2021年4月

1.做菜要热锅凉油

很多人是锅稍微热了就加油,然后把油烧到冒烟为止,这样炒出的菜是好吃,但你不知道这样的油对人体危害很大。植物油里面含有的反式脂肪很少。但是,油温过高会产生反式脂肪。比如,经过高温油煎油炸的食物,比如南瓜饼、炸鸡块、油条等就含有反式脂肪。而如果同一份油反复使用,也会产生反式脂肪。这里提醒大家,烹饪时油温别过高,使用过一次的油坚决倒掉,千万不要循环使用,免得危害健康。所以烹饪时先把锅烧得很烫,甚至有一点冒烟也没关系,然后加油后可以马上把蔬菜放入炒,丝毫不会影响蔬菜的口感,和你用高温油炒出来效果一样而且更加健康。

2.炒蔬菜的时候记得要大火

这样时间快,蔬菜里的维生素流失地也少,蔬菜中所含的营养成分大都不能耐高温,尤其是芦笋、卷心菜、芹菜、甜菜和大白菜等有叶蔬菜,久炒久熬,损失的营养较多。有些蔬菜在这烹饪过程中加几滴醋或者勾芡都可以很好保护蔬菜里的维生素。

3.哪些菜需要焯水?怎么焯水?

1).焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水会变得更加的绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以除去。  

2).焯蔬菜时候,一般用沸水。在水中加点盐和油,可以让蔬菜色泽更加鲜艳,还能保持蔬菜的营养。在蔬菜投入沸水之前加盐,在投入之后加油,蔬菜在盐的渗透作用下所含的色素会充分显现出来,而油则会包裹在蔬菜周围,在一定程度上阻滞了水和蔬菜的接触,减少了水溶性物质的溢出,还能减少了空气、光线、温度对蔬菜的氧化作用,使其在较长时间内不会变色。当然焯好水也可以马上放入冷水里,这样也可以防止蔬菜变黄。

3).可以使肉类去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。如果说这是排毒也可以的哈!一般是在烹调前先将肉放入冷水中,加热至水开,这样可以更好的去除脏东西,也可以使肉质鲜嫩。

4.如何切肉?

记住一句话:横切牛羊,竖切猪,斜切鸡。猪肉的肉质比较嫩,肉中筋少,顺着切就可以了。牛肉质老(即纤维组织),筋多(即结缔组织多),必须横着纤维纹路切,即顶着肌肉的纹路切(又称为顶刀切),才能把筋切断,以便于烹制适口菜肴。如果顺着纹路切,筋腱会保留下来,烧熟后肉质柴艮,咀嚼不烂。鸡肉和兔肉最细嫩,肉中几乎没有筋络,必须斜顺着纤维纹路切,加热后,才能保持菜肴的形态整齐美观,否则加热后,菜肴会变成粒屑状。

5.蔬菜应该怎么清洗?

蔬菜买回家都要清洗,因为怕有残留农药,所以一定要在水里反复清洗,即使用浸泡法,过十分钟后最好也要换一次水。这里我还是隆重推荐大家用淘米水,用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分农药。因我国目前大多用有机磷农药杀虫,这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少很多。

6.肉类应该怎么腌制?

腌制肉,如果是为了让肉嫩一些,就用水淀粉。用于去腥是用料酒,姜。用于入味自然就是盐了。为了上色可以放少量的糖和酱油,或者老抽。腌制的时候一般水淀粉,料酒和盐是不能少的,其他的视情况而定。生粉一般要后放,因为如果先放生粉再放别的调料肉就不进味了。一般炒的,烤的肉菜都需要腌制,炖菜就直接焯水不用腌制。

7.大蒜怎么剥怎么切?

做菜少不了葱姜蒜,但是很多人觉得剥大蒜切大蒜很麻烦,其实一旦掌握了方法是能节省很多时间的。干大蒜买来其实只要在开水里一烫就可以很利索的剥去大蒜的外衣,然后把用刀背压扁大蒜,就可以切成蒜粒或者蒜泥了!

8.做菜什么时候加盐?

