2019年8月

考试,每个人都经历过。最可怕的不是不会做,而是辛辛苦苦答了半天……

做错了!

生活也是一场考试,每件小事都有自己的答案。

快来看看以下这30 个关于健康的生活小答案。

1. 蜂蜜别放进冰箱

进了冰箱的蜂蜜,会结晶析出葡萄糖。这样不仅影响口感,还会让人以为蜂蜜坏了,然后就直接扔掉。

2. O 型血不是万能血

给其他血型的人输注O 型血时,同样有输血风险,只有在非常紧急的情况下,才会使用O 型血。

3. 刷牙方法比牙刷重要

牙刷比牙膏重要

清洁刷牙主要靠的就是牙刷和牙齿之前的摩擦作用,巴氏刷牙法是公认的好方法,买把刷毛适合的牙刷,至少刷2 分钟,牙膏选含氟的就行。

4. 真正的孕期饮食禁忌并不多太多

只要孕妈妈爱吃,怀孕了也可以喝咖啡、吃山楂、吃荔枝、吃螃蟹等;不过要尽量避免半生的牛肉、鸡蛋及生鱼片等,别喝酒。

5. 喝酸奶、吃水果

基本没什么时间讲究

想喝的时候就喝,想吃的时候就吃。

吃撑了就别再吃了。

6. ‌‌“宫颈糜烂‌‌”不是病

遇到让你根治‌‌“宫颈糜烂‌‌”的医生,掉头就走。

7. 药物有副作用是正常的

药物的副作用一定是在正常剂量下出现的,在最初的药物研究阶段就预计到了,不用担心,更不要因为这个就拒绝吃药。

8. 喝果汁不如吃水果

和新鲜水果相比,果汁营养损失大、含糖量高、血糖升高速度快,而且还很容易一不小心喝多了。

9. 仙人掌不防辐射

一来,生活中没那么多辐射需要防;二来,仙人掌除了能扎人,别无他效。

10. 每天梳头100 下并不能‌‌“健脑‌‌”

学一种乐器,学一门语言,学一个新手艺……这些对大脑更有好处。

不过梳头100 下也有好处,毕竟常用的那只手会更‌‌“壮‌‌”一些嘛。

11. 停止运动

大脑、身体、身材都会发生变化

当然是变得不好啦……暂时不运动可以,但别一直不运动。

生命不息,运动不止。

12. 每周便便3 至21 次都算正常

便便的次数并不是该纠结的问题,问题的关键在于是你能否接受便便来的频率。

13. 记得要抹防晒霜

阳光中的紫外线会引起皮肤老化,甚至皮肤癌。

抹防晒霜不仅是为了防晒黑,更是为了减缓皮肤变老的速度。

14. 真正有效的‌‌“解酒药‌‌”并不存在

各类‌‌“解酒药‌‌”、浓茶、咖啡,都不能促进酒精代谢,唯一有点作用的是——水。

15. 打鼾可能是病了

不是每个打鼾的人都有睡眠呼吸障碍,一般轻微的打鼾不用太担心,但强烈的、不规律的打鼾就可能是身体有问题了。

16. 按摩不能丰胸

摸胸,胸变大;揉腿,腿变细?按脸,脸变小?

天下怎么会有这么好的事儿……

17. 发霉苹果不发霉的部分也不建议吃

不发霉的部分也可能有霉菌污染,吃了会影响身体健康。

18. 关注姨妈,人人有责

注意观察自己的月经,包括周期、颜色、流量、经期前后的身体反应等等,月经能在一定程度上反应身体状况。

19. 醋泡花生不能软化血管

醋和花生都是好东西,但它们没有任何治疗作用。

20. 人体没有排毒时间表

首先,身体真没什么时间概念;其次,它也不用排毒。下次再看到‌‌“排毒‌‌”这两个字,掉头就走,别回头。

21. 吃豆腐不会让男人变‌‌“娘‌‌”

