糖？巧克力？速冻食物？对有健康饮食强迫症（Orthorexie）的人来说，那是完全不行的。他们痴迷于所谓的健康饮食，遂将所有可能不健康的食品，从菜单上一笔勾销。

何谓健康？何谓不健康？什么食物甚至是危险的？我到底还能吃什么东西？‌‌“不多‌‌”--这可能是有健康饮食强迫症患者的回答。巴特厄豪森（Bad Oeynhausen）的考尔索（Korso）医院主任大夫胡贝尔（Thomas Huber）指出，这些人‌‌“最初的愿望是，有意识地和更健康地饮食‌‌”。该医院主治饮食失调症。

胡贝尔大夫解释说，‌‌“健康饮食强迫症患者自己规定什么是健康的、什么是不健康的。随着时间的推移，相关规矩愈加苛刻，越来越多的东西从菜单上被划掉，越来越多的食品被盖上'不健康'的戳子。‌‌”

渐进过程

健康饮食强迫症乃逐步发展而成。杜塞尔多夫大学医学专家巴特尔斯（Friederike Barthels）指出，通常情况下是这么开始的：当事人加强关注自己的饮食，原因可能是，想减肥，因此要改变饮食；还有一种可能是，当事人因看到食品丑闻而强化了对食品问题的关注。

巴特尔斯从2011年起研究健康饮食强迫症行为。这位科学家指出，随着时间的推移，当事人会走火入魔，对所谓的健康饮食的关注意念渐成一种负担，所有一切都围绕它转。

极端行为

对厌食症（Anorexie）或暴食症（Bulimie）一类饮食失调疾病的研究已有相当进展。而对健康饮食强迫症的研究则全然不同。在此领域，科研刚起步。人们甚至不清楚，是否该将健康饮食强迫症视为一种疾病，抑或该将其视为不过是过度关注健康饮食而已。巴特尔斯指出，当事人关于何谓健康饮食的观念不一定总符合一般的观念，比如由德国营养协会确定的名单。

健康饮食强迫症条件

确认和判定这种对健康饮食的过度关注，没有明确定义。该现象的正式医学名称是‌‌“Orthorexia nervosa‌‌”（健康食品痴迷症），由美国医生布拉特曼（Steven Bratman）1997年提出。胡贝尔教授解释说，‌‌“布拉特曼在自己身上诊断出了这种饮食不调，记下了在自己那里所观察到的现象。他认为，他对'健康饮食'这一问题的关心超出了正常范围。‌‌”布拉特曼大夫的记录今天也部分是判断健康饮食强迫症的基础。

健康饮食强迫症是否像神经性厌食症（Anorexia nervosa）或暴食症一样，属于饮食不调；或者，痴迷健康饮食是否该被定义为强迫性疾病，业内对此还在讨论。胡贝尔教授认为，正如常见的那样，真理存在于两者之间，不过，‌‌“它无论如何都有某种强迫因素，并且，它与典型的饮食不调有很多相通之处。‌‌”

不过，毕竟也还有不同。巴特尔斯正研究该课题。她指出，‌‌“确有很多人主要是考虑到体重、体型和减肥。起初，人们想，这和健康饮食强迫症无关。但在我所有的研究项目中，我都看到了它与误认的体重问题、对自己体型的忧虑和减肥愿望之间的关联。‌‌”

健康之物并非总健康

死盯着误认为的健康之物，也可能起到物极必反的作用，因为过于单一，它可能导致不健康饮食，可能出现营养不良、微量元素短缺、或维生素不足一类后果。

胡贝尔大夫解释说，有人的体重因此可能会一下子变得过轻，‌‌“一种可能的不良后果是，脂肪质以致肌肉质减少。营养不良有可能导致脱发。若当事人体重过轻，甚至可能导致器官受损。‌‌”

