2019年11月

清代才子袁枚说:‌‌“大抵一席菜肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。‌‌”挑活鸡是很有讲究的,要毛色干净亮堂,拂开鸡毛看见粉嫩的皮肤,脚杆黄而极细。做白斩鸡最好是阉公鸡,其次是新草鸡。农家自己散养的当然最好,我去江南一带旅游,常常会很赞赏地看着一只冠红毛亮的芦花鸡神气活现地走来走去,脑子里抑制不住的卑鄙念头却是把它拐走,然后按进一个深锅中做白斩鸡。

物质匾乏时期,传说中的小绍兴做鸡是‌‌“三进三出‌‌”,冷水烧开,鸡放入,滚开后拎出来晾,再烧开水,再放入,如此三进三出后,鸡骨中血水已断,鸡皮脆肉嫩。后来我实践过多次,手忙脚乱大动干戈,效果并不好。遂发现鸡的质量最重要,不适宜做白斩鸡的鸡,任你开水里几进几出都没有用的。而适宜的材料,即使不三进三出,照样能做好白斩鸡。

我按照婆婆教的手法炮制。鸡洗净,与冷水一起放入深锅,水要浸没整个鸡身。大火烧开,然后改小火捂,锅盖紧,鸡汤不让沸腾,只微微颤动,那是为了让水温浸入鸡肉和骨头。视鸡的大小,捂约10分到20分钟,然后拿出来晾凉。

做白斩鸡似乎很容易,斩开装盘还是需要技巧的。小时候我常常被大人差遣去买熟食,透过玻璃橱窗看人斩鸡装盘。也许是脖子后面有凹槽特别馋,每每看得聚精会神,心到手到功夫自然成。说到这,倒让我想起一件旧事。当年书读得少,男孩女孩无论吹拉弹唱,木工油漆工,有几样技艺即不错。到我二十好几的时候,有一位熟悉的长辈周伯伯,上我家门来为我做媒,男孩是他的一个亲戚。他将小伙子这样那样如此这般形容一番,觉得还不到位,于是一拍桌子总结道:‌‌“迭格男小人,一盆白斩鸡斩得邪气好!‌‌”呵呵,一屋子的人都笑了起来。

后来,我就和‌‌“白斩鸡‌‌”碰头谈谈朋友看,可惜两人的优点和优点重叠了,他白斩鸡斩得好,在我心目中一点也不偶像;而我会干家务在他眼中一定也不稀奇,于是撮合失败。

白斩鸡蘸鲜酱油吃。美极鲜酱油好,宴会特鲜酱油、好的生抽都可以。如果是三黄鸡之类的饲养鸡,鸡肉粗、味淡,可以做一个调料蘸食,在酱油中放姜末和香菜叶,加一点味精和糖。

糟鸡和酒醉鸡都是在白斩鸡的基础上做的。以往上海有酒糟卖,现在要寻到郊区去了,我曾在家乡乌镇嗅到酒糟的味道,一路抽着鼻子奔进酒坊,果真找到,白糟红糟一坨一坨香得令人发抖。冬天将白斩鸡斩大块,用细盐两面擦抹,入大口缸,糟的上面铺干净纱布放鸡,一层糟一层鸡,轻轻压紧,紧密封盖,放三四天,糟香渗透入鸡肉。温一壶绍兴加饭酒,切一盘糟鸡,细细嚼来,咸鲜中透出酒意,人微醺。

简单但是没有想象力的糟鸡也能做,就是用现成的瓶装糟卤浸。做酒醉鸡也简单,吃剩的白斩鸡放细盐翻一翻,倒入绍兴黄酒盖紧,放冰箱冷藏,隔夜便能吃。

如今网络语言流行的程度大家都深有体会,如果网络流行词遇上了古诗词,两者碰撞会擦出什么样子的火花呢?

网络语

世界那么大,我想去看看。

诗词版

《登鹳雀楼》

唐·王之涣

白日依山尽,黄河入海流。

欲穷千里目,更上一层楼。

网络语

最好的爱情,是在对的时间遇到对的人。

诗词版

《长沙铜官窑瓷器题词》

唐·佚名

君生我未生,我生君已老。

君恨我生迟,我恨君生早。

网络语

扎心了,老铁!

诗词版

《天净沙·秋思》

元·马致远

枯藤老树昏鸦,

小桥流水人家,古道西风瘦马。

夕阳西下,断肠人在天涯。

网络语

为我们的友谊,干杯!

诗词版

《送元二使安西》

唐·王维

渭城朝雨浥轻尘,

客舍青青柳色新。

劝君更尽一杯酒,

西出阳关无故人。

网络语

我只想做个安静的美男子。

诗词版

《陋室铭》

唐·刘禹锡

山不在高,有仙则名。

水不在深,有龙则灵。

斯是陋室,惟吾德馨。

苔痕上阶绿,草色入帘青。

谈笑有鸿儒,往来无白丁。

可以调素琴,阅金经。

无丝竹之乱耳,无案牍之劳形。

南阳诸葛庐,西蜀子云亭。

孔子云:何陋之有?

网络语

心好累,感觉再也不会爱了。

诗词版

《枉凝眉》

(节选)清·曹雪芹

一个是阆苑仙葩,

一个是美玉无瑕。

若说没奇缘,今生偏又遇着他;

若说有奇缘,如何心事终虚化?

