同时聊。

即时沟通，当然比异步沟通效率高。但是，也有缺点。那就是不结构化。所以，各有优缺点。

但是，但是，但是，写不结构化的东西，要容易啊。

这就像内容产品，从公众号到视频号，是势不可挡的。为什么？因为写文章的难度，远远大于拿手机自拍。能拍视频的人，远远多于能写文章的人。所以，不管你多喜欢公众号，视频号都是未来。

但是，我们在从不同的起点，走向那个未来。中国企业因为没有经历过完整的邮件时代，所以直接从电话时代，走向微信时代。而美国呢，则是从邮件时代，走向 WhatsApp 时代。

对中国个人和企业来说，从电话迁移到微信，太容易了。本质这两个都即时沟通工具。但对美国企业来说，从邮件迁移到 WhatsApp，就难很多。因为要从异步沟通，迁移到即时沟通。这意味着，他们在邮件时代建立的所有社会共识和文化，都要推倒重来。

所以，在中国，微信迅速变成了全部。而在美国，WhatsApp 只是邮件的有益补充。

这就像信用卡和移动支付。

美国有极其完善的信用卡体系。所以 PayPal 来了，但大部分人，在大部分场合还在用信用卡。那个系统太完善了。PayPal 是有益补充。而中国，因为信用卡还远远不够完善，本来就不习惯用信用卡的你，就直接跳过了这个历史。

电商也是一样。今天美国线下零售非常完善。所以电商来了，成了有益补充。但中国的零售还很比薄弱，效率还很低，电商就来了。立刻，对传统零售摧枯拉朽。

说了这么多，总结一下。

虽然说，我们进入了即时消息时代，甚至进入得比美国更彻底。但我还是建议你要学会写一封好邮件。因为，那样的异步沟通，更能练习你的结构化表达。节省彼此的时间。

经常有人在微信上问我问题。我会回答：写封邮件给我吧。然后，然后经常就没有然后了。因为把自己的想法，结构化表达出来，太难了。但是，这也太重要了。

祝你，能写一封好邮件。

曾文正公说：‌‌“作人从早起起。‌‌”因为这是每人每日所做的第一件事。

这一桩事若办不到，其余的也就可想。记得从前俞平伯先生有两行名诗：‌‌“被窝暖暖的，人儿远远的。‌‌”

在这‌‌“暖暖……远远……‌‌”的情形之下，毅然决然地从被窝里窜出来，尤其是在北方那样寒冷的天气，实在是不容易。

惟以其不容易，所以那个举动被称为开始作人的第一件事。偎在被窝里不出来，那便是在作人的道上第一回败绩。

历史上若干嘉言懿行，也有不少是标榜早起的。

例如，颜氏家训里便有‌‌“黎明即起‌‌”的句子。至少我们不会听说哪一个人为了早晨晏起而受到人的赞美。

祖逖闻鸡起舞的故事是众所熟知的，但是我们不要忘了祖逖是志士，他所闻的鸡不是我们在天将破晓时听见的鸡啼，而是‌‌“中夜闻荒鸡鸣‌‌”。

中夜起舞之后是否还回去再睡，史无明文，我想大概是不再回去睡了。黑茫茫的后半夜，舞完了之后还做什么，实在是不可想象的事。

前清文武大臣上朝，也是半夜三更地进东华门，打着灯笼进去，不知是不是因为皇帝有特别喜欢起早的习惯。

西谚亦云：‌‌“早出来的鸟能捉到虫儿吃。‌‌”似乎是晚出来的鸟便没得虫儿吃了。我们人早起可有什么好处呢？

我个人是从小就喜欢早起的，可是也说不出有什么特别的好处，只是我个人的习惯而已。

我觉得这是一个好习惯，可是并不说有这好习惯的人即是好人，因为这习惯虽好，究竟在做人的道理上还是比较的一桩小事。

所以像韩复榘在山东省做主席时强迫省府人员清晨五时集合在大操场里跑步，我并不敢恭维。

我小时候上学，躺在炕上一睁眼看见窗户上最高的一格有了太阳光，便要急得哭啼，我的母亲匆匆忙忙给我梳了小辫儿打发我去上学。

我们的学校就在我们的胡同里。往往出门之后不久又眼泪扑簌的回来，母亲问道：‌‌“怎么回来了？‌‌”

