2019年10月

许多年以前在一个朋友间的聚会上,我听见一位女孩这样评价我的一个寡盲少语的朋友,他懂得沉默,女孩说这句话的时候眼睛里熠熠发亮,你可以从那种眼神中轻易地发现她对沉默的欣赏和褒奖,对于一个青年男子来说,那是一个多大的暗示,男人们总是格外重视来自异性的种种暗示,并以此来鉴别自己的行为。

我亦如此,我一直自认为是一个沉默寡言的人,从那次聚会开始,我似乎不再为自己的性格自卑,在以后的生活中,我自由地顺从了自己的意愿,能不说话则不说话,能少说话则少说话。在沉默中我一次次地观察别人,发现了许多饶舌的人,词不达意的人,热情过度的人,发现了许多语言泛滥热衷于舌头运动的人。这些发现使我庆幸,我庆幸自己是个沉默的人,我情愿不说话,绝不乱说话,情愿少说话,也不愿说错话。

言多必失,这是中国的古训,也是我童年经历留下的一个深刻的印象。许多年前当我还是一个小学生时,看见老师在操场上狠狠地踩一只皮球,因为心疼那只皮球,我像老妇人一样大叫起来,你是神经病啊,好好的皮球,为什么要把它踩瘪?我的那位老师勃然大怒,他一把抓住我的手往办公室里领,边走边说,反了你了,你敢骂老师是神经病?我在办公室里罚站的时候后悔不迭,但反悔已经没用了,我并不认为老师是个神经病,但是那三个字已经像水一样泼出去了,它们已经无接收回,我只能暗瞳发誓,以后就是有人把世界上所有的皮球踩瘪,我也不去管他了。

在许多场合我像葛朗台清点匣子里的金币一样清点嘴里的语言,让很多人领教了沉默的厉害,事实上很少有人把沉默视为魅力,更多的人面对沉默的人感觉到的是无札或无聊,有时一个沉默的人去访问另一个性喜沉默的朋友,其场面会像一部三十年代的默片电影。坦率他说,我本人就经常与性格相仿的朋友在家里上演这种默片。等到对方告辞,两个人的脸上不约而同地掠过一种解脱的表情,一个下午或者晚上互相都觉得是在浪费时间。

但是时间和生活会改变一个人,这些年来我不由自主地体验着自身的变化,这种变化也许始于家庭生活的开始,也许始于几个‌‌“多嘴多舌‌‌”的朋友的影响,反正我现在开始大量地说话了,大量说话起初是出于需要,妻子需要与我讨论家事国事和其他有用无用的许多事,女儿需要我给她许多胡编滥造的神话故事,需要我给她解释街上广告和店牌的含义,几个谈锋锐利海阔天空的朋友说话时也需要我配合,我总不能无动于衷,光是在一边张着嘴嘿嘿地傻笑,光是点头称是,我总得发表一点自己的见解。渐惭地需要变成了习惯,不管是谁与我交谈,我总是争取比对方多说一些话,奇怪的是我在不停地说话中竟然获得了某种快乐,这快乐是从前与我无缘的,这快乐的感觉有点朦胧有点像拧开水龙头后水喷涌而出的快乐,也有点像铁树开花聋哑歌唱的快乐,话说多了有时会闹出笑话,有个朋友话多,有一次他问别人,明天礼拜几?别人告诉他,明天礼拜天,那朋友又问,礼拜天是星期几?在场的人一时都茫然不知,这是一个真实的笑话,但不知为什么,我一直认为那位朋友很可爱,话多至此,便是说话的人和别人大家的快乐了,即使是一个最沉默的人也会被这种快乐所感染,发出一声含蓄的笑声。

学会说话从某种意义上说就是学会生活,我记得几年前一位远方的客人来访,我怀着揣揣不安的心情与他交谈,客人临别时对我说,你很健谈,我先是惊讶,然后便是一种喜悦了。这种喜悦酷似一只雏鸟刚刚学会飞翔的喜悦,是的,是鸟就必须飞翔,是一个健康的人就必须说话,这就是生活。

