又是一波减肥小技巧，大家千万收好：

1. 面食爱好者，不要用白色碗

美国康奈尔大学的一项研究证明：当食物的颜色与容器反差较大时，能让你吃得更少。

反之，如果食物和容器的颜色相同或相近，食物与容器之间的边界就变得模糊了。如果用最常用的白瓷碗盛饭，你有可能在不知不觉间盛更多的米饭，并把所有的米饭都吃掉。

2. 换个小盘子

有研究发现，在盛饭的时候，用大盘子的人比用小盘子的人多吃了45 %的食物。

3. 无肉不欢的话，选择蓝色的餐具

研究表明，蓝色都能够起到抑制食欲的作用。这是因为，蓝色在我们的食物体系中并不常见，人们在看到蓝色之后，也很难联想到食物。

再往前追溯一下，在人类还在依靠打猎、挖野菜来生存的时候，无数次试错经验都告诉他们：蓝色的食物并不好吃，还可能有毒！

所以，如果想少吃点肉的话，换套蓝色的餐具或许会有用。

蓝色盘子还是现下最流行的冷淡北欧风，简直一举两得！

4. 不喜欢吃蔬菜的话，选择绿色的盘子

和米饭、面条相反，如果选用一个绿色的盘子装绿色蔬菜，蔬菜和盘子的界限就变得模糊了。你很有可能在不知不觉间，就把盘子里的青菜吃光。

根据2016 年发布的居民膳食指南，每人每天最好能吃够300 ～500 克蔬菜。

别再嫌减脂沙拉吃不下去了，换个绿色的盘子试试！

5. 饭后甜品爱好者，同样选择绿色，不要选黄色

绿色不仅仅能帮我们多吃蔬菜，还能够降低我们感受甜味的阈限。

说得更明白一点，如果平时加5 克糖才能让你感觉到有甜味的话，把盘子换成绿色之后，加3 克糖也许就够了。

买一个绿色的小碟子吃甜品吧，糖分减半，但快乐不减半。

但是记得，不要用黄色的盘子哦！

黄色会提高你的甜味阈限，让你觉得盘子里的甜品‌‌“还不够甜‌‌”

1. @tenz：问：如何写出有深度的文章？答：首先，你得有深度。

2. @幻灭妖僧：人类幸福感最爆棚的时刻，应该是刚突破阶级壁垒的那几天。普通老百姓买彩票中了500万，小白领跟对项目当上了高管，中产阶级投资成功变成企业家，待业青年一不小心考上了公务员。几天过后也就习惯了，掉入了新的阶级壁垒里，继续愁眉苦脸。

3. 不责人小过，不发人阴私，不念人旧恶：三者可以养德，亦可以远害。

4. 《千与千寻》其实是一个成年人的残酷寓言。在年轻的时候，我们很多人都是千寻。勇敢善良，对世界充满期待，不贪心，不畏惧。后来，我们被剥夺了名字和个性，也逐渐失去了自我。我们仅剩一个代号，成为了“小千”。再后来，我们一步步成为了汤婆婆。小时候最痛恨的人，最终我变成了她。

5. @jike_collection：不知道你有没有注意到，街拍的劳斯莱斯照片，轮毂上的logo都是正立的，因为它确实永远都是正立的，劳斯莱斯在logo中加入了轴承，让其重心朝下，这样车轮在转动过程中logo会始终保持直立。

6. 世界上山体最高的山峰并不是珠穆朗玛峰，而是位于夏威夷群岛的冒纳凯阿火山（Mauna Kea），冒纳凯阿火山从位于水下的山脚到顶峰高度为10203米。

7. 感觉这几十年风格大体就是：曾爷爷：陆少康→爷爷：陆建国→爸爸：陆洋→儿子：陆子轩→比儿子还要小个五六岁的堂弟：陆焰之瞳。

8. 你看着我，你瞎吗？

9. @williamlong：【互联网络发展状况统计报告：超7成网民月收入不足5000】截止2019年6月，中国网民规模达8.54亿，用户月均使用移动流量达7.2GB。其中45.5%的网民为30岁以下的年轻群体，月收入在5000元以下的网民群体合计占比超七成。

10. @hao520：素食者中风的风险，尤其出血性中风，比一般饮食者高20%。但是冠心病风险低13%。（Vegetarians might have higher risk of stroke than meat eaters，study says–CNN）

说真的，要学为人处事，必读红楼。

今天因要查点东西，翻到刘姥姥二进大观园一节。

这段以前看着一边尴尬一边爆笑的情节，现在读来竟然让我后脊背出了一身冷汗——刘姥姥这人，真的是人不可貌相，一百个我都赶不上。

随便举例，就说她刚出现、见平儿说的第一段话吧：

原文：

刘姥姥因上次来过，知道平儿的身分，忙跳下地来问‌‌“姑娘好‌‌”，又说：‌‌“家里都问好。

早要来请姑奶奶的安看姑娘来的，因为庄家忙。

好容易今年多打了两石粮食，瓜果菜蔬也丰盛。

这是头一起摘下来的，并没敢卖呢，留的尖儿孝敬姑奶奶姑娘们尝尝。

姑娘们天天山珍海味的也吃腻了，这个吃个野意儿，也算是我们的穷心。‌‌”