一个枉自嗟呀,一个空劳牵挂。

一个是水中月,一个是镜中花。

想眼中能有多少泪珠儿,

怎禁得秋流到冬尽,春流到夏!

网络语

睡什么睡,起来high!

诗词版

《将进酒》

(节选)唐·李白

君不见黄河之水天上来,

奔流到海不复回,

君不见高堂明镜悲白发,

朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢,

莫使金樽空对月。

天生我材必有用,

千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐,

会须一饮三百杯。

岑夫子,丹丘生,

将进酒,杯莫停。

与君歌一曲,请君为我倾耳听。

网络语

你行你咋不上天呢?

诗词版

愿阁下何不同风起,扶摇直上九万里。

网络语

小姐姐真漂亮~

诗词版

回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色

网络语

回忆总想哭

诗词版

夜深忽梦少年事,梦啼妆泪红栏杆。

网络语

比心

诗词版

《鹊桥仙·纤云弄巧》

宋•秦观

纤云弄巧,飞星传恨,

银汉迢迢暗度。

金风玉露一相逢,

便胜却人间无数。

柔情似水,佳期如梦,

忍顾鹊桥归路。

两情若是久长时,

又岂在朝朝暮暮。

网络语

屌丝终有逆袭日

诗词版

王侯将相,宁有种乎?

网络语

认真你就输了

诗词版

石火光中争何事,蜗牛角上莫认真。

网络语

我有知识我自豪。

诗词版

腹有诗书气自华。

网络语

你不是一个人在战斗。

诗词版

王岂曰无衣,与子同袍。

网络语

说的好有道理,我竟无言以对。

诗词版

斯言甚善,余不得赞一词。

网络语

世界那么大,我想去看看。

诗词版

天高地阔,欲往观之。

网络语

重要的事说三遍。

诗词版

一言难尽意,三令作五申。

网络语

我单方面宣布和xx结婚。

诗词版

愿出一家之言,以结两姓之好。

网络语

我发现最帅的就是你

诗词版

陌上人如玉,公子世无双。

网络语

因为一个人,爱上一座城。

诗词版

世人谓我恋长安,其实只恋长安某。

网络语

不知不觉爱上你。

诗词版

你本无意穿堂风,偏偏孤倨引山洪。

网络语

我喜欢你你不知道。

诗词版

山有木兮木有枝,心悦君兮君不知。

网络语

你这么牛,家里人知道么。

诗词版

腰中雄剑长三尺,君家严慈知不知。

网络语

睡什么睡,起来嗨。

诗词版

昼短苦夜长,何不秉烛游。

网络语

我也是醉了

诗词版

行迈靡靡,中心如醉。

网络语

我的内心几乎是崩溃的。

诗词版

方寸淆乱,灵台崩摧。

网络语

你们城里人真会玩。

诗词版

城中戏一场,山民笑断肠。

网络语

我真的太难了

诗词版

蜀道难,难于上青天

你的背包

「音乐故事」《你的背包》这首歌,原唱陈奕迅,由林夕填词,词的创作灵感实际上来源于林夕自己真实的故事,与友人各自背着自己的背包,走在熟悉的街头或者半熟的异国。歌词中用对背包的珍爱来表达对背包主人的爱意,以及对感情一直放不下的执着。

《你的背包》作者

原唱:陈奕迅

作词:林夕

作曲:蔡政勲

编曲:刘志远

监制:Jim Lee

《你的背包》歌词

一九九五年我们在机场的车站

你借我而我不想归还

那个背包载满纪念品和患难

还有摩擦留下的图案

你的背包背到现在还没烂

却成为我身体另一半

千金不换它已熟悉我的汗

它是我肩膀上的指环

背了六年半 我每一天陪它上班

你借我我就为你保管

我的朋友都说它旧得很好看

遗憾是它已与你无关

你的背包让我走得好缓慢

终有一天陪着我腐烂

你的背包对我沉重的审判

借了东西为什么不还

你的背包让我走得好缓慢

终有一天陪着我腐烂

你的背包对我沉重的审判

借了东西为什么不还

借了东西为什么不还

Eason的很多歌都能深入人心,比如《你的背包》。

说起Eason,自然想到的是林夕,歌里的故事,其实也是林夕的故事。

故事要从2007年说起,这一年纪念香港回归十周年,北京音乐广播,FM97.4搞了一个广播特辑,请了内地和香港的音乐人,其中也包括林夕。

主持人:(让林夕推荐国语歌)还有吗,来?

林夕:《你的背包》啊,《你的背包》是我的真人真事。

主持人:真人真事?

林夕:我是那时,偷了我情人的一个背包。因为我有预感知道跟他会分手,我就预先呢,在旅行的时候呢,我就,哎呀,那个买了很多东西呀,反正你没那么多东西,我就借他的背包,回香港的时候就不还他了。

后来我的朋友看不过眼,因为我用这个背包太久了,用得烂掉了。

他们看不过眼我对感情的执着,所以他们送我一个新的背包。

林夕自述《你的背包》背后的故事。

《你的背包》 文/林夕

说真的,事到如今,我依然很怀念我们的背包。

每当我突然想起你的时候,还是甩不掉那个画面:我们各自背着自己的背包,走在熟悉的街头或是半熟的异国,有时并行,有时一先一后,有时说说话,有时沉默,无需言语。

就两个背包,总是轻身上路,仿佛随时可以把一切卸下,了无牵挂。只两个人在途上,仿佛已经圆满了,足够了,有想买什么都是多余,都是负累,深怕影响了我们走得更远更久似的。

