我们有自古流传的两句话：一是“衣食足则知荣辱”，见于《管子•牧民》篇。一是“民以食为天”，是汉朝郦食其（yìjī）说的。这些都是从实际政治上认识了民食的基本性，也就是说从人民方面看，吃饭第一。

但是，吃饭是很有讲究的，体现着“礼”。这种“礼”的传承，慢慢地就演化成了一些关于吃饭的习俗禁忌。笔者在这里讲中国人吃饭须具备十大境界：

第一境界：“果腹”。

形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃，不需要费心地找，各种商场的小吃城；街头的川渝美食和中式的快餐店，如：各式面馆、小吃等，西式快餐也可列入其中；一盘宫保鸡丁，一盘白菜豆腐，外加一小碗汤，一碗米饭足以。一个人，两个人，三五人均可。这个境界的吃，千万别麻烦，一麻烦就脱离了本质，吃起来也就不爽。

第二境界：“饕餮”。

这个境界吃的是一个“爽”字。呼三五好友去一家大众的馆子，稀里哗啦点上满满的一大桌菜，价钱却不贵，胡吃海吃一通，兴致所致，还能吆喝两声，划几下拳，甚至还可以赤膊上阵。适合这种吃法的有涮肉、大众菜等。但免不了一个“俗”字，有不雅之嫌，同时也有浪费之嫌。

第三境界：“聚会”。

此种境界重在这个“聚”字。家人、朋友、加班聚餐等都属于这一类。这种吃不需要太多的讲究，“吃”是个形式，关键在“聚”的背后所引申出来另一种特别的含义。逢年过节、生日聚会、升迁发奖，友人来访，随便找个理由都可以去趟馆子，这是一种礼节上的习惯。这种境界的“吃”讲究个热闹。不需要太豪华和奢侈。高档一点的还可以去吃一些比较有名气的馆子。

第四境界：“宴请”。

此种境界的吃，多以招待为主。商务招待、官场招待、上下级招待、危机处理招待、重大事情招待等都属于这一范畴。这种吃不以“吃”的本质为主旨，关键在于这个招待背后的目的。所以，这种吃重在讲究一个排场，价钱昂贵。这种吃都有一个共同点，大多都是在“包间”进行，所以，对馆子的要求更严格一点。如各大宾馆豪华餐厅，知名大酒楼里的海鲜、鲍翅宴、官府菜等。但这个境界的“吃”难免给人一种暴殄天物之叹，吃后回来，却又发现没有吃饱。

第五境界：“养生”。

这种境界的吃，比较讲究“食补”，是大吃大喝在认识观念上的一种理性升华。这种吃多以正宗的煲汤为主：甲鱼汤、老鸭汤、野山菌汤等，足足地焖上十多个小时，满满地端上来，味道纯正；饱饱地喝上一顿，无比滋润，真乃人生一大幸事，就是从心理上对积劳的身体也是一个安慰。这样的馆子有很多，进入饭店的正门，有一排瓷罐摆着，大多比较正宗。江西来的瓦罐、广东来的各式煲、云南来的野山菌汤、正宗的鱼翅煲、潮洲来的燕窝汤、官府菜的南瓜鱼翅都是比较典型的。但价钱却是一个瓶颈，不是一般人轻易就能上口的。

第六境界：“解馋”。

吃的东西一定要“鲜”。这个境界有两个层次：一是吃“物”，如鲍鱼、龙虾、法式大餐之类；二是吃“名”、吃“文化”。

第七境界：“觅食”。

那就是四处去“找”。在寻找中获得“吃”的乐趣，这是本境界的一大妙处。这个“找”又分为两个层次，一个是有目的地去找名声在外的流行馆子；一个是漫无目的地找寻人气旺盛的特色馆子。这个“找”字重在一个偶然发现，豁然开朗，一下子就对上了当时的心情和感觉。

第八境界：“猎艳”。

馆子要“奇”。这样的馆子都是比较稀罕的跨国风味，如：西班牙、意大利和阿拉伯来的，非洲、日本、泰国、越南来的，都在这一范畴。“新”、“奇”、“特”是主要特征。适合这类馆子的人群一般是高尚人士、时尚人士、有品位的公司老板、白领人群等。价钱很贵，象征身份和地位。

