网上说热带水果放冰箱坏得快，但为什么我买的放屋里反而坏更快？有些水果昨天还好好的，怎么第二天准备吃时就突然坏了？水果买回家之后到底该怎么储存呢？

今天咱们就来好好聊聊水果保存这个话题。

总结：

1. 高温加速水果的自我消耗，而低温会导致冷害，所以水果储存的最佳温度是在两者之间权衡（文中会给出具体表格参考）；

2.没熟的水果不要放冰箱；切了的水果要放冰箱；温度忽冷忽热水果会坏更快，所以不要一会放冰箱一会放室温；

3. 完全密封的水果可能会产生酒味，不要完全扎紧袋子；磕碰过的水果要先吃。

先给出一些常见水果的最适宜保存温度：

下面咱们再来具体分析一下水果储存的问题~

01水果的‌‌‌‌“呼吸‌‌‌‌”/水果的自我消耗/

当我们把水果从枝头摘下来的时候，它还会继续进行着原本的生理活动，其中最主要的是‌‌‌‌“呼吸作用‌‌‌‌”。

可以把‌‌‌‌“呼吸作用‌‌‌‌”简单理解为水果在自我消耗，呼吸强度越大，能储存的时间越短。而且随着这种消耗，它抵御微生物入侵的能力也会变弱，更易腐坏。

不同品种的水果呼吸强度不一样，一般来说：☛夏季成熟＞秋季成熟

☛南方生长＞北方生长

☛早熟品种＞晚熟品种

☛浆果类＞柑橘类和核果类（苹果、梨等）

水果的呼吸还分‌‌‌‌“跃变型‌‌‌‌”和‌‌‌‌“非跃变型‌‌‌‌”。

■呼吸跃变型

代表水果：杏、桃、猕猴桃、柿、香蕉、鳄梨、芒果等

特征：‌‌‌‌“跃变型‌‌‌‌”在快要成熟的时候，呼吸强度会突然急速上升，还会释放很多乙烯（一种植物用来自我催熟的植物激素）。它们的显著特征就是，到某个时间，突然就熟了。对于‌‌‌‌“跃变型‌‌‌‌”水果，高温会促进呼吸高峰提前到来，所以如果你希望它快点熟的话可以放在温度高的地方，但熟了一定要及时吃，不然很快又烂了。

■非呼吸跃变型

代表水果：葡萄、柑橘、菠萝、草莓、荔枝、柠檬等

特征：没有明显的呼吸高峰，是逐渐成熟的。

02高温还是低温？/不同水果不一样/

除了品种本身的差异外，温度是影响水果呼吸强度的最重要的因素。一定范围内，温度越高，呼吸强度越大（除非温度已经高到让水果里的酶被抑制了，比如35℃以上呼吸作用反而减弱）。

如果家里温度很高，比如超过15℃（甚至25℃以上），放在这样的室温下，水果会坏得比较快。

为了抑制水果的‌‌‌‌“呼吸作用‌‌‌‌”，就要把水果放在冷一点的地方。但，也不是越冷越好，因为温度低了水果又会发生‌‌‌‌“冷害‌‌‌‌”，热带、亚热带的水果对冷更敏感。

建议放冷藏的水果（西瓜、葡萄等），家里的冰箱不可能照顾每一个水果喜欢的温度去调节，尤其是0℃比较难以实现，只能说是按照整体情况去妥协。

至于放在10℃左右比较好的那些水果（芒果、香蕉等），如果家里的阳台、阴台之类的地点恰好能达到这样的温度是最好的；如果没有这样的地点，而室内整体很热（比如高于25℃），无论放不放冰箱都不利于保存，最好早点吃完。

