葱油拌面，貌似世上最好做的面。其实并不尽然。

葱油拌面有着醇香的味道，如果做得好，那么只需一碗，就可以让整个方剂都能飘出浓浓的葱油味儿，在你的鼻翼之下，品性纯正的葱香将使你的整个感知——像开出了一朵花儿，乐滋滋的。

说实在的，葱油拌面的做法是非常简单的，就算你平时不太会做饭，但是也能非常快速地学会，把出色完成任务。请看原料——150克湿面，大约50克虾仁干，小葱5根即可。

调料也说下吧，用于凉拌的酱油，适量的油和料酒，以及二分之一小匙的盐。

做法是这样的，大家可以保存一下：

1、首先把虾仁干洗净，然后用温水和料酒泡至发软，最后剁卟剁卟将它切碎。小葱切段。

2、烧热油锅，然后加入葱段爆香，并将它小火炸至微微焦黄，自此葱油制作成功。

3、锅内留有少量油，加热后放入碎虾仁，翻炒出香味。

4、另行起锅，加适量水，放入鲜湿面，中火煮至面条透熟，捞出过凉，沥干水分，放入碗中。

5、最后一步，更加简单易行，淋入葱油，迅速搅拌均匀，加盐，凉拌酱油调味，然后撒上虾仁碎和炸过的葱段即可。

最后强调下好吃的秘诀吧，虾仁干可以用开洋来代替。开洋是指经过特殊工艺腌制并晒干后的虾仁干，具有提鲜的作用。

好了，一碗很简单但却非常好吃的葱油拌面就完成了，还等什么，吃起来。

感觉这份“面方”不错，还等什么，收藏起来，关注起来，有用的“面方”将源源不断，持续收藏，必成“面霸”，呵呵呵。

“相信我。”

这句话似乎已经被人用烂了，几乎变得毫无意义。当然，所有人都渴望信任。企业希望得到你的信任。同事也希望得到你的信任，因为只有这样才能帮助他们完成工作。

从很多方面来看，信任是让人们团结在一起的粘合剂，因而可以让人与人之间的交流互动更加顺畅。我们通过eBay买卖东西时，这些交易都是基于对他人的信任。我们使用Uber这样的服务乘坐他人的汽车时，需要给予他人极大的信任。我们向Fitbit或苹果这样的公司提供极其私人的数据时，同样要相信他们会保护我们的数据。我们在办公室里参与团队合作时，也相信同事都会全力以赴地做好工作。

每当与他人互动时，我们几乎都要或多或少地相信与我们打交道的个人或企业是值得信任的。

但信任需要通过努力工作和实际行动才能获得，光靠一味空想是无法实现的。

必须将信誉融入一家公司的血脉。这不能仅仅停留在口头上，还要落实到实际行动中，从董事会到管理层，再到零售店员和工厂工人，甚至包括人们走进公司大门时负责接待的员工。

如何让“相信我”变得言之有物？无论是企业还是个人，都可以遵循相似的原则。

不能光说不做：行动胜于语言。光是嘴上说“相信我”或者精心制作了使命宣言是不够的。大姿态很容易辨认，但真正能在长期产生最大影响的还是细节。当管理层对董事会说：“我们致力于成为优秀的环保公民”时，我希望看到他们落实的项目细节，我还想看到这些行动所产生的结果，以便确定他们不是在做表面文章。

以个人为例，按时赴约、严守时间、正面作答——这些看似不起眼的事情汇集起来就能赢得同事和客户的信任。企业同样如此，应当遵守商业承诺、明确商业关系，并通过日常琐事展示组织的信誉。

保持透明：建立信任的最大障碍之一，就是保密或掩饰。毫无疑问，企业的某些内部事项必须保密，但仍然可以通过很多方式明确自己的行为，而不必披露机密信息。

如果你希望人们相信你或你的公司，至少应该愿意与之分享一些促使你制定决策的信息。如果你愿意大方地回答问题，并允许人们展开一定程度的深入探讨，便有助于建立信任。否则，如果你表现出冒犯或防备的态度——“什么？你不信任我？”——那就会令对方感到紧张，导致他们以为你在隐藏什么东西——这种想法有可能是正确的，也有可能是错误的。如果董事会成员提出一些深入的问题，证明他们非常称职。当消费者这么做时，表明他们与你的产品或服务有过互动，并且已经有了一定的了解。

当需要重塑信任时，透明显得尤为重要。例如，银行业最近针对即将开展的改革发表了重大声明，但他们的实际行动却与他们的很多承诺背道而驰。不久前，我们还发现汇丰银行因为被控帮助其客户避税而登上媒体头条。这种行为模式会不断蚕食信誉，久而久之，要重塑信任就会变得更加困难。人们需要看到持续不断的实际行动，还要知道此事的责任人确实受到了处分，而且也的确因此改变了自己的行为。即便如此，仍然需要花费时间，而且要经过通力合作，才能重塑因为过去的鲁莽行为而丧失的信誉。