也不会让女人患癌

豆腐是好个东西,蛋白质多还能补钙。

它不仅不会导致乳腺癌,对女性健康还有好处;至于对男性的影响,真的是微乎其微微微微微微微微。

22. 憋尿、憋屁、憋便便

都不好

它想出来,就不要强留。不是你的,终究都留不住,放了吧……

不然真的会憋出‌‌“内伤‌‌”。

23. 想要皮肤湿润

保湿比‌‌“拍水‌‌”更重要

不停地给脸拍水或用喷雾喷自己的脸,只会让皮肤越来越干,想要皮肤好,保湿更重要。

24. 黑芝麻不会让头发变黑

黑头的颜色多和毛囊里的黑色素有关,黑芝麻并发挥不了神奇作用。

25. 酒后抠喉咙催吐危险大

抠喉咙这个动作,可能抠破喉咙,可能引起窒息甚至胰腺炎,危及生命。

26. 戒烟,永远不晚

90%的肺癌与吸烟有关,此外,经常吸烟的人,患中风、心肌病、主动脉瘤、慢性阻塞性肺部疾病的风险会增加。

27. 多喝水能预防肾结石

喝水太少话,尿液会呈现过饱和状态,导致结石形成。

一般推荐正常人每天喝1.5~2L 左右的水,保持尿液颜色呈清亮淡黄。

28. 穿文胸不能防止乳房下垂

乳房下垂的部分原因是地心引力,而对抗地心引力最好的办法就是——上天。

穿文胸不能防止乳房下垂,它最大的作用是‌‌“美化外观‌‌”,避免各种尴尬的出现。

29. 自慰是正常的生理行为

自慰很正常,它对性生活有积极的影响。

不要觉得羞耻。

30. 生病了记得去正规医院

而不是找偏方

治病,要听医生的。

疾病的治疗是一个复杂的过程,医生会根据每个人的实际情况,给出最适合的治疗方案,这也是治疗疾病唯一可靠的捷径。

关于作家们都为什么写作……回答都很有意思啊。

1.

毛姆:“世界只能靠美来拯救,而写作就是创造美,那么这句话是否可以换成写作可以拯救世界呢?”

2.

史铁生:“我的写作说到底是为谋生。但分出几个层面,先为衣食住行,然后不够了,看见价值和虚荣,然后又不够了,却看见荒唐。荒唐就够了么?所以被送上这不见终点的路。”

3. 
巴金:“我只是一个普通的人,我写作不是我有才华,而是我有感情。”

4.

有一次,在被法国报纸记者采访时问及为什么写作时。

君特•格拉斯说:“因为我别的什么事都没干成。”

5.

博尔赫斯:“我写作,不是为了名声,也不是为了特定的读者,我写作是为了光阴流逝使我心安。”

6.

川端康成:“即使靠一枝笔沦落于赤贫之中,我微弱而敏感的心灵也已无法和文学分开。”

7.

乔治•奥威尔在《我为什么要写作》里写:

“五六岁的时候,我就知道了我长大以后要当一个作家。在大约十七到二十四岁之间,我曾经想放弃这个念头,但是我心里很明白,我这么做有违我的天性,或迟或早,我会安下心来写作的。”

8.

余华在成为专业作家前干过五年牙医,他说:

“在我生命最好的五年里现在回忆起来,全是张开的嘴巴,而写作可以使我的人生变得更加完整。

我自己有两条人生道路,一条是虚构的,越来越宽广丰富;一条是现实的,人生道路越来越单调。生活中有很多不能表达出来的欲望可以在写作中实现。”

9.

王小波在谈到我为什么写作时则这样说:


“如果硬要我用一句话直截了当地回答这个问题,那就是:我相信我自己有文学才能,我应该做这件事。

但是这句话正如一个嫌疑犯说自己没杀人一样不可信。所以信不信由你罢”。

酸芋荷是众多酸菜中的一抹小清新。儿时一碗白米粥,一碟芋荷炒红椒,是夏日胃乏时候的绝配。

芋荷在我们那是指芋头地上部分的茎叶,一干一叶,亭亭玉立,不蔓不枝,形似荷叶,只不过叶色更深,茎干粗大,光滑无刺。

芋荷清丽的形象颇受摄影爱好者的亲睐,见过网上曾经红极一时的一组照片,一大一小穿拖地白裙的女子,各手擎一枝芋荷,宛若落入凡间的天使,清逸绝尘,让人难忘。有一次去四川美院闲逛,校园里有一丛茂盛的海芋,叶大如伞,翠绿逼人,前去与其合影的人络绎不绝。

据载,芋原产我国,品种繁多,南北皆有,以南方栽培较为普遍,如福建的槟榔芋,广西的荔浦芋,宁波奉化芋艿头,都是久负盛名的佳品。故乡种的芋是红芽芋,我们俗称芋子,子芋多而群生,肉质洁白细腻,入口软糯滑美;母芋多纤维,久煮不烂,味不甚美,只宜切丝炒食。