03放不放冰箱？/这些情况也要考虑/

■没熟的水果，别放冰箱

没成熟的水果最好别放冰箱，否则一旦受到冷害，就不能正常成熟了，即使后来再拿出来放在高温下也不行了。比如芒果、香蕉、菠萝、番木瓜都有类似的特点。

告诉大家一个水果催熟小窍门吧：可以把绿香蕉和想要催熟的水果放在密闭环境中，香蕉会自行释放乙烯，加快成熟，但熟了就要及时拿出来。

■切开的水果赶紧放冰箱

如果是切分的水果，那微生物的威胁远比冷害大，最好直接吃完，吃不完就赶紧放冰箱。

■别忽冷忽热

水果存放的地方如果忽冷忽热，也会促进呼吸增加消耗，缩短贮藏时间。所以储存水果的温度最好比较恒定，不要一会放冰箱，一会又放室温。

■密封水果，可能产生酒味

如果把水果长时间捂在完全不透气的袋子里，氧气耗尽后，就可能开始‌‌‌‌“无氧呼吸‌‌‌‌”，使水果闻起来有酒味，还会出现褐变、软化、果肉塌陷等。

水果店和超市的水果包装袋大部分是有孔的，还有气调包装的（盒内气体已经人为调整了配比），如果换成自家保鲜袋的话注意不要完全扎紧袋口，或者可以扎一些孔。但对于没成熟的‌‌‌‌“跃变型‌‌‌‌”水果来说，可以通过短暂密封来快速催熟。

■有磕碰的水果尽早吃

最后还提醒一点，那些有磕碰痕迹的水果，要优先吃掉。水果碰伤、擦伤之后，除了更容易感染微生物之外，呼吸强度也会变大，乙烯释放也会增加，加速变熟也加速腐坏，可以存放的时间就变短了。

参考资料：

[1]冯双庆主编，《果蔬贮运学（第二版）》，北京：化学工业出版社，2008.3[2]Jiangtao Suo，et.al，Characteristics of chilling injury-induced lignification in kiwifruit with different sensitivities to low temperatures，Postharvest Biology and Technology，Volume 135,2018，Pages 8-18

村上春树有一篇随笔叫《中年的噩梦》，文中写的是斯蒂芬·狄克逊在《君子》杂志上发表的一个故事，故事是一个四十二岁单身作家和二十一岁女大学生的爱恋，最后以女大学生以年龄为由引发的刻薄尖锐的抛弃收尾，文字和情绪都表达得很节制，但斯蒂芬·狄克逊的故事的题目却深深留在我的脑海里：哎，以你的年纪来说……

哎，以你的年纪来说，真是一句言有尽意无穷的话。一种对于你的年纪的的不认可与嫌弃，一种年龄本身驾驭人的忧伤与无可奈何，无须过多地描述，在你的一叹一叹中就无处躲藏。事实上，没在自己的年纪里做过几个噩梦的人，真的不足以谈人生，不过是有人一直纠结于此，徘徊不前；而有人却梦醒了，一往无前，仅此而已。

我之所以想起这篇文章，是因为就在今天，我的中学同学在朋友圈里发了一条微信：这是1987年出生的人最后的二十来岁。今天写总结的时候，发现再过两个月，介绍自己的年龄，就是3字打头了，好像也不怎么害怕。毕竟这些年，我完成了清单上的许多梦想，也为许多没有完成的梦想不懈努力。

我本来想写一大堆的鸡汤，比如‌‌“面对岁月这把杀猪刀，愿你勇敢、坚强、善良‌‌”之类，后来想了想，只回了她一句：不害怕，就是时间最好的礼物。

我刚迈进20岁的时候很慌张，那个时候流行一个词语叫‌‌“奔三‌‌”，好像跑哪里都恨不得宣布自己已经‌‌“2‌‌”字打头了，不是想说明自己有了什么能力，倒更是充满了一种刻意逃避的味道。那些年，我在自己的生日宴会上总说一句话‌‌“我老了，奔三的路上又近了一步‌‌”，于是，许多人都笑，推杯之间，也什么都不说。

