2022年1月

如果一个年轻女性来问我,青春不能错过什么,要我举出十件必须做的事,我大约会这样列举:

一,至少恋爱一次,最多两次。一次也没有,未免辜负了青春。但真恋爱不容易,超过两次,就有赝品之嫌。

二,交若干好朋友,可以是闺中密友,也可以是异性知音。

三,学会烹调,能烧几样好菜。重要的不是手艺本身,而是从中体会日常生活的情趣。

四,每年小旅行一次,隔几年大旅行一次,增长见识,拓宽胸怀。

五,锻炼身体,最好有一种自己喜欢、能够持之以恒的体育项目。

六,争取受良好的教育,精通一门专业知识或技能,掌握足以维持生存的看家本领。尽量按照自己的兴趣选择职业。如果做不到,就以敬业精神对待本职工作,同时在业余发展自己的兴趣。

七,养成高品位的读书爱好,读一批好书,找到属于自己的书中知己。

八,喜欢至少一种艺术,音乐、舞蹈、绘画都行,可以自己创作和参与,也可以只是欣赏。

九,养成写日记的习惯。它可以帮助你学会享受孤独,在孤独中与自己谈心。

十,经历一次较大的挫折而不被打败。只要不被打败,你就会变得比过去强大许多倍。不经历这么一回,你不会知道自己其实多么有力量。

开完这个单子,我再来说一说我的指导思想。我的指导思想很简单,第一条是快乐。青春是人生中生命力最旺盛的时期,快乐是天经地义。我最讨厌那种说教,什么‌‌“少壮不努力,老大徒悲伤‌‌”,什么‌‌“吃得苦中苦,方为人上人‌‌”,仿佛青春的全部价值就在于为将来的成功而苦苦奋斗。在所有的人生模式中,为了未来而牺牲现在是最坏的一种,它把幸福永远向后推延,实际上是取消了幸福。

人只有一个青春期,要享受青春,也只能是在青春期。有一些享受,过了青春期诚然还可以有,但滋味是不一样的。譬如说,人到中老年仍然可以恋爱,但终归减少了新鲜感和激情。同样是旅行,以青春期的好奇、敏感和精力充沛,也能取得中老年不易有的收获。依我看,‌‌“少壮不享乐,老大徒懊丧‌‌”至少也是成立的。倘若一个人在年轻时并非因为生活所迫而只知吃苦,拒绝享受,到年老力衰时即使成了人上人,却丧失了享受的能力,那又有什么意思呢。尤其是女性,我衷心希望她们有一个快乐的青春,否则这个世界也不会快乐。

但是,快乐不应该是单一的,短暂的,完全依赖外部条件的,而应该是丰富的,持久的,能够靠自己创造的,否则结果仍是不快乐。所以,我的第二条指导思想是可持续的快乐。这是套用可持续的发展一语,用在这里正合适。青春终究会消逝,如果只是及时行乐,毫不为今后考虑,倒真会‌‌“老大徒悲伤‌‌”了。为今后考虑,一方面是实际的考虑,例如要有真本事,要有健康的身体,等等。

另一方面,更重要的是,要使快乐本身不但是快乐,而且具有生长的能力,能够生成新的更多的快乐。我所列举的多数事情都属于此类,它们实际上是一些精神性质的快乐。青春是心智最活泼的时期,也是心智趋于定型的时期。在这个时期,一个人倘若能够通过读书、思考、艺术、写作等等充分领略心灵的快乐,形成一个丰富的内心世界,他在自己的身上就拥有了一个永不枯竭的快乐源泉。这个源泉将泽被整个人生,使他即使在艰难困苦之中仍拥有人类最高级的快乐。在我看来,这是一个人可能在青春期获得的最重大成就。 

1. 刘基:沙燕,沙燕,别去几时重见。汀洲芳草纤纤,细雨微风卷帘。帘卷,帘卷,人与碧梧俱晚。

2. 人生的真相是这样的:我敢挑战世界,骂总统,我睥睨天下,但是我不敢去找楼上装修的邻居,隔壁午夜唱K的壮汉。

3. 冷知识:如果一个人说话前加上“不是杠”这三个字,那接下来他肯定要开始抬杠了。

4. @txyyss:胡适当年到美国留学,一开始学的是农学,其中果树学需要学苹果分类的学问,其他农家出身的学生二三十分钟就可完成对三十多种苹果的分门别类,但他花两个半小时,却只能分出二十种,实在学不下去了,就转行学文史哲了……

5. 夏星繁:这两天看到许多网友在谈论霸王跟“别姬”之间的故事。西楚霸王项羽的老相好是虞姬,咱不知道这突然窜出来的“别姬”是哪个第三者。不过,你们似乎没有注意到标题跟歌词中出现的“肝肠寸末断”和“肝肠寸未断”。“寸断”指的是肠子断成一寸一寸的小截,形容非常悲痛。在“寸”和“断”之间加字,是个啥意思?如果是“肝肠未寸断”还勉强说得过去。文盲也敢写古风歌词?简直是笑话!

