两只各自丧偶的企鹅温馨一刻

2020年产生很多凄美动人而富有力量的照片。

但有一张记录澳大利亚两只各自丧偶的企鹅互相安慰的图片，被《海洋学》杂志（Oceanographic）授予海洋摄影奖。

照片由托拜亚斯·鲍姆盖特纳（Tobias Baumgaertner）在墨尔本拍摄。

他当时听说，两只企鹅近期失去了各自的配偶，而牠们经常会做好似乎是在互相安慰的行为。

这名德国摄影师赢得了这本杂志评选的社区选择奖（Community Choice Award）。

澳洲墨尔本的圣科达码头是大约1400只神仙企鹅（fairy penguin）的生活地。这是最小的一种企鹅，平均身高大约只有33厘米（13英寸）。这片领地由志愿者监测。

‌‌‌‌“一名志愿者联系我，告诉我说，白色的是一只老年母企鹅，失去了配偶，而左边年轻一点的那只雄企鹅似乎也是，‌‌‌‌”鲍姆盖特纳在Instagram上写道。

‌‌‌‌“在那之后，牠们就经常见面，互相安慰，然后站在一起很多个小时，一起看附近城市跳动的灯光。‌‌‌‌”

这名摄影师说，他在这个企鹅领地度过了三个夜晚，才最终拍下了这张照片。

‌‌‌‌“在不能或者不允许使用闪光灯，这些小企鹅又在一直不停地动，用牠们的鳍肢在彼此的背上一直揉，帮对方清洁，真的很难拍到一张，‌‌‌‌”他说。

‌‌‌‌“不过，我很幸运地捕捉到这一美妙的时刻。‌‌‌‌”

29招懒人健身法

1.随时随地都可作的运动永远选择楼梯：不要搭乘电梯或电扶梯，想拥有结实的臀部，就用脚尖爬楼梯。

2.把背脊挺直：可以用到背部和腹部的肌肉，又可保持姿势优美，何乐而不为

3.快步走：快走100分钟可以消耗大约500卡，这总比连续7小时10分钟站着烫衣服容易吧？因为两者同样消耗掉你500卡热量。

4.收缩臀部肌肉：每天重复好几次这个动作，据说大腿舞女郎就是靠这一招来紧实臀部线条。

5.经常换穿高跟鞋和球鞋：这样可以锻炼到小腿部位的所有肌肉。

6.把车停远一点：你至少必须步行两分钟才能到达目的地。不要嫌麻烦，走路对你有好处。

7.拎手提袋时，手臂和身体刻意保持距离：可以顺便锻炼二头肌和三头肌。

8.遛狗至少20分钟：陪着狗狗跑步，甚至扔球让它去捡，这样可以锻炼你上半身的肌肉。

9.搭乘地铁时永远只站不坐：这是最基本的守则，也是最简单的运动方式。

10.上街购物时一整天都不搭乘任何交通工具：既可让眼睛享受欣赏橱窗的乐趣，脚下也不知不觉走了许多路，值得尝试。

11.宁愿提两个篮子也不用推车：这是一边走路一边锻炼手臂肌的绝佳方式。

12.提满载的购物袋时手臂不要自然垂下：弯曲手肘，让前臂和身体垂直。

13.办公室里在两膝之间放一颗小球并且夹紧：当我们坐在办公桌前，做这个动作可以锻炼内转肌。

14.随时随地收小腹：一天至少要记得做5、6次。

15.使用离座位最远的影印机：即使你的工作必须整天黏在座位上，这样至少可以让你多走几步。

16.背贴着墙，膝盖弯曲，彷彿坐在椅子上：跟同事在走廊上哈拉时最好保持这种姿势。

17.到海边时在水中走路：水冷一点更好，可以促进血液循环。尽量多下水嬉戏，不过请先做好暖身运动。

18.陪伴家人时陪小孩骑脚踏车：孩子骑的慢，时速顶多两公里，所以不是叫你骑车陪他们，而是跟在他们身边跑步。

19.躺在床上，把小婴儿举起再放下：小孩高兴，你也顺便锻炼手臂，亲子同乐乐趣多。

20.在家里做家事：说来简单，做家事其实是一举两得的运动。使用吸尘器、擦窗户、洗浴缸等，这些动作都可以锻炼你的肌肉。你也可以尝试可消耗多一点能量的方法，譬如擦窗户玻璃时顺便在洗窗拖把的把手上绑一些东西以增加重量。