只那么一次,我多买了一些无谓小玩意,我的背包放不下,就腾出你的来放一点。于是,回程之时,怕你受累,我一个人扛着两个背包,直到回家。

我的东西,占据过你的空间,像短暂的同栖,那暧昧的满足,是如此充实又卑微。直到捡回属于我的东西,把背包还你,两个人又各有所属般,你的我的,分得清清楚楚,再也没有下一次纠缠不清的机会。

说真的,我何尝没有动过念头,在你不为意下,赖着哄着,把那背包收起来,不还你。

我知道,那一刻,只有那一刻,我能如此坦白,而你能如此无所谓。时机一过,这要求便显得唐突,这动作便落得轻狂。忽然便已经好久不见。那次在叙会中,隔着几个朋友的身影,瞧见你已经换了新的背包,以一如过往蹦跳的步调走过来,也瞧了我的背包一眼。

说真的,朋友,你可能误会了,我依然舍不得换掉旧背包,并不是念旧,也与你无关。我只是单纯地喜欢它的款式,背了那么多年,我没嫌弃过它残旧,生产商却怕它过时,让它停产,要推陈出新。

倒是朋友,你的背包哪里去了?是不是丢落在一角,成为没有扔掉的垃圾。

说真的,我是有点后悔。相识多年,连一件礼物也没有交换过,两个人用两个杯子,两个人用两把雨伞,干净清白到这地步。连一个背包也不敢据为己有,连在你手上给弃置的多余废物,我都无缘捡拾。

可惜,如今你用不着的,也像我的角色一样,再无用武之地。

说真的,自从那次买了些小玩意之后,我就开始恋物,当时两个人即是全世界,现在一个人在途上,世界忽然膨胀了,原来还有很多很多小玩意,让我去收藏。

像每一件越旧越值钱的古玩,何尝不是沾满了陌生人多年前的指纹,一如你那背包,我背过了一程,而你又背了多久,留下了多少厮磨的痕迹,成为我买不起的文物。


视频:陈奕迅《你的背包》 

客栈笔记:背包,其实只是一个简单的东西而已,但其中承载了两个人最美好的回忆。这也是为什么有些东西看似简单,但是我们心中却牵挂不已。本来两个人在一起的时候就是整个世界,但是另外一个人走了以后,只留下自己和一个背包独自撑起这一片天空。这也许就是成长所带来的阵痛,我们彷徨,我们踟蹰,我们心痛,但是总有一天要独自去面对这残酷的世界。现如今,又何尝不曾体会这种情感?

先贴原文:

(排版也是照搬的,请不要误会我会这样排版)

(高亮了一部分有问题的地方,太多了标记不过来,具体的统一分析在后,不看原文的可直接下拉)

——引用开始——

每个女孩从她记事起,都会为自己构想一个个童话般的梦。(但)随着年龄的增长,一步步的(地)从幼稚走到现实,(经历的/面临的……缺主语)就不一定是梦中的童话了。(桃注:类似主谓宾问题太多,后面的不给一一她填空了)

核能产生裂变(是裂变产生核能,物理知识缺失),是靠本身以外的力量促其爆发……每件事情的是非曲直,原本始末,并不是人们从表面看的那么简单……

2018年的冬天,我刻骨铭心,网络上那铺天盖地的谩骂、侮辱,瞬间把我变成了‌‌“众矢之的‌‌”,我好像掉进了‌‌“尼罗河‌‌”,顷刻间便被成群扑来的‌‌“食人鱼‌‌”,叼啄的(得)只剩下了骨架……冥冥之中(???),想起了我9岁那年,长春电影制片厂邀请我拍摄一部电影《留村察看》,内容是一位县委书记深入山村帮助脱贫的故事,我扮演县委书记的女儿。这部电影获得过国内多个电影奖项。当时爸爸请假陪伴我到了外景地,那是一个真真实实的贫困山村。一路劳顿奔波,入夜才到。我们父女俩深一脚浅一脚在不能成为(称为)路的路上,被剧务领到一个分配我们住的农户家。随着他的敲门声,破旧的木门吱呀呀地缓缓打开了,借着惨淡的月光,我看见了开门的那个人……刹那间我惊呆了:一个(量词×,一个脸?)历尽沧桑极度扭曲的脸展现在我的面前……在此刻初冬时节的寒冷中,一个沙哑的嗓音,在这个人张嘴升起的白色哈气中打破了沉寂:‌‌“快进屋吧……‌‌”瞬间我明白了:他就是我们今后一段时间里的‌‌“房东‌‌”。我战战兢兢地抱着爸爸的腰,跟着眼前这个弯着腿的老爷爷的踉跄脚步,走进了为我们准备的房间。这是一个土坯盖的房子,屋子不大,灯光昏暗,但使我紧张的心情松弛下来的是:占满地面五分之四的炕,烧的(得)暖暖和和的,炕上铺的两套被褥不算厚,随着热气散发着淡淡的肥皂清香……‌‌“暖瓶里有热水,你们爷俩累了,烫烫脚早点歇着吧……‌‌”。(去掉句号)老爷爷一句简简单单的告别话,顿时使我觉得与这温暖的小屋是那么的和谐……这一夜,我在奇奇怪怪的梦中睡的(得)很沉……