我低着头嚅嗫的回答：‌‌“学校还没有开门哩！‌‌”这是五十多年前的事了，我现在想想，还是不知道为什么要那样性急。

到如今，凡是开会或宴会之类，我还是很少迟到的。

我觉得迟到是很可耻的一件事。但是我的心胸之不够开展，容不得一点事，于此也就可见一斑。

有人晚上不睡，早晨不起。

他说这是‌‌“焚膏油以继晷‌‌”。我想，‌‌“焚膏油‌‌”则有之，日晷则在被窝里糟蹋不少。

他说夜里万籁俱寂，没有搅扰，最宜工作，这话也许是有道理的。我想晚上早睡两个钟头，早上早起两个钟头，还是一样的，因为早晨也是很宜于工作的。

我记得我翻译《阿伯拉与哀绿绮思的情书》的时候，就是趁太阳没出的时候搬竹椅在廊檐下动笔，等到太阳晒满半个院子，人声嘈杂，我便收笔。

这样在一个月内译成了那本书，至今回忆起来还是愉快的。

我在上海住几年，黎明即起，弄堂里到处是哗啦哗啦地刷马桶的声音，满街的秽水四溢，到处看得见横七竖八的露宿的人——这种苦恼是高枕而眠到日上三竿的人所没有的。

有些个城市，居然到九、十点钟而街上还没有什么动静，家家户户都门窗紧闭，行经其地如过废墟，我这时候只有暗暗地祝福那些睡得香甜的人，我不知道他们昨夜做了什么事，以至今天这样晚还不能起来。

我如今年事稍长，好早起的习惯更不易抛弃。醒来听见鸟啭，一天都是快活的。

走到街上，看见草上的露珠还没有干，砖缝里被蚯蚓倒出一堆一堆的沙土，男的女的担着新鲜肥美的菜蔬走进城来，马路上有戴草帽的老朽的女清道夫。

还有无数的青年男女穿着熨平的布衣精神抖擞地携带着‌‌“便当‌‌”骑着脚踏车去上班。

这时候我衷心充满了喜悦！这是一个活的世界，这是一个人的世界，这是生活！

就是学佛的人也讲究‌‌“早参‌‌”‌‌“晚参‌‌”。要此心常常摄持。

曾文正公说作人从早起起，也是着眼在那一转念之间，是否能振作精神，让此心做得主宰。

其实早起晚起本身倒没有什么了不得的利弊，如是而已

酥羊肉

所谓酥羊肉就是将羊肉切成长方形条状，然后放到油锅里去炸。不过，作为嘉兴传统的地方名吃，酥羊大面有自己的烹调路数，濮院的红烧羊肉，其中最大特色，便是使用‌‌“汤羊‌‌”，也就是带皮的羊入锅烧煮。整羊分切成几大块，然后肥瘦搭匀，再用稻草扎紧，还要将它放置到蒸缸里，加上甘蔗梢、冰糖、红枣，以及相应调料以文火焖煮。因为湖羊常年吃草，膻味较重，所以在烧煮前要放入白萝卜或甘蔗梢。

大约要用一个晚上的功夫，羊肉才能抵达到理想中的滑嫩松软，既有肌理感，又有人口酥软的味道，才能命名为酥羊。酥羊入口即化，佐面再好不过，实为冬季的食补佳品。

民国时期，濮院盛行早上吃羊肉面，散落在濮院大街小巷、桥头深弄的羊肉面店是一家连着一家，比较有名气的有：北横街上的朱阿吾羊肉面店，花园街上的‌‌“羊脚阿二‌‌”张志和家开的羊肉面店，归家湾朱家羊肉面店，还有北横街上的张家酒店，大有桥街的五丰面馆和孙家饭店，龙湾街上的张家饭店、沈昌林饭店，女儿桥街的姚合盛饭店，到冬季也卖酥羊大面。