21.用吸尘器时膝盖弯曲背脊挺直：这样可以锻炼大腿肌肉，而且不会腰酸背痛。

22.种种花草：千万不要倾身向前，随时以膝盖弯曲的蹲姿来保持平衡，怡情养性又充分运动。

23.呼朋引伴来跳舞：配合充满活力的音乐，每分钟可以燃烧8。35卡的热量。

24.用脚尖快速跳30下：这样可以让脚踝变细。

25.手上握着哑铃：看电视时可以顺便做这个动作。

26.平躺在床上，双手枕在脑后，深呼吸：用嘴吐气的同时努力收小腹，这样做对身体很有益处。

27.上厕所时：不要直接坐下去，离坐垫几公分并保持平衡，可以锻炼大腿。

28.保证不累的运动大笑：大笑一百声所燃烧的热量跟划桨10分钟一样的多。

29.深呼吸：可以抒解腹部压力，避免胀气。

〖微视野〗职场中最浅显的10大通用准则

（所有图片均来自网络）

1. 岑参：故国东望路漫漫，双袖龙钟泪不干。马上相逢无纸笔，凭君传语报平安。

2. 没伞的挨着有伞的人走，靠得再近也躲不过雨，反淋得更湿。倒不如躲得远远的，就是无伞也有雨过天晴的时候。即使不靠近，也能拥有属于自己的阳光天地。

3. 朱利安•阿桑奇：每一次我们目睹不公正而不采取行动，我们压抑个性，表面上顺从，因此最终失去了所有保护自己和我们所爱之人的能力。

4. 梦境用360p播放，噩梦用1080p播放，而10年前你做的那件最让人恶心的事情的记忆用4K播放。

5. 【被梅西进球门将收到啤酒】梅西以644球的数据打破了贝利保持的单一俱乐部进球纪录，于是百威啤酒定制了644瓶不同的啤酒，寄给了被梅西进球的门将。在定制的啤酒上，每一瓶都印着不同的数字，表示着梅西取得的进球顺序。已经有门将在个人社交媒体上晒出了收到的啤酒，其中包括了布冯、奥布拉克、凯帕。

6. Tom Whitwell：识别讽刺一直是计算机语义理解里的一个大难题，即使是再聪明的人工智能，也很难判断“您可太牛逼喽”其实并不是在表达赞美。

7. 【职场中最浅显的10大通用准则】①选择比努力更聪明。②机会比薪水更需要。③过程比结果更关键。④成长比成功更迫切。⑤行动比知识更有力。⑥实践比理论更可靠。⑦信任比职位更给力。⑧责任比能力更重要。⑨看开比忍耐更快乐。⑩绩效比忠诚度更重要。

8. 某短视频平台对95后年轻人的用户画像，关键词排序前5是：盲盒、汉服、JK、潮鞋、电竞。Ay，以上如果你一个都没有接触过，那么就别硬装年轻人了。

9. @Michaelma68：今天烧的排骨好吃到舔盘子，向喜欢烹饪的朋友介绍下烧法：照常焯水、炒糖色、葱姜蒜大料香叶花椒辣椒爆香，换入砂锅，生抽老抽之外，放进3小勺叉烧酱、排骨酱和海鲜酱（各1/3，秘诀），小火慢炖2小时，大火收水前加一勺黑醋。以前烧排骨总觉比饭店差，现在终于在1位国内厨师那里学到了窍门，不敢藏私。

10. 英国医学杂志发表的一篇研究显示：快乐情绪的影响，可远达三层外的人际关系。认识快乐的人，会让你变快乐的几率增加15.3%，认识有快乐朋友的朋友，增加9.8%。

交往的分寸把握

1．使一种交往具有价值的不是交往本身，而是交往者各自的价值。高质量的友谊总是发生在两个优秀的独立人格之间，它的实质是双方互相由衷的欣赏和尊敬。因此，重要的是使自己真正有价值，配得上做一个高质量的朋友，这是一个人能够为友谊所做的首要贡献。

2．人们常常误认为，那些热心于社交的人是一些慷慨之士。泰戈尔说得好，他们只是在挥霍，不是在奉献，而挥霍者往往缺乏真正的慷慨。

那么，挥霍与慷慨的区别在哪里呢？我想是这样的：挥霍是把自己不珍惜的东西拿出来，慷慨是把自己珍惜的东西拿出来。社交场上的热心人正是这样，他们不觉得自己的时间、精力和心情有什么价值，所以毫不在乎地把它们挥霍掉。相反，一个珍惜生命的人必定宁愿在孤独中从事创造，然后把最好的果实奉献给世界。

3．交往为人性所必需，它的分寸却不好掌握。帕斯卡尔说：‌‌“我们由于交往而形成了精神和感情，但我们也由于交往而败坏着精神和感情。‌‌”我相信，前—种交往是两个人之间的心灵沟通，它是马丁‌‌“布伯所说的那种‌‌”我与你‌‌“的相遇，既充满爱，又尊重孤独；相反，后一种交往则是熙熙攘攘的利害交易，它如同尼采所形容的‌‌”市场‌‌“，既亵渎了爱，又羞辱了孤独。

4．社会是一个使人性复杂化的领域。当然，没有人能够完全脱离社会而生活。但是，也没有人必须为了社会放弃自己的心灵生活。对于那些精神本能强烈的人来说，节制社会交往和简化社会关系乃是自然而然的事情。正因为如此，他们才能够越过社会的壁障而走向伟大的精神目标。

5．对于人际关系，我逐渐总结出了一个最合乎我的性情的原则，就是尊重他人，亲疏随缘。我相信，一切好的友谊都是自然而然形成的，不是刻意求得的。我还认为，再好的朋友也应该有距离，太热闹的友谊往往是空洞无物的。

