2023年1月

1. 薛季宣:梅月乍开霁,油云闲卷舒。溢光穿隙日,浮祲出清虚。

2. DanielPano:索尼和漫威对待彼此的态度就象是一对离婚的夫妇——彼此憎恨,却要互相容忍,为了他们的孩子蜘蛛侠。

3. @Misstingfan:我年轻极热衷附庸风雅,现在也是。但装着装着,居然发现自己真有些懂了。一个原因是美的、有创造力的东西总能打动人;另一个原因可由“一万小时理论”予以解释,毕竟我为装懂也花了很多时间和精力、金钱,终于出效果了。

4. 【花20多万到三亚度假遭遇节约型爸妈】抖音账号“狼先生”发视频吐槽爸妈,花卷回锅16次,临走打包剩菜调料,“带父母来三亚过年,租的别墅,5万一个月。我妈小年做的花卷,一天回锅两回,截止现在初一已经回锅16回。今天又回锅了,我爸实在咬不动了……”

5. @sci_accepted的日常:今天又看到那句话,也是我妈妈以前经常说的一句话:“我们那个时候苦啊,放学回来还要去割猪草。”愧疚之心油然而起,开始想我那时候放学都干嘛去了,然后我想起来我放学了不是在补习班,就是在晚自习……唉……各人有各人的苦啊……

6. @yangpigui:上古最常食用的五种蔬菜称“五菜”,为葵(冬葵)、韭、藿(豆叶)、薤、葱。“薤”今天称“藠头”,百合科葱属,可作酱菜。白居易《春寒》“酥暖薤白酒”指用酥油炒薤白(薤的根茎)投入酒中,这可真是又风雅又会玩~汉乐府“薤上露,何易晞。露晞明朝更复落,人死一去何时归”,因称《薤露》为挽歌。

7. @-Katyusha–:大年初六,很多年轻人都在今天离开老家回到大城市上班。久而久之便有了“年初六送穷神”的传统。

8. @张宏杰:印度十二生肖的顺序是:鼠、牛、狮、兔、摩睺罗迦、那伽、马、羊、猴、金翅鸟、狗、猪。和中国的顺序是一样的。印度神话《阿婆缚纱》说,十二生肖动物原为十二个神的坐骑,它们分别是招杜罗神的鼠、毗羯罗神的牛、宫毗罗神的狮、伐折罗神的兔、迷立罗神的摩睺罗迦,安底罗神的纳加、安弥罗神的马,珊底罗神的羊、因达罗神的猴、波夷罗神的金翅鸟、摩虎罗神的狗和真达罗神的猪。

9. @oran_ge:Google发布了文本生成音乐的大模型MusicLM,可以根据文字生成音乐,可以指定乐器、节奏、风格、播放场景。今年我们也许能看到几款AI原创音乐的播放软件了。

10. @huangzhangjin:昨天听长沙一位亲戚讲,他们学校心理辅导老师摸底发现,小学高年级学生里需要心理干预的学生约占百分之十。几年前有年轻同事报了一个初中生抑郁自杀倾向的选题,被我粗暴地否定,后来才知道中学生心理问题非常严重,我这才开始关注这个社会问题。但小学生心理健康问题如此严峻,还是第一次听到。

在紧张忙碌的工作中放下手中的事稍作休息,听起来可能是效率不高、甚至懒惰,但事实上,那可能是繁忙一天中你所能做的最好的事之一,它能为身心带来许多好处。

许多现代人的职场生活都是坐在电脑前长时间盯着屏幕。这种久坐不动的生活方式是有代价的:它会影响眼部健康、情绪、注意力以及生产力。

但好消息是,只要在工作期间安插几次小憩就能有所帮助。

BBC科学节目主持人莫斯利医生(Michael Mosley)在他的播客节目《就一件事》(Just One Thing )中介绍了在工作中经常休息一下,放飞思绪是如何帮助提振情绪、提高解决问题能力以及增加创造力的:

暂缓压力

有关工作中小休片刻(微休息)的最早研究之一源于美国1980年代后期。研究人员建立了一个模拟工作环境,一个假办公室。他们要求参与者从事一个典型的寻常工作日的重复性数据输入工作。