6. 家具品牌Dinos推出一款自带猫爬架的床,意在为那些无论睡觉还是醒来都想和猫猫呆在一起的人。有单人款和双人款可选,售价35万日元起。随时能看到猫猫固然好,但需要谨防夜间跑酷和自由落体。

7. @dafuCanada:鹰嘴豆chickpea是豆中之王,高蛋白,口感很好,是素食者补充蛋白的首选食品。常见吃法很多,鹰嘴豆泥Hummus最著名,还可以拌色拉,炖肉,打豆浆…

8. 花开富柜。

9. 【中国有超过2.5亿人正饱受脱发的困扰】平均每6人中就有1人脱发,大批90后也被脱发所困扰,30岁以下人群占到总数的69.8%,其中占比最大的是26到30岁的青年,高达41.9%。

10. 【多久上一次厕所算尿频】如果跑厕所的次数增加,许多人的第一反应是尿频,一般情况下,正常成年人白天排尿4~5次,夜晚0~1次。如果排尿次数增多,但在尿的总量(每天约1500毫升)正常的前提下,每次的尿量减少,才被视为尿频。

汤圆煮好沥干放进牛奶里一起吃,芝麻汤圆花生汤圆红豆汤圆奶黄汤圆配牛奶都很棒。没有馅儿的小汤圆推荐桂冠小圆子,特别糯,煮好以后无论加牛奶还是配芒果+椰汁都是一绝,我还尝试过搭配阿华田,也超好吃!

小时候最爱吃的东西:水磨年糕直接蒸熟,沾白糖吃。人间美味我觉得。炒年糕啊炸年糕啊都破坏了年糕本身最宝贵的米香和软糯。

吃原味酸奶的标配是香蕉或是水果干燕麦片的话,顶配应该是黄桃罐头了!一整块一整块那种大瓣的黄桃放进酸奶里舀着吃,超级满足!

泡好红茶以后加一勺黑糖,然后稍微凉一会,待到常温时挖一勺八喜香草冰淇淋放进去。

蒸米饭吃不完的时候我会做成甜品土耳其米布丁吃过不?1大碗米饭1盒牛奶2勺炼乳一起放进搅拌机打成浆,米里的淀粉质会让它自然凝结成慕斯一样柔滑的布丁。稍微放一会冷却下来后撒上奥利奥,自己家能做的最好吃最牛逼最特别的甜品非他莫属。我想要带你去浪漫的土耳其………

焖饭的时候加一勺椰浆会特别特别松软而且特别香。然后也特别适合配咖喱吃!超市那种好侍的咖喱就行,中辣鸡肉味,里面带着点土豆萝卜鸡肉块,加热一下浇在饭上,wooooooo~

乐事黄瓜味配酸奶!!

一点点的珍珠有大波霸和迷你珍珠2种size,我点的时候一般会让他把单纯加波霸改成{混珠},喝起来口感特别丰富,大的珍珠很Q软,小的有点像西米但是更滑更弹,想起一句诗‌‌“大珠小珠落玉盘‌‌”……….

超市里买的年糕块,不一定要做炒年糕,我更喜欢煮红豆汤的时候加几块年糕进去,日系100%。

KFC油条配KFC皮蛋瘦肉粥。

芋头直接蒸熟捣烂成芋泥,拌1勺炼乳1勺椰浆,还可以撒一点奥利奥碎。就真的很治愈啊!

UHA味觉糖一定要冷藏或者冻一下吃,超惊艳的!感觉像会爆浆的葡萄!

汤圆煮熟捞干滚一圈椰蓉就是傻瓜版糯米糍了(doge脸)椰蓉超市都有卖的几块钱一大包。

一碗刚刚出锅的热乎乎的白米饭,然后切一小块黄油,两指头宽就行。米饭软糯,又被黄油的奶香浸润,再配上酥肉松和一丢丢辣子,简直好吃到哭泣。

饿的时候最想吃的一定是,热乎乎刚出锅的大馒头!啊啊啊啊!软噗噗又新鲜扎实的热馒头,①对半掰抹老干妈夹青椒炒蛋!②甜口的夹Nutella巧克力酱或者炼乳!欸馒头是命啊。