胡贝尔教授提到了来他诊所就医的一位年轻女子：‌‌“她本来并未超重，对自己的身体基本上是满意的，只是想着要更健康饮食。在一名女友的劝说下，她全然摈弃了甜食。她经由互联网恶补健康营养知识，读进不少似是而非的东西，对各种食品都有越来越多的害怕情绪。然后，她先是避免含有防腐剂的食物，然后，回避多脂肪的和碳水化合物高的食品，最终，她体重过轻。找到我们这里时，她重约40公斤。‌‌”

和他人一起进餐

像有着健康饮食强迫症行为的人那样限制饮食范围的人常有不合群问题。与他人共餐具有一种强烈的社会的和群体的意义。但有健康饮食强迫症倾向的人经常不接受邀请，或许根本就不愿和他人共坐一桌。其背后是一种害怕情绪，担心面对不健康食品。

而若养生激进派人士试图说服周围的人不该再像迄今那样饮食，便更会带一种几乎传教士般的冲动了。胡贝尔是这么说的：‌‌“他们教大家有一种良心上的谴责，例如，他们会告诉大家各种摄入物对人体可能造成的后果。‌‌”

有健康饮食强迫症的人无法去任何地方吃饭；或者，也无法接受友人的饭局邀请，因为，那一来，主人得单做一桌才行。

奢华病

健康饮食强迫症乃是一种相对而言的新现象，因为，它主要见于富裕国家和地区。巴特尔斯解释说，要是某个社会原则上食品过剩，人们在原则上就有吃什么的选择，而这就可能导致健康饮食强迫症一类出格现象。

在发展中国家便几乎没有饮食失调这样的事情。巴特尔斯指出，在那里，食品常常不足，具有能否保障人存活的意义，‌‌“因此，没有人会莫名其妙地想到去减少食品。‌‌”

吃新鲜食品

为弄到他们所认为的健康食品，一些人不惜跑远路。布拉特曼以前则要简单多了。胡贝尔教授告诉说，‌‌“作为生态种植者，他只消去一趟自己的菜园，现摘现吃那里的水果蔬菜，或者，直接加工。……他立下一条定则，即：采摘的蔬菜须在15分钟内落肚。‌‌”

后来，对激进养生人士，布拉特曼说：‌‌“他们拥有的不是生活，而只是一份进食方案。‌‌”

聊八卦、扯闲话、嚼舌根是人人都会做的事，却少有人愿意承认。人们唾弃此类行为，但学者认为，说人闲话是有意义的行为。

笔者曾经有位同事，他会抓紧所有机会将我拉到一旁，小声告诉我他对刚离开的某人的意见。这位同事是个标准爱搬弄是非的"长舌公"。他的行为让我很不自在。

尽管如此，我也会做类似的事：背后谈论正好不在场的人。学者认为，我们在日常生活中有65%到90%的对话围绕着不在场的人。研究指出："人类爱说他人的闲话，与对美食和性的喜爱不相上下。"

不过鲜少有人愿意承认这样的结果。多数社会的道德标准都唾弃背后说人闲话的行为。荷兰一份题为"为何人要说闲话"（Why People Gossip）的研究指出："聊八卦和说闲话经常被视为极度自私的行为，目的是操纵他人并作出恶意影响。"

说闲话是为提出警告

事实上，背后说长道短的行为并没有人们想象中的那般糟糕。它不仅符合人性，而且充满意义。加州大学伯克利分校研究议题的心理学者恩格尔曼（Jan Engelmann）指出："通过说闲话，我们会知道谁可能是潜在的合作伙伴，而又应该与谁保持距离。"

在人类进化史中，能否被一个社群接纳，关乎着一个人的生死存亡。严防叛徒、骗子和利己主义者是生存的重要守则。而"说三道四"的行为正好能帮助人们做出判断，决定要将谁纳入自己所属的群体中。恩格尔曼在研究中发现，幼童已经能通过这样的方式，互相告知谁是不愿意分享、无法一起快乐玩耍的自私玩伴。