一直到我毕业的那年的生日，我与父亲走出酒店，我们没有坐车，一路走。父亲说：今天我终于有机会说说我的心里话了。这些年，你总是说自己老了，无心也好，有意也罢，我们都当你是小孩子的无稽之谈。但从今往后，你走入社会，就要咽下这句话，烂在心里。你在每个年纪里，做好你自己的事情，就是你的年纪里最好的纪念，有什么好恐慌的。父亲说这话的时候，走得很慢，他从来不那么严厉，话也是一句一句吐出来的。但他有他身为一个男人和一个长者的不怒自威，我自然感受得到。

我的父亲是一个很平和的人，他对于世事有他的敏锐，对于生活也有他的淡然。他五十岁之前，都在一个国营企业担任小领导，我们家虽然过得不算富裕，但也基本衣食无忧。然后在五十岁国营企业改革的浪潮，他和所有的员工一起下岗了。五十岁下岗，其实，于父亲是一个巨大的打击，离退休还有长长的十年，不仅仅是身份上的落差，更是一种实实在在被时代遗弃小有无奈的感觉。可父亲好像并没有太大的情绪，他每天总是笑眯眯的，用他的话说‌‌“兵来将挡水来土掩‌‌”，很快，他在一个私营企业找到了财务总监，为了让我和姐姐两个人过上不错的日子，他还主动去看招聘信息，应聘财务顾问，利用业余时间兼职。后来我问父亲：应聘的时候，会不会觉得尴尬，因为你一定是年纪最大的那一个，资历虽老，学历却也不算高。父亲说：是啊，年纪基本是遥遥领先，老板的年纪都不如我大。可有什么好害怕的，最坏的结果，不过是没有应聘上而已。

其实，生活本没有那么多恐慌的。所有人的恐慌，从来不是社会带给你的恐慌，而是你自己把自己从内心一直侵蚀到外表的慌乱不堪。比如，你对于当下年纪的恐慌，并不会因为你的恐慌而消失，但如果你拥有面对年龄的勇气，它自然而然自惭形秽。所谓从容不迫，大约就是可以在当下的每一天，不断放大自己内心的小宇宙，海纳百川，连时间都可以不管不顾，视若无物。

说一件最普通的小事。大约上个月，我回我母亲家。看到一个邻居老太心情特别好，一个人坐在道地里，捧着一个相框，戴着老花镜一直端详着。她一脸皱纹笑得满足的样子至今仍清晰地印在我的脑海里。原以为是什么珍贵的油画，让老太爱不释手。当我走近一看，着实把我吓了一跳。这分明就是她放大的照片，是在她生后才用的。照片里的她和眼前的她互相微笑着，对视着，当时，我的心里特别悲凉，我都可以想象出这幅照片挂在墙上之后，早已人去楼空的凄凉。我礼节性地和她打了声招呼，然后从她的背后匆匆走开了。科室，她一把拉住我的手说：这照片里的我是不是挺精神的？有没有觉得比我本人还好看。我的手有点发抖，我知道自己的慌张已经传递到了她的掌心，她问：你怎么一直在抖啊！我说，这个，你总捧着，会不会觉得异样？不料，她轻轻舒展的眉心，露出了淡淡的笑容：活到我这个年纪，其实又有什么好害怕的，死亡是迟早的事。你们年轻人也是，那么长长的岁月可以过，有什么好害怕的！我看到她眯了眯眼，然后把照片放到了一边，开响了身边的收音机，收音机里唱的是我们家乡的戏曲，她找不着调，却高兴地哼了起来。

《生活大爆炸》里有一句经典台词是：这从今天起，我要积极接受一切，接受爱，接受挑战，拥抱生活，不管什么事，我都会勇敢地去接受。

过了这一年，我也三十岁了，除了和所有人一样，都老了一岁，还站上了而立之年。我的许多愿望还没有实现，也不知道能不能实现，就这样，一不小心走入了下一个十年。不过那又怎样呢？在社会上摸爬滚打许多年之后，就开始懂得，当下的自己，倘若身体康健、家人健在，生活温饱，三五知己就值得欢欣鼓舞，有其一，或其二，也很好，要是什么都没有，那么就永远拉住自己的手就好。