第九境界：“约会”。

这时吃的已经不是“物”，而是“情”。一般是点的多，吃的少。凡是到这种地方来吃的，几个人之间大多都有一种心灵上的默契，说出来就变得俗，不表现出来又压抑。于是，以一个“吃”为借口“会”在一起。这类吃的馆子有：茶餐厅、酒巴和咖啡店，而且一定还要有考究的装饰。

第十境界：“独酌”。

在于一个“品”字，吃什么不太重要，关键是一个寥落的心情，要么伤感、要么闲适。这种馆子一定要是隐匿在很深的巷子里，店面古朴，又十分宁静。这个时候还应该有一瓶古典的酒，最好屋外再飘着零星的雨丝或雪花。一个人浅斟低酌，物我两忘。惟一的遗憾是，这种店已经很少有了，一般人恐怕只有在梦里才可以见得着。当然，这也是上流社会与主流人群最大的差异所在。

1. 余光中《绝色》：若逢新雪初霁，满月当空，下面平铺着皓影，上面流转着亮银，而你带笑地向我步来，月色与雪色之间，你是第三种绝色。

2. 夏目漱石：太讲究理智，容易与人产生摩擦；太顺从情感，则会被情绪左右；太坚持己见，终将穷途末路。总而言之，这世间并不宜人。

3. @Bladebrent：所有小说里的角色能“脑子转得很快”，都是因为作家在背后花了好几天时间想出下一步该怎么做。

4. 成人的世界没有容易二字？错了！就比如你吧，身材很容易发胖，头发很容易掉，钱很容易花光，情绪很容易崩溃，脸上还很容易长痘痘呢。

5. 真正的自律绝不是逼迫，而是在明确自己想要什么的基础上，找到对的方法，去做一件让你觉得很享受的事。只有自己真正想做的事情，才会全身心投入。自控力是根植在你内心的梦想所演化的动力，而自律是这种动力下养成的习惯。

6. “84消毒液”之所以叫“84”，是因为它发明于1984年。

7. 阑夕：城市数据团和南极圈跑了近300个腾讯离职员工的创业流向，其中有这么一份数据：社交业务线的基本没再去碰社交了，电商业务线的也不做电商了，但是金融和游戏业务线出来的人，会有很高概率继续在这两个领域里创业。你认为是什么原因？

8. 结果真是有趣——做社交的不做社交了、做电商的不做电商了；做金融的却仍然选择金融、做游戏的却仍然选择游戏。为什么金融和游戏的小伙伴创业后还坚持原来在腾讯工作的领域呢？我们猜测原因只有一个：金融和游戏离钱最近。

9. 你以为人生最糟糕的事情是失去了最爱的人，其实最糟糕的事情是你因为爱一个人失去了自己。

10. @ywfsw：爷爷曾对我说：“男人看起来傻乎乎的，那基本就是个傻瓜；女人看起来傻乎乎的，可一点都不傻，千万要提防着点。”

早餐是一天当中最重要一餐的说法，似乎已经被人们广泛认可和接受。

俗话说，早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。

根据发表在《美国心脏病学会》杂志上（Journal of the American College of Cardiology）的一项研究称，不吃早饭可能会增加心脏病和早亡风险。

不仅如此，《美国心脏病学会》杂志4月份的一份研究还称，吃早餐还可能“救你的命”。

由美国7所大学的医生和研究员组成的一个科研小组，分析了近7000人的数据。这些人年龄在40-75岁之间。他们参加了长达7年（1988-1994）的有关健康与饮食营养的一项实验。