进入农历八月即可采挖新芋尝新芋,家家都会炸上一锅芋包子,做法是芋子带皮毛煮熟后,乘热剥去皮毛,芋肉捣烂成泥,加适量磨得细细的糯米饭,拌匀,做成乒乓球大小的圆子,下热油锅炸至金黄,酥脆松软,味道极美。芋子是我们那冬天的主菜,三天两头母亲都要煮上一锅芋羹,芋羹的做法比较特别,与酒糟同煮,芋子煮烂后,加勺辣椒酱,用锅铲捣成糊状,名为酒糟芋子,鲜辣滑美,淋在米饭上,拌匀,呼啦啦不觉一碗饭就下去了。

乡人长期种芋,发现芋子留在地里保鲜效果好,想吃的时候就去地里挖一蔸。秋天一过许多作物都收获归仓了,田地里只留下不多的几垄芋子。

犹记得,冬日野地里放牛的时候,生一堆柴火,去附近人家地里撬几个芋子,丢进去煨熟,末了我们几个孩子团团围坐一起,手捧滚烫的芋子,撕开煨焦的芋皮,露出洁白香浓的芋肉,猴急着一口下去,烫得呲牙咧嘴,嘴角眉眼沾了一脸的黑灰。

宋代有首流传下来的民谣:‌‌“深夜一炉火,浑家团栾坐,煨得芋头熟,天子不如我。‌‌”冬夜一家人围着火炉烤芋头,当属快意的乐事,但与我们比,终是少了份野趣。

芋子留在地里保鲜,要把上面的芋荷砍除。除了芋的块根入馔,乡人善于利用,芋梗也不浪费,做成酸芋荷,是一道不可多得的美味。《本草纲目》记载:‌‌“芋梗,辛、冷、滑、无毒,除烦止泻。民间多用作暖胃、止痛之食疗。‌‌”

芋荷不耐霜雪,需赶在霜降前砍下,打霜后芋荷就被霜打坏了,不堪食用。砍芋荷的时候,一并把叶子也砍了,只留芋荷干。芋荷干还需把外面一层粗皮撕掉,晾在地里晒蔫,就可打成捆挑回家制作酸芋荷。

酸菜坛子事先洗净晾干,把酸芋荷一层层码进去,码实后,撒上粗盐,倒适量米醋,坛口铺一层稻草,最后压上一块大河石,腌制十天半月便可开坛。

泡好的酸芋荷呈土黄色,吃的时候拧干酸水,切成小段,下锅加红辣椒素炒,酸辣爽脆,下饭佐粥都好,与猪油同炒,味道更美。

故乡大山长谷,溪涧密布,溪涧两侧野芋荷处处可见,乡人多把野芋荷采回来制作酸芋荷。

野芋和家芋根叶相似,只是植株比家芋矮小,又因生长于溪涧旁,少光照,茎干多深紫色。据说野芋的根块毒性大,家种的芋子毒性小,但也不宜生食。晋人张华在《博物志》中说:‌‌“野芋食之煞(杀)人,家芋种之三年不收,后旅生,亦不可食。‌‌”《本草经集注》记载:野芋能杀人,误食之烦闷垂死者,惟以土浆及粪汁、大豆汁饮之,则活矣。野芋头无人问津,但是到了春末夏初,溪涧里的野芋荷长得郁郁葱葱,鲜嫩肥美。这个时候把野芋荷砍回来,去叶,下滚水焯一下,捞起,摊晒去多余的水分,码进酸菜坛子浸泡,过上几天就可抓出来吃了,用野芋做出的酸芋荷更加清爽脆嫩。

我们都知道含糖的碳酸饮料卡路里含量很高,例如一听可乐饮料里面所含的糖相当于7茶匙。

糖和卡路里可以使人发胖,但是导致人们腰围增加的仅仅是饮料中的糖分,还是还有别的?比如碳酸饮料中的气泡?

