2022年5月

这还不够,全套的装备还需备有Petromax 的户外复古手工气氛煤油灯,价格在几百到几千不等;SOTO 的一体式便携折叠卡式炉、Chums 的户外折叠椅和折叠拉货推车以及Naturehike 的防雨防晒天幕;便携式户外电源根据锂离子电池容量不同,价格一般是在3000-10000 元不等。拥有了这些,就算是半只脚踏进了精致露营的大门了,要想真正地来一场精致露营,先得有几万块的启动资金。

最后照片视频拍完,再经过七七四十九道工艺才能发表在社交网站上,滤镜和风格是奠定整个精致露营基调的关键。通常需要动用多角度、全方位的拍摄手法,尽可能地展现露营的精致全貌,再用videoleap 或是ps、pr 等软件给照片加上一层雾蒙蒙的田园风滤镜,最后添加一句积极生活的文案来升华这次露营的精神。

至此,一场真正意义上的精致露营才算完美收官。

#02

全国露营热

疫情三年,被憋坏了的都市人,想尽办法去亲近大自然,露营因此大热。随着北京疫情回流,防控政策收紧,到近郊休假几乎成了人们宅家之外的唯一选择,海坨山、金海湖、六渡河等露营地均人满为患,就连位于市内的各大公园都随处可见安营扎寨的帐篷,几乎是有空地处皆可露营。与此同时,杭州、重庆、西安、广州等地均出现了‌‌“露营热‌‌”,这个五一,露营承载了全国人对春天的热情。

疫情影响下,露营从发烧友走进大众的生活,精致露营Glamping 也应运而生。Glamping 是Glamorous +Camping 的合成词,直译是‌‌“迷人的露营‌‌”,后经口口相传被叫作‌‌“精致露营‌‌”。

上海是中国精致露营的发源地之一,对于新业态的快速反应,一定程度上引领了露营潮流。‌‌“拎包入住‌‌”的营地体验已经不足为奇,有些商家更是在上海中心的花园露台上,看一场露天电影,或是直接在已打烊的大型购物商场,来一场过夜体验。

精致露营成了拉动假期消费的的引擎。据携程数据显示,2022 年清明节,露营产品预订量同比增长超3 倍;其中广东和北京露营最火爆,广东露营产品订单量相比春节期间增长2 倍。露营和户外徒步成为除赏花之外最受关注的春游关键词。

同程旅行发布的数据也显示,今年清明节假期全国‌‌“露营‌‌”的搜索量环比上涨98%。一些游客会前往户外的山林或公园里扎营过夜,也有部分游客带上帐篷在周边露营,在夜间返家或住酒店。既能赏花又能搭帐篷的城市公园是首选的露营地,不少城市周边的城郊露营公园还能提供水、电、做饭烧烤、儿童玩乐等一条龙服务。

在小红书App 上随意搜索‌‌“精致、露营、野奢‌‌”等关键词,就可以得到数千篇相关介绍,从其主打精致露营的营地可以看出,乳白色的三角天幕下,有配色考究的家具和地毯,上等的M12 牛排在烤盘上滋滋冒油,再配上一杯法国干红,可谓精致生活妙不可言。

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图|露营烤肉

所谓的‌‌“精致露营‌‌”,与传统露营相比,十分注重装备齐全和整体氛围感。潜移默化中,人们从社交网站上看到的露营,早已不是蓬头垢面、风餐露宿的野营,而是逐渐升级为一种惬意的生活方式。

不难想象,耗时耗力又耗钱的精致露营,买单人群还是以年轻人居多。这也让‌‌“精致露营‌‌”这一活动形式,通过年轻群体的多级传播,更广泛地走近了大众视野,催生了更多的入局者。天眼查数据显示,我国现有4.5 万家露营相关企业,其中,近半数的企业成立在1 年以内,2022 年前3 个月,新成立的与露营相关企业高达5000 家。

露营的东风已来,极速崛起的赛道下,是人们急不可耐的出游梦。

#03

光鲜大片的背后

其实,Glamping 一词从日本传过来时,本意是‌‌“有风格的、特别的露营‌‌”。日本人觉得每个人都有自己的性格和特点,这种特质会体现在日常生活中,露营也是其中一个方面。但如今,露营在仓促跟风中似乎还来不及展现它的个性,冒险、探索、追寻的露营精神也无从谈起。面对露营行业的野蛮生长,不少消费者表示对露营是‌‌“又爱又恨‌‌”。