遵守规范，不然说你闲话！

说闲话不仅是为了区分优劣，去芜存菁找出适合群体的成员；背后说人闲话还能使一个群体拉近关系。说闲话的行为增强了说闲话者之间的社会关系，互相信赖地聚在一起窃窃私语。

在一个紧密的社群内部也会有人说其他人的闲话。这是否是应予以谴责的行为？并不尽然。当一个人为了获得个人利益而违反团体规范，就会成为他人嚼舌根的目标。团体中的其他成员则会担心自己成为下一个被说闲话的对象，而这样的担忧将促使众人遵守规范。最终，严重违反规则的人将因为不合群被逐出群体。

说闲话的动机

这么说来，爱在背后说闲话的人是为了团体利益考量？不，事情并没有这么简单。研究人员总结出促使人类嚼舌根的几个不同理由。除了交换有用信息外，说闲话却是是一种操控手段。因为当某人与另一人谈论不在场的第三人时，他的意见会影响谈话对象对第三人的印象。如果是负面评论，便会产生负面印象，甚至引来偏见、谣言或罢凌的后果。也难怪在背后说三道四的行为总给人负面观感。

但多数说闲话的人并不带恶意。另一个说闲话的动机纯碎是因为其中的乐趣。荷兰学者在研究报告里写道：交换新的八卦和闲话令人开心，还能转移注意力，让人们一起拥有美好时光。

别说我的闲话就好

为何人们对说闲话充满根深蒂固的负面印象？为何在人们心中，说闲话就意味着意图操控他人看法？恩格尔曼推测："或许原因在于，我们就是不喜欢听到人说闲话，因为我们自己也可能成为被说三道四的对象。如此一来，我们的声誉就不再在自己的掌控中。"

所以对闲话的反感，主要是来自我们也可能遭到议论的担忧？笔者还记得，那名长舌公同事总让我有这样的疑虑："如果他都是如此说人闲话，当我离开这间房间时，难道他不会也这样议论我？"

或许正是这样的想法，让我尽可能不留下让他嚼舌根的机会。我一直尽力表现良好。仔细想来，他说闲话的行为确实达到了进化心理学的目的。

羞耻感是一种令人不适的情绪，然而这种情绪对个人或社会而言是重要而且有利的。但随着人们感到羞耻的‌‌“门槛‌‌”提高，厚脸皮的行为开始妨碍社会的的整体共存。

该死！在一场重要会议中，我突然发现自己刚才踩到狗屎，所有人都盯着我看。小侄女在哭泣，因为我在家庭聚会中不小心将她的玩具踩坏。到了电梯的镜子前我才注意到，刚才一路上嘴唇上都沾着巧克力渍。这些都是生活中的尴尬时刻。

我感到丢脸，甚至想钻到地洞里，但却只能满脸通红地接受众人的注目礼。这让我感觉更加丢脸。我的心跳加快，头垂得更低。

这样的心理和肢体语言是羞耻感的标准表现。体疗师、《羞耻和惭愧》（Vom Schämen und Beschämtwerden）一书作者乌多·巴耶（Dr. Udo Baer）表示：‌‌“羞耻其实就和其它感觉没有什么不同。它本能地调节与他人的关系。更重要的是，我们有天然的羞耻感，保护我们免受尴尬的困扰，免予暴露隐私及超越界线。‌‌”

羞耻感有助社会和谐

羞耻或难堪是一种痛苦的经验。但羞耻感具有社会保护功能。它能保护尴尬的人免于在小组中颜面尽失甚至被逐出群体。

当一个人违反规则时会产生尴尬、痛苦之感，因此会尽量遵守规范，避免同样的情形发生。羞耻本身已经是一种惩罚，同时驱动人们遵守规则。一个群体可以决定‌‌“羞耻‌‌”所带来的惩罚是否已经足够。所以在进化论中，羞耻感保障了人与人的共存，最终保护了个人的生存。