参加实验的志愿者们要填写他们每天进食早餐的情况（该研究分析了6000多美国志愿者吃早餐的习惯），结果发现，那些经常不吃早餐的人死于心脑血管疾病的可能性更高。

参加调查的志愿者中，有5%的人说他们从不吃早餐。11%的人很少吃早餐。25%的人有时吃、有时不吃。

截止到2011年，这6000多名志愿者中已经有2000多人死亡。

研究人员分析了这些人吃早餐的习惯，并结合了其他高风险因素，例如他们是否吸烟、是否肥胖等，发现不吃早餐者死于任何种疾病的风险增加了19%。

与此同时，他们死于心血管疾病的风险则增加了87%。

不同意见

医学研究之前已经表明，不吃早餐对人们的健康会产生不良影响。但科学家一直在试图弄明白这其中的因果关系。

英国全民保健系统（NHS）在对美国这一研究结果发表看法时表示，该研究无法证明不吃早餐与心脏病死亡之间的直接联系。

NHS在自己网站上发表的评论文章中说，相比经常吃早餐者，那些不吃早饭的人更有可能以前是烟民。他们还可能是豪饮者、不喜欢运动、膳食不佳以及社会经济地位不高的人士。

此外，NHS还称，美国的这项调查只不过是一次性的调查结果，不能反映其他长期习惯的影响。

NHS还说，即使吃早餐也不能一盖而论。比如，有人可能每天都在早晨8点吃一顿健康的早餐；而有些人可能在接近中午时吃一个培根三明治，或是一个含糖量很高的点心等。

但是，美国爱荷华大学流行病学副教授，也是该研究的主要作者之一鲍伟（音译）博士不同意这种说法。

他表示，之前的许多研究都表明了不吃早餐可以增加患糖尿病、高血压和高胆固醇的风险。“而我们的研究显示，吃早餐是可以改善心血管健康的一个简单办法，”鲍伟说。

健康早餐

那么，早餐怎么吃才算健康呢？首先，有一种说法是最好在你起床后的2个小时之内进食早餐。

还有营养专家称，吃早餐的最好时间是早晨7点11分。至于这一精确时间是如何算出来的，是否真的科学和准确无法验证。

至于早餐吃什么，可因人和不同文化和饮食习惯而异。

但总的来说，营养健康早餐应该包括一些全谷类食品、蛋白和果蔬等，例如燕麦片、一片或两片全谷物吐司、蔬菜和水果沙拉、低脂牛奶或是希腊式酸奶（低糖）、煮鸡蛋或煎鸡蛋（根据最新研究，最好每周不超过3个鸡蛋）等。

英国以其英式早餐著名，里面包括煎蛋、培根、香肠、煎土豆饼、吐司等。但可能不适合每天吃，偶尔一次应该无妨。

早餐吃得好，应该为你提供充分的营养，并让你精力充沛。

头号杀手

鲍伟和他的团队还表示，吃不吃早餐与心脏病之间风险的联系非常高，而且这一结论是在排除社会经济地位、是否肥胖等其他高风险因素之后作出的。

他还指出：“据我们所知，这是不吃早餐与心血管疾病死亡二者之间有关联的首次前瞻性分析”。

根据世界卫生组织（WHO）的统计数据，心血管疾病，尤其是心脏病和中风是造成全世界人死亡的主要原因。仅2016年，全球就有1500多万人死于心血管疾病。

在毒舌界一直有一个脑洞：当毛姆和王尔德两个英国毒舌怼起来谁能赢

先说一号毒舌选手——王尔德

王尔德若当世，必是一位集才华与美貌于一身的傲娇小王子，自恋起来简直理直气壮，他对平庸无趣有着本能的嫌弃，出口即伤人，玻璃心一定没法和他做朋友。

备胎

当爱情走到尽头，弱者哭个不停；有效率的马上去寻找下一个目标，而聪明的早就预备了下一个。

钱

我年轻时以为金钱是世界上最重要的东西，等到老了才知道，原来真的是这样。

化妆

男人的脸是自传，女人的脸是小说。

男女

我喜欢有未来的男人和有过去的女人。

婚姻

离婚的主要原因是什么？结婚！

炒作

世界上只有一件事情比被人议论更糟糕，那就是没人议论你。

鸡汤

对于建议，你所能做的，就是把它传送给别人，建议从来就不是给自己准备的。

王尔德除了毒舌，时尚品味也是登峰造极。他最爱毛皮翻领、丝绒外套和绸缎长裤，从头发丝到脚趾间都是一身精致奢华的“Dandy Look”。

同为英伦才子，毛姆身上有王尔德的遗风，却没有王尔德那么强烈的自恋气息，他擅长以静制动，压倒对方！

毛姆也喜欢在文字里埋下反转，找准对方的痛点，出其不意地扎上一针！他就像一台X光机，让人性无处遁形，风趣，通透，深邃。

自我牺牲是压倒一切的情感，连淫欲和饥饿跟它比起来都微不足道。它使人对自己的人格作出最高评价，驱使人走向毁灭。对象是什么人，毫无关系。值得也可以，不值得也可以。当他牺牲自己时，人一瞬间变得比上帝伟大了。