他们发现,为时大约3分钟的暂短休息就能降低心率,并能提高参与者的工作准确性。因此,只要3分钟就能起到镇静效果。

定期的短暂休息还能显著降低压力荷尔蒙皮质醇-它甚至在持续高压工作环境中--例如做手术,也是如此。

其中一项研究跟踪了做复杂腹腔镜手术的外科医生。他们发现,和不得不马不停蹄工作的人相比,那些被要求把一切都暂时放下,每隔半小时就休息5分钟的外科医生压力荷尔蒙皮质醇较低,而且出错更少。

虽然我们并不都是外科医生,但无论工作性质如何,经常停下来稍作休息都很重要。

关爱眼睛

如果长时间近距离盯着屏幕,会引起眼睛疲劳,还可能会导致视力恶化。

近距离凝视时,眼部肌肉会收缩。它会改变眼睛的曲度,让你更聚焦于近处的物体。而当你看远处物体时,这些肌肉可以得到应有的休息,它们可以放松,并有助于视力休息。

根据最近对800名大学生的一项研究发现,经常让眼睛看远处物体可以减少眼睛疲劳、流泪、干涩以及视觉模糊。因此,与其不停看手机或是阅读,要记住把目光移开、走开或者甚至走到户外,这样做所受益的则不仅仅是眼睛。

放飞思绪

巴尔教授是特拉维夫著名的认知神经科学家,他解释了让思绪漫游的好处。

‌‌“休息时,你不想再让其他事情干扰你。‌‌”‌‌“思绪漫游在身心生活中发挥重要角色,或者说具有多种功能:它是创造性思维、改善情绪和决策的有力工具;同时也对心理韧性有帮助,‌‌”他说。

心事重重时,会影响大脑的思维模式。如果脑中事情太多,就很难形成创造性连接。这时如果暂时放下工作,走开一小会,就相当于释放了精神压力,对情绪和创造力都有好处。

巴尔教授表示,经常稍作休息对酝酿期过程也有用,它会允许大脑有一些‌‌“停机‌‌”时间来下意识处理一些信息。

研究还显示,令情绪信马由缰能对情绪产生明显影响,有助于头脑清晰和对付思维反刍(rumination)。

每分每秒都管用

即使短暂地稍作休息也能帮助你重振目标以及恢复注意力。它真能给你加油、提升警觉力,并有助你表现更佳。

因此,即使情况再艰难,也要让大脑和双眼稍作休息-走开一下,到外面去。即使只有10分钟也大有裨益。

 

 

1、林语堂:人生在世,还不是有时笑笑人家,有时给人家笑笑。

2、卡夫卡:我们生活在一个恶的时代,现在没有一样东西是名符其实的,比如现在,人的根早已从土地里拔了出去,人们却在谈论故乡。

3、鲁迅:于浩歌狂热之际中寒,于天上看见深渊,于一切眼中看见无所有,于无所希望中得救。

4、米兰昆德拉:生活,就是一种永恒沉重的努力,努力使自己在自我之中,努力不至迷失方向,努力在原位中坚定存在。

5、张爱玲:我喜欢钱,因为我没吃过钱的苦——小苦虽然经验到一些,和人家真吃过苦的比起来实在不算什么——不知道钱的坏外,只知道钱的好处。

6、布罗茨基:作为一个交谈者,一本书比一个朋友或一位恋人更加可靠。

7、沈从文:孤独一点,在你缺少一切的时候,你就会发现,你还有个你自己。

8、苏珊桑塔格:一个人年纪轻轻的,突然领悟到生活的悲苦、急迫,会是什么滋味呢?不追随别人的人,跌跌撞撞走出丛林,又掉进一个深渊;这种滋味年轻的后来者总有一天也会尝到。