切莫不择手段：有一段时间，企业领导人认为应该不择手段。只要对股东有利，而且能够创造利润，就不必在乎方式。破坏环境、降低工资、管理不善——任何手段都可以为其所用。

然而，消费者、客户和社区已经不再接受这种方式。如今，想要获得信任，就必须成为优秀的企业公民，而且要恪守承诺，承担社会责任。投资者、消费者、客户和合作伙伴现在都很关注用工不当的问题。苹果与富士康之间的关系广受瞩目便是很好的例子，还有很多企业也因为在欧洲陷入纳税纠纷而备受关注，之前是星巴克，最近有麦当劳。

个人同样如此。怀着敬意对待同事和客户是真正取得成功的唯一方式。即便有些人起初似乎凭借不道德的方式取得了成功，但他们最终还是需要求助于同事，于是他们很快便会发现，根本没有人愿意支持他们。

问责制：这一条很明确。如果你做错了事情，那就要承担责任，无论是企业还是个人都不例外。其实就是这么简单。如果犯错的个人或组织坦白承认错误，并迅速改正错误，人们往往会原谅他们。在整个过程中保持明确和透明便可保持和提升信誉。

使命宣言和意向声明或许可以展示你的计划，但随后必须要辅以切实而透明的行动，才能真正建立信任，既可以与同事发展忠实而紧密的关系，也可以与客户和社区建立持久的关系。

获得和保持信誉需要不断付出努力，但完全值得为此付出。

在有限的咖啡师生涯里面，经常能够接到一些奇奇怪怪的订单。作为一名咖啡师，我始终坚信，咖啡师提供服务的责任胜过个人的喜好。我们自己平时会在咖啡里加两粉糖浆吗？绝不！但如果是客人的要求呢？好的没问题！

尽管如此，有很多客人在点单的时候还是会犯一些“非常识”的错误。小编并不是想Diss任何人，只是希望消费者与咖啡师之间，能够多一点相互体谅。作为一名客人，如果想要得到一杯好喝的咖啡，一次满意的服务，这几杯咖啡，我们建议你还是不要点为好。

1、只要半份的咖啡

处于个人身体状况的考虑，减少咖啡因摄入自然没错，现在市面上也有很多的咖啡店也开始提供一些更好喝更健康的低因咖啡。但是半份咖啡真正不行。咖啡不是糖不是奶也不是冰块，你可以要两份（Double），但真的没有半份啦。半份咖啡意味着你可能减少一半咖啡因，但这杯饮品也就没有“咖啡味”了。

从本质上讲，你是在要求咖啡师使用一半的咖啡粉量制作出半份咖啡，但粉量与冲煮参数之间是一体相连，减少粉量不单单代表咖啡液减半，同时也可能导致冲煮失败。或许咖啡馆日常使用的配方是两份浓缩咖啡，但饮品的比例基本上是固定的，如果减少一半咖啡的比例，做出来的饮品将会很淡很淡……

2、帮我用打包杯装，我要在这里喝

打包杯、外带杯是个很便利的发明，对于赶时间无法静坐在咖啡店里慢慢享受咖啡的人来说，是这样的。但是，如果你想呆在咖啡馆里，又想要用外带杯装，就有点不太好了。不环保是一方面，关键是品质问题。想象一下，大概就跟你去到一件很高档雅致的法国餐厅，却要求人家给你用发泡餐盒上菜一样。嗯……原则上没区别。

3、我要一杯中杯的咖啡，用大杯装

嗯，您太客气了，我觉得您可能不止需要一个大杯子，还需要一间大房~

4、一份浓缩，给我加点冰加点奶

喜欢喝意式浓缩咖啡加冰没毛病，但如果你还要找人家要一个大杯子，然后跑去旁边的免费调料区加一堆奶，这就有点过分了。冰浓缩咖啡和冰拿铁，绝对不是同一个价格的……

5、我的拿铁不要奶泡

拜托，现在已经不是九十年代了，哪里还有人做拿铁会刮掉奶泡再倒进去咖啡里面的？完美的拿铁咖啡就应该是有一层细腻绵密的奶泡，融合在咖啡里面。如果你坚持拿铁不要奶泡，就相当于只是把牛奶加热倒进去咖啡，咖啡师们苦练多年的拉花手艺不就全部白费了吗？

6、打包一份Espresso

即使是双份的Espresso，也不会超过100ml，最多不过两三口就能喝完了，你确定要在门口喝完它么？要不要试一下堂饮？装在陶瓷杯里的Espresso会比较好喝哦！

7、点一杯白摩卡咖啡

咳咳……这是个玩笑，您尽管点！

生活中知道一些健康小常识，不但有利于健康，还可以更快地做好生活中的琐事，让生活效率大大提高。

一、眼睛从一早起来到晚上睡觉都未曾阖上，长时间的使用很容易造成伤害，所以眼睛的保养格外的重要，但眼睛该如何保养呢？

其实方法很简单，你只要准备一杯热水，要多热呢？以能冒出水蒸气为原则，将茶杯靠在眼睛旁，记得要闭上眼睛。

约十分钟眼睛就要离开杯口，如此反复二至三次可以帮助血液循环，消除眼球疲劳，还你一双动人、迷人的双眼。

二、你是不是在刷牙时，常常发现牙龈出血或肿胀，现在教你一个保护牙龈的方法，你只要每日刷牙时，用盐水漱口，平时也可在饮用水中加入少许的盐，可保喉咙湿润，也可保护牙龈。