一般现在营养学家都提倡大家后放盐,除了有些菜必须先放盐的除外,比如做烤,炸类食物,后放盐还有很多好处:当你在炒菜初期放入盐当菜炒熟时会损失盐的咸味,如果在咸味相同的情况下,后放菜的盐量要少于先放的,所以后放能达到少放盐的作用。当炒叶类蔬菜时如果先放盐会让蔬菜的鲜味和维生素损失,菜的色泽也不好。当然,后放盐并不是说要关火的时候才放,要看你炒的菜的品种,叶类的在关火前放好就可以,根茎和肉类的可以在菜8、9分熟的时候放,为了身体健康越往后放越好。

9.蒸菜是最能保持食物营养的办法?

做菜从营养角度上讲,油炸是最不健康的,要少吃,最健康的做菜方式自然是蒸,它能最大程度上保留食物的营养的同时,热量也没有油炸的或者炒的菜热量高,所以可以根据食材的不同特性尝试多做蒸菜。

10.煮饭用凉水还是开水?

蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。那么,这样做的好处是什么呢?

1).开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

2).将水烧开可使其中的氯气挥发,避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分,而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮饭,水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭,氯已多随水蒸气挥发了,就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。3).开水烧饭还不容易粘锅,产生的锅巴也少。

(所有图片均来自网络)

1. 李商隐:凄凉宝剑篇,羁泊欲穷年。黄叶仍风雨,青楼自管弦。

2. @伍倩MargotWU:无论是过去,还是当代的大人物,只要看看他/她们的经历,就会发现,决定命运的,并不是环境和压力,而是我们在环境和压力下做出的选择。

3. @何夕:问:那普通人干啥能发大财?答:先成为不普通的人,我们再来讨论发财这个问题。

4. 在劫难逃。

5. @caolei1:山东上市公司。

6. @迷惑新闻大赏:很多人不知道,五一其实只放了半天假。五一的5天假-周末2天-调休2天=1天,但其实五四青年节也是必须放半天假的,这个很多人都不知道。最后调休去死。

7. @小众软件:有用户发帖称某智能电视机:电视是安卓系统,抓包研究了一下,发现这东西每隔10分钟扫一遍我全家连网的设备,把hostname、mac、ip甚至网络延迟时间全传回去了,还探测周围的wifi SSID名称、mac地址也打包传到这个gz-data .com的域名。也就是说,家里有什么智能设备、手机在不在家、谁来家里连网了、周围邻居wifi叫什么名,随时采集上传,确定这不是间谍服务???

8. IOS14.5将把“允许APP请求跟踪”这一选项从默认开启,变为征询开启还是关闭。App跟踪透明功能体现在用户首次打开一款应用程序时,设备会弹窗提醒:为了向您提供更精准的广告服务,是否允许应用跨平台追踪用户活动?

9. 【俄罗斯五一连休十天不调休】23日普京发布总统令,将5月4日至7日定为非工作日。加上法定的5月1日至3日(劳动节)和5月8日至10日(胜利日)的公众假期,俄罗斯民众在今年5月可以享受连续10天的长假,且无需调休。

10. @dajiyuan:欧洲Hexa-X项目开始研发6G技术。欧洲Hexa-X项目开始研发6G技术,除了更快更低的延时,还计划实现信息通信科技(ICT)、建造多网聚合(Network of Networks)数字生态系统,整合人工智能连接等多种概念,带给用户新一代的通信体验。

我正在变老,不不不,不是说眼角又多了几条皱纹,跑两步便气喘吁吁这些,不是指这些,而是:

越来越少的耐心。常常在别人没有说完话之前便已知道答案。

越来越多的规则。我应该这样的,我应该那样的,我不应该这样的。

越来越多的不屑。嘿,小子,这样做没用的,当初我亦试过,你一定会摔倒的。

很多很多年前,有个比我年长一些的朋友跟我这样形容‌‌“人到中年‌‌”。人到中年就是熟悉套路,你出一个白鹤亮翅,我就回一个黑虎掏心,根本不用思考,多少次练习的就是这样,没有新鲜感,没有好奇心,根本连大脑回路也不需要,本能反应。