9、尼采:你有你的路。我有我的路。至于适当的路,正确的路和唯一的路,这样的路并不存在。

10、钱钟书:洗一个澡,看一朵花,吃一顿饭,假使你觉得快活,并非全因为澡洗得干净,花开得好,或者菜合你口味,主要因为你心上没有挂碍。

11、杨绛:年轻的时候以为不读书不足以了解人生,直到后来才发现如果不了解人生,是读不懂书的。读书的意义大概就是用生活所感去读书,用读书所得去生活吧。

12、加西亚马尔克斯:现实是如此匪夷所思,生活在其中的我们,无论诗人或乞丐,战士或歹徒,都无需太多想象力,最大的挑战是无法用常规之法使人相信我们真实的生活。朋友们,这就是我们孤独的症结所在。

13、季羡林:世界上无论什么名誉,什么地位,什么幸福,什么尊荣,都比不上待在母亲身边,即使她一字也不识。

14、周作人:我只希望,祈祷,我的心境不要再粗糙下去,荒芜下去,这就是我的最大愿望。

15、海明威:我始终相信,开始在内心生活得更严肃的人,也会在外表上开始生活得更朴素。在一个奢华浪费的年代,我希望能向世界表明,人类真正需要的的东西是非常之微少的。

16、梁实秋:我不要你风生虎啸,我愿你老来无事饱加餐。

17、本雅明:最深刻的孤独是与理念有关的理想的人的孤独。

18、加缪:在光亮中,世界始终是我们最初和最后的爱。

19、胡适:怕什么真理无穷,进一寸有一寸的欢喜。

20、纪伯伦:除了通过黑夜的道路,人们不能到达黎明

 

 

因为在外打工,回家除了陪父母,会见亲朋好友,就是要吃那些让我想念已久的吃食。之所以是吃食,是因为对于我们生长在本地的人来说是再也普通不了的当地食物了。

早上一碗浮头都是红油和香菜的乾县豆腐脑,手握一个饼夹菜,大口咥完,嗓子眼里还留存辣油给你带来的刺激感,这样开启的早晨,能让你能量满满。当然有时候也吃温和版的早餐,韭菜馅饼、蜂蜜凉粽、肉丸胡辣汤、豆浆都是可选择的。

中餐我通常选择羊肉泡馍或者来一碗油泼面。分量十足可顶一下午。羊肉泡馍的馍一定要自己掰,亲手劳动换回来的果实才是好。我通常掰成小拇指大小的小块儿,这样有利于汤汁的吸收,也可以让馍快速的成熟。虽然泡馍分羊肉泡和牛肉泡两种,但从口感讲,还是羊肉的好吃,肉质软烂但不松散。吃之前,一个比脸还大的兰花花碗,放上俩馍,一边掰馍一边偏闲传(聊天),谝上一阵,馍也就掰好了。不管馍大小,厨师都能掌握好火候,放上牛羊肉、粉丝、木耳、黄花、葱花煮好给你端上来。泡馍按照汤的多少,分为干泡、口汤、水围城,也有人选择吃单走,就是馍是馍,汤是汤的吃。大部分人还是选择口汤吃法,放上辣椒酱拌好,一层层的扒拉到嘴里,肉香混合着各种调味料,浓郁芳香,这时候再塞上一瓣糖蒜,提味还解腻。冬天吃的时候,那呼在嘴上一圈的羊油,着实的满足感布满全身。

大部分人熟悉油泼面,还是从几年前的电视剧《白鹿原》里得知的。油泼面对于陕西人来说,是可以天天吃的。其精髓就是辣椒,辣椒面泼油后糊辣鲜香,再配上葱花提味,加上裤带面劲道有嚼劲,一碗下肚,不但美了口腔,饱腹感也是极强的。如果这个时候再加上西红柿鸡蛋酱和哨子就成了biangbiang面。

早上和中午的饭如此之横,晚上就可以用今年热门的三秦套餐解决了。三秦套餐就是凉皮、肉夹馍再来一瓶冰峰。凉皮儿,不管是米皮还是面皮,除了吃劲道外就是吃它的调和(拌料)。