羞耻感是人类独有的特征。不过动物也会有类似的行为模式，例如转开视线或皮肤泛红，但是这是屈服的表示，它决定了群体内的社会阶级。

羞耻感是人类独有的特征，不过动物也会有类似的行为模式

人类的羞耻感是通过学习建立的。快乐、恐惧或愤怒是与生俱来的情绪，但幼儿要等到两岁后有了自我意识才会发展出羞耻感。

共通的情绪

在许多文化中，对一个群体的归属感代表了一种核心价值。由于不同的群体和文化具有各不相同的规范，对于羞耻感的界线也有很大的不同。

例如西方人会认为大声咂嘴是丢脸的行为，但在过去或其它文化中，大声咂嘴是正向的表现。如今在地铁里接吻或化妆已经不算太丢脸的事。不过要是有人在同样的地点剪脚趾甲或打饱嗝则会令人侧目。

在部分文化中，将盘中的餐点吃光是表达食物很美味，但也有些文化会视其为贪吃或贪婪的行为。英国人不爱在其他人的注视下打开礼物，以避免可能出现的尴尬场面。中国人则可能会留着礼物上的价格标签，以表示礼物的贵重与诚意。这在其它文化中则被视为非常丢脸的行为。

不同的群体和文化具有各不相同的规范，对于羞耻感的界线也有很大的不同

但羞耻感是一种共通的感受。体疗师巴耶表示：‌‌“就像人人都拥有的情绪恐惧、渴望或爱情。但是羞耻的表现以及在何种情况下感到羞耻，取决于文化。‌‌”

羞耻的‌‌“门槛‌‌”

如果羞耻感是如此重要的保护机制，为何还有许多人会做出可耻的行为？事实上，人们越来越常在公共场合中有意识的越过羞耻的界线。

在缺乏羞耻感的情况下，一个人可能会故意做出肆无忌惮的行为，忽视社会规范或期待。这样的‌‌“无耻‌‌”行径将侵犯其他人的私人空间，并给人尴尬、困窘、暴露或受辱的感觉，可能引发直接冲突。

许多人抱怨，社会上出现越来越多缺乏羞耻心的无耻行为，甚至在公共场合中亦然。这样的情况并不新鲜。真正新奇的是媒体如何传达这种厚脸皮的行为。

选秀节目上毫无天分的参赛者做出尴尬表演，评审在百万观众面前的无情批评，在脱口秀上的厚脸皮表现。上传此类尴尬或缺乏羞耻心的图片及视频，将隐私完全公诸在网络上-这一切不仅越界并且大大降低羞耻的门槛。

‌‌“目前的趋势是，人们自曝其短，羞耻感已经无法再守护隐私，甚至变得可笑。‌‌”巴耶如实说。‌‌“羞耻的界线被超越，突然成为司空见惯的平常事。‌‌”

替他人感到羞耻

不仅笑容会感染旁人，哭泣和羞耻感同样有‌‌“传染性‌‌”。当我们在观察旁人做某件事时，镜像神经元会成为感同身受的基础，使我们对执行行为者产生同理心。

因此，在公共场合的尴尬或丢脸行为会使旁观者为其感到羞耻。马堡大学的学者甚至证实，为旁人感到羞耻时所激活的大脑区域，与看到他人受伤感到同情时相同。

巴耶表示：‌‌“感受到他人痛苦的这种同理心，具有促进文明的重要价值，因为它可以抑制暴力行为的发生，降低伤害的可能性。当我们能互相理解痛苦时，它会成为一块基石，使人们能尝试共存。‌‌”

他指出：‌‌“如果一个人无法感觉其他人的痛苦，他会变得残忍粗暴，毫无底线地伤害他人。‌‌”例如某个人在地铁站请一个年轻人将香烟熄灭，随即又动手殴打对方，并且将事件拍摄下来或拿来夸耀并乐在其中。

当我们不遵守规范，或无法达到自己和他人的期望时会感到羞愧

我可以有多厚脸皮？

虽然当羞耻的门槛降低低时，人们会变得越来越厚脸皮，但天然的羞耻感能帮助我们保护私人空间不受侵扰。‌‌“虽然日常中存在压力，要求你在网络、朋友圈、群聊中将自己的一切都公开。但另一方面又有另一个声音告诉你：啊，别烦我！我需要私人空间和个人隐私。‌‌”