当我说出,‌‌“社会就是这样的‌‌”时候,我已经老了。

可是我不想变老。最近在重看灌篮高手,我记得少高中时代我喜欢的是三井寿(嘿我一直维持着喜欢配角人物的古怪秉性,而且我从来也不是外表协会)。可是如今因为我正在变老,所以我爱上樱木,因为樱木啊,是一个‌‌“新丁‌‌”,在他的心目中,没有‌‌“规则‌‌”这件事。别人抢球可以从左或从右突围,樱木可以从头顶跳过去或从裤裆中间钻过去,因为啊,他是个‌‌“新丁‌‌”。

又想起从前,有个比我年轻很多的男孩子,当他逐渐也长到了他遇见我时的那个年龄,当他也渐渐变老的时候,他对我说‌‌“你要记得仍然保持,保持你从前的样子,敏锐、好学、不安分、多情善感‌‌”

是啊,我从前是个相当不安分的人呢,现在为什么渐渐安分了呢,大概是因为老了吧。

不想变老,不想变老,怎么办呢?我自己总结了不会变老的几条秘笈。

第一点:嘿,不要相信‌‌“规则‌‌”这件事。兰迪教授说,墙之所以存在,是为了让你越过去的。我也要说,规则之所以存在,是为了让你打破的。当然,走路还是要看是否绿灯,当然,杀人还是要偿命,不过在此之外,大可以不必太相信‌‌“一直就是这样的规则‌‌”这件事。

相信‌‌“螃蟹有毒不能吃‌‌”的人错过了美味。相信‌‌“网络不可能代替报纸‌‌”的媒体人尝到了苦果,相信‌‌“事业家庭不能平衡‌‌”的人最终错过了平衡,相信‌‌“我已经老了的人‌‌”肯定变老。

第二点,嘿,做个个好奇宝宝。我昨天亲眼目睹嘟胖子把一片纸吃进了肚子。我是有点纠结要不要阻止他的,不过我试图进入他的内心世界。嘿我长到了8个月了,能拿到手的东西大多坚硬啃不动(比如玩具拖鞋饼干盒Ipad等等),凡是能啃下来都能吃到肚子里(比如苹果葡萄玉米芯子)。今天突然遭遇一样东西,可以从大的上面分离出来(被撕了),放进嘴里嚼了嚼还变了形状(被口水打湿变成一团),放在手里玩了一会儿决定还是吞到肚子里看看怎样。我不忍心打击他对世界的好奇心,所以眼睁睁看着他把不小的纸片吞进了肚子里。

我曾经尝试过让自己变成一个外星人,好奇地看着地球上所有的物品。不过自打有了儿子我觉得我可以理解他的疑虑,那么多没见过的好玩的东西,世界真美好啊!

当我有好奇心的时候,世界很大我很小,当我有好奇心的时候,世界很好玩,等我去发现。

第三点,嘿,永远不要说‌‌“太迟了‌‌”。对于少年来说,世界上没有‌‌“太迟‌‌”这件事,少年一直就在起跑线上,少年从来不认输。只有变老的人,才会时候。哎呦,我现在恋爱是不是太晚了,我现在学这个技能是不是太晚了。从来没有‌‌“太晚了‌‌”这件事,如果你不变老的话。想到什么,立即去做,即便明天就反悔,好歹也是尝试过了。如果不尝试,那又怎么会知道你会后悔呢?!

嘿,把这3条贴在墙头,每天起床临时默念三遍,不需要几十万的羊胎素,我也能永远不变老

 1、第欧根尼综合症:Diogenes又名肮脏混乱综合症或众议院综合征

症状特点:1.生活脏乱,2.极度自卑感3.又强迫性的囤积行为,无法舍弃财物,过度的购买欲4.有强烈的隐居欲望,拒绝他人帮助5.主要出现在老年人上,有时伴随老年痴呆症

---------------------------------------------------------------------------------------------2、外地口音综合症:Foreign accent syndrome:外国口音综合症(Foreign accent syndrome)是一种临床上很罕见的病症通常伴随着严重的脑损伤,此病导致患者说母语时如同带有外国口音,例如:一个美国人可能说话带着法国口音----------------------------------------------------------------------------------------------3、科塔尔综合症

科 塔尔综合征(Cotard syndrome): 以虚无妄想(nihilistic delusion)和否定妄想(delusion of negation)为核心症状 患者主要是认为自身躯体和内部器官发生了变化. 部分或全部已经不存在了 如某患者称自己的肺烂了 肠子也烂了 甚至整个身体都没了.