随着年岁增长，一切都会变，一切也或许不可控，而只要自己勇敢地活着，一切都是最好的现在。你与生活最舒服的方式，从来不是对抗，也从来不是分出伯仲，不是谁吓唬了谁，谁又害怕了谁，而是能够在漫长的岁月里，不恐慌，又怡然自得。然后呢，以你的年纪，以我的年纪，与岁月彼此和解，我接受它的流逝，它接受我的样子。

三鲜酿豆腐。

有段时间因为时运不佳，没什么钱。

但是两个吃货又嘴馋又要补充营养，需要多吃点蛋白质。

那时候我就做三鲜酿豆腐。

做一大盘大概5 块钱的肉，3 块钱的豆腐。

肉加上香菇，木耳，葱，姜末一起剁成馅儿。钱不紧张时我还会放冬笋。但是因为要省着花，就常常只有香菇木耳。放点生抽盐巴胡椒粉调味儿。

豆腐切四方块儿，上面挖出一个个球形小洞。把肉馅儿酿进去。挖出来的豆腐不要丢了，我留着做赛螃蟹。

然后平底锅放油开始两面煎豆腐。煎的金黄了之后锅里下点开水并蚝油，咕嘟咕嘟煮一会儿。汁水收浓就可以起锅。撒点香菜装饰。穷讲究，穷也要讲究嘛。

吃的是3 块钱一斤的普通大米，做起来却一点不马虎：仔仔细细的淘洗3 次，放入比米高一个指头肚儿的水。先不忙蒸。我做米饭好吃是有诀窍的。一是要把米上沾的淀粉都淘洗干净，米饭就不会黏糊糊的。而是要浸泡至少半小时以上再开始蒸，蒸出来米饭要再保温3 分钟开锅，趁热打蓬松。即使这么普通的大米，也是油亮亮，晶莹剔透，米香四溢。吃到嘴里不软不硬，香甜可口。而且只蒸两碗饭，刚好吃饱，一口不剩。

然后切一个黄瓜丁儿，麻油盐巴一拌，就是个爽口小菜。

俩人吃的肚圆意满。才花了10 块钱出头。

我家境不错，我先生年少得志。可是我们偏偏最初相爱的时候，两个人都穷的可以。我刚刚做生意失败，他事业遭遇大落，身体还不好。一天要算计着钱吃饭的日子，我俩谁都没过过，都是去买东西不问价不看称的人，看上什么挑什么，最后只问个总价给钱。之前是踩着云彩过日子呢，谁知道刚刚在一起就一副贫贱夫妻百事哀的戏码。他身体还不好，不能累，要吃有营养的食物补养身体，肉奶蛋少不了，蔬菜水果也要跟上。

所以，只能多花心思。生病的人本来就食欲不佳，要兼顾营养口味与卖相。把预算有限的菜烧的好吃。只是没想到我竟然是一个隐藏的菜市场达人，买菜老板总是给的又足又新鲜，我不说也会抹零打折赠小葱。大半年时间我把先生从病猫喂养成了一个壮汉。体重增加了15KG。面色红润明亮。