从前濮院人春夏两季是不吃羊肉面的，据说吃青草的羊有毒，还有羊肉发热，大热天吃羊肉，身体受不了，所以一般要到霜降后，羊肉面店才开张。

濮院与大多数江南小镇一样，市头很早，濮院人有起早吃羊肉面的习惯。秋冬两季的早上，东方还未放亮，店堂里早已人头攒动，吃客不断了。记得我小时候，早上常听见小街上传来喀吱喀吱的石板声响，手提灯笼的食客陆续来到张家羊肉面店。在雾气腾腾的店堂里，一碗碗羊肉上撒上翠绿蒜叶和金黄色姜末的羊肉面摆上桌面。重口味的老食客要上一块酥软欲化的湖羊尾巴，吃得嘴巴上油亮晶晶，也有食客要上一小块羊肝，一开老酒，羊肝蘸着精盐，细细品味。大多数的老食客会挑上一块腰窝肉，肥瘦相间，能搭上一个羊腰子就更佳了。去得迟了就失去了挑选的余地，所以吃羊肉面要起早。各家羊肉面店的味道虽然稍有不同，但各自有一批固定的食客，雷打不动。

当然，除了羊浇头，面条也有讲究，一是必须用细面，二是一定得大锅滚水，一气呵成，面条既健又爽，不能给食客有粘乎乎的感觉。大冷天，吃完一碗羊肉面和一开烧酒，浑身感到暖乎乎的。

濮院羊肉面的特点，面滑汤宽，色清味香，很有吸引力。由于味道好，不少桐乡的食客乘汽车专程到濮院来吃，吃完还要买上几份羊肉浇头，回去下面吃。

不管是活在哪个年代的人，清晨起来只要热呼呼地吃上一碗酥羊大面，那么就算岁月蹉跎，尘世艰难，也会微笑面对。因为暖暖的身体里充满张力，那是濮院酥羊大面打下的底子，也是美食令人垂涎的魅力之所在。

濮院的美食除了酥羊大面，最有名的传统名菜是‌‌“芙蓉蛋‌‌”。但凡婚庆喜宴，最先端上的热菜便是，好似西餐中的开胃羹，所以叫做‌‌“头道芙蓉蛋‌‌”，是专取鸡蛋或者鸭蛋的蛋白冲鸡汤后打匀后蒸熟，再将鸡丝、干贝丝、火腿丝或虾仁等，勾芡后撒上韭芽浇其上，大家喜爱的濮院名菜便可上桌了。还有道‌‌“粉底狮子头‌‌”也是喜宴的一道大菜，‌‌“喜蛋‌‌”则是濮院人都会做的年菜。另外还有蒜捣猪头肉、爆鳝丝以及臭豆腐干、霉苋菜梗等，都是濮院人餐桌上的家常美味。

‌‌‌‌“睡觉‌‌‌‌”也是一门学问，好的睡眠，不光能让我们的身体迅速高效地‌‌‌‌“充满电‌‌”，恢复元气满满的精神状态，还能够对人体的一些组织和器官有保护的作用，有利于保持身体健康。

今天我要来介绍的这种睡眠方法，可能很多人还没有听过，它叫做‌‌‌‌“子午觉‌‌‌‌”，是从几千年前就流传下来的一种睡眠方法，坚持睡‌‌‌‌“子午觉‌‌‌‌”，对我们的健康会有很多好处。

‌‌‌‌“子午觉‌‌‌‌”是什么？

从字面意思上，其实也可以猜个大概。‌‌‌‌“子‌‌‌‌”指的是子时，也就是现在的晚上11点到凌晨1点，‌‌‌‌“午‌‌‌‌”指的是午时，也就是中午11点到下午1点。‌‌‌‌“子午觉‌‌‌‌”的意思是说，在每天的这两个时间段按时入睡，当然，晚上睡得比较久，中午这觉，小憩即可。

