2020年1月

1. 林语堂:人生不过如此,且行且珍惜。自己永远是自己的主角,不要总在别人的戏剧里充当着配角。

2. 白居易:大都好物不坚牢,彩云易散琉璃脆。

3. @nishuang:有人参观一年级教室,发现墙上贴着教小朋友说话的准则:说话前先想一想(你将要说的话):-它是真的吗?-它有帮助吗?-它能有所启发吗?-它是必要的吗?-它是和善的吗?

4. @电影放映猿:中国导演宋思琪执导的《妹妹》入围本届奥斯卡最佳动画短片。这支短片相当细腻动人,用定格讲述了一个想象中的故事。如果我不是独生子女,如果我有兄弟姐妹,人生会不会有所不同?

5. 吴花燕【远方】最后,我将回到云贵高原,在贵州最高的屋脊,种上一片深蓝色的海洋;在那里,会有一艘丰衣足食的小船,带我驶向远方。

6. @laobulin:赞美师母的论文已不足为奇,指导博士生研究自己的教育研究,并担任答辩委员,可谓异峰突起!

7. 主演奥斯卡最佳外语片《推销员》的伊朗影后塔拉内·阿里多斯蒂(Taraneh Alidoosti)在自己拥有600万粉丝的Instagram上传一张全黑照片,并写上了“我们不是公民。我们从来都不是。我们是人质”“We are not citizens. We never were. We are captives”。

8. @yangyang2sun:我很想念日本,虽然只在那边呆了两个月左右,我想念那边老人的少女心,骑着自行车的可爱警察,几乎从来不按喇叭的汽车,那些地铁里面安静的男女老少,想念隅田川江的味道,还有干净的风,蓝天白云,河边跑步的人,那个和我学中文的青年,那些耐心等红灯的路人,以及所有为了自由奔去日本的那些勇士。

9. @史里芬Schlieffen:自由女神在沈阳一个小区里举着火把看论语。

10. 【为啥罐装可乐比瓶装更好喝?原来不是错觉!包装真的会改变可乐味道】快乐肥宅水火遍全球,但几乎全世界人都认为瓶装、罐装、玻璃装的可乐味道并不相同,并且罐装的可乐比瓶装的更好喝。尽管可乐公司已经一再声明可乐的配方并没有改变,根据研究,包装不同会改变可乐的味道,包装的密封性和透明度都将影响口感。

那天看到耳帝在文章中写——‌‌“普通人往往希望在做某件大事之前准备完美,要经过一个漫长的自我提升与力量强化,让自己变得无懈可击之后才敢于去抵挡世界的枪林弹雨,先是不辞劳苦,然后渴望一劳永逸。

这其实是种幻觉,以及不敢面对自己真实的怯懦,就像武志红老师所说,事事都要准备到完美去做是对自己的一种攻击。然而世俗成功的经营者们明白,人生永远不可能一劳永逸,永远要在不断的陷入困境与打破困境,失败与重来中一步步走向更高的位置。‌‌”

‌‌“有次看到了一句令我猛然一惊的话,来自马特海格,他说,当心那个缝隙。你现在身处的地方和你想去的地方之间的缝隙,只是想一下它,那个缝隙就会扩大,你就有可能掉到里面去。‌‌”

我读完也有一种被点醒的感觉,我们心里都有那么多想要实现的事,可是却一直在等待,等待什么呢?

等待一个完美的时机,等待那个所有条件都成熟的节点,可问题是,我们总也等不到那个时间。

不,勇气的问题不应该总被当成是时间的问题,而完美主义也不应该成为逃避的借口或是行动的诅咒。

做一个勇敢的人,想做就做,会经历很多失败,但也会比较快乐吧。

@回忆专用小马甲

人生是有很多次重来机会的其实,你想想看,若小学过得不好,到初中换了班级换了同学是不是就能喘口气?高中过的压抑,到大学换了城市,崭新的环境,一切都能从头又开始,你可以默默改掉自己的毛病,选择喜欢的人设,再活一次,不谈过去。工作了也是一样,每个公司、单位都是个不同的生态,呆不下去了也别硬逼着自己,工作终究是为了生活。再不济,眼前的一切都厌了,大不了远走他乡,漂泊异国,彻底重启。我在印度洋小岛上的酒店见过来自贵州的姑娘,她说她不擅交际,但在这儿不用交际。在日本遇到的中文滑雪教练,他漂着就是为了滑雪,钱不够才边走边打工,他想这么打着工去看看全世界的雪。

我30多岁了,但什么也没尘埃落定,我跟我现实中的不少朋友也都在找寻着自己。如果痛苦来自原生家庭,就争取经济独立,远离。来自朋友,就疏远。来自婚姻,也能选择结束,重新开始。

朋友,我想说的是,人生有太多种可能了,勇敢一点,千万别急着放弃自己!