生活当然不仅是说话,生活也包括沉默,有时我会怀着帐然之情回顾我的沉默的少年和青年时代,我会思考许多人之所以沉默的原因。我想,有些人沉默是因为不想说话,有些人沉默是因为不善说话,有些人沉默是因为不懂得说话。沉默的人以沉默对待生活,但沉默是一把锁,总会有一把钥匙来打开这把锁,这也是生活。

1. 荣格:往外张望的人在做梦,向内审视的人才是清醒的。

2. 人际关系、运气、低眉顺目的性格,都是软实力,真正硬核的实力,是你能吃的苦,别人吃不了;你能到达的高度,别人到不了。

3. @zhifangnvren:雨晴问我怎么才能写好汉语作文,我对她说:汉语作文讲究凤头猪肚豹尾,凤头就是开头一定要开宗明义,统领全局,猪肚就是内容要丰富,豹尾就是结尾要像豹子尾巴一样漂亮而有力。她说有范文吗?我推荐了俞老师的,我说你看开头就是一句我要抓破你的脸,然后内容丰富极了,结尾也是一句你给我滚!

4. @凤凰王又又:彭斯今天的对华政策演讲中,第二次引用中国古语“Men see only the present,but Heaven sees the future.”请教友人,说原文应是“人见目前,天见久远”。

5. @Vanessa_ZhangUK:货车所过之处,沿途的警察均低头默哀致敬,车子行驶的很慢,警察低头的时间还挺长,他们不是为哪国人默哀,他们是为39条惨死的生命默哀,与哪国人无关,甚至与是不是人也无关,如果车上是39条惨死的动物,英国人也会哀悼默哀。这一点,中国人可能理解不了。

6. @nishuang:给喜欢看国外媒体网站的人,推荐一个阅读器网站https://outline.com,可以把新闻网页显示为舒适的阅读模式,还可以绕过收费墙、阅读收费文章操作很简单,输入新闻网页url即可。

7. @抽风手戴老湿:昨晚看李国庆和俞渝的瓜,让我想到师兄跟我说他在国外律所的主营业务之一,是帮欧美富人明星起草签署“夫妻缄默协议”。这是现在挺流行的做法,夫妻离婚后需要对双方在婚姻存续期间的隐私保密,这其中也包含了不良隐私,比如家暴性取向出轨逼宫等等,一般过错方会支付更高费用给另一半,其实就是变相封口费,并且双方会协议一个高额价格用于违约条款,一旦有人违约就会声明不实且追索赔偿。

8. 自暴自弃餐单。

9. @谭飞:最终的结果是:一个美国人向我们有关部门举报,一部好莱坞电影中,涉嫌侮辱了一位美国出生的美国人,之后有关部门把这部美国电影撤档了……嗯,你觉得即使身为B级片之王,昆汀能想到这么B级的剧情吗?

10. @dizzytoper:最近一期的《JAMA神经学》(JAMA Neurology)期刊特别提到女性所面临的紧迫危机:越来越多的失智症患者依赖家庭成员(通常是女儿)来照顾他们。史丹佛大学的研究团队写道:“我们国家目前最好的长照保险,是一个任劳任怨的女儿。”

前一阵,网上有一段用微波炉加热葡萄的视频,成了新闻热点。研究员在实验中发现,两颗葡萄放进微波炉后,竟然会产生电弧。

普通的厨具加热,都是制造热量,并把热量传递给食物,达到加热的效果,例如炉灶。

但是微波炉本身并不产热,而是利用自身的磁控管,将电能转换成微波,震荡食物分子,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

因为加热方式特殊,所以,有些东西千万不可放微波炉加热,轻则损坏微波炉,重则引发火灾或爆炸。

微波炉不能放的东西

一、鸡蛋

传统的加热方式,是由外到内的,而微波炉的加热方式,是全部均匀加热。这就导致了微波炉加热鸡蛋是一件很危险的事。

因为鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快,而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,就会boom~~

二、金属餐具

虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃,但是微波炉独特的加热方式,能让金属分子剧烈震动,使金属餐具自燃。