拍这部主旋律的电影是很辛苦的,在爸爸的鼓励下,我一天天的(地)坚持了下来。我想说的是发生在这些天里的那几件事:院子里的厕所是用芦苇搭的棚子,中间是一个深坑,上面的木框架上钉着几块板子,如厕时蹲在上面,板子的间距非常大,一看就明白是‌‌“房东‌‌”为自己的罗圈腿而设定的。可我就困难了,必须拉开弓箭步,才能勉强蹲在上面,面对下面的粪坑,真是太可怕了……第一天开工回来后急着上厕所,很恐惧地走进芦苇棚,眼前突然一亮:发现坑上面的木板变多了,把坑盖的(得)严严实实,中间留的空儿刚好适合我蹲下……那段时间每天收工回来又冷又累,极度疲惫,可走进我们的小屋后,温暖如春……热炕总是提前烧好,在灶口残留的炭火上,温着一大铁壶热水……(这里有个极难察觉的空格,但被我注意到了,感觉是她复制粘贴的锅)因年龄小贪睡,第一天早晨便误了摄制组的集体早餐……可第二天早晨一起来,灶台上摆着一盆盖着盖儿保温的棒渣粥,旁边盘子里放着几个煮熟的鸡蛋,这样的‌‌“待遇‌‌”一直持续到我们走的那天…..

老爷爷怕自己的面相再吓到我,很少和我们见面,只是夜里能听到他在灶口为我们烧炕加柴火时的咳嗽声……他家太穷了,穷的(得)猪圈里只养着几只鸡……

临走的时候,我和爸爸把身上剩的钱和能用的生活用品,全部给他留下了。这也是若干年后我做公益的起源。老爷爷很感动,拐着腿一直把我和爸爸送出村口……之后,我才知道他孤身一人一辈子了(标点符号哪去了)

二十多年过去了,此时此刻,我非常怀念那个年代那个老人的善良与淳朴。而今天,却有所谓道貌岸然(所谓后面应接褒义词,道貌岸然贬义)的人拿着最现代的设备,用跟踪、偷拍的方式,窃取我的行踪。我清楚的(地)记得:在网上出现这些偷拍视频的头一天,有人给我打电话说‌‌“我们拍到了你的东西,你看怎么办?!‌‌”我没有理会。我没有理会的结果是:第二天偷拍视频发出后,在有人精心设计的一波一波的煽风点火下,全网沸腾了……这些偷拍者用牺牲我而提示‌‌“后人‌‌”及从另一端获取非法利益的目的达到了……我眼前展现的画面是:狼捕获猎物后,豺该上了(生物老师哭了)……一些以网络‌‌“求食‌‌”的人,用尽脑汁,展尽技能,编排出‌‌“推理‌‌”,漫画故事,代名词,借机甚嚣尘上……他们的‌‌“口粮‌‌”是有了,而我却被推送(微信公众号文章吗?)到了生命的最后边缘(最后是时间,边缘是空间,时空混淆)……

我深深感觉到:在我身后,有一张巨大深不可测的利益之网,在向国家的人权和法律挑战!

我不是完人,我只是千千万万女人当中的一个普通女人,是亿万劳动者当中的一个普通文艺工作者。我用心诠释着我所担任的每一个角色,也为广大观众带来过欢乐和启迪。我也有很多缺点和不足,孔子曰:人非圣贤孰能无过。我只是希望对我有成见的人或不管怀有什么目的的人,能够一分为二客观的(地)看待我,不要以封建社会那种对待妇女苛刻的标准,用最下流的词汇骂人!也不要用违法的手段窃取他人的私密用来获利和害人!因为你们不了解事情的真相和当事人的处境!因为别人的家事与你无关!因为我没有侵害过你们当中的任何一个人!更因为你们也有姐妹和母亲!

2018年的冬天是寒冷的,我有多少次站在高层住家的窗前,眺望窗外远处的蓝天,心想:如果从这里融入那个世界,也许一切都释然了……可冥冥之中(???又来了),女儿扑到我的身边,用那嫩嫩的小手紧紧抱住我的腿,一声一声的(地)呼唤着妈妈,瞬间、我清醒了,搂着泪汪汪的女儿,哭喊着:‌‌“宝贝,妈妈永远不会离开你……‌‌”

对于我生活中究竟经历了什么,过着什么样的生活,我不想说,也请大家不要再杜撰。不要去伤害我的家人和朋友及涉及到的每一个人。而激励我现在能够站起来(的),就是一个母亲的一生的责任。我希望我的女儿能够像所有孩子一样健康快乐的(地)成长。

冬天又来了,我渴望温暖的阳光,更期待百花吐蕊的春天……

——引用结束——

对我来说,这篇文章完全是文字灾难现场。

看这篇文章的过程十分心惊肉跳,因为触目所及遍地是坑,全部看下来眼睛都要坏掉了。

而且排版我一定要大大大吐槽,乱七八糟的首字空格,文中莫名其妙出现的空格,有时候忘了句子后面的标点……

尤其是错误的语法太多了,已经没有办法一一挑出来,因为太多坑而导致其中出现一些用对的成语时我都要怀疑自己是不是看错了。

这还仅仅只在基础文字运用上而已,还没提恰如其分的表达,乃至优秀的表达。

总而言之吧,如果艺人在某个关键点上非要说点什么、而且非要坚持写到两千字以上的话,诚恳建议您一定要注意以下几点:

一、先讲讲一些比较基础的东西吧

1,合格的公关文,麻烦排版尽可能干净漂亮

上面的原文是为了忠实还原现场、全部原样照搬过来的。可以看到这段话的首字空格非常不统一,是完全对不齐的,第一段不空格,后面有的空2.5有的空2有的空1.5有的空0.5格……极为随意,对于我这种强迫症来说完全是视觉伤害。

要真不愿意对齐,那空格干嘛嘞?就像我这样全部顶格不好吗?哪怕全篇豆腐块也稍微强一丢丢啊。

2,请尽可能分清楚‌‌“的地得‌‌”

一般来讲,能够达到良好水平的文字功底有一个最显著的特点,那就是区分‌‌“的‌‌”‌‌“地‌‌”‌‌“得‌‌”。

这三个字就是对于文字入门级的检验标准,是一个颠扑不破的检验真理,检验出每个人的文字水平,或者对于文字的态度。

通常情况下,能完美区分和娴熟运用这三个极易混淆的字,都能表示这个人:

1,基础语法很棒

2,对文字具备敏感度

3,不纵容自己乱打字

这不是一定需要的,天才不适用于一般标准,以及,一般聊天的时候也不需要认真区分这三个字(聊天写错就跟口语表达不用在乎语法一样,甚至有时候还怪萌的

但正式写文章的时候,是不是能准确运用‌‌“的地得‌‌”就非常重要了。

李小璐这篇,发布时机、场合可以说是重中之重了吧?

可是从第一句话里错掉的那个‌‌“的‌‌”字开始,本篇几乎就没区分过这三个字。

全篇一共126个‌‌“的‌‌”字。

‌‌“得‌‌”只用了3回,而且是词组里的,绝对不可能用错——‌‌“获得‌‌”‌‌“觉得‌‌”‌‌“记得‌‌”(如果这都能打错,说明作者大概只有小学水平)

全篇里的‌‌“得‌‌”全部打成了‌‌“的‌‌”。

非常神奇的是,‌‌“地‌‌”倒是用对了3次——就是讲故事那里的,‌‌“吱呀呀地‌‌”‌‌“战战兢兢地‌‌”‌‌“很恐惧地‌‌”。

剩下的‌‌“地‌‌”字全错了,只能说错比‌‌“得‌‌”好一点点吧,算N-3次。

而且这个情况让我突然有一个推测……推测留到后面讲。

3,不要乱用标点符号

李小璐女士对于引号的执念相信大家都看出来了,很多地方完全没必要,什么尼罗河啦,什么求食啦,引出来干嘛呢?

另一方面有的地方又缺标点,或者用错标点,不列举了。具体请看中学语文课本。

4,尽可能写完整句子

没能力进阶达到留白境界的时候,请一定保留句子的主谓宾,捋顺每一句话,不要缺这缺那的,人缺胳膊少腿不行,一句话也一样。

具体也不讲了,再次祭出中学语文课本。

5,不懂的领域不要贸然涉及

‌‌“核能产生裂变‌‌”?喵喵喵?是裂变产生核能啊。物理老师哭了。(根据小伙伴温馨提示,这句话加‌‌“原子‌‌”两个字也可以的,而且这样确实和下一句话的语意上更顺)

‌‌“尼罗河‌‌”里面没有‌‌“食人鱼‌‌”(感谢小伙伴友情赞助)

‌‌“狼捕获猎物后,豺该上了‌‌”喵喵喵?狼和豺是一家人吗?并不啊。它们是竞争关系。为什么狼抓到食物以后豺要上呢?是上去跟狼抢吗?但联系上下文好像他们是一伙的?还是说混淆了‌‌“狼和豺‌‌”与‌‌“狼和狈‌‌”的关系?但狈据说也是不存在的。总之生物老师哭了。

‌‌“人非圣贤孰能无过‌‌”出自左传……语文老师要想不开了。

6,不懂的词不要乱用

全篇两次用了‌‌“冥冥之中‌‌”,尤其是后面讲女儿那段,看着真是惊心动魄的。

冥冥之中,女儿抱住了自己……这个……看着真的很奇怪。

有一种幻与真、现实与虚空相互交织的奇特分裂感。

下次不要用这个词了,换一个吧。它不是这么用的。

详情询问语文老师。他还活着的话。

二、进阶篇:准确表达中心思想

准确表达的前提,是一定要明确自己到底要讲什么内容。

语文课上老师经常说提炼某篇文章的中心思想,大家一定都很烦这个中心思想,但是请看一下,李小璐女士这篇文章就是不重视‌‌“中心思想‌‌”导致的灾难般的后果。

大家一定要引以为戒啊,凡是吐槽过总结中心思想没用的人赶紧回去抱住语文老师忏悔。

1、废话可以讲,但占一半篇幅就不对了

这是我最不满意的点之一,所以重点讲讲。

李小璐女士这篇2096字的文章,共分了大大小小的十二段。有的几百字那么长,有的就一句话。

其中,文章占篇幅最多的四大段是毫无意义的,算了下,一共1040字,刚好是全篇的一半字数。

相信大家都看出来了,就是李女士回忆的9岁时候一次拍电影的经历。

这段文字的出现非常突兀,非常离奇。

她起笔写了个非常宏大的开头,似乎是要写一本少女明星成长心路历程的鸿篇巨制的样子,而且表现了一种想以一支笔揭开层层黑幕的决心。这种兼夹少女浪漫与现实悬疑的风格我非常欣赏,尤其欣赏这种一上来就进入群众热心关注的正题的态度。

但接下来情况急转直下:大家正被‌‌“尼罗河‌‌”里的‌‌“食人鱼‌‌”这神奇的引用和比喻把胃口吊得高高的,俨然置身悬疑剧侦破现场,忽然间却看到了一段与前文毫不相干的情节:

誓死揭露黑幕的女主角忽然间变成了9岁的萌萌哒小女孩,被爸爸牵着,住在一个罗圈腿的爷爷家,睡着热乎乎的炕,吃着热腾腾的粥,老爷爷还修好了厕所,无微不至悉心照料关怀,小女孩长大后做了公益……

好温暖的一段文字哟!