患者认为自己已经死了 不复于人世或者五脏六腑已经被掏空 即使正和外人说话也不认为自己是活着的----------------------------------------------------------------------------------------------4、卡普格拉妄想综合症:

卡普格拉妄想症(Capgras delusion)命名自第一个介绍这个心理疾病的法国心理医师,患有这种病的人会认为,自己的爱人被一个具有同样外貌特征的人取代了----------------------------------------------------------------------------------------------5、Fregoli妄想综合症

 又名人身变换症 和卡普格拉妄想症(Capgras delusion)相反, 这类患者认为身边许许多多的人其实都是同一个人的伪装,以上都属于错觉认知综合症的一种----------------------------------------------------------------------------------------------6、被爱妄想症(Erotomania)

是 一种少见的心理疾病,患者会陷入另一个人(通常有较高的社会地位)和他谈恋爱的妄想之中。被爱妄想症又被称为克雷宏波综合症,“old maid’s psychosis”、“erotic paranoia”、“erotic self-referent delusions 以纪念法国精神病学家克雷宏波(1872-1934)于1921年发表了题目为“Les Psychoses Passionelles”的一篇论文。

----------------------------------------------------------------------------------------------7、幻肢症phantom limb

做过截肢手术的或意外丧肢的人有时会觉得失去的肢体仍然长在身上甚至感觉到冷暖,痒,挤压,气密性和刺痛,通常还会觉得不见的肢体比正常变短或处在扭曲的位置上。这种感觉间歇发生,会随着时间消失。----------------------------------------------------------------------------------------------8、Somatoparaphrenia

是一种妄想monothematic在否认拥有肢体或整个一侧的身体。作为一个例子,一个病人会认为他/她自己的手臂将属于医生,或其他人。----------------------------------------------------------------------------------------------9、爱丽丝漫游综合症Alice In Wonderland Syndrome (AIWS)

 患病时间:多发于儿童时期。症候:长时间观察一种事物,会突然像爱丽丝漫游仙境一样,周遭的事情忽然变大,或者忽然变小。----------------------------------------------------------------------------------------------10、大雄-胖虎综合症(のび太・ジャイアン症候群,英 译:nobita gian syndrome), 这是日本针对先天性脑机能障碍中注意力不足过动症(ADHD)及注意力缺失症(ADD)这类精神官能障碍的名称。ADD是指 Attention Deficit Disorder,也就是注意力缺失症;ADHD是指Attention-deficit hyperactivity disorder,也就是俗称过动儿的过动症。前者所指的就是大雄在书中的性格,注意力不容易集中,散漫以及做事常失败,而造成容易被欺侮的对象。后者所 指的就类似胖虎在书中的性格设定一般,冲动、不容易冷静且有暴力倾向,是个霸凌其他同学的过动儿。

11、Lesch-Nyhan综合症(Lesch-Nyhan syndrome):

也称为自毁容貌症,是X一连锁隐性遗传的先天性嘌呤代谢缺陷病,(居俺的理解是某种先天痛风伴智力低下病)

自毁容貌症患者在发病时会毁坏自己的容貌,用各种器械把脸弄得狰狞可怕.这种疾病患者常常被束缚在床上或轮椅上.自毁容貌症患者大多死于儿童时代,很少活到20岁以后.----------------------------------------------------------------------------------------------12、天使症候群/快乐木偶综合症(AngelmanSyndrome,简称AS)

是由基因缺陷引起,病征包括经常发笑、痉挛、缺乏语言能力及智障,因此被称为“快乐木偶综合症”,全球约有1.5万名病患者,多数为儿童。----------------------------------------------------------------------------------------------13、格斯特曼综合症Gerstmann-Straussler syndrome,GSS)

格斯特曼综合症的症状为运动功能障碍和痴呆,潜伏期长达30年以上,患者通常在发病2—6年后死亡。致死性家族性失眠症,是一种无法睡眠,始终处于做梦状态的疾病,患者的自律神经和运动神经受到伤害,在发病6—18个月后死亡----------------------------------------------------------------------------------------------14、威廉姆斯综合症 (Williams syndrome)