三、锡纸

任何金属,都不能放进微波炉,因为锡纸含有金属,也不行。

四、液体

微波加热液体时,水不会流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还没有‌‌“沸腾‌‌”的迹象。

但是稍有动静,比如打开微波炉门,里面的水就会猛烈沸腾,造成烫伤。

五、牛奶盒

牛奶盒,大多数都是纸质,或是塑料,甚至内衬锡纸,不论哪种材料,都是禁入微波炉的黑名单。

六、塑料容器

多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,为了保险起见,除非本身就标注着可以加热,否则不要加热塑料容器。

七、水果

有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。

八、辣椒

加热辣椒不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙,答应我,不要干这种事好吗。

九、什么也不放

让微波炉空转,也会出现意外。因为没有东西吸收微波,磁电管(微波炉的主要部件)最后会吸收微波,然后自燃。

其实,只要不乱把东西放进去,按照规定正常使用,微波炉是很安全的。

微波炉的小技巧

一、果蔬去皮

❶剥蒜之前,先加热十几秒,然后再剥皮,简直不要太轻松。

❷土豆泡水后用微波炉稍微加热,也可以轻轻松松去皮。

❸在番茄底部划个十字,然后加热,也可以轻松去皮。

二、烘干食物

饼干、干果,之类的食物,受潮之后,不仅口感变差,味道也大打折扣。但是只要食物还没有变质,只要放进微波炉加热,就可以恢复口感和味道。

三、去异味

毛巾、洗碗布、海绵沾上了异味,只需用清水冲洗,然后放入微波炉加热半分钟即可,还可以起到高温消毒的作用。

四、砧板快速去腥

将砧板弄湿,均匀刷上洗洁精,放入微波炉中,加热一分钟。取出,简单冲洗即可,此时的砧板已经被充分消毒。

微波炉日常维护

一、摆放位置有说法

微波炉要平放,远离炉火和水龙头,炉的两侧要放在通风处,并且与墙要保持5厘米的距离,便于扩散热气。

二、检查线路

微波炉是用电的,凡是电器都得小心,定期检查微波炉电源线、门四周和门锁,如果发现损坏、闭合不良等要停止使用,以防电线短路或微波泄露。

三、保持清洁

用完了微波炉千万别急着收起来,要用湿抹布擦洗,保持炉内清洁干爽,特别是门缝或者开门之处,和微波炉炉腔内右侧的微波馈入口,如果上面溅到食物残渣容易被碳化,引起微波反射,烧坏磁控管。

‌‌“美酒加咖啡,一杯再一杯‌‌”,邓丽君这首歌影响了很多人,有些人在酒后喜欢喝一杯浓浓的咖啡,一方面觉得情调十足,一方面认为咖啡有解酒的功能,其实这是被传了多年的误解。

记者从辽宁省人民医院心内五病区了解到一例因美酒加咖啡导致心梗的病例。省人民医院心内五病区副主任赵宏伟在接受记者采访时说:‌‌“饮用30度以上白酒超过50克的人,酒后最好不要喝咖啡,而对于喝了少量酒的人,喝咖啡最好不超过一杯(200毫升),以淡咖啡为主。在饮用白酒30-60分钟内或饮用葡萄酒1-3小时之内,人体中游离的酒精含量会达到最大值,在这期间最好不要喝咖啡。‌‌”

病例:男子酒后喝咖啡患心梗

沈阳的龚先生今年48岁,是一家公司的中层管理人员,平时运动较少,应酬较多,体检时发现有高血压,但因为没什么症状,他也就没在意。

一周前,他和朋友喝了不少酒,回家时已经有点醉了,因为头昏昏的不舒服,他突然想起来朋友曾经说过喝咖啡可以醒酒,加上他平时也喜欢喝一点儿咖啡,就让妻子冲了一杯浓浓的咖啡。

喝完咖啡大约10分钟,他就觉得心慌难受,胸口像压了一块大石头,呼吸也费劲,还有些恶心。这个症状持续了二十几分钟也没缓解,于是家人马上拨打120。急救人员到场后立刻做了心电图,确认龚先生是急性下壁心肌梗死。好在发现及时,立即将他送到辽宁省人民医院做了介入治疗,才化险为夷。

观点:美酒加咖啡危害更大

酒类和咖啡是否能同时饮用呢?咖啡是不是有解酒的功能呢?