首先，见了平儿，哪怕对方表面上只是个丫头奴婢，但对方身份刘姥姥门儿清，也知道操持具体事务的是平儿，于是赶紧行礼。

这一点是很多人都容易犯的错，一是容易忽略那些title看着不高但实权不小的人；二是容易忽略实际执行层。

尤其是第二点，很多人都没有意识到，发号施令的是领导，但真正执行的往往是最不起眼、最容易被忽略的基层，而你打交道最多的也是基层。

如果你不把基层人员当回事，他们很容易就能在执行的时候给你使个绊儿，甚至在你不知道的时候吹风搅黄整件事。

很多大事真未必坏在高层领导上。

以红楼梦为例，搜检大观园的起因是绣春囊。

绣春囊被邢夫人捡到，捅到了王夫人处，本来王夫人可以低调处理此事，但王善保家的恰到好处地挑拨了一句，说贾宝玉身边有个狐媚晴雯天天勾引他，顿时触动王夫人心事，立刻决定把事情搞大。

这件事，最关键的撬动点就是王善保家的，有了她的成功撺掇，才有了后面鸡飞狗跳的大观园抄检事件。

王善保家的是谁？邢夫人心腹。

为什么她会这么做？书中这样写：‌‌“只因她素日进园去那些丫鬟们不大趋奉他，他心里大不自在，要寻他们的故事又寻不着，恰好生出这事来，以为得了把柄‌‌”。

所以，珍爱生命，善待基层，这一点很重要。

而刘姥姥就极有眼色，对平儿相当重视，后面更是句句提她。

第二，‌‌“家里都问好‌‌”——礼数周全，问候全家（当然不是现在问候全家那个问候全家

第三，‌‌“早要来请姑奶奶的安看姑娘来的，因为庄家忙‌‌”——解释为什么好久没来，表示心里是有他们的，注意此处同样又有凤姐又有平儿，而且对不同人礼数不同

第四，‌‌“好容易今年多打了两石粮食，瓜果菜蔬也丰盛‌‌”——解释此次来意，顺带解释了为什么上次来打秋风：因为之前的年景都不好，粮食不足，瓜果蔬菜也没有

第五，‌‌“这是头一起摘下来的，并没敢卖呢，留的尖儿孝敬姑奶奶姑娘们尝尝‌‌”——‌‌“没敢买‌‌”‌‌“留的尖儿‌‌”‌‌“孝敬姑奶奶姑娘们‌‌”，恭敬，仔细，周全，把我所有的最好的东西奉给你，且又是‌‌“姑奶奶‌‌”+‌‌“姑娘们‌‌”，特别用心，换了我可能一个‌‌“大家‌‌”概括了，省事嘛

第六，‌‌“姑娘们天天山珍海味的也吃腻了，这个吃个野意儿，也算是我们的穷心‌‌”——既奉承了平儿等在场不在场的大观园里的姑娘丫头们，又托出了自己的用心之处：送上的东西不值钱，但也还算是特别，是自己的一番心意

这段话真的是非常高段位的开场白，若换了我这种自尊心强、拉不下脸又笨嘴拙舌的，憋了半天只怕就憋一句话：‌‌“带了些乡村有机食品，你们城里人吃不到的，送给大家” 

很多学英语的同学都养成了一个习惯：pick up knowledge everywhere—在生活中处处学习英文。

最近，我们的一个粉丝出差去土耳其的伊斯坦布尔。她在机场星巴克喝咖啡的时候，注意到了他们家杯子上的一个英文谚语，便拍照分享给我：今天就让我们学一学这条来自星巴克杯子上的英文知识：

我想很多人看到‌‌“rise and grind‌‌”的时候，会不会像这位同学一样懵逼，这句话是‌‌“起床磨豆子‌‌”的意思吗？

我们先熟悉一下grind这个词，牛津词典上的解释为：Reduce something to small particles or powder by crushing it.（通过碾压，把一些东西磨成颗粒或粉末，即‌‌“研磨‌‌”）所以刚才那位同学说‌‌“磨豆子‌‌”，正是使用了grind的这一层基本含义。

造个句子加深一下印象：

You need to roast coffee beans before grinding them.

你在研磨咖啡豆前要先烘培它们。

很明显，在短语rise and grind里，grind肯定不是‌‌“研磨‌‌”的意思。所以，这里就出现了一个令人崩溃的现象：单词都认识，放在一起不认识。这是因为你对一个单词或短语没有深刻理解。就像这里的grind，除了‌‌“研磨‌‌”这一层含义之外，还有一个非常重要的意思：苦差事。

grind还可以作名词，定义为：an activity that is tiring or boring and takes a lot of time（又累又无聊且花费很多时间的活动），其实这也是从‌‌“研磨‌‌”的含义中引申而来的，因为‌‌“研磨‌‌”本身就是一项又累又无聊而且费时间的活儿，不是吗？

在英文中还有一个非常著名的搭配叫：daily grind，表示‌‌“每天必须经历的苦差事‌‌”，来看一个例句：

It's easy to get burned out by the daily grind.