后来聊那段日子，他问，你还记得我们怎么过来的吗？

我说：说实话我忘了，对于能坚持那么久那种生活还是挺神奇的体验，只是那会儿总做三鲜酿豆腐。

炸大虾跟鸡蛋糕。

炸大虾是我家先生的爷爷做的。

过节打电话叫我俩去吃饭，刚走进小区门口：我说，咦！谁家炸虾！好香来！

又走过两栋楼，香味飘飘忽忽，还萦绕不去。

到家推开门，桌上赫然放着一盘炸大虾。裹了很薄的面糊炸的金黄酥脆，有整颗的花椒调味，却不麻嘴。咬一口虾的甜香就在嘴里蔓延开来。一只接一只的吃，根本停不下来。

爷爷还嫌我们吃的不够多，一个劲儿说，多吃点多吃点。

爷爷85 岁了。那是我认识他的第二年，也是他生命的最后一年。经历过两次大手术的爷爷，去检查发现癌细胞已经扩散。

我没有太多时间去了解这位老人了，但是爷爷只要自己还能走路，就坚持自己做饭，他做的饭口味好，样式仔细，厨房收拾的明光整洁一丝不苟。

我在心里对自己说，真是一位可敬的老人啊。

我自己的爷爷在我11 岁时就去世了。我的爷爷跟我家先生的爷爷出生年差不许多，都是老革命，我也曾想过，这两个老头儿，要是有生之年能凑到一起该多好，一定能痛快的聊起当年参加的战役，光荣的负伤，痛快的胜利。可惜啊，我爷爷去世的太早了。

我爷爷退休之后，因为家里小姑姑还要念书。爷爷跟奶奶在一个学校门口支了一个零食摊，有一台冰柜。夏天卖雪糕，冬天卖橘子，还沾糖葫芦儿卖。有一年，爷爷奶奶买了一台商用大烤箱，还有做鸡蛋糕的模具。开始卖鸡蛋糕。

爷爷烤的鸡蛋糕真好吃啊，一点水都不放，純鸡蛋和面。鸡蛋糕还在烤制中就香飘十里，我跟表弟俩人都坐不住了，缠着大人问，鸡蛋糕还有多久好？

等到开箱的时候，俩馋猫巴巴的等着，先脱模两个给我俩一人一个。真好吃啊，外面卖的鸡蛋糕都没有这个好。爷爷趁我俩吃的欢，去一边点了根烟解馋。被我看见了：爷爷！不是说戒烟的吗？爷爷又抽烟啦！小表弟跑过去抢下来：不让姥爷抽烟！

爷爷拍着我俩的头，说慢点吃别噎着。并没有生气。

之后20 年，我再也没有吃过鸡蛋糕。

我家先生的爷爷去世后，我跟他两个人扶灵归乡，他的爷爷跟我的爷爷，葬在了同一片山坡上。两个老头儿一定能在一起愉快的聊聊天了吧。烧纸钱的时候，小火苗轻轻的抚过了我的手。却一点都不痛，我的眼泪哗一下子就流下来了。爷爷离开我快20 年了，但是感觉我从未失去过他的爱。

就好像我一直记得那个鸡蛋糕的味道，就好像我先生一直记得那个炸大虾的味道。

碎金饭。

有两个版本。极简版跟豪华版。

极简版就是两个鸡蛋几个小葱一碗饭。

豪华版是水发干贝，手剥虾仁，辽参切丝，鲍鱼切碎，鸡蛋跟小葱也是必要的。饭要提前蒸好，丢进冰箱让大米冷掉变硬变松散。

鸡蛋打在碗里，盐适量。米饭倒进蛋液一起搅匀，用最快的速度搅匀，尽量米饭之间不互相粘连。热锅下油，油温上来时米饭倒进去迅速翻炒，如果手慢就蛋可能就会炒老，米饭的水汽又散发不出来吃起来不爽口。等每一粒米都色泽金黄香气迸发的时候，撒进香葱碎，关火拌匀出锅。