被各类大片种草的游客,首先需要面对‌‌“图文不符‌‌”、同质化严重的网红营地,毕竟商家的一半功底体现在他们的宣传能力上,游客只需要处理好面对实物时的心理落差。

而花钱堆出来的仪式感,未必能换来等价的体验。南京奥帆营地帐篷酒店一度达到2388 元/顶/天;汤山‌‌“矿山乐野‌‌”营地,周末两天一夜的露营活动套餐最高也达2398 /组,露营价格逼近五星级酒店。但在社交媒体上,却有不少网友表示,蚊虫、潮湿、低气温让‌‌“人生中的第一次露营‌‌”并不完美。

光鲜的露营大片背后,往往有一个不能示人的‌‌“后院‌‌”。虽说是精致露营,但毕竟是在野外,很难像家中一样舒适。为了保护环境,一些精致主义者会带上野外专用的‌‌“便携式马桶‌‌”,但最终都得自己处理排泄物,并不是所有露营者都做好了这样的心理准备。而对那些没有准备便携式马桶的人来说,一把工兵铲便是就地解决的神器,找个没人的地方留住最后的体面。

等到节假日一过,风光无限的露营设备又将面临被闲置的命运,对大多数尝鲜的游客来说,一年两三次露营已是最高的频率。一位知乎网友分享道:‌‌“当初冬天出去露营,怕太冷受不了,花了5000 元买了一款阿拉丁暖炉,还买了一顶售价一万多的Springbar 帐篷,但买完之后就去过两次,就在地下室积灰了,感觉很不值,当时太冲动了。‌‌”

但无论如何,在无法远行的日子里,露营还是带给了我们很多无可取代的快乐。当风潮过去,露营能否作为一种生活方式被延续下去?

 

 

中国文化里,动物有阶层,自不待说。龟鹤延年,龙凤呈祥,都是上上等动物;狮虎貔貅,虽然凶顽,也不失宏伟。鸡鸭虫豸,难免落了下乘。《三国演义》里诸葛亮说他放走草包草包将军夏侯懋,如失一鸭;得了姜维,如得一凤——换了我是鸭子,听这评断,心里也一定大不高兴。

妙在动物阶层,不止在地位,餐桌上也划得开高低。章回小说里描述食物好吃,就说是龙肝凤髓,虽然没人真吃过,好像龙凤地位高了,就该好吃似的。其他禽畜类,就低了一等了。

相对而言,鱼的地位甚高。张翰思念吴中的莼菜鲈鱼羹,就慨然说人生适意,不能千里求富贵,于是回去吃莼菜鲈鱼羹了,导致这两道菜,至今高雅;如果张翰一咧嘴说我要回去吃糖醋排骨红烧肉,品格就低了一等。杜甫也爱吃鱼,见了鱼脍,‌‌“无声细下飞碎雪,有骨已剁嘴春葱‌‌”;欧阳修爱吃鱼,不会做,买了就送去梅尧臣家里,请人家厨子做来。陆游为了吃生鱼片,‌‌“自摘金橙捣脍齑‌‌”,拿橙子捣成蘸酱,想来挺好吃。鱼是士大夫吃的,连宋江这种小吏都晓得。《水浒传》里,众好汉都爱吃花糕也似好肥肉,只有宋江去浔阳江边,要吃‌‌“加辣点红白鱼汤‌‌”,还嫌‌‌“鱼腌了不中吃‌‌”,要吃鲜鱼,真是一张刁嘴。

牛肉,大家都觉得是梁山好汉吃的。总是要十来碗酒,再来些牛肉牛筋。其实宋朝吃牛肉,还真只有好汉吃得;《金瓶梅》虽写明朝事,也假托宋朝背景,就吃猪肉居多。因为农耕社会,牛是生产工具,杀之违法,也只有乡村野店,招待武松等过路客人吃。日本学中国,也禁屠牛,直到明治维新,才开了禁,甚至天皇还得亲自示范吃牛肉,以示文明开化云云。

《水浒传》里鲁智深吃狗肉,其实也真是少见。连店家都说‌‌“怕你是和尚,不吃狗肉‌‌”。喜吃狗肉的都赞美其香,但狗肉在食物阶层里确实不高。《史记》里荆轲跟屠狗辈打交道,大家都觉得他不羁;樊哙是狗屠,被当作是狗肉业始祖,但当时他老人家地位也不甚高。

樊哙在鸿门宴吃了‌‌“彘肩‌‌”,那是生猪腿,被项羽称为‌‌“壮哉‌‌”。但猪的地位,在中国饮食里地位甚低。千载之下,也只有苏轼肯替它说两句,所谓‌‌“富者不肯吃,贫者不解煮。‌‌”苏轼发明东坡肉,其实也不是他老人家主动,而是在黄州时太穷,送人时只好‌‌“临行无酒亦无钱,劝尔一杯菩萨泉‌‌”,一杯泉水做告别。赶上那时黄州猪肉很便宜,于是开怀大吃。但猪肉到了还是市井食品。《金瓶梅》里面,宋惠莲会做猪头,做完了请潘金莲们当家常菜吃,但到底上不了大雅之堂。