热巧克力配棉花糖,卡布基诺上撒点肉桂粉。桃宝上现在有很多手工酱,热牛奶加一勺抹茶酱/红豆酱/可可酱真是好好喝。

榴莲肉拌香草冰淇淋!推荐百乐宝奶昔杯和八喜香草味。

冬天最爱的早餐:牛奶小火煮开然后打进一个鸡蛋,不要立刻搅散,有点成形了再搅开,变成嫩而不失口感的蛋花条。煮出来特别香浓特别暖,还可以再加2勺快熟麦片进去,更浓稠更饱足。不要用脱脂奶,不会好吃的。

三文鱼应该沾酱油芥末是吧?我会再加一勺老干妈沾着吃,才觉得对头。你可以试试看。

周末我还会去超市买新鲜的三文鱼洗干净不用切片直接整块抹上黑胡椒和盐腌一会进烤箱,200度12分钟。又鲜嫩又多汁害怕生肉感的人最适合这样吃!趁热吃!!!最后,一定要配塔塔酱或者蛋黄酱!!!!真的太好吃了呜呜呜。

觉得煮蛋难吃是你不会煮!水加点盐烧开放进蛋煮5-6分钟,煮好以后冷水浸泡10分钟,就是美滋滋嫩嫩滑滑的日式溏心蛋,完全不粉不干噎。对半切开沾六月鲜酱油、老干妈、丘比原味沙拉酱都是极好的。

薏米红豆粥、绿豆粥、黑米粥……..各种甜粥+牛奶吃,我觉得完全不输糖水店里的甜品啊。如果牛奶选得认真一点就更美味了,浓香一点的,推荐伊利高钙奶还有科迪,个人最喜。

酸奶配香蕉或者牛油果是最好的。要做酸奶水果捞的话,草莓+香蕉+奇异果+如实酸奶,低脂却超满足!硬邦邦的法棍插在酸奶里泡一会,你再来吃,绵乎乎吸饱酸奶,变得很讨喜。

大晚上夜宵火锅或者烧烤之后吃个梨或者猕猴桃,排出摄入过量的钠,第二天不会肿成猪头!喝个乌龙或者普洱也可以帮助解油!’

 

你想像中的江湖是什么样的。

江湖该有诗酒剑,该有红线为薛嵩密室盗盒的绕指柔肠,该有窦尔敦百里奔袭割恶霸人头的快意恩仇。

江湖是热血挥洒,是名剑风流,是千金散尽,是戎马倥偬,是赌坊酒肆当铺青楼的来来往往,是崇山大河黄沙碧海的辟水踏破。

在江湖里永远有一波未平一波已生的故事,每一个故事都可以佐酒。因为江湖儿女都不拘于礼法不囿于俗务,所作所为发乎于心寄乎于情。江湖里自然也有勾心斗角尔虞我诈,可是那样的诡谲龌龊,不过是为江湖里的恩怨情仇平添了几分精彩的险恶。

江湖不是简单的从心所欲,不是狭隘的恩怨相报。

所以江湖之上,还有豪侠。

治世扶危济困,铲除不平;乱世为化干戈而奔走,解民于倒悬,这样正是豪侠本色。为信陵君献围魏救赵之计,救赵国子民于水火,自己却因愧对魏国而自杀以谢的侠客侯嬴;为抗元兵只身刺杀元朝宰相阿合马,之后从容就义的青州王著;为解民苦,青天白日刺杀奸邪于闹市的聂隐娘都是个中翘楚。

《豪侠论》有言:“夫侠者,盖非常之人也,虽已然诺许人,必以气节为本。义非侠不立,侠非义不成。”

重然诺,轻生死;解恩仇,系万民。有情,有义,有铁血,有柔肠。

何等快哉!

然而可惜,如今的时代,无法执喾控弦于漠北,无法仗剑行侠于坊市。穷文富武的习俗也早变成了穷学软件富学摄影,没了武,自然就没有侠,没有侠,自然也就没了江湖。

有人说,而今天下昌平,何不寓情于诗书,放马于南山,偃武修文,陶冶心性。何必痴迷于小说家言的刀光剑影,路见不平。

天下昌则昌矣,吾未见其平。

这世间依然有着无处不在的横强霸道仗势凌人鱼肉乡里欺男霸女。

这世间依然有着国蠹国贼墨吏硕鼠。

只是没了江湖,没了手提三尺青锋,十步杀一人,千里不留行的侠客。

富者骄奢淫逸,穷人自甘其苦。胸无大志的自然庸庸碌碌,豪情盖世的则只为自己的功成名就奔波辛苦。路见不平只是望而兴叹,偶尔盛世里出个愿在他人有难时挺身而出的英雄,对抗的却不只是恶人歹徒,而是整个冷漠的世界。这世上再没有谁能一生笃守言出必行,行出必果,别说生死,仅是自身利益也重于然诺。

每个人都被拘束于斗室之间,重复着一成不变的生活轨迹,纵情山水,驰骋天下只能是自困于牢笼中的我们一个永远无法企及的梦。人说一如江湖催人老,人在江湖身不由己,而今江湖不在了,难道我们就青春永驻?难道我们就飞扬脱跳?还不是被沉重乏味困顿残酷的生活压得一天天愈见佝偻?