这就是毛姆，洞察人心，深谙人性。

毛姆广为流传的那句吐槽：

“大部分人长得真是丑啊！可惜他们也不知道该待人随和一点，也好补救一下。”

但他说自己并非执意毒舌，只是太容易直率地说出真相！

“做自己最想做的事，生活在自己喜爱的环境里，淡薄宁静、与世无争，这难道是糟蹋自己吗？与此相反，做一个著名的外科医生，年薪一万镑，娶一位美丽的妻子，就是成功吗？”

“人们要为年轻时对未来的美好憧憬，付出饱尝幻灭之苦的惨痛代价。”

他的毒舌是一种看透后的超然，也是一种对人性的悲悯。

说到国内不妥协、不宽恕、骂到底的战斗型作家，首推鲁迅先生。

鲁迅先生可谓是民国第一毒舌，被他怼过的人，可以绕地球三周。胡适、林语堂、周作人、徐志摩、马寅初、梁实秋、章士钊、郭沫若等文化大V都被鲁迅先生怼过。

他的文字风格干脆利落，看透动机、直捣要害：

我翻开历史一查，这历史没有年代。歪歪斜斜的每页上都写着“仁义道德”几个字，我横竖睡不着，仔细看了半夜，才从字缝里看出来，满本上都写着两个字“吃人”！

鲁迅笔下的中国人，现在看依旧如此。

在中国，尤其是在都市里，倘使路上有暴病倒地，或翻车摔伤的人，路人围观或甚至于高兴的人尽有，肯伸手来扶助一下的人却是极少的。

中国人的性情是总喜欢调和折中的，譬如你说，这屋子太暗，须在这里开一个窗，大家一定不允许的。但如果你主张拆掉屋顶他们就来调和，愿意开窗了。

从来如此，便对么？

一见短袖子，立刻想到白臂膊，立刻想到全裸体，立刻想到生殖器，立刻想到性交，立刻想到杂交，立刻想到私生子。中国人的想像惟在这一层能够如此跃进。

和鲁迅的一针见血不同，钱钟书幽默而尖酸，犀利而刻薄，毒舌傲娇腹黑，让人又爱又恨欲罢不能。

钱钟书先生也是有才子气的作家，讽刺也会求一个巧劲儿，透着聪明。

钱的突出特长是，爱用比喻、拟人，乃至通感，在类比中把完全不同的东西放在一起，效果翻倍，但是第一次听，还意识不到自己被骂了：有鸡鸭的地方：粪多；有年轻女人的地方：话多。

忠厚老实人的恶毒，像饭里的沙砾或者出骨鱼片里未净的刺，会给人一种不期待的伤痛。

科学家跟科学大不相同。科学家像酒，愈老愈可贵，而科学像女人，老了便不值钱。

吃饭有时很像结婚，名义上最主要的东西，其实往往是附属品。吃讲究的饭事实上只是吃菜，正如讨阔佬的小姐，宗旨倒并不在女人。

我发现拍马屁跟恋爱一样，不容许有第三者冷眼旁观。

远别虽非等于暂死，至少变得陌生。回家只像半生的东西回锅，要煮一会才会熟。

再说王小波，他似乎是综合了鲁迅和钱钟书两种风格，既有深刻的洞察又有精巧的结构，句句犀利正中要害又符合理工男逻辑帝的风格，平淡叙述中还能幽你一默，读来让人忍俊不禁：