位于巴勒斯坦的比尔泽特大学最近做了一项试验,研究人员给一组雄性老鼠分别喂食含糖的碳酸饮料、普通的含糖饮料以及自来水。

结果发现,那些经常喝甜碳酸饮料的老鼠比喝普通含糖饮料或是自来水的老鼠体重增加的多且快。

当研究人员研究它们的血样样本时发现,常喝碳酸饮料的老鼠体内含有更高的饥饿荷尔蒙生长素,这可能是他们体重增加的原因。

奶酪三明治测试

这一测试结果非常有意思,因此BBC《相信我,我是医生》节目制作组决定也做一个类似的试验,但这次是邀请志愿者来做试验。

我们找到了一组健康的志愿者,而且我们决定先不告诉这些志愿者试验的内容,因为我们希望这样做能够有更好的效果。

其实,我们试验的主要目的是测试碳酸饮料中的气泡对体重的影响。

在试验一开始,我们让志愿者在到达试验地点前10个小时不要进食。

然后,我们给他们吃同样的奶酪三明治。这样做的原因是让所有人血液中的生长素水平基本上在同一个水平线上。

在吃完三明治一小时之后,每名志愿者会得到一份软饮,或者是甜的碳酸饮料、或者是非碳酸的甜饮料、或者是碳酸水以及没有气泡的普通水。

派发是随机性的。在他们喝完这杯饮料10分钟后,开始测量他们体中生长素的水平。

之后,志愿者吃什么要做记录,以便研究人员知道他们喝完饮料后所摄入的食物卡路里含量。

在随后的两个星期内,志愿者们再回到实验室3次,每次重复以上的试验,即吃奶酪三明治和得到一份不同的软饮。

这样做是要看同一个人对不同饮料的反应。

生长素是关键

在试验结束后,我们才告诉志愿者试验的真实目的,也就是说不仅是看糖对人饥饿的影响,而且还要看饮料中气泡所发挥的作用。

结果发现,当人们喝了有气泡的碳酸饮料后,体内的荷尔蒙生长素上升了50%。

这意味着在喝完甜碳酸饮料一小时后比喝同样是含糖的但无气泡饮料会感觉更加饥饿。

同样,喝带气泡的碳酸水要比喝普通水体内生长素水平也略有上升。

不仅如此,研究人员还观察了那些喝了碳酸饮料之后的志愿者在一天的进食情况,其结果更是惊人。

那些喝了甜碳酸饮料的人比没有喝这种饮料的人平均多摄取了120卡路里。这一发现非常重要。

他们所喝的碳酸饮料中已经含有140卡路里,喝了这种饮料后他们又比喝非碳酸饮料的志愿者多摄取120卡路里。

为什么气泡会增加人们的饥饿感呢?虽然研究人员还不十分肯定,但认为可能是以下两种原因:

首先,人们在喝了甜碳酸饮料之后会在胃里释放二氧化碳,胃里的化学感应器在察觉到二氧化碳之后,就会促使位于胃上部的细胞释放出生长素,生长素会让人感觉到饥饿。

另外一种可能性是机械反应。胃受到气泡的刺激后会膨胀和伸长,这就促使细胞释放生长素,结果就是感觉饥饿。

鉴于此,喝了非碳酸性的甜饮就没问题了吗?也不是。最好的选择是喝普通水(不带气泡的水)。

研究人员得出的结论是,虽然这一研究结果还属初级阶段,但是它为人们不应该经常喝甜的碳酸饮料找到了一个好的理由。

下次,你想喝甜碳酸饮料时要嘴下留情了!

你结婚早,有人会说你不求上进,这么年轻就结婚;

你30没结婚,又有人会说你没人要,以后注定孤独终老了;

你婚后有一个娃,有人会说你应该要个二胎,这样孩子不孤独;

你婚后俩娃,又有人会说你就是繁殖癌;

你婚后不要娃,还有人说你自私,说你不孝,说你生不出来;

你努力工作,积极进取,有人会说人生苦短,何必这么辛苦;

你乐于安逸,又会有人说你不思进取,混吃等死;

你生性乐观,充满正能量,有人会说你装逼;

你生性悲观,时常沮丧,又有人会年轻人,怎么一点都不阳光;

你工作积极,有人会说你讨好领导;

你工作一般,又有人说你消极怠工;

你乐于助人、为别人发声,有人说你多管闲事、蹭热度;

你不管别人,保持沉默,又有人说你冷漠,以后你有事也不会有人为你发声;

女孩子,普通学历普通工作,有人会说你不够努力,不能掌握自己的命运;

女孩子学历高,薪资待遇高,还有人会说一个女孩,学历那么高没有用,还是嫁人实惠;

女孩子,选择婚后奋斗拼搏,有人说这还要那个男人干嘛,自己过多好;

女孩子,选择婚后辞职相夫教子,又有人说你就是人家的免费保姆……

……

无论你怎么做都会有碎嘴子在背后喋喋不休,他们两岁之前就学会了说话,但是一辈子到咽气才能学会闭嘴。

所以我们在不违法,不违背道德,不损害别人的利益的前提下,还是跟随内心选择自己想要的生活吧,这一点,我们一起努力。