可是,这和主线剧情有一毛钱关系吗?——吃瓜群众愤怒了。

这像什么呢?

就好像你正吃着的甜甜西瓜里,忽然出现了一个馒头。你猝不及防地咬了一口,一脸懵,但既然入口了也不能不吃——万一里面有什么重要瓜呢?好吧。我接着啃。

这馒头啃着费劲,还很大,还没滋没味的,你好不容易才啃完了,噎得直喘气。然后你发现——它竟然——真的只是一个馒头。

真是神了。为什么西瓜里居然夹着一个大馒头呢?这个馒头出现在西瓜里的意义是什么呢?它是有什么暗示?还是有什么隐喻?还是像有人推测的,没有这个馒头,就不会有现在的西瓜?

当然更加不可能是:如果当时老爷爷没修好厕所她掉了进去就没现在这么多事了……之类的,我随便瞎说的啊。

反正真的很奇怪。

根据我的观察和推测,这段极为突兀又与主题毫不相干但还占据一半篇幅的文字,是李小璐女士临时拿来凑数的。

很可能李女士先写好了除了这段之外的其他:愤怒,抨击,揭发,等等等,但一看全文,不行,我可是一个傻白甜啊,我是一个善良温暖的小女孩,我必须用一段什么东西证明我的初心,表示我是被这群人害了。

可是用什么好呢?

点击电脑里其他文档,都用不上,怎么办呢?突然灵机一动,想起之前写好了回忆录但因为种种情况(想到就生气)而耽搁了没有出书,干脆找找里面有没有可用的吧。嗯,就9岁这年拍戏的经历吧,让他们康康我多么勤劳,多么努力,9岁就开始演电影,电影还获了好多奖。当时住宿条件还那么恶劣。我多能吃苦。当年那个老爷爷对我多好,你们怎么不学学老爷爷?做人要善良!看看我,我还做公益,就是从给老爷爷钱开始的。你们这么对待善良的我,连老爷爷都不如,你们……

怀着以上这些被我不负责任揣测的心情,李女士点击了复制粘贴,把这一大段毫不相干完全没用的文字贴进了写好的战斗檄文里。

很好,这样顺眼多了!她这样想着。

只需要稍微衔接一下子,就能与我的檄文完美融合了!

【二十多年过去了,此时此刻,我非常怀念那个年代那个老人的善良与淳朴。而今天,却有所谓道貌岸然的人拿着最现代的设备,用跟踪、偷拍的方式,窃取我的行踪。】

这两句话的上下承接关系到底是什么呢?喵喵喵?

——当初拍戏住在别人家有老人帮自己烧炕煮粥修厕所,现在却有人跟踪偷拍我!好气啊!!

???

2、抨击点最好聚焦,太多元会模糊重点

经过冗长(而废)的长篇开头之后,李小璐女士终于进入了正题。

她主要抨击了三点内容:

1)自己被个别人偷拍并勒索

2)自己被一部分人造谣抹黑

3)自己被大众苛刻对待

(注意,在1、2和3中间,李女士用一句振聋发聩的话,把国家和人权和法律拖了进来,拔高了整个事件的调性。)

(但其实作用并不好

(还显得有点儿搞笑

(还不如直接发律师函

这三个点互相之间都有一定的交织缠绕,还夹杂着李女士的自我剖析和一点点辩解之词。

建议最好每一条都分开捋清楚,尤其聚焦于‌‌“中心思想‌‌”,根据中心思想,到底要抨击哪个点,最好突出。究竟是要告什么人违法,还是引向当下流行的批判网络暴力,还是引向道德层面的宽容,得有所侧重。否则大家看得眼花缭乱,应接不暇,十分茫然。

请其他艺人引以为戒啊。

※※※

本来还有一些关于她其他的花式奇怪表达的分析,但因为写到这里已经十分的长了,我也迫不及待想到进入到下一个部分,所以不详细讲了,赶紧往前推进。

三、不重视表达导致的文字反噬作用

这一条,非常非常重要,所以高亮标记。

我想很多人可能都很难注意到这一点,即:如果你对文字漫不经心,你的文字是会出卖你的。

这其实很好理解:作用力都是相互的。你怎么对人,人怎么对你。你怎么对物,物怎么彰显你。你怎么对文字,文字就怎么暴露你。

李女士在这篇奇怪的文章中,由于轻率大意,起码暴露了如下几点:

1,揭露了偷拍和被勒索,但是,却变相坐实那是‌‌“偷拍‌‌”而不是‌‌“视频造假‌‌”,等于变相承认偷拍内容是真实的

2,试图低调身份,却显得自己得了便宜还卖乖,更容易激起大众不满。

‌‌“普通女人‌‌”‌‌“普通文艺工作者‌‌”?谁会觉得李小璐女士是普通女人,普通文艺工作者,劳苦大众,普通百姓啊

您已经走不进人民群众中去了。真要低调要共情,决不能以身份共情,当大家是傻子吗……

3,变相认错。这相当于是再次变相承认了大家关注的那个问题是存在的,是真实的。

‌‌“我不是完人‌‌”‌‌“我也有很多缺点和不足‌‌”‌‌“人非圣贤孰能无过‌‌”‌‌“一分为二客观的看待我‌‌”‌‌“不要以封建社会那种对待妇女苛刻的标准‌‌”……

这是存心把大家往邪路上引啊……都说到这种地步了,还说大家是‌‌“编排‌‌”‌‌“推理‌‌”是‌‌“不了解事情真相‌‌”……有说服力吗……

(顺便一说,‌‌“一分为二客观的看待我,不要以封建社会那种对待妇女苛刻的标准‌‌”这两句真的很好笑了)

4,从对待自身和对待大众不是同一标准

希望大家放过,希望大家客观,不要苛刻,可是,为什么呢,为什么大家要这么做呢?

您是认错了吗?没有啊,文字充满了不情不愿,看得出来都是没有办法,被迫不得不提一笔,不由自主对自己犯的错轻描淡写,含糊其辞啊。

不觉得你有忏悔,只看见你要求大众忏悔了。

5,贼喊捉贼的嫌疑

提及女儿的时候,声情并茂,涕泪交下,并表达了‌‌“希望我的女儿能够像所有孩子一样健康快乐的成长‌‌”。

但这些关于女儿的表达,以及结合前文你字里行间流露的意思,只会刺激大众的联想,想到究竟伤害她最深的人是谁,源头来自于哪里。

想到这些,又想到你居然还在指责别人,就更生气了。

以上所有含义,仅仅从文字判断,完全不作任何事实如何的推测。

总而言之,这些文字对观者带来的潜在不良暗示绝对大过实际字面意义表述效果,颇有种只顾冲锋杀敌却顾头不顾腚的观感……也是蛮喜感的。

四,总结一下吧

全文两千字。

是不是完全没有优点呢?也……不是。

我绞尽脑汁(李女士注意一下,‌‌“脑汁‌‌”这个词是这样用的)地想了一下,这篇小作文的优点有:

1,某些细节描写得还行

2,野心比较大

再说缺点。

一千字的回忆完全是废的。

偷拍和勒索没有实锤证据。录音呢?截图呢?

口口声声说大家不知道真相,可是自己也不说真相如何。

对偷拍内容没有否认。

对提及的自己的错误虚晃一枪。

试图用抨击他人来求大家放过自己。

试图用自身和女儿的处境来博取大家的同情心。

这篇文章,语法有问题,文字有错漏,逻辑混乱,词不达意处甚多。最重要的是,因其表达能力受限,导致文字呈现出来的观感,远远背离了作者初衷,不但达不到其表达的目的,还有可能让自己更进一步陷入泥潭。

※※※

都说被误解是表达者的宿命。

可是,如果不善表达、无法准确表达,被误解,那确实也怪不得别人。

文字是武器,仅仅存在于运用它的人擅长文字的前提之下。

对于不擅长使用的人,文字就是一把双刃剑。

甚至于,就像小孩儿玩大锤,没伤到别人,先伤到自己。

慎重。

小心。

所以,我对于艺人写公关文的终极建议是:没有金刚钻就别揽瓷器活。

这话翻译成大白话就是:

如果写不好,干脆不要写。

你可能已经很熟悉红肉影响人体健康的各种理论,但近日一项研究却因相反结论引起争议。据BBC健康与科学事务编辑詹姆斯·加拉格(James Gallagher)报道,这项研究指出,对大多数人而言,减少香肠、肉末、牛排或各种红肉及加工肉的摄入恐怕是浪费时间。

研究还称,大多数主流机构对红肉的研究证据不充分,而红肉对人体健康的威胁较小。

有一些专家称赞这份研究‌‌“严谨‌‌”,但其他研究人员表示,这种具有‌‌“危险误导性的‌‌”研究可能会让公众面临风险。

什么是红肉或加工肉?

红肉包括牛肉、羊肉、猪肉、牛仔肉和鹿肉。鸡肉、鸭肉及禽类野味不属于红肉。

加工肉是指经过处理以延长其保质期或改变口味的肉,主要加工方法有熏制、腌制或添加盐或防腐剂。

纯肉碎并不算加工肉,但培根、香肠、热狗、腌制肉肠、粗盐腌牛肉、肉酱及火腿都是加工肉。

它们对健康有害吗?

这两种肉带来的主要隐患包括肠癌。

世界卫生组织的国际癌症研究机构曾表示,加工肉的确会导致癌症,这一说法当时在全世界引起轰动。

该机构还称,红肉‌‌“可能致癌‌‌”,但当时证据有限。

仅在英国,每年就有约5400例肠癌病例被认为与加工肉有关。还有说法称这些肉可能与心脏健康及2型糖尿病有关。

目前的科学共识为,食用大量这类肉食对健康有害。

紅肉的風險

數據比較

21%的腸癌是由加工肉或紅肉引起的

86%的肺癌是由煙草引起的

19%的癌症是由煙草引起的,同時

3%的癌症由紅肉或加工肉引起

資料出處:Cancer Research UK

这份研究说了什么?