假如人成为商品，就应该遮着脸。处在你这种地位的人，想把自己气死是很容易的。

我写的东西一点不热门，不但挣不了钱，有时还要倒贴一些……人类的存在，文明的发展就是个反熵过程。

王小波的讽刺很有北京人说话的皮劲儿，虽然冒犯了你，但没想针对你，透着宽厚。

大智若愚~

你get到文人骂人的神技了吗？

在知乎上看到一个问题，做哪些事情可以提高生活质量。赞数很高的回答：定期扔东西。

01. 扔掉没用的东西

良田千倾不过一日三餐，广厦万间只睡卧榻三尺。

但在这个物欲横流的时代，每个人都希望自己拥有很多。

江小小便是这样一个姑娘。

江小小的家可不小，装修也不错，但被乱七八糟的东西占了不少空间，所以给人的感觉凌乱又压抑。

第一次去她家，一进门就踩到了地上的高跟鞋，坐到沙发上，还能从屁股下扯出来一件内衣，衣帽间的包包不下20个，堆得非常拥挤。

我说：“我的天啊，江小小，你怎么会是这样的女人，你的家又不是用来堆垃圾的。”

她说买的东西舍不得扔，就越堆越多。我气得卷起袖子，动手帮她收拾起来。

那天下午，我和江小小一起，收拾出6大袋过时的衣服和3大袋乱七八糟的没用的东西，并一袋袋打包好扛下楼，送到回收站，忙完已经累趴。

从浴室洗完澡出来的江小小，不顾我躺在沙发上眯着眼睡，兴奋得大叫：“哇靠，我的房子怎么这么大啊。”

生活本来就很简单，过多的物质，反而会压得我们喘不过气来。

02. 扔掉低质量的社交

有一句俗语是：朋友多了路好走。但一些低质量的社交，反而会阻碍你。

方宇是某房地产驻场销售，经常听到他吐槽的一句话是：“应酬真的太多了，每天忙成狗。”

但他所谓的“应酬”，不过是下班回来又被叫出去吃饭，深夜准备睡了哥们来电一起宵夜等。对此，方宇虽然嘴上说着累，却从不推辞。

那么，这些“应酬”真的是有必要的么？

纯粹的“酒肉朋友”，其实大可不必经常见面，甚至可以再也不见。

另外，经常看到有人在朋友圈发：又满5000人了，又要删除一些了。

微信的好友上限是5000人，居然还不够你用？那你每天得花多少时间去刷毫无营养价值的朋友圈啊？

不是在微信里打过招呼，就是你的朋友了，每天面对那么多的垃圾信息，还不如爽快删除那些无关紧要甚至是素不相识的人。

这个世界很忙，每个人也都很忙。

没必要的聚会，就不要去了；没必要的好友，就别联系了；没必要的感情，就放手吧。

03. 扔掉过分的贪婪

张琼从西安出差回来，我去接机，见面第一句话，那小子就说：唉，彩票真的太坑了，昨天开的双色球，才中了5块钱，我什么时候才能中到五百万啊！

我尴尬的笑笑说：得了吧你，生在福中不知福，还中什么彩票啊。

其实张琼这几年里做了不少事，结婚生子、升职加薪，朋友眼里他的小日子过得很滋润。

但张琼并不满足于此，按他的话说：工资来钱太慢，炒股没时间，投资又不擅长，所以就买彩票吧。然后天天等着中大奖。

某次到澳门赌场，张琼玩了一把，赢了几万块钱，朋友赶紧拖着他说：“好了好了，快走吧。”

张琼硬是不走，把手往桌子上一拍，神气十足的说：“再等等，赢到20万就走。”

一个钟后，张琼不仅把赢回来的几万块钱还回去了，自己还输进去将近十万块钱。

回到家后被老婆臭骂一顿，张琼却委屈的说：“我还不是想多赢点钱嘛，谁知道后面运气这么差。”

人要有追求，但不能贪婪，物极必反。

过分的贪婪意味着永远无法满足，同时永远跟快乐有距离。

李嘉诚身家300亿美元，一块3100元的西铁城手表却带了20年。

乔布斯一生都在信仰“少即是多”，当时三十岁不到的他，常用的家居物品只有一张爱因斯坦的照片、一盏蒂芬妮桌灯、一把椅子和一张床。

越懂得放下的人，得到的越多；越是成功的人，越懂得“断舍离”。