没有诗书剑酒,只剩物欲横流。

这真是一个乏味的时代。

怪不得都说武侠小说是“成人童话”,也许只有在书本里,才能意淫“御剑江湖载酒行,美人如玉翩若鸿”的潇洒与风流。最可怕的是,大多数人从书中读出的只是温香在抱,只是玉马轻裘,只是侠以武犯禁的快感,却没有读出江湖真正的自由。

江湖已逝,天下再无英雄。

中国画的最高境界,在于水墨留白。中国话的最高境界,在于话留一分。所谓话留一分,就是话不说多,话不说满。

01

看过一个有趣的小故事:

一位年轻人,很想成为爱迪生的助手,费了很大功夫找到了他。恰巧,安迪生也需要一位助手打理事物,便见了他,问道:‌‌“你有哪些优势?‌‌”年轻人说:‌‌“希望您能留下我,我一定会发明出一种万能的溶液,它可以融化一切,我已经开始研究它了。‌‌”

曾国藩说过:‌‌“话不说尽有余地。‌‌”很多人喜欢将话说满,不考虑结果,只为图一时之快,这种表达方式不是虚伪,而是他们习惯说话留一分余地。所谓的余地,就是为了容纳意外,从容转身。

02

‌‌“所谓大学,非大楼之谓也,乃大师之谓也。‌‌”这是清华大学校长梅贻琦留下的经典语录。很多人认为,能说出如此名句,又身为校长的他,一定是位能言善辨,口若悬河之人。可出乎意料,梅贻琦却是一个地道的‌‌“寡言君子。‌‌”他习惯话不多说,话不说尽,并将此贯穿一生。

有学生对他这不确定性的习惯,做出一首流传很广的打油诗来调侃他:‌‌“大概或许也许是,恐怕仿佛不见得。‌‌”

为此有人抨击他懦弱虚伪,德不配位。但更多的人反而觉得,正是他的话不说尽,极少满口承诺,才体现出他严谨的人格魅力。在局势动荡的年代,他将飘摇的清华稳定下来,不仅增设了工学院,还充实师资,培养无数人才,达到了和北大比肩而立。陈寅恪曾称赞他:‌‌“假使一个政府的法令,可以和梅贻琦说话那样谨严,那个政府就是最理想的。‌‌”

所以,保留一分话,不仅多出一分从容进退的空间,更保留了一分谦虚的态度。

03

曾国藩说过,平生最好(hào)昔人‌‌“花未全开月未圆‌‌”七字。花全开,就开始凋谢;月全圆,就开始残缺。不论何事何物,都是过满则亏,物极必反,说话亦是如此。

曾国藩28岁中进士,以三甲进士的身份入翰林院当职,对于出身农家的他来说,是件了不得的大事。

正值春风得意,难免有点膨胀。一次,在给父亲过寿时,曾国藩邀请了几位好友一起小聚,推杯换盏间,对好友夸夸其谈,大言不惭。好友劝诫他慎言,可他毫不在意。见此,好友愤而离去。父亲得知此事,痛骂曾国藩言行轻浮,德行有损。事后,他回想起当日的言行,后悔不已。并在日记中写下‌‌“行事不可任心,说话不可任口,禁大言以务实‌‌”来以此为戒。

此后的一生,曾国藩在‌‌“戒多言‌‌”中下足功夫,不仅日日自省,更在家书中多次强调‌‌“话满人嫌、轻诺寡信‌‌”的重要,要求族人以此为戒。

《周易》中记载:‌‌“吉人之辞寡,躁人之辞多。‌‌”人品好的人言辞简明,浮躁失德的人言辞繁多。说话,既易,又难,它时刻检验着一个人品行。生活中,那些信口开河,言而无信之人,谁能看得起呢?

莫言在《檀香刑》里写道:‌‌“世界上的事情,最忌讳的就是个十全十美,你看那天上的月亮,一旦圆满了,马上就要亏厌;树上的果子,一旦熟透了,马上就要坠落。凡事总要稍留欠缺,才能持恒。‌‌”古人云:‌‌“处事须留余地,责善切戒尽言。‌‌”

任何时候都不能把话说绝,总有一些事物不在自己的掌控中。所以说,话说九分,留有余地。不但体现了一个人说话的智慧,也关乎人品。