威廉姆斯综合症是一种非遗传性症状。在活着出生的婴儿中,大约每两万人就有一个患有威廉姆斯综合症,发生前无法预测。患有此病的人会非常喜欢与人交谈说话,甚至在一些正常人应该觉得害怕和焦虑的场合也无法产生这种感觉。他们非常喜欢与人交流,甚至是陌生人,但是他们会对另外一些事物,如:蜘蛛、站在高处有莫名的恐慌。他们非常容易对音乐产生共鸣,并投入很深的感情。----------------------------------------------------------------------------------------------15、身体畸形恐惧症(body dysmorphic disorder)

患 者强烈认为自己身体某部分不好看。无法接受整形手术,也会「 自己动手做」来整形。身体畸形恐惧症病人,往往抱怨与脸部、头部想象中或实际上的轻微缺陷有关 ,例如头发稀疏、有疤痕或两边脸不对称等。BDD病患对于身体的任何一部份均可能产生不满,并夸大这些「缺陷」。BDD病患可能在不同的时刻,对不同的身 体部位产生不满; 或在同一个时期,对两种以上的部位不满(如:抱怨“双下巴”及“太鼓的腮帮子”)。BDD与厌食症患者或变性症患者不同之处, 在BDD患者对身体的不满是局部的,而非整体的body image的不满。BDD患者倾向于过度强调「美丑的吸引力」及夸大「自身的缺点」。----------------------------------------------------------------------------------------------16、长单词恐惧症,学名hippopotomonstrosesquippedaliophobia

 是指持续的、反常的、没有根据的对长单词的害怕它的英文名称本身就能令人非常直观地感受到这个长单词是多么可怕,因为这个专有名词是英文中最长的单词之一。----------------------------------------------------------------------------------------------17、虹膜异色症(日 虹彩异色症;英 heterochromia) 虹膜异色症是一种身体异常状况,指两眼的虹膜呈现不同颜色的性状。眼睛的颜色,特别是虹膜的颜色是由虹膜组织的色素沉淀及分布决定的。因此在形成过程中任何因素影响以上的色素分布就会造成眼睛颜色的不同。

----------------------------------------------------------------------------------------------18、斯德哥尔摩综合症(Stockholm syndrome):