豪华版就是把海鲜类的事先炒熟，等蛋炒饭七八成时倒进去一起翻炒。关键点在于海鲜要炒的不出汤，不发干，不油腻。跟米饭一起炒时才不会影响米饭的口感。

说真的。年少时我也曾走南闯北，吃过五星大饭店，蹲过街边苍蝇馆。

但我真的没吃过比我炒的好吃的蛋炒饭。

这跟爱情有啥关系？当然不是我一个人吃啊喂，我一个人才懒得做蛋炒饭吃呢！

我一个人就冲个滚烫的乌龙茶泡碗隔夜饭吃而已啊！

罗宋汤。

其实我没有做过太多饭给父母吃过。

我虽然是他们的孩子，却跟他们口味特别不一样。

我做菜是没有流派的，有时候日式，有时候意式，淮扬菜也喜欢，川菜也研究研究，鲁菜也做做。有时候就是随着心情创新杂糅。我父母口味却很传统。我做出来朋友亲戚吃了都交口称赞的菜，我爸妈却有点不感冒。他们就吃着他们习惯的老几样。而且年纪也上来了，吃不了太多蔬菜，经常吃点主食什么的就饱了。

有天我买了几个黑麦大列巴回家。我妈难得产生了一点兴趣，尝了尝说蛮好吃。我先生就煽风点火说：这个配罗宋汤最好吃了。你晚上来做罗宋汤吧！

于是出去买材料。这是改良版的罗宋汤，没有放红菜头。

西芹，洋葱，去皮去籽的番茄，切碎的卷心菜，土豆，跟色子块儿的牛肉，在锅里炖着。

我拿着一柄长勺在锅里慢慢的搅拌，看着汤汁一点点变浓稠，我喜欢把土豆全都煮到溶解在汤里。等土豆煮化了，也就可以出锅了。

爸妈居然很喜欢，一人喝了超大一碗。我很得意的告诉他们：你知道这一碗汤里有多少菜么，至少有两个番茄，一个中等土豆，半个卷心菜，还有西芹跟洋葱！

这些菜要是炒成炒菜，他们是吃不下的。做成美味的汤居然不知不觉的吃完了。

我不是个让人省心的孩子，小时候体弱多病，少年时叛逆抑郁，成年后跌跌撞撞。

他们偏偏又是那种心思细腻的父母，虽然我喜欢报喜不报忧，但是每每也藏不过去，眼角眉梢走漏了消息。

我爱他们，虽然有时候他们并不理解我。他们时常忧心我的生活轨迹会脱离了他们的理解跟掌控。不能将自己的羽翼永远安全的保护着我。

也许我可以尽量为他们做一些他们喜欢吃的，又有益健康的饭。

让他们周游食物的列国，些许的弥补一下生活忙碌都没时间去看看这个世界的遗憾。

我喜古诗，不因文学史，不因人们的仰望，而在它的美丽，文字清简明润，如玉如天，在于它显示出的中国哲思，那一无言就在眼前，若张九龄句：海上生明月，天涯共此时。

诗如禅，如顿悟——骤然风动云散，黑暗退隐，你看见万物万象，明媚自如。

“红豆生南国，春来发几枝”，气象柔和空阔；红豆生于南国，红豆生出南国，色空互化，得真意而得光明。

“相看两不厌，只有敬亭山”，诗人相合于无形的造物本身，望树望山望月望水，凝望中自身也在幻化。

“采菊东篱下，悠然见南山”，此中意味尽在神会，恰如释迦拿起一枝花而微笑。

“鸿雁长飞光不度，鱼龙潜跃水成文”，诗人在一片化境中，有时更愿意回味为人的经验——“今夜谁家扁舟子，何处相思明月楼”、“昨夜闲潭梦落花，可怜春半不还家”，这种解脱没有一丝对人世的轻蔑，反而更亲近了生活本身，似乎也传达出了释迦摩尼与人说出的秘密。

当然唐宋诗词并非一片静水，其中也有直流千尺，烽火三月，胡天飞雪的动荡，也有举杯邀月，分麾下炙，西窗剪烛的风情，也有凄凄惨惨戚戚的悲哀，或衢州人食人的大呼，但在这一切之中，你都可以感到那个明丽生动的主线，那个依据，就像播下万壑水声的无声冰雪。多姿多态的希腊神像也曾透出同一寂静。