《红楼梦》可以说是一部中国古代社会大百科全书,俗话说‌‌“民以食为天‌‌”,美食是百姓生活的一大部分,所以《红楼梦》中自然少不了对美食的描写。

然而,曹公就是曹公,经他之笔写出来的那些美味佳肴竟然大都能做出来。一方面,曹公也参考了当时的风味小吃;另一方面,曹公自己亲自操刀创造。后人正是通过对《红楼梦》中食谱的研究,开辟了独一无二的‌‌“红楼菜系‌‌”。

据统计,红楼梦里食品多达186种。所有这些包括主食、点心、菜肴、调味品、饮料、果品等等,两百多年前的曹公,看来也是个十足的吃货啊!

在风味上,红楼菜以‌‌“南味为主,兼及北味‌‌”。陶文台先生在《红楼梦馔浅识》一文中指出:‌‌“曹雪芹爱食南味,擅作南味菜,红楼梦的肴馔大部分系南味。所谓南味,主要指江浙风味、江南风味和淮扬风味。‌‌”在烹调方法上,红楼菜长于炖焖、火烤,其中炖焖是红楼菜最为擅长的一种烹调法,采用文火加热,宽汤慢煮,以酥烂见长。

下面小编就带大家见识见识几道著名的‌‌“红楼菜系‌‌”:

第一道红楼梦里的美食:豆腐皮包子

这道豆腐皮包子出自红楼梦第八回,宝玉给晴雯吃的。

豆腐皮蛋白质含量丰富,含钙、铁等矿物质,中医认为可以止咳、清热、养胃。豆腐皮在北方很罕见。豆腐皮包子,就是把豆腐皮包上金针、木耳、青菜、香菇、或猪肉、鸡肉、虾仁,加上油、盐、姜丝、糖、麻油蒸成。

你说说,这宝公子毕竟是贵族公子,仅仅是平时的小吃,也让小编流口水。唉,我什么时候也能试试这些美食啊!

第二道红楼梦里的美食:酸笋鸡皮汤

《红楼梦》第八回写道:宝黛二人探望病中的宝钗,相遇薛姨妈处。

‌‌“幸而薛姨妈千哄万哄的,只容他吃了几杯,就忙收过了。作酸笋鸡皮汤,宝玉痛喝了两碗,吃了半碗碧粳粥。一时薛林二人也吃完了饭,又酽酽地沏上茶来大家吃了。薛姨妈方放了心。‌‌”

连吃惯了山珍海味的宝玉都‌‌“痛喝了两碗‌‌”,足见这道菜的美味。

我好像看见火锅了

第三道红楼梦里的美食:茄鲞

这道菜给我的印象非常深,光看《红楼梦》原文,就足够勾起食欲的了:

贾母笑道:‌‌“你把茄鲞(xiǎng)搛些喂他。‌‌”

凤姐儿听说,依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中,因笑道:‌‌“你们天天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。‌‌”

刘姥姥笑道:‌‌“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。‌‌”

众人笑道:‌‌“真是茄子,我们再不哄你。‌‌”

刘姥姥诧异道:‌‌“真是茄子?我白吃了半日。姑奶奶再喂我些,这一口细嚼嚼。‌‌”凤姐儿果又搛了些放入口内。

刘姥姥细嚼了半日,笑道:‌‌“虽有一点茄子香,只是还不象是茄子。告诉我是个什么法子弄的,我也弄着吃去。‌‌”

凤姐儿笑道:‌‌“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。‌‌”

刘姥姥听了,摇头吐舌说道:‌‌“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!‌‌”……

我也想生在富贵家,不为别的,就为这一口吃的。

当然,说句实话。纵观《红楼梦》里面,最好最好吃的还是‌‌“姐姐妹妹嘴唇上的胭脂‌‌”

每年新年伊始,许多人都会立下健康瘦身的新年愿望。但关键是如何能把它付诸实现并持之以恒。

苗条瘦身到底有没有什么秘诀,该如何做到呢?