为什么要睡‌‌‌‌“子午觉‌‌‌‌”？

其实晚上要在11点或者提前入睡很好理解，因为我们都知道，晚上11点之后，从肝脏开始，身体的各个器官依次进入排毒时间。如果这时人体处于睡眠状态，那么排毒工作就会进行得较为顺畅。如果长期熬夜，睡觉睡得特别晚，那可能会对肝脏造成不利的影响，甚至导致肝胆功能的失调，患者会出现嘴里发苦、没有食欲、恶心干呕等症状。

而从中医的角度来讲，人的作息应该合乎大自然的运行规律，子时阴气最盛，午时则阳气最旺，它们分别都是阴阳交替的时候，在这两个时间段睡觉的话，不仅睡眠状态是最好的，也有利于人体对阳气和阴气的补充，有助于体内的阴阳调和。

很多人说，‌‌“我可以保证晚上11点入睡，但是从来没有午睡的习惯，午时睡觉，也有什么好处吗？‌‌‌‌”

没错，午时睡觉除了有利于‌‌‌‌“补阳‌‌‌‌”之外，还有助于‌‌‌‌“补心‌‌‌‌”。中午小睡一会儿，心血管系统能得到一定的休息，长期坚持午睡的人，比没有午睡习惯的人，在同等条件下，冠心病的发病几率会低一些。

另外，经常午睡的人也会有这样的体会：中午休息二十分钟，下午的精力就会好很多，否则，容易一下午都昏昏沉沉，效率低下。所以对于学生和一些‌‌‌‌“上班族‌‌”来说，午睡很有必要，条件允许的情况下，尽量可以规范安排睡眠时间，睡好‌‌‌‌“子午觉‌‌‌‌”。

睡‌‌‌‌“子午觉‌‌‌‌”要注意什么？

‌‌‌‌“子午觉‌‌‌‌”虽好，但在选择和使用这种睡眠方式的时候，也要注意以下几点，让你的睡眠更加高效和健康。

首先，午睡时间不宜过长

如果中午睡得太久，那就有可能影响到晚上的睡眠，导致晚上迟迟睡不着觉。所以，午睡虽然能够让人的大脑和身体得到一定的休息，但午睡时间需要控制在合理的范围之内，一觉睡到下午三、四点钟的这种情况，最好避免。

另外，虽然说午睡有助于让下午更加精神，但午休时间并不是越长越好，如果中午睡得太久，反而还会影响到下午的身体状态。因为太久的睡眠容易使你进入到深度睡眠状态，当身体从这种状态中被唤醒，再进入高效的学习、工作状态就会比较困难，容易使人下午感觉疲乏、精神不济。

那么，午休时间控制在什么范围内比较好呢？医生的建议是，午休最好不要超过20分钟，这样的睡眠，是最能休养身心，让下午更加有精神和活力的。很多朋友应该都会有这样的同感：有时候中午忙，没有太长的休息时间，只小憩了不到半个小时，本以为没有得到充分的休息，但醒来后却觉得很舒服，大脑非常清醒，反应速度都快了许多。

其次，睡觉姿势最好是躺着

晚上睡觉大家基本都能够正常躺在床上，这方面没有问题。但我知道很多‌‌‌‌“上班族‌‌‌‌”，中午一般常用的睡眠姿势，是趴在办公桌上。这样虽然也能睡着，但对头部的血液供应不利，醒来之后有可能会头昏眼花。所以，如果公司的休闲区有可以躺下的沙发，或者员工有自备的躺椅，那午休的时候，尽量让身体躺下来，不论是平躺还是侧卧，都是较为健康舒适的睡眠姿势。