医生赵宏伟表示:‌‌“美酒加咖啡,危害更大。饮酒能增加心血管事件的发生。饮酒后,酒精很快会被消化系统吸收,接着进入血液循环系统,可以直接损害心肌细胞,影响心肌细胞的能量代谢,使得心肌功能减弱,导致心脏负担增加,出现冠状动脉供血障碍从而容易出现心律失常。与此同时,过量的酒精会使大脑兴奋,失去抑制平衡,神经系统的平衡失调会引起其他连锁反应,危害巨大。‌‌”

赵宏伟说,咖啡的主要成分是咖啡因,有兴奋中枢神经系统和肌肉的作用,还会加快新陈代谢。如果酒后再喝咖啡,会使大脑从极度抑制转为极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压,如果再加上情绪激动、紧张,危险性会更大。

释疑:咖啡解酒是针对健康人群的

赵宏伟说:‌”之前确实有一些实验证实醉酒后喝一点咖啡,会增加新陈代谢速度。但我们要注意的是,这些实验的前提条件是完全健康无疾病的人群。而对于中年以上的人群,往往合并有高血压、动脉粥样硬化,或一些心脑血管疾病。这些人群用咖啡来解酒,不但解酒效果一般,而且大大增加心血管疾病的发生。

建议:少量饮酒后咖啡最好不超一杯

赵宏伟说,建议饮用30度以上白酒超过50克的人,酒后最好不要喝咖啡,而对于喝了少量酒的人,咖啡最好不超过一杯(200毫升),以淡咖啡为主。在饮用白酒30-60分钟内或饮用葡萄酒1-3小时之内,人体中游离的酒精含量会达到最大值,在这期间最好不要喝咖啡。

另外,酒后饮用兴奋性物质都会有问题,如酒后大量吸烟,酒后大量喝有兴奋作用的功能性饮料,对健康都是有危害的。

怎样既不拍老板马屁又能以比较好的理由让自己在职场中引起注意呢?这是个棘手的问题。

‌‌‌‌‌‌“自我推销‌‌‌‌‌‌”这个词或许会让你感到是在奉承,但领导力专家认为这是实现工作目标最简单的方法之一。

但在树大招风的职场,‌‌‌‌‌‌“自我推销‌‌‌‌‌‌”并不总是那么容易。

我们向专家咨询脱颖而出的窍门,他们教给大家三种方法,即检查心态,创建‌‌‌‌‌‌“自夸日志‌‌‌‌‌‌”并进行‌‌‌‌‌‌“轰炸式自夸‌‌‌‌‌‌”。

每月一次心态检查

高管教练阿曼达·布莱辛(Amanda Blesing)说,人们不喜欢夸赞自己的原因之一是谦逊。

‌‌‌‌‌‌“特别是对女性来说,她们和我说的一件事就是,‌‌‌‌‌‌‘我不想把别人的功劳归为己有’,‌‌‌‌‌‌”她说。

‌‌‌‌‌‌“她们确实担心,如果夸赞自己有多好,特别是对处于领导岗位上的人来说,有可能将别人的成绩算在自己头上。‌‌‌‌‌‌”

布莱辛建议大家每个月都找时间坐下来问问自己以下几个问题:

我的认知和偏见是否影响了自己?

我的心态真的积极主动吗?

我是否以一种进取的态度去做事情,并将自己的职业视为一种乐趣?

创建自夸日志

好莱坞传播顾问佩姬·克劳斯(Peggy Klaus)相信自夸的作用,并创造出了‌‌‌‌‌‌“自夸日志‌‌‌‌‌‌”这个词。

布莱辛说这有些不同,这是一个‌‌‌‌‌‌“成绩的记录‌‌‌‌‌‌”。

她用‌‌‌‌‌‌“星期五成就公式‌‌‌‌‌‌”来取得‌‌‌‌‌‌“三点证据‌‌‌‌‌‌”。

我这周取得了什么成绩?个人或专业方面

量化所取得的成绩或证明所取得的成绩。‌‌‌‌‌‌“记住,我们需要量化,因为这是大多数经理目前……真正重视的东西……如果不能量化,那么就要去证明。‌‌‌‌‌‌”你是否得到很棒的反馈意见,媒体或社交媒体上的认可?可以通过这些来证明。

我运用了哪些专业知识、经验或特点取得了这个成绩?