生逢末世的李煜，似同中古诗人相悖，虽也知佛，更多却在女子中间，只是受了惊吓，才退进自己明艳的梦里。这种方式多少有点天真烂漫，他不作如是达观，涂抺近在眼前的生死，反而移情于梦，做了一个“流水落花”之后的——“天上人间”。

这种任性，李煜死后，便失了踪影。至近代，诗的无言索性成了多言怪异的趣话，长篇小品，瀚瀚可观，实际上却是回到无可奈何的感喟中去了。这种情境一直延续到《红楼梦》的出现。

中国有两次人间天国，陶渊明做了个人物模糊的桃花源，另一次是曹雪芹做的红楼梦中的大观园。大观园洞开一扇，就补足了近代诗中的无灵缺欠，人们才知道，那无处不在的春江明月，已化作清洁的女儿世界了。

我看见月亮又落进盆里了，就小心地端进屋子，结果月亮没有了，换成了灯。我试了很多很多次，终于感到了厌倦，不是对失去，而是对获得。这时心里倒常常出现了月亮。

从来就不乏奔月、盗火的人，说明有一个一直的黑暗——恰如“黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它寻找光明”，恰如飞蛾扑火，他们的感人不是因为他们的成功，而是因为他们绝望努力的本身成为一个瞬间的永恒光明。

希腊有一个寓言，说一个男孩爱上了自己的影子，最后变成了水仙花。面对中国悠远的诗境，我看不见时间、评注、那么多黯淡繁琐的生活，只看见那片光自在圆满。

我唯一的所得是静静看着，而不去捕捞它们。

树枝因疏忽

使我得见月

而月不见我

亦不见树枝

1. 秦观：莺嘴啄花红溜，燕尾点波绿皱。指冷玉笙寒，吹彻小梅春透。依旧，依旧，人与绿杨俱瘦。

2. 村上春树：年龄增长带来的好事，我以为大体是没有的，不过年轻时看不到的东西现在可以看到了，不明白的东西现在弄明白了，这些还是让人高兴。

3. @MRH2022：一些人喜欢强调牺牲精神。牺牲是什么呢？牺牲就是被宰割用以献祭的牛羊。

4. 晴空向伊葵：产假结束刚回去上班时，一个男上司时不时提我怀孕请假的事，还明着暗着说谁谁谁不会怀孕了吧，我们以后招人一定要杜绝招没生孩子的，感觉自己就是被歧视了……///shuimu年华：如果自己一个人带孩子，经常自己连饭都吃不上，还工作。

5. @KUI__YANG：成功学的精髓，和成功学的陷阱，都是同一个元素——所列举案例都是已经成功了的。

6. @宝石矿物研究博士后：【英语降为副科】今后不管英语怎么改，如果英语不好的话，读研或读博，导师不会优先考虑你。除了读书继续深造，很多工作其实也需要英语。如果你确定你未来的工作不需要英语，当然，不学都行。问题是，即使一些貌似不需要英语的单位，门槛之一就是卡你英语。///@开水族馆的生物男：那么多文献资料、计算机语言、最重要的学术期刊用的依然是英语，降为副科本质不过是快乐教育的延续，有条件或者清醒的家庭都不会落下的。

7. 智障功能。

8. 【为什么西红柿没有小时候的味儿了】主要是因为它的美味基因丢失了。国际刊物《科学》上发表的一项研究提到，常见的西红柿品种中，13种风味化合物的含量明显下降，部分基因位点丢失使得其糖度有所下降，但其营养物质并没有变。

9. 法国潜水运动员Arnaud Jerald，仅用安全绳和双脚蹼，在巴哈马自由下潜，抵达120米深度后返回。这个深度打破了该项目的世界纪录。全程用时3分34秒。

10. 【奶茶糖量】上海市消保委曾对市面上的奶茶进行过比较实验，结果发现27件正常甜度的奶茶，平均含糖量为每杯34克，最多的高达每杯62克，相当于含有14块方糖。