6．凡是顶着友谊名义的利益之交，最后没有不破裂的，到头来还互相指责对方不够朋友，为友谊的脆弱大表义愤。其实，关友谊什么事呢，所谓友谊一开始就是假的，不过是利益的面具和工具罢了。今天的人们给了它一个恰当的名称，叫感情投资，这就比较诚实了，我希望人们更诚实一步，在投资时把自己的利润指标也通知被投资方。

7．从一个人如何与人交往，尤能见出他的做人。这倒不在于人缘好不好，朋友多不多，各种人际关系是否和睦。人缘好可能是因为性格随和，也可能是因为做人圆滑，本身不能说明问题。在与人交往上，孔子最强调一个‌‌”信‌‌“字，我认为是对的。待人是否诚实无欺，最能反映一个人的人品是否光明磊落。一个人哪怕朋友遍天下，只要他对其中一个朋友有背信弃义的行径，我们就有充分的理由怀疑他是否真爱朋友，因为一旦他认为必要，他同样会背叛其他的朋友。‌‌”与朋友交而不信‌”，只能得逞一时之私欲，却是做人的大失败。

8．在一次长途旅行中，最好是有一位称心的旅伴，其次好是没有旅伴，最坏是有一个不称心的旅伴。

亲爱的猪油

厨房的青花盖罐里盛着猪油，总在我伸手可及的地方。

有些菜肴用了猪油，已经得一半胜算。比如本帮名菜响油鳝糊、清蒸鲥鱼，苏式的白汁鮰鱼肚、白汁鱼唇，河南的瓦块鱼，都是必须用猪油烹饪的。点心里的八宝饭、宁波汤圆，自然更少不得猪油。上海人最喜欢的几样家常吃食——馄饨、菜汤面、菜饭、酱油炒饭，没有猪油，简直就是徒具形骸，没有了魂灵头。

但是这几种菜点，要用不一样的猪油。

清蒸鲥鱼，要用猪网油。网油是包裹猪内脏的油，藏在肌肉里，呈渔网状。用网油包裹整条鲥鱼清蒸，均匀滋润。还有网油鹅肝、网油猪脑同出一路，煎烤之后，油渗入食材，油渣亦酥脆无筋，几可含化。只是一头猪只有一张网，饭店也不一定能经常进到网油。家常蒸鲥鱼，抹点猪油也就算考究的了。只是抹什么猪油，还另有讲究。

最常见的是猪板油，你去肉摊买肥肉熬油，不特别说明，老板给你的就是板油。板油是猪腹部的肥肉，出油快且量大，炼油后油渣缩得一点点，遇水软塌，不可入菜。板油炼出的猪油香味不浓，拿来炒菜足矣，可是要用它来点缀馄饨、汤面，就先天不足。

馄饨、汤面、炒饭用的猪油，须是肉油，是猪背上的肥膘。俗话说，骨头边上长好肉，别忘了，好油出在肉边上！我挑大排骨，一定要华丽地镶着一圈肥膘的，这肥膘是大排最精彩的部分。肉油香得丰满浑厚，汤面点心加上一勺，如画龙点睛，即使只是酱油炒饭，用了这种猪油，也会化平凡为神奇的。肉油出油量比板油少得多，做人家的主妇就不舍得选用。但相对的，肉油炼油剩下的油渣又香又酥，遇水不缩不烂，拿来滚豆腐，炒青菜，做咸菜面是一级美味。

话又说回来，肉油又香又润，却不能用在宁波汤团里。宁波汤团的黑洋酥馅心，必须用去了筋的板油。汤团煮熟，板油正好全部溶解，渣滓全无，味道恰到好处，不会淹没芝麻的香味。葱油饼、韭菜盒子，也是同样的道理。

凌冽的冬夜，裹挟着一身的寒气归家。厨房里只有昨天剩下的冷饭半甑，可这丝毫不能令我沮丧。青花瓷罐里的猪油敛着黯哑的白光，一经热力，即刻有脂香如花儿在锅里盛放。做酱油炒饭，油锅里先下冷饭后下酱油，饭粒吸油，酱香便浮光掠影不能深入。油八分热时，须先倒入生抽小火慢煸，至锅内不再有蒸汽升腾，油与酱充分融合，才下冷饭翻炒。

或者除了剩饭之外，你还有几只鸽子脚级别的开洋，两颗霜打过的矮脚青菜。那么，用猪油煸香黄酒泡发过的开洋，加水大火煮出淡白的汤底，是一碗极简主义风格的青菜开洋泡饭。

以前菜油粗制，成菜色面不够美观。猪油味香、色亮，为大小饭店所爱用。一味滥用猪油，终究是坏厨子对懵懂食客味觉的谄媚。实不足取。但无论健康的风向标如何轮转，我都不会舍弃猪油，因为有它在那里，你的胃就永远可以期待一种最扎实、质朴的抚慰。

有猪油的厨房，有凡尘俗世的寄望。