出了陕西的凉皮,大部分拌的时候醋都多,正宗的陕西凉皮没有那么多的醋,吃到嘴里是咸辣香,辣油一定要香要红,通常拌的时候,调料给你放好了,要再用几根凉皮沉到辣油里面,裹上满满的红油,放到最顶端,如果你要加辣,店家会用勺子舀出辣椒来,其实辣倒不辣,主要是香。

肉夹馍这个中式汉堡就不用多说了,馍是外酥里嫩,吸饱肉的汤汁,咬上一口,唇齿留香,满口流油。一口肉夹馍,一口凉皮儿,复合型的香味儿在你嘴里绽放,再喝上一口冰凉的冰峰,你会觉得此生有此美食足矣。现在除了肉夹馍以外,还有腊牛肉夹馍,孜然夹馍等选择,都说大饼可以卷天下,我感觉陕西人的馍也可以夹天下。

很多人都会问羊肉泡馍的馍和肉夹馍的馍有啥区别?羊肉泡馍的馍是半发面半死面的,烤的时候不烤熟,这样煮的时候就不会糊一锅,吃的时候也是一粒一粒的。肉夹馍的馍是发面的,烤的时候外酥里嫩,极易吸汤汁,口感也好。

这一天吃下来,才会让你觉得回到了家里,才会踏实。因为在我们久远的记忆中,只有这些家乡美食,才能让你获得幸福满足感。在吃的这个问题上,我们要认真对待,因为如果连吃都不认真对待了,那么对于其他事儿我们还能认真吗?爱生活爱美食,这才是人生。

 

 

网络上流传一句话:‌‌“眼睛纯净,才能看见美丽的风景;心灵干净,才能拥有纯粹的感情。‌‌”

干净,是一种人生境界,也是一种人生修行。

干净的人都善良,但却不滥用善良。善良的心才是最干净的,善良能净化污秽,驱逐邪恶。精神和身体上,一片祥和。

但干净的人从不滥用善良,不轻易对人许诺,不会向忘恩负义之徒施以援手。

干净的人都有大格局,不纠缠、不拖沓。他们不会在小事上纠缠不清,不会抓住别人的小辫子不放,更不会随意动怒。他们懂得随和、随缘。

干净的人超脱,不会迷失在各种情感纠葛之中。

干净的人就像一条大河,生活中的一些烦恼、一些打击,就像一条一条小溪,一条一条的支流,不管他们浑浊也好,有毒也好,都会在那条奔流不息的大河里得到净化。

干净的人,内心光明,做事光明磊落。这种人心里光风霁月,一片坦荡,就像雨后初晴时的风,像大雪过后的明月。

干净的人,最快乐。干净的人淡薄知足,不纵欲。内心干净的人,从容不迫,内心通透,一派吉祥。

心里干净,眼睛就明亮,看到的世界和万物自然明净。

做事有始有终

《诗经·大雅·荡》中说,‌‌“靡不有初,鲜克有终。‌‌”

意思是没有不能开始的,但却很少能坚持到最后的,很少有能善终的。

我们身边也不乏这种人,做事东一榔头西一棒子,所有事情都浅藏辄止,最终一事无成。

《道德经》中也说,民之从事,常于几成而败之,慎终如始,则无败事。

事情快要成功的时候,也是危险的。就好像掘井,‌‌“掘井九仞而不及泉‌‌”,有些人就放弃了。前面的工作也就成了无用功。

善始善终,善作善成。做事情既要有好的开头,也有好的结尾;既要善于做事,更要善于把事做成。

曾国藩说,事有归着,是人生的一种福相,必有福德。事有归着,就是办事沉稳有着落。

一件事,要么不做。既然开了头,就要有头有尾,有始有终。曾国藩自己就是最好的例子,他给自己定的‌‌“修身十二日课‌‌”,从三十岁开始,坚持了半生。

不管做什么事,最忌讳走马观花、浅尝辄止。

这世界上很多人失败,不是因为智商不高,不是因为能力太低,也不是因为努力不够,而是因为缺少善始善终的精神。

不能坚持自己要做的事,或者半途而废,或者临阵退却。白白浪费了大好时光。

所以成功的人,大都有一股不达目的不罢休的倔劲儿。