鸡的等级很奇怪。说不高吧,农家野趣,真也得有他,比如‌‌“故人具鸡黍,邀我至田家‌‌”。说高吧,能和叫花子为伍,凑成叫花鸡的,也只有这一味里。大概这么说吧:鸡是大富人家看作家常的吃食,是文人接地气时的用法,苏轼在海南时没东西吃,就幻想房东‌‌“只鸡斗酒定肪吾‌‌”,但金堂玉马的场合,就肯定吃不到的。杜甫《丽人行》描述华丽饮宴,‌‌“紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。‌‌”就决定不会变成‌‌“黄鸡之翅出金釜‌‌”,不然就太降等级里。

蔬菜里头,越古的蔬菜品格越高,比如伯夷叔齐吃的薇菜,就是比小白菜听着有范儿。格最高的是笋,李渔认为笋和螃蟹都是不调味而自带鲜味的好东西,笋尤其有君子气,是文化人吃的。当然,不只笋有品格,江南人吃慈姑,熬汤喝。

汪曾祺先生说沈从文先生当年就爱吃慈姑,胜过土豆,理由就是‌‌“格比土豆高‌‌”。

 

今天跟大家分享的书籍是《融入的艺术》,这是一本讲参加各种聚会时,如何融入进去的书籍,要是你有社交恐惧症,这本书你一定要去阅读一下,提供了很多有效的社交沟通技巧,实用性很强。

前段时间刚有读者询问,应该如何克服社交恐惧症,书中刚好提供了几个方法,效果很不错,各位读者们也可以一起了解一下。

1

‌‌‌‌“裸聊室‌‌‌”想象法

假设你刚刚来到一个大型聚会现场。进入房间时,你发现:

(1)里面的人你一个都不认识;

(2)所有人都在热火朝天地聊天;

(3)你刚进去便一点信心都没有了。

试试这个方法。那一瞬间,你试着想象这样的场景:房间里的所有人——当然,除了你之外——只穿着内衣[而且是那种很简陋的款式,甚至都破损了;维多利亚的秘密这种高档内衣可没有这种效果]和鞋子,此外什么都没穿。当然,你可以把他们想象得要多荒唐就有多荒唐,要多窝囊就有多窝囊。

有的人喜欢把对方想象成只穿着袜子、打着领带、戴着首饰的样子,有的人喜欢把对方想象成穿着睡衣或者打扮成小丑的样子,有的人甚至想象对方一丝不挂。你还可以想象对方只有四岁。不管你把别人想象成什么样,如果你觉得自己没有信心,没有安全感,‌‌‌‌“裸聊室‌‌‌‌”想象法都一定会让你收到意想不到的效果,让你在初次参加聚会时树立信心。事实上,陌生人看到你脸上逗乐的表情,没准还会被吸引过来呢。

2

隐形人幻想法

这种方法的原理其实很简单,我妈妈以前常跟我说:谁也没看你,所有人都在忙活自己的事。尽管这样的说法并非百分之百正确,但也八九不离十了。‌‌‌‌“隐形人幻想法‌‌‌‌”的原理与此大同小异,不过比这要高级一点。准备好了吗?想象你根本没在房间里。你压根就不存在。你觉得有人会看你,嘲讽你没人跟你交谈吗?你错了。在他们眼中,你是透明的,他们看到的是你旁边的桌子、墙和别的客人。

就像哈利·波特一样,穿上隐身斗篷后就变得无敌了。现在,你成了‌‌‌‌“隐形人‌‌‌‌”,你可以无拘无束地在房间里走动,想看谁就看谁,你可以看着房间里的家具、画——一切都尽收眼底——一点不用紧张。这样,你就有时间调整呼吸,直到你觉得可以让自己现身,找个自己感兴趣的小圈子与人交谈。

请注意:非常内向的人一定要特别留意这种方法。你不能老是做隐形人,在适当的时候还是要现身的。

3

小伙伴计划

还记得小学时候的事吗?你跟老师一起参加实地考察旅行活动,老师会让你跟一个小伙伴一起走,这样就不容易迷路了。我上学的时候,管这个方法叫‌‌‌‌“小伙伴计划‌‌‌‌”。现在,你在满是陌生人的房间里,心中惧怕,从心理层面讲,也可以说是‌‌‌‌“迷路‌‌‌‌”了。如此,你还怎么鼓起勇气跟人交谈呢?