最后，别忘了盖好被子

晚上睡觉要注意不要踢掉被子，让自己的肚子着凉。中午睡觉时，也应该盖个薄毯子，防寒保暖，避免在睡眠过程中受了风寒。

睡‌‌‌‌“子午觉‌‌‌‌”有利于我们的身体健康，大家可以按照这篇文章中说的方法和注意事项坚持尝试尝试，长期坚持后，对身体的好处是能够看得到的。

世间什么可永恒？头顶的那一片明月。古人也爱明月，他们对月而思，对月而歌，还给月亮起名字。

宝镜

皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声。——李朴《中秋》

人间宝镜离仍合，海上仙槎去复还。——吴文英《思佳客·闰中秋》

碧华

白景归西山，碧华上迢迢。——李贺《古悠悠行》

冰轮

冰轮斜辗镜天长，江练隐寒光。——陈亮《一丛花·溪堂玩月作》

海天谁放冰轮满，惆怅离情。——纳兰性德《采桑子·海天谁放冰轮满》

一片冰轮皎洁，十分桂魄婆娑。——郑云娘《西江月》

婵娟

但愿人长久，千里共婵娟。——苏轼《水调歌头》

寻常三五夜，不是不婵娟。——栖白《八月十五夜玩月》

初弦

指阴历每月初七、八的月亮。其时月如弓弦，故称初弦。西津江口月初弦，水气昏昏上接天。——秦观《金山晚眺》

一种蛾眉，下弦不似初弦好。——纳兰性德《点绛唇·一种蛾眉》

远临溪树，对初弦月，露下更深。——冯伟寿《云仙引》

丹桂

遥遥望丹桂，心绪更纷纷。——曹松《中秋月》

一轮丹桂窅窊树，光景疑非暮。——葛胜仲《虞美人》

姮娥月

相传嫦娥因偷吃仙药飞上月宫而成仙，故诗中称明月为‌‌“姬娥月‌‌”，妲娥，即嫦娥。

天涯娟娟姮娥月，三五二八盈又缺。——卢仝《有所思》

桂蟾

仙郎此去秋光近，笑指姮娥戏桂蟾。——章甫《贺新婚》

朝看桂蟾晚，夜闻鸿雁度。鸿度何时还？桂晚不同攀。——卢照邻《赠益府裴录事》

桂魄

桂魄初生秋露微，轻罗已薄未更衣。——王维《秋夜曲》

桂魄飞来，光射处，冷浸一天秋碧。——苏轼《念奴娇·中秋》

桂魄渐亏愁晓月，蕉心不展怨春风。——杨亿《无题》

寒玉

吴歈越吟未终曲，江上团团贴寒玉。——李贺《江南弄》

弯弯曲，新年新月钩寒玉。钩寒玉，凤鞋儿小，翠眉儿蹙。——朱淑真《忆秦娥·正月初六日夜月》

清蟾

古代神话谓月中有蟾蜍，因以‌‌“清蟾‌‌”称月。

已饶瑞荚明朝满，先借清蟾一夜圆。——范成大《代人七月十四日生朝》

水浴清蟾，叶喧凉吹，巷陌马声初断。——周邦彦《过秦楼·大石》

河阳官罢文园病，触绪萧然。犀尘流连。喜见清蟾似旧圆。——贺铸《罗敷歌》

桂华

传说月中有桂树，故有以桂代月。

桂华流瓦。纤云散，耿耿素娥欲下。——周邦彦《解语花·上元》

冰壶

金钟大镛在东序，冰壶玉衡悬清秋。——杜甫《寄裴施州》

冰壶通皓雪，绮树眇晴烟。——元稹《献荥阳公》

人间何处冰壶是，身在冰壶却道非。——杨万里《中秋前二夕钓雪舟中静坐》

玉团

直待黄昏风卷霁，金滟滟，玉团团。——陈著《江城子》

论冬月倍加清耿，与冯夷六花争胜。玉团琼屑交相映，占断了天地澄清。——祝允明《八声甘州·咏月》

玉魄

玉魄斜穿树，金波细溢卮。——王世贞《八月十五夜济宁池亭别子与》

玉魄东方开，嫦娥逐影来。——春台仙《游春台诗》