‌‌‌‌‌‌“我们大多数人都不去强调自己有多优秀,从而不去提及自己的专长,‌‌‌‌‌‌”布莱辛女士说。

她说,‌‌‌‌‌‌“自夸日志‌‌‌‌‌‌”可以作为准备绩效考评、提出加薪、美化简历或申请某个奖项的完美参考。

保持好奇

发明家、音乐家兼董事会董事芬巴·奥汉伦(Finbar O'Hanlon)从另一个角度处理职场和心态问题。

他认为‌‌‌‌‌‌“不同的事物‌‌‌‌‌‌”可以提高人们在职场上的表现,尽可能让好奇心更多一些。

奥汉伦说,你应该尽可能多地提问。

‌‌‌‌‌‌“我发现人们一旦过了20或30岁,就停止探索。他们开始只干活,‌‌‌‌‌‌”奥汉伦说。他是一名顾问,与澳大利亚一些规模最大、最传统的组织分享自己的想法。

你甚至可以从‌‌‌‌‌‌“一种新的面包‌‌‌‌‌‌”开始谈起。

‌‌‌‌‌‌“这听起来挺荒谬,但一旦你意识到自己在尝试新鲜事物,你就会开始尝试更多的东西,‌‌‌‌‌‌”他说。

当和别人共事时,奥汉伦常常想知道为什么他们不问更多的问题。

‌‌‌‌‌‌“我不是想当然。我只是喜欢提出问题,喜欢去确认。比如,为什么纽约有1.1万辆黄色出租车?它们为什么是黄色的?‌‌‌‌‌‌”他说。

‌‌‌‌‌‌“人们会说,‌‌‌‌‌‌‘你在说什么?’也许是因为这些出租车很显眼吧。我不知道,但我一直在思考,观察、试图寻找[纽约出租车的]模式和序列,并试图搞清楚是怎么回事。

‌‌‌‌‌‌”我只是好奇。‌‌‌‌‌‌“

别忘了‌‌‌‌‌‌”轰炸式自夸‌‌‌‌‌‌“

这也有助于你谦虚地夸赞自己。

‌‌‌‌‌‌”我认为我们需要‌‌‌‌‌‌‘夸赞自己的成绩’,或者像我的一个客户说的,‌‌‌‌‌‌‘我们需要进行轰炸式自夸’,‌‌‌‌‌‌“《从默默无闻到所向披靡》(From Invisible to Invincible)一书的作者布莱辛女士说。

她建议人们在开会时用‌‌‌‌‌‌”自己的话‌‌‌‌‌‌“进行自夸。

‌‌‌‌‌‌”你在开会时被问到一个问题,并且在你直接回答之前……你可以说,‌‌‌‌‌‌‘嘿,想到上周我工作时的情况,现在是这样,还是不错的。现在就让我进行这项报告。‌‌‌‌‌‌“

你能提供什么呢?

奥汉伦表示,成功的秘诀很简单。只需做一件事。

‌‌‌‌‌‌”你需要做的就是遇到每一个人时,都必须确保他们在你这里的收获多于你从他们那里获得的东西。就这样,‌‌‌‌‌‌“他说。

‌‌‌‌‌‌”我的挑战不是‌’我能从你那里得到什么‌‌‌‌‌‘,而是‌’我能给你什么’。‌‌‌‌‌‌“

‌‌‌‌‌‌”这样做就产生了惊人的共同创造价值。‌‌‌‌‌‌“

还有一件事……

两位职场导师都同意人们需要‌‌‌‌‌‌”激情来产生动力‌‌‌‌‌‌“。

‌‌‌‌‌‌”因为有了激情的推动,辛苦的工作也不觉得苦……它让工作不再是苦差事,‌‌‌‌‌‌“奥汉伦说。

布莱辛女士认为‌‌‌‌‌‌”激情真的有很大作用‌‌‌‌‌‌“。

‌‌‌‌‌‌”对你的成绩感到有点兴奋是讨人喜爱、真实和热情的,‌‌‌”她说。