天然的羞耻感会有意识地划出界限。脸皮薄或曾经遭受羞辱的人，难以接受在公共场合中的羞耻行为。

‌‌“有些人完全不想看电视等画面，因为他们会立刻感到羞耻，看到这些丢脸的图片或情况感觉受到攻击。‌‌”巴耶如是说。‌‌“尤其是那些在学校、爱情或工作等场合中有过尴尬或难堪经验者。‌‌”

与羞耻感共存

就算感觉羞耻的界线出现偏移，天然的羞耻感依旧存在。当我们不遵守规范，或无法达到自己和他人的期望时会感到羞愧。羞耻感有时是由潜意识中对无法达到期望的担忧所引起的。

美国休斯敦大学的社会心理学家布朗（Dr. Brené Brown）认为，特别是在女性群体中，羞耻感已经成为一种‌‌“社会流行病‌‌”。他分析，许多女性感到羞愧的原因包括担心自己不漂亮或不够性感、不是完美的母亲、无法达到高标准的期望。

但治疗师巴耶不认为羞耻是女性独有的问题。在他担任治疗学家的30年间，‌‌“还未认识从未遭遇强烈羞耻经历的男性‌‌”。他指出，男性通常不会让这样的情绪外放，因为他们认为自己必须坚强。‌‌“但如果稍微拨开表面的伪装，很快就能发现藏在底下的尴尬经验。我认为，女性能面对和表达出羞耻感，这样的模式较为健康。‌‌”

很喜欢读台湾作家林清玄的文章，他的散文和诗总能给人一种净化、顿悟、启迪心灵之感。他写梅香能写出一种储蓄之美，他写明月能写出一种禅定的无形之美。

他写的《送他一轮明月》中：傍晚散步归来的禅师发现小偷光顾了寒舍，他静静的站在门外等待小偷，等小偷空手而归撞到禅师时，禅师却脱下身上的衣服披到小偷身上说了句：‌‌‘夜凉了，别冷着了’。等小偷踩着月光离去时，禅师在心里悲叹的说：‌‌‘送他一轮明月吧’。这轮明月代表的是一种良知的觉醒。第二天清晨，禅师发现了他披给小偷的衣服被叠的整齐干净的送了回来。明月拂去了小偷贪楚的欲望之尘，让他从此眼明心净……

而前不久发生在我身边的事，让我震惊之余，又颇为心痛。

我去医院照顾生病的姐姐，病房里一个五六岁的小女孩腰椎以下全部瘫痪引起了我的注意。那是个很漂亮可爱天真的小姑娘，医生护士都非常喜欢她。而她的奶奶则是一个沉默多愁，走路从不抬头也不和人交流的五十多岁农村妇女，她没事时总是呆呆的坐在病床的角落里。

二十多天里，我们没说过几句话。一天深夜，突然听到低低的压抑的啜泣声，我轻轻起来，透过月亮，看见瘦弱的她肩头伏在孙女的病床边，一耸耸的抽动。我端了杯水，默默的走过去。我不知该怎样劝慰她，轻轻的，我拍了拍她的肩，她惊了一下，看见是我，苦笑了一下接过我端的水。为了不打扰病人，我用手势示意她，我们到外边坐坐，她会意了。

我们来到医院的凉台上，吹着凉爽的风。她哭着告诉我了一个压在她心底大山一般惊天的秘密。原来她儿子离婚了，打工去了，孙女一直由她带，孙女一次调皮中，她无意的一脚竟踢到了孩子的要害处，谁知孙女第二天就瘫痪了。她不敢对别人讲，只能对医院说孩子是摔跤造成的，可去了很多地方，孩子的病没有一点好转。她内疚啊，痛苦啊，肠子都悔青了，她说她毁了孩子的一生。她呜咽的哭声压抑而无助，我听的是震惊而心碎，所有安慰的话语我都贫穷的无法表达……

没过几天，姐姐病愈出院了。临走时，我们把亲戚朋友送的营养品全部送给了邻床的小女孩，因为她更需要关怀和爱。小女孩的病还是没有任何好转，我们客气的安慰了她奶奶几句就匆勿出院了。因为医院实在是个令人压抑的地方。