很容易你就被日常单调的事情磨得筋疲力竭。

补充一点，如果你特别喜欢自己的工作，就会达到一种‌‌“爱觉不累‌‌”的状态，这是就不能用daily grind来表示这份工作，而要用：labor of love（心甘情愿的工作）。

再回到rise and grind，这个短语有点模仿英文中另外一个著名的谚语：rise and shine，等同于咱们中国人经常说的‌‌“起床啦，太阳晒屁股咯！‌‌”把shine替换成grind，得到rise and grind（起床啦，该干活啦！）这个表达既诙谐幽默，又略带一丝无奈，非常形象生动。

纽约时报畅销书作者Daymond John的新书取名就叫做Rise and Grind，我们来看看亚马逊上对这本书的评价，鸡血满满：

if you want to get ahead and stay ahead，you need to put in the work. You need to out-think，out-hustle，and out-perform everyone around you. You've got to 'rise and grind'every day.

如果你想要超越别人（get ahead）并保持领先（stay ahead），你必须付诸行动（put in the work）。你需要比别人多思考（out-think），比别人麻利勤快（out-perform），还要比别人表现更优异（out-perform）。你每天都得‌‌“起早干活‌‌”（rise and grind）。

我想，在这个语境中，你应该能完全掌握和体会rise and grind的含义了吧？

对了，美国还有一家有名的咖啡店正是用了这个名字：RISE &GRIND。

这个店名使用了‌‌“双关‌‌”的修辞。美国人一般早上都有喝咖啡的习惯，所以由一家咖啡店号召‌‌“起床干活‌‌”是比较合适的；而且制作咖啡的一个关键步骤就是‌‌“研磨咖啡豆‌‌”，把grind‌‌“研磨‌‌”的这层含义也带进去了，妙哉。

Rise and grind，everybody！

聊天是指以轻松随便的、不特别拘泥礼仪的、不受固定话题拘束的闲谈。从信息传递的角度看，聊天是一种很好的信息传递和交流的方式。

聊天不同于同听报告，报告时信息传递是单向的而聊天时信息传递是双向的；聊天也不同于做学术讲座，学术讲座时大多围绕一个话题，语言层次分明、结构严谨、逻辑自洽，聊天可以随时更换话题，聊天时语言不需要一板一眼的语言逻辑，内容结构上也不是非得层次分明，只要聊天者之间能够明白对方所表达的意思就可以了。很多时候一个肢体语言可能比说十句话都能形象深刻的表达自己的观点。

观察中发现，聊天很有意思。凡是能聊到一起的人基本上价值观差不多，这样聊天时才能有共鸣或者共同的话题。对于价值观取向不一致的人很难聊到一起去，这里排除那种为了达到某种目的的刻意奉迎。能聊到一起去的人之间在知识领域上大都有交集，既有观点相同之处又有观点补充之处，通过聊天相互间都能有所收获，这样聊起来才能彼此之间都感觉有收获。在观察中也发现，聊不到一起去的人大都是价值取向不一致，没有共同的话题领域，或者是知识层面之间相差的太大。一个是入门级的一个是专业级的，这两个人在一起‌‌“聊天‌‌”本质上是一个人向另一个人学习。当然通过聊天也能相互的学习。

有些人善于聊天，在聊天中总能选择对方喜欢的话题，这是智慧的一种表现。有些人不善于聊天。有些不善于聊天者是知识面窄，很难找到合适的话题所以聊着聊着就没有什么话儿可聊了。有些不善于聊天者是不懂得聊天的技巧，在聊天中不善于尊重对方的感受，当聊到观点不一致处总要挣个对错，常常弄的不欢而散。有些不善于聊天者是话霸，不管什么时候说话的主动权总在自己这里，说起话来那是滔滔不绝，就像泄了闸门的洪水一样奔流不息。也有些不善于聊天者一开口就是牢骚满腹抱怨一切，聊天本来是个轻松的事儿，谁愿意听你的牢骚抱怨啊，弄得被人心情不顺。有些不善于聊天者是不会倾听，没有等对方表达完自己的想法就贸然的打断对方而谈自己的观点，这样的聊天不可能继续下去，常常是不欢而散。

聊天是一种很好的交流信息沟通感情的谈话方式。在聊天中一定要尊重对方的心理感受，要善于找到共同的话题，更要善于找到共同的观点，对于观点不一致的话题可以点到为止不必过于深究。当发现对方对正在谈论的话题不敢兴趣或者刻意回避时，就要立刻换一个新的话题，否则对方聊天者就会为难或者尴尬。聊天通常要选在双方都闲暇的时候进行，否则就会心不在焉，在聊天中如果发现对方心不在焉或者好像突然有什么紧急事要办理，这个时候就要赶紧结束聊天的话题。

仔细琢磨琢磨，聊天挺有意思的，聊天不仅能心情放松也能相互交流信息更能沟通感情，聊天是在放松的心态下所进行的思想交流，所以也容易碰撞出新的思想来。很多好的想法都是在聊天过程中产生的。