放轻松。你可以和你‌‌‌‌“最好的伙伴‌‌‌‌”一起去,暗示你自己,你的朋友紧挨着你站在你的右手边。在房间里,你在这个世界上最好的朋友自始至终都会伴你左右,你说什么,他都会听到。所以,你很快就会冷静下来。毕竟,你的朋友肯定爱你、理解你,对吧?也许他对其他人的看法也跟你差不多呢。你说话的时候,可以想象这个朋友正微笑地看着你,鼓励你,赞同你的意见。要是你碰巧被某人数落了,你会听到你的朋友在你耳边小声说:‌‌‌‌“那人就是个浑蛋!不用放在心上。那家伙显然不靠谱。这是他的损失。‌‌‌‌”

当然,你可不能过于激动,真跟这个幻想中的朋友说话(至少不能让人看出来)。

4

名人效应

这个方法跟之前提到的隐形人幻想法正好相反。对某些人来说,它可能太激进了,但我觉得非常有效,而且很有意思,我非常推崇,它特别适合那些喜欢冒险的人。别忘了,这些幻想技巧是让你先鼓起勇气,走出第一步,让你不再自卑,能够跟人打成一片。所以,你可以试试这个方法:想象自己是别的什么人,时间不需要多久。

这样做似乎有点激进,特别是惯常的做法都是建议你‌‌‌‌“做自己‌‌‌‌”,但如果你在聚会时怕得要命,希望自己是别的什么人就好了,那你何不尝试一下这种方法?你的‌‌‌‌“本尊‌‌‌‌”让你举步维艰,对你现在的处境一点也不开心。所以,你干脆选个名人,当然,你对他的举手投足,对他的性格什么的都十分欣赏,然后……扮成他的样子。若是掌握了技巧,这种方法比别的法子都管用,因为这种交际技巧是从名人那里套用的。

要是我在社交生活中碰上窘境,或是莫名地觉得没有安全感,我就会幻想自己是贝蒂·戴维斯。我会想象她在电影中的角色,比如在《彗星美人》中饰演的玛戈·钱宁,只要幻想成她,我就会察觉到我的眉毛会微微上扬,身体放松,会以一种玩世不恭的态度审视社交现场,真的挺有意思的。

在扮演贝蒂·戴维斯的时候,根本用不着去准备,而是一门心思就想参加社交活动。那时根本不会有人注意到这样的区别。他们只会看到一个充满自信、引人注目的女人。同样,当你使用这种技巧时,也不会有人揣测你在做什么。毕竟这是一种‌‌‌‌“幻想‌‌‌‌”技巧,是一种秘密行为。而且,你也用不着非得扮名人,你可以假装成现实生活中的人,比如那种从来不会感到拘束的人(或者,说得更准确些,那种看上去从来不会感到拘束的人——当然,他们内心可能跟你一样紧张)。唯一的原则是,要选一个你非常了解的人,你对那个人越了解,假扮他的时候就越容易。

这些幻想法都需要时间练习,特别是如果你以前从没接触过这种方法,更要如此。不过,请大家一定要相信我,这些方法肯定管用,尤其是对那种刚涉足社交圈,感到一筹莫展的人而言。你也可以想个适合自己的方法,也许比我列出来的更有用,这当然很好。

你要在参加各种活动或聚会时,一直都觉得很害怕,这四种方法可以选择一项或几项,提前准备好‌‌‌‌“战场‌‌‌‌”,某个人或者几个人,实战练习一下。

书中的其它建议,从开场白、深入谈话、倾听、应对困境到脱身技巧,都很值学习。特别适合对参加大型聚会或Part感到恐惧的同学阅读。

 

 

1. 荀子:道阻且长,行则将至,行而不辍,未来可期。

2. @Znelra:魔都,我一高中同学,市重点,复旦新闻,凤凰卫视,之后一直在文化产业策展,在外滩就像《爱情神话》里那样,单身在法租界的公寓,家里布置得极有格调,今天,在朋友圈晒出一罐可乐。

3. @茨冈女神:婚姻是最与时俱进的,一位姐姐说早先婚姻里最重要的是对双方家族有好处,后来婚姻里最重要的是要有感情,近些年已经改为最重要的是要有钱,到现在最重要的是双方都保留好证据。

4. 语言表达是真的很神奇,一字一词的差别听起来感觉就大不相同。“我错了”和“好好好都算我的错”不是一个意思,“你怎么了”和“你又怎么了”不是一个意思,“你要怎么样”和“你又想要怎么样”不是一个意思。不能怪听的人敏感多疑,语言本就是是反应情绪最大的载体。凡事都请三思而后开口,好好说话真的很重要。