 斯德哥尔摩效应,又称斯德哥尔摩症候群或者称为人质情结或人质综合症,是指犯罪的被害者对于犯罪者产生情感,甚至反过来帮助犯罪者的一种情结。这个情感造成被害人对加害人产生好感、依赖心、甚至协助加害人.斯德哥尔摩综合症的起源:1973 年8月23日,两名有前科的罪犯Jan Erik Olsson与Clark Olofsson,在意图抢劫瑞典首都斯德哥尔摩市内最大的一家银行失败后,挟持了四位银行职员,在警方与歹徒僵持了130个小时之后,因歹徒放弃而结 束。然而这起事丅件发生后几个月,这四名遭受挟持的银行职员,仍然对绑架他们的人显露出怜悯的情感,他们拒绝在法院指控这些绑匪,甚至还为他们筹措法律辩 护的资金,他们都表明并不痛恨歹徒,并表达他们对歹徒非但没有伤害他们却对他们照顾的感激,并对警丅察采取敌对态度。更甚者,人质中一名女职员 Christian竟然还爱上劫匪Olsson,并与他在服刑期间订婚。----------------------------------------------------------------------------------------------19、lima综合症: lima综合症讲的是人质犯被人质所同化,与人质的立场趋于一致,把攻击心态转变的现象,lima综合症的起源: 1996年一批持械匪徒绑架日本驻秘鲁lima的大使馆绑架大量人质,在大使馆的工作人员光辉的人格辉映下,在几天后匪徒就主动释放了大部分的人质----------------------------------------------------------------------------------------------20、巴黎综合症: 巴黎综合症是日本人在法国巴黎工作或度假时发生的一种精神紊乱状态。其主要症状有恶心、失眠、抽搐、难以名状的恐惧感、自卑感、蒙羞感以及被迫害妄想症,甚至是有自杀倾向。法国心理学家赫夫•本阿默指出:“心理脆弱的游客可能会失去承受力,当他们了解的关于这个国家的介绍跟自己所发现的事实不符时,就会引发危机。”有法国精神医师表示,这些人的临床抑郁症是由于他们对巴黎的浪漫看法与现实无法调和而导致的。日本人对巴黎的热爱由来已久, 巴黎吸引日本人的是巴黎人优雅的举止、精美的法国食物和路易威登箱包等奢侈品。在法国的28000名日本侨民大多数都生活在巴黎,而每年有几百万日本人到巴黎旅游。已经在法国当导游15年的日本籍导游长谷川明说:“我接待的游客经常对巴黎感到格外失望。他们以为巴黎应该很干净,巴黎人应该很有礼貌、很友好。结果恰恰相反……他们心目中所期待的是老法国——充满了像让•加宾和阿兰•德隆那样的人。”有媒体指出,巴黎人对所有不会说法语的人都不够友好,并不只是针对日本人。问题只在于日本人对西方的生活方式抱有不切实际的幻想。他们到世界各地参观时总是一大帮人聚在一起,很少跟当地人接触,所以当真正近距离接触时,文化冲击在所难免。----------------------------------------------------------------------------------------------21、耶路撒冷综合症: 耶路撒冷综合症是一种由于访问耶路撒冷城而触发的精神现象,包括一些宗教主题的激烈的思想困扰、错觉或其他类似精神病的体验。它并不局限于某一种宗教或教派,犹太人和许多不同宗派背景的基督徒都受到影响。耶路撒冷综合症并不存在普遍的表现,不过产生这种现象的患者先前并无精神病的任何征兆,只是在到达耶路撒冷后才开始发病。而几周后, 或者离开耶路撒冷后就彻底痊愈。----------------------------------------------------------------------------------------------22、munchhausen综合症: munchhausen综合症以德国男爵的名字命名。表现为病人到处求医,千方百计咬住医院,为了达到这个目的,可通过说谎吹牛,甚至伤害自己的身体等手段,编造出许多虚假的症状。注入医院中场和工作人员冲突,稍不如意立即出院,反复辗转于多个医院。症状特点:1.吹牛说谎 向医生提供虚假的急诊住宿和症状。2.不惜破坏自己的身躯使人相信。3.辗转反复进入多所医院。4.病人多数为较年轻的女性从事医务工作,并与医院某些人有特殊关系。5.多数病人有精神创伤,但到处求医甚至伤害自己但目的性不明。----------------------------------------------------------------------------------------------23、司汤达综合症:

司汤达综合症(Stendhal syndrome)司汤达综合症或佛罗伦萨综合征, 是指在艺术品密集的空间里,观赏者受强烈美感刺激,引发的心身疾病 ,导致心跳加快,头昏眼花, 混乱 ,甚至产生幻觉时的症状。

它的名字命名来自著名的19世纪法国作家 司汤达,他在那不勒斯和佛罗伦萨游记一书描述了他的经验。----------------------------------------------------------------------------------------------24、监狱精神病Ganser syndrome

犯 罪或者死囚容易出现一种Ganser syndrome 症状包括意识模糊, 觉得自己躯体被转换了(应该是觉得自己是其他人),有压力,认为个人身丅份证遗失, 对于看似很简单的问题非要给出很荒谬的答丅案例如, “一只猫有多少腿? ” ,而这个问题的回答可能’3 ’。

名字也是来自于最早发现的医师----------------------------------------------------------------------------------------------25、学者综合症(Savant-Syndrome)

 是指有认知障碍,但在某一方面,如对某种艺术或学术,却有超乎常人的能力的人。自 闭患者中有10%是学者综合症(故称自闭学者,Autistic savant),大脑损伤患者中则约1/2000的机率。(50% 自闭症患者, 50%大脑损伤患者)。他们的IQ大部分低于70,但在一些特殊测试中却远胜于常人,故俗称为白痴天才(Idiot Savant)。他们的天赋有多种不同的形式,有演奏乐器、绘画、记忆、计算及日历运算能力。

典型:雨人,周周。----------------------------------------------------------------------------------------------26、高大罂粟花综合症(Tall P0ppy Syndrome)

 社会心理症侯,不属于精神病

高 大罂粟花综合症(Tall P0ppy Syndrome)是澳大利亚和新西兰的一个流行用语,用来形容一种在社群文化中,集体地对某类人的批判态度,属于意识形态表达的一种方式。当任何一个人 在社会上达到某程度上成功的时候,而惹来社群中不约而同的,自发性的,集体性的批评。通常,这种批评也会从社区领袖们口中而出,亦带有反智主义,特别是对 知识分子的怀疑和鄙视。