其实,要想减肥也不难,除了坚定的决心,还要有具体的目标和方法,不能急于求成。

以下的一些建议或许能助你一臂之力。

慎用减肥产品

首先,减肥不能太心急。罗马不是一天建成的,减肥也绝非一日之功。特别是如果你想能长期保持下去的话。

目前,市面上充斥着各种时尚减肥食品、药丸以及通过静脉点滴注射各种维生素的减肥疗法等。

英国专家警告说,一些减肥药不但不能给你提供减肥捷径,可能还会对你身体有害,所以一定要慎重。

有些减肥产品副作用大,包括拉肚子以及会对心脏产生不利影响等。

鲍威斯教授(Prof Stephen Powis)说,个别极端例子显示,如果经常用维生素注射点滴减肥疗法还会引起恶心、肝损伤甚至死亡。

他说,不要相信那些网上向你兜售神奇、迅速减肥疗效的说法。它是不存在的。

这些人只不过是想趁机大捞一把。如果你相信这样的疗法,你损失的不仅是金钱,还会搭上你的健康作代价。

鲍威斯教授表示,新年减肥是好事,但一定要安全和逐渐实施。

中国人常说,要想身材苗条就要迈开腿,管住嘴。但如何通过饮食减肥是有一定窍门的。

碳水化合物

谁都知道要想减肥,最好少吃碳水化合物或是多吃低碳水化合物食品。

其实,碳水化合物可以分为三种类型,即淀粉类、糖类以及纤维类。

首先,淀粉类是人们最熟悉和最直接联想到的碳水化合物,例如面包、面条、土豆和米饭等。这些属于米色碳水化合物。

这类米色碳水化合物对你没有好处!

糖类被称为白色碳水化合物,包括碳酸饮料、糖果以及加工和精制食品,比如蛋糕和饼干。

米色和白色碳水化合物主要成分在被人体消化后会转化为葡萄糖,为人体提供能量。

如果你过多摄入这类碳水化合物,多余的葡萄糖就会被转化为脂肪,导致发胖。

还有一种碳水化合物是来自于水果和蔬菜的膳食纤维,我们可以称其为绿色碳水化合物。

绿色碳水化合物可以让你感到吃饱了,并能减缓你胃部排空的时间。它可以为人体提供维他命以及矿物质。

此外,还有抗性淀粉,又称抗酶解淀粉(resistant starch)碳水化合物,例如扁豆、豆子以及一些未加工的全谷类。它也是好的碳水化合物。

所以,要想减肥和改善健康状况,没有必要回避碳水化合物,关键是吃哪种碳水化合物,怎么吃?

即使米色碳水化合物也可以通过冷冻加工,让它变成好的碳水化合物。

因此,你可以通过增加绿色碳水化合物的摄入,减少白色和米色碳水化合物来达到减肥的效果。

避免碳酸饮料

许多人喜欢喝可乐、汽水等碳酸饮料,特别是在炎热的夏季。但问题是碳酸饮料卡路里高,而且,还能促进食欲,让人多吃,因此,应该尽量避免。

比如,一罐可乐饮料所含的糖相当于七个茶匙。

糖和卡路里可以让人们发胖,但是导致腰围增加的不仅仅是饮料中的糖分,还有碳酸饮料中的气泡。

位于巴勒斯坦的比尔泽特大学曾做过一项试验,研究人员给一组雄性老鼠分别喂食含糖的碳酸饮料、普通的含糖饮料以及自来水。

结果发现,那些经常喝甜碳酸饮料的老鼠比喝普通含糖饮料或是自来水的老鼠体重增加的多且快。

当研究人员研究它们的血样时发现,常喝碳酸饮料的老鼠体内含有更高的饥饿荷尔蒙生长素,这可能是他们体重增加的原因。

同样,当人们喝了有气泡的碳酸饮料后,体内的荷尔蒙生长素上升了50%。

这意味着在喝完甜碳酸饮料一小时后,比喝同样是含糖的但无气泡饮料会感觉更加饥饿。

同样,喝带气泡的碳酸水要比喝普通水体内生长素水平也略有上升。

那些喝了甜碳酸饮料的人比没有喝这种饮料的人平均多摄取了120卡路里,其道理不言自明。

尝试心理训练

减肥其实也是一种对身心的考验,有实验表明,如果能对自己进行心理暗示训练也会有助于减肥瘦身。

例如,你可以提前给大脑灌输健康食品的好处以及垃圾食品的坏处这样的心理暗示,它会对减肥有帮助。

但是,这一心理暗示练习最好在吃饭前至少15分钟进行。

与此同时,英国国家医疗服务体系(NHS)也为想在新年减肥成功的人士提供了一些宝贵建议:

戒烟

改变生活方式,积极活动,少坐多动。

少喝酒精饮料,因为酒中含有大量卡路里。

多吃水果和蔬菜

警惕减肥陷阱:任何宣传一个星期可以减掉0.9公斤体重的广告都不靠谱。

不要盲目相信名人推荐的减肥产品,如果听起来好到难以令人置信,那多半是假的。

最好的瘦身方式是逐渐进行,即每天迈出一小步,从少吃一口做起,关键要减量。

贵在坚持,并选择健康均衡的饮食。

最后,切忌,世界上没有什么减肥的灵丹妙药,关键看你自己能否做到,并持之以恒。

北方已经是寒意愈浓,南方却依旧温暖如春。昨天跟一位在昆明钻研哲学的朋友聊天,他发了一张昆明佛堂的照片,配上了一句诗:孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。

这句诗的确适合他的心境,彼时的彩云之南,想来全然没有初冬的感觉。比起他的这句诗,此时的我更喜欢陆游的那首《初冬》:

平生诗句领流光,绝爱初冬万瓦霜。

枫叶欲残看愈好,梅花未动意先香。

暮年自适何妨退,短景无营亦自长。

况有小儿同此趣,一窗相对弄朱黄。

每天早起站在床前,看着窗外景致的变化,树叶从翠绿变成枯黄,枝杈从葱郁变成孤零。沐浴着这个初冬的天气,暖阳高照,云淡风轻,静等雨雪纷飞寒潮至,坐看树叶凋落如飘雪。

手机每天都会收到‌‌“海上大风预警‌‌”和‌‌“寒潮预警‌‌”,青岛的冬天向来是干燥的,就算是预告周末会下雨,那也只不过是初冬寒气的助推而已,想要在这个小雪节气,迎接2019年的第一场雪,估计只能成为一种奢望了。

小雪,是我国二十四节气中的第二十个,此时雪未盛,不嫌寒。进入该节气,阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。

在我国古代朱伟《微读节气》里就有‌‌“小雪三候‌‌”之说:一候小雪之日‌‌“虹藏不见‌‌”,阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹当然不见;二候小雪后五日‌‌“天气上升地气下降‌‌”,天地各正其位,不交不通;三候再五日‌‌“闭塞而成冬‌‌”,冬为藏,冬为终。

北国风光,千里冰封,万里雪飘。银装素裹的天气着实很吸引人,白茫茫的一片给人一种开阔的心境,万事万物都变的很明亮随心。‌‌“花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。‌‌”只不过是窗外呼啸的北风时刻在提醒着我们,‌‌“晚来天欲雪,能饮一杯无。‌‌”在这个寒冷的冬天,也要守着内心的一份温热,以待来年的春暖花开!

‌‌“小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。年华已伴梅梢晚,春色先从草际归。‌‌”有人说:落雪的声音,是天使的声音,能听见的人会幸福一生。静静听雪,品味的是‌‌“千树万树梨花开‌‌”的美轮美奂,感受的是‌‌“千门万户雪花浮,点点无声落瓦沟‌‌”的浪漫。

城市的生活,总是无法让人进入古人的诗境,来岛城已经多年,但有关银装素裹的记忆却寥寥无几,每次冬夜雨雪,第二天清晨看到的却是被清扫和碾压的痕迹。就算是赏雪,也只能站在窗前,隔着玻璃,看着雪花的飞舞,全然没有了‌‌“柴门闻犬吠,风雪夜归人‌‌”的意境。

我最喜唐代诗人徐铉的《和萧郎中小雪日作》‌‌“寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加;算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。‌‌”刚刚过完二十九岁的生日的我,似乎还不能理解‌‌“尘满面,鬓如霜‌‌”的诗情,但面对将至的而立之年,心中总是会有对时光须臾的无限感慨。

‌‌“忽忽身如梦,迢迢日似年。会当乘小雪,夜上剡溪船。‌‌”人生起起伏伏,最重要的就是要以清醒的心智和从容的心境走过岁月,也许恰恰不能缺少的,就是像雪花一样的恬淡。

岁月沧桑,漫步人生的旅途,惟愿我们的生命,也如此刻般宁静与安恬,恪守生命里的素色与信约,让能够发现美好的心灵在小雪的节气里,开出岛城大地上一朵禅意的莲……