5. @组织二号头目:现在太多人处于“过度刺激”状态,天天一起来就各种app上溜达,玩会儿游戏,看会儿短视频,再刷会儿朋友圈,时间过得飞快,而且脑子由于这种持续的“过度刺激”,干那些乏味的事死活提不起劲。经常是一上午啥都没干,时间就没了,事实上手机改变了大家对时间的感受,越来越多的人觉得自己特别忙,因为每一个细小的时间缝隙都被各种app给塞上了。有句话说出来很难听,99%的人都是装忙。

6. 美术家大雄:要是你家附近菜市场有一个凉菜卤菜摊,那么石花菜十有八九是少不了的。石花菜吃起来不脆不酥,口感让人迷惑。但不是说它不好吃,恰恰相反,把它和莲藕啦粉条啦豆腐皮啦海带丝啦抓到一起一拌,啧,好吃啊!太好吃了。在凉菜摊里,石花菜和海白菜以及“海蜇丝”一样,是让人欲罢不能的存在。

7. 据说今天小区没封+单位没封+地铁站没封+健康宝没弹窗+北京有私家车=天选打工人

8. 正月菠菜才吐绿,二月栽下羊角葱;三月韭菜长得旺,四月竹笋雨后生;五月黄瓜大街卖,六月葫芦弯似弓;七月茄子头朝下,八月辣椒个个红;九月柿子红似火,十月萝卜上秤称;冬月白菜家家有,腊月蒜苗正泛青。

9. 法西斯美学从对情境的控制,对服从行为和狂热效应的迷恋中得到发挥。这种美学颂扬的是极端利己主义和苦役这两种表面对立的现象。成群集结的人;人向物的转换;物的增多以及人与物,均围绕一个无所不能的,有催眠术的领导人或领导力量集结。法西斯的艺术夸耀屈服,歌颂愚昧无知,美化死亡。——《迷人的法西斯》

10. 【闭目养神记忆法】英国赫瑞瓦特大学设计了一项评估记忆力的测试。结果发现,经过10分钟闭目养神的参试者,记忆力更好,学习更高效。学习过程中的安静休息发挥着与睡眠类似的作用。

清洁肌肤

将海绵放到酸涩的红葡萄酒中浸泡后取出,以打圈的方式温和清洗脸部肌肤。在清洗的过程中,可以将灰尘、汗水、油脂和残留的彩妆一一清除。洗完之后,皮肤明显变得有弹性。不过一定要使用完全发酵的葡萄酒才行。

清洗汽油污渍

如果你的物品上有一些汽油污渍,可以尝试把一些葡萄酒倒在污渍上面。葡萄酒中的酸可以把这些污渍去掉一部分;如果用葡萄酒和小苏打进行混合,清洗效果会更好。

清洗酒渍

当你不小心把红葡萄酒洒在地毯上时,可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒,然后迅速用干净的布把污渍擦掉。

清洗蔬果

葡萄酒可以把蔬菜和水果上的杂质去掉,比单单用水洗的效果要好很多。它还可以杀灭蔬果上的大肠杆菌、沙门氏菌及其他杂菌。它甚至还可以让蔬果尝起来更美味!

清洗厨房用具

白葡萄酒可以用作很好的消毒剂,它的酸和酒精可以除去污渍,杀灭病菌,而且它不像真正的清洁剂那样带有可能对身体有害的化学物质。不过,如果你的厨房台面是用花岗岩制作的,那就不适合用白葡萄酒来清洗了,因为酸会腐蚀花岗岩。你还可以拿白葡萄酒来清洗玻璃制品。

去除柿子污迹

葡萄酒有很多‌‌“去除‌‌”作用,可以一解生活中的小烦恼。比如,葡萄酒可以去除柿子污迹,如果衣服沾上柿子汁,应立即用葡萄酒加浓盐水揉搓,再用温水加洗涤剂清洗,清水漂净。

防保温壶里的水变味

葡萄酒还可防保温壶里的水变味,当外出旅行时,所带水壶中的水往往会产生一股异味。如果预先加入1汤匙红葡萄酒,就能避免保温壶里的水变味。

去除鱼腥味

葡萄酒还能除腥味。鱼剖肚洗净后,用红葡萄酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将腥味消除。

去除柿子涩味

白葡萄酒还能去除柿子涩味,具体操作方法是将柿子蘸一些白葡萄酒,涩味很快就消失。有的柿子有涩味,只要你从咬开的部分注入白葡萄酒少许,涩味就会很快消失。