这个用语源自古希腊哲学家亚里士多德著作《政治学》第5卷第10章与意大利历史学家李维《罗马史》第1卷。亚里士 多德写到:希腊哥林多暴君Periander向米利都暴君Thrasybulus用行动来献计:将粟米的顶部切去。意思即是:“我们一定要经常将最成功的 人铲除。”另外,李维亦提到罗马暴君Lucius Tarquinius Superbus儿子Sextus的信使向他传递他儿子的信息:“我已控制大局,下一步应该怎样做?”父亲一言不发,走到花园里拿着一条棍子用力一扫,把 最高大的罂粟花顶部切去。信使等得不耐烦,干脆回程把他所看见的告诉暴君的儿子。Sextus听到这件事后,意会到他父亲希望他能够将Gabii这地方最 具势力的人士杀掉。----------------------------------------------------------------------------------------------27、阿斯伯格综合症(Asperger’s Syndrome简称AS

是 神经发展障碍的一种,可归类为自闭症 (Autistic Spectrum Disorder) 其中一类[1]。在外界一般被认为是“没有智能障碍的自闭症”。在精神病学常用的美国心理学会的诊断基准 (DSM-IV-TR) 当中,则称之为亚斯伯格障碍。人际关系的障碍,对他人情绪的推测力,也就是有精神理论(Theory of mind)障碍的特徴。对特定的范畴会表现出特别执着,运动机能也会显现出轻微障碍。但像自闭症一般带有语言障碍与智力障碍则较为少数。对视觉和背诵方面 的表现普遍良好,许多科学家和数学家也患有阿斯伯格综合症。

被诊断为阿斯伯格综合症的儿童,必须具有以下三种征状:社交困难 (Social deficit)、沟通困难 (communication deficit) ,和 固执或狭窄兴趣 (rigidity or restricted interest)典型:GA里的新心脏科医生,Boston Legal里的律师----------------------------------------------------------------------------------------------28、彼得潘综合症

(这个好像只是个流行语,不是已被确诊的心理病症)

童 话中出现的彼得潘,离开了大人们居住的世界,永远像少年一样的活着。因此,人们就把这种即使年纪已经很大了,但行动与个性却都还表现得像小孩子的人称为 「彼得潘症候群」患者。患了彼得潘症候群的大人,比起跟其他大人相处,他们更喜欢自己一个人玩模型或娃娃,怀念小时候父母无微不至的关照,所以即使长大 了,行为还是像小孩子一样,而这也被称为大孩子(kidult),也就是像小孩的成人。患者有不少孩子的弱点,如优柔寡断、缺乏自我保护意识、渴望被人接受又害怕被人拒绝等。因此,他们的行为与年龄很不相称。患“彼得潘综合症”的人渴望永远扮演孩子的角色而不愿成为父母.----------------------------------------------------------------------------------------------29、偏侧空间失调症:

neglect syndrome 也称为hemiagnosia , hemineglect ,患综合症的人,没有把相等的注意力集中在一个空间两边的能力。患这种病的人,当他画一个人的时候常常剩下一边的手臂和腿不画,被问之时会说这看起来很完美了。----------------------------------------------------------------------------------------------30、道林格雷综合症( DGS ):

 Dorian Gray Syndrome是指文化和社会现象,特点是过分关注个人自身,伴随难以应付老龄化进程及老龄化所要求的成熟。 有时伴随抑郁症的发作和自杀危机道林格雷综合征患者大量使用化妆品的医疗程序和产品(其中包括整容植发ETC),以保持他们的青春。和彼得潘综合症一样,属于流行语,不被认为是确诊的心理病症,两者都属于自恋型人格失调

名字来源于奥斯卡王尔德的著名小说:道林格雷的肖像(据俺观察很多女明星有此症状)

以前有个大我好多的人,在他四十出头的时候有天说了句话,这话直到他去世好些年后我还记得很清楚。那是个下午,在大家合用的大办公室里。他本来背对着我在贴发票,忽然转过来说:‌‌“哥们儿现在特脆弱,真的。‌‌”