参与这份研究的工作人员来自加拿大戴尔豪斯大学(Dalhousie University)及麦克马斯特大学(McMaster University),他们重新审视了其他研究者之前使用过的证据。

他们的发现被发表在《内科医学年鉴》(Annals of Internal Medicine)上,其中指出,如果1000人每周减少三份红肉或加工肉,分别坚持以下时间,则情况如下所示:

一生,则因癌症死亡的情况会减少七例

11年,则因心脏疾病去世的情况会减少四例

如果1000人能够每周减少三份不同肉类摄入情况坚持七年,则情况如下:

红肉,则患2型糖尿病的情况会减少六例

加工肉,则患2型糖尿病的情况会减少十二例

这份报告显示食用这些肉的风险与前人研究大致相似,但他们对风险的解释却截然不同。

参与这份报告的研究人员称:

风险不是太大

证据过于薄弱,导致他们无法确定是否真正存在风险

‌‌“对大多数人(并非所有人)来说,正确的选择应该是继续食用肉类,‌‌”研究者之一、副教授布拉德利·约翰斯顿(Bradley Johnston)告诉BBC。

‌‌“我们并不是说没有风险,而是只有很少确定的证据表明,减少红肉摄入会减少非常小部分的癌症或其他健康问题。‌‌”

这份研究评价如何?

这份报告的研究方法得到了统计学家的广泛支持。

英国公开大学应用统计学名誉教授凯文·麦康威(Kevin McConway)称这是一份‌‌“极其全面的研究‌‌”。

剑桥大学教授大卫·斯皮格哈尔特(David Spiegelhalter)称,这份研究‌‌“严谨甚至无情‌‌”。他说,这项研究没有发现有利证据证明减少肉的消费对健康有益,‌‌“事实上它没有发现任何充分的证据。‌‌”

结论如何?

这份研究可以说是很不受欢迎,许多业内人士不赞同参与研究人员对他们有关发现的解读。

英格兰公共卫生官员告诉BBC,他们无意审视此前他们发出的针对限制肉类摄取量的建议。

牛津大学的马克·斯普林曼(Marco Springmann)博士称,这份研究给出的建议具有‌‌“危险的误导性‌‌”,是在‌‌“贬低科学证据‌‌”。

世界癌症研究基金会的乔塔·米特鲁博士(Giota Mitrou)说,如果公众凭此认为,他们可以尽情所欲地吃肉,那他们就错了,而这种认知还可能使公众面临危险。

剑桥大学教授尼塔·福罗希(Nita Forouhi)对此称,‌‌“对于2型糖尿病等常见疾病,从人口与国家层面来看,这种结果并非微不足道。‌‌”

这项研究显示,如果1000人每周减少三份加工肉摄取量,坚持超过10年,则这些人中2型糖尿病的情况会减少12例。

为什么证据如此不足?

这就是营养学研究的现实。你不能把研究对象关一辈子,也不能为了研究不同食物对健康的影响而强制喂他们吃东西,所以研究人员可以依靠的只有不完美的研究。

目前这一领域共有两种科学研究:

观察研究

随机对照试验

观察性研究可以让人追踪大量人群数十年间的生活,记录他们的行为方式并观察他们的健康状况。但要从不同食物中区别某一种食物的作用难度很大。

随机试验为研究对象设置不同的饮食方式,但他们不会永远坚持这种生活,而研究人员需要在癌症或心脏病等疾病出现前对这些研究对象追踪数年。

福罗希称,‌‌“科学界需要承认,与药物不同的是,对特定食物干预进行临床试验并长期随访直到对象患病或死亡的方法是不可行的。‌‌”

我们的数据世界并不完善,而且短时间内这种情况不会发生改变。

这些发现有什么用?

目前大多数科学界人士都认为人类需要减少红肉及加工肉的消费。

这项分析与其他分析强调的风险类似,而且这份报告研究者指出,‌‌“我们并不是说没有风险‌‌”。

但减少红肉摄取是否会对所有人有用?要回答这个问题十分困难。

比如在英国,每100个人中大约就有6个人在生活中的某个时候患上肠癌。

如果他们每个人每天都摄取额外50克熏肉,那么这个数字将提高到每100人中有7人。

但是没有人可以回答的是,你是否会成为第7个人。

人类应该吃多少红肉?

英国国民医疗保健服务(National Health Service,NHS)建议,每天摄入超过90克红肉或加工肉的人平均每天应该将摄取量减少到70克。

‌‌“有证据表明,全球吃红肉和加工肉的人应该限制摄入量,‌‌”英格兰公共卫生部官员路易斯·利维(Louis Levy)表示。

‌‌“尽管它可以成为健康饮食的一部分,但食用过多会增加患肠癌的风险。‌‌”

少肉并非只为健康

肉只是饮食的一个方面。此前有研究表明,蔬菜可以对健康产生重大影响。

而健康问题也只是评估肉类摄取量的一个原因。

最近几年来,少肉或戒肉,从弹性饮食到素食主义,减少肉的摄取量的生活方式越来越流行。

但其中原因既包括健康问题,也包括环境问题和动物福利问题。

尽管世界各地的耕作方式差异很大,但牛肉和羊肉的温室气体排放量确实较高。

已经有人尝试改善这些问题,提出‌‌“地球健康饮食法‌‌”。这种方式建议摄取的蛋白质应该来自坚果和豆类,而不是肉类。