两个月后的一天，一则在微信群里传的照片和文字，惊的我从椅子上弹跳了起来。照片上是一个悬崖，信息是一位奶奶背着瘫痪的小孙女跳崖的文字，还有家人悲痛欲绝的照片。那个小女孩竟是我在医院认识的姐姐的小病友……。姐姐也看到了微信，打电话心痛的告诉我，虽然我们和那个小女孩没有血缘关系，但我的心好痛好痛，电话的两端我们姐妹长长的无言沉默着……

我想起了一句歌词：‌‌‘有没有一扇窗，能让你不绝望……’。而当一个人的心跌入低谷完全绝望时，心门就对外面的世界完全关闭了，那是一个黑暗无光的角落。对于一个小偷来说，惭愧悔改是照亮他心中的明月，对于一个病人来说，健康平安就是他心中的明月，是他活下去的勇气和希望。一念天堂，一念地狱啊！如果有人能够及时叩开那位内疚奶奶的心门，告诉她即使小女孩不能痊愈，孩子还有聪明的大脑和灵巧的小手，孩子还会有很精彩的人生……。可那扇窗她没有打开，她看不见窗外的明月，她的心走向了黑暗的死胡同，再也没有转身。绝望的乌云遮住那束明月的光……

在这个浮躁不安，物欲横流的繁华世界里，无论在何时何地，无论在人生的那个路口。愿每个人都能寻找到自己心底的那轮明月。清净自己的同时也能映照别人，因为心灵之间只有月月相映，才能熠熠生辉，因为皓皎的明月，能让美丽的人生越走越远……

1. 锻炼就是欺骗你自己的身体，让它以为你的人生比实际上的更加艰难。

2. @刘大大大大大脸：什么是换位思考，就是你换到我这边我换到你那边，这是个双向的行为。我换到你那边了，你一动不动稳如山，咋了你那位置要拆迁吗你不舍得动。

3. 龙应台：人生，其实像一条从宽阔的平原走进森林的路。在平原上同伴可以结伙而行，欢乐地前推后挤、相濡以沫；一旦进入森林，草丛和荆棘挡路，情形就变了，各人专心走各人的路，寻找各人的方向。那推推挤挤同唱同乐的群体情感，那无忧无虑无猜忌的同僚深情，在人的一生之中也只有少年期有。

4. 每个人都觉得自己不会被洗脑。但一个人之所以被洗脑，就是因为他自信不会被洗，他坚信脑子里的一切，包括被灌输的那些。

5. 【国际空间站进行首次全女性太空行走】两名美国宇航员走出国际空间站外，更换了一个失灵的电源控制器，他们是杰西卡·梅尔和克里斯蒂娜·科赫。

6. 【拒信裙】密歇根州立大学地球与环境科学的博士生Caitlin Kirby穿着一身由17封拒信做成的“拒信裙”参加了自己的博士论文答辩，马上Caitlin要开始申请工作，她已经准备做一条更长的“拒信裙”了。

7. 《好莱坞报道者》消息：昆汀拒绝为中国市场重剪《好莱坞往事》。昆汀·塔伦蒂诺本人目前没直接表态或发布声明，不过一个知情人士表示昆汀本人对此的态度是要么照常上要么不上（take-it-or-leave-it）。

8. “嗝儿屁”是个德语舶来词。

9. @fightcensorship：全球品牌咨询公司Interbrand评选出2019年100个最佳品牌。1.苹果；2.谷歌；3.亚马逊；4.微软；5.可口可乐；6.三星；7.丰田；8.奔驰；9.麦当劳；10.迪斯尼……74.华为（唯一中国品牌入榜）。完整名单：Best Global Brands 2019 Rankings

10. 安倍宣布，日本已经决定参与美国的宇宙探索计划，包括研发绕月空间站、载人登月等，甚至以火星为目标。安倍说，日本作为美国坚定的盟国，将参与到美国的空间探索计划中，“日本的登月和宇宙开发计划将掀开新的一页。”