他是北京人,常以‌‌“哥们儿‌‌”自称。说这话时他带着一种笑容,好像对这个情况感到有点臊得慌,但即便如此也还是憋不住想说出来。‌‌“真的,特奇怪,老哭。哥们儿从来不爱哭啊,都没正经哭过几回。‌‌”

我们这撮人,既是他的下属,又小十几岁,对他的拜服如滔滔江水,忽然被他这样表白,一时都错愕。

‌‌“哭什么呢?不是哭咱自己生活里的事儿。‌‌”他说,‌‌“哭电视。哭电视剧。哭进球儿。也哭没进。跳水得金牌哥们儿哭了。新闻里一个特难的手术成功哭了。也哭电影里的事儿。真哭啊,不是光心里难受,是真流眼泪啊!要不使劲儿憋着我就能哗哗的,哭大发了。‌‌”

他是个复杂的人,意志坚刚,否则做不了他那摊子事儿;脾气冷硬,我们都怕他,怕被他揭穿浅薄蒙昧。可他也常常流露温柔,宽厚,真诚,率性,滑稽。对于在应试教育中茁壮成长的我搞不太清哪个是真实的他——当然这话蠢极了,都是真实的他啊。除了‌‌“脆弱‌‌”。

‌‌“不是说四十不惑了吗?都不惑了就该那什么了吗?哥们儿没感觉啊!哭得特真诚。‌‌”

我不怀疑我只是不解。旁边那几位也都跟我一样,那时连三十都不到。大家脸上都讪讪的似笑非笑,不知道怎么接下去,也明明知道他说这个并不是打算让大伙儿帮他合计合计,而且扪心自问,谁也拿不出一句像样儿的回话。

他好在也并没有太想继续下去,‌‌“操。‌‌”他转回去了。

这事我忘不了,因为不解的那个别扭劲儿一直过不去。但近年忽然就明白了,在没有任何主观努力的情况下。那是三年前有天,我在家看个新闻,很简单,就是一个唇腭裂的婴儿接受了手术,挺成功。这事写出来全程能有什么泪点呢?可里边有一个特写镜头,手术台上婴儿的两条小肥腿镲着,一动不动,尿不湿鼓鼓的,肯定尿了不少。哭得我呀。三张纸巾。完了忽然很纳闷,咦,我在哭一条新闻,还是所谓‌‌“正面‌‌”新闻‌‌“。

又看《琅琊榜》,梅长苏病得三魂没了七魄,景琰守着他。梅忽然梦中呓语道:‌‌”景琰别怕!‌‌“这当然是他们幼时说到过的话,是真情、情急的话。景琰大惊。我马上按了暂停,因为要哭一下,又不想错过后面的剧情。明明知道他们立志要赚人眼泪,但自己就是没出息。更有甚者,过半年重看,居然还是在这里又哭,唉唉。

后来看一个英国的纪录片《利物浦》,里面有首老歌,唱‌‌”我在我们工厂的围墙下面,吻了那个姑娘。‌‌“前前后后的画面是四十年代利物浦街头人们的日常生活,妇女浆洗衣物,工人工歇时抽烟等等。一听见‌‌”我们工厂‌‌“我就哭了,虽然就哭了两三下,但呜出来的一瞬间我感觉到从肺子或者更深的内脏里涌出的能量,大得只有痛苦流涕才能释放缓解,这能量不是给大笑、大怒的,完全不匹配,只给哭。

哥们儿现在特脆弱,真的。

我终于在与‌‌”哥们儿‌‌“相同的年纪跟上了他的话,有了他的体验。我现在大概能猜到,这跟多巴胺啦荷尔蒙啦血清啦肾上腺素什么的肯定有关,容易流泪是个现象,‌‌”脆弱‌”也是一个停留在感性的、很笼统不成形的表述。

但我还是选择就停留在这个感性笼统不成形上吧,因为有种哑子吃汤团肚里有数的有数。四十以后生活渐渐向我袒露了一些本相,一方面使我越来越疏懒于交往,另一方面四十多年与这世界的交往,举凡曾打动、刺痛、拯救、温暖我的往事,无论巨细,都越来越清晰强烈,独自时寂静时我常常听到它们的声音,更禁不起一点提醒,哪怕来自片面、虚构和遥远隔膜。