三、女性在经期来时，常会流失大量的经血，但如何利用饮食来补充流失的血液呢？首先准备一个蕃茄、二条红萝卜、一个马铃薯、菠菜半斤、猪肉四两。

一起下锅烹煮，但菠菜在起锅前放入就好了，这一锅富铁质的汤，会大大的改善你缺血的情况喔。

四、鼻炎可用盐水洗鼻制法：2克食盐、100毫升的水，煮沸，接入蒸馏出来的水到小瓶。

用棉球蘸蒸馏后的盐水，滴入病发的鼻腔，再用手指轻轻的按压鼻子两侧，使鼻腔粘膜充分吸收盐水后，配合善鑫堂鼻舒爽喷剂，每日2-3次效果最佳。

五、感冒时喝下一碗热热的黑糖姜汤可使身子暖和，若是再盖着被子发一场汗，感冒便不药而愈，因为黑糖具有活血的功效。

如果女性在经期来的前后，多喝黑糖姜汤，也会减少疼痛，这比使用药物控制效果好得很多，而且不花钱，无副作用，不妨多多尝试。

六、产后贫血是每个妈妈在产后常有的问题，而治疗产后贫血的方法也很简单，只要准备2个鸡蛋、二三两去皮花生、一两的枸杞和紅糖、十颗红枣一起下锅煮熟，一天吃一次，就可以改善贫血症状。

七、咳嗽的症状即使是感冒好了也会继续存在，如何解决久咳的问题呢？可多喝甘草茶，作法是将甘草加水一起煮，煮开后用小火慢慢的熬，趁热服用，连续服用三至四天，咳嗽状况就会改善。

八、你有盗汗的现象吗？盗汗就是当你晚上睡到一半时，会莫名其妙的冒出一些汗来，然而改善它的方法也很简单，只要将芹菜根加水，用小火熬到约一碗的份量，每天照三餐喝，连续一个礼拜后，就可改善这种现象了。

九、狐臭、腋臭异味取生姜30g，切碎，浸于一般的医用酒精中，封瓶1周后提取滤液，瓶装备用。用棉签或棉球蘸滤液搽于腋窝处，每天2-3次，连搽1个月。

十、粉刺、祛痘土豆片敷点脸上，土豆片有消炎的功效、也可以试试伊华浓祛痘精华。最快最简便的方法，刚长痘痘马上用隔天就好。

十一、消化不良不是病但是一发作却要人命，这可能说的太夸张了，是消化不良确实很烦人，现在教你一个帮助消化的方法。

首先将数个红辣椒切碎并泡在白酒内约三四天后就可以饮用了，饮用方法是将白酒滴在每日的饮用水中，这样就可以增加肠胃蠕动，帮助消化。

十二、当疲劳过度时常有耳鸣的现象，而且耳鸣常让人精神崩溃，要如何解决耳鸣的现象呢？

你可以张大嘴巴深呼吸来回数次，或者将一碗量的盐炒热，用袋子装起放在耳边，耳鸣的现象就可逐渐的消除。

姐姐给我发微信说：爸爸做了个小手术，你去医院看看吧。

我的心一下子抖成了一团，做手术这么大的事怎么不提前告诉我？

来不及多说，赶紧打车跑去医院。

父亲安静地躺在病床上输液，弟弟和小侄子在旁边守着。

我嗔怪他，前几天去看您怎么都没说这事，姐一说吓坏我了，怎么回事啊？！

爸爸笑：一个小手术而已，体检时查出个疝气，医生建议做了去，说做手术很简单，几天就能出院，这不和你弟弟一商量，他就带我做了。是我不让告诉你和你姐，怕你们担心，也怕给你们添麻烦，你姐去看我发现家里没人，一打电话知道我住院了。

我生气地嚷：您是我爸，我是您闺女，什么怕添麻烦，你有病不麻烦我们麻烦谁，跟自己孩子这么见外，真是的！

父亲像个犯了错的孩子，一脸赧色，让我坐下歇会儿。

看着父亲的样子，我的心猛地疼了一下，想起当初妈妈生病时，也经常是这样小心翼翼的表情。

02

妈妈那年癌症手术后需要化疗，隔一段时间就要住几天医院，她自己觉得给我们添了太多麻烦，总是一脸的歉意。

一次，我在病房给母亲擦身体，她不好意思地说：你这个月又没全勤奖了吧？都是我闹的。

我翻了个白眼，说，是妈重要还是钱重要，别整天胡思乱想，您累不累呀？

嘴上强硬，其实，我心里特别难受，那个整天管着我、火爆脾气的妈妈，怎么在我面前变得这么胆小了？

我少年时最大的爱好就是读杂书，上初中之前，我把四大名著都已经看完了，虽然是囫囵吞枣，却也是看得津津有味。

对于我看杂书这事，父亲的态度是模棱两可，他老人家觉得只要不耽误学习就行。但妈妈不这么认为，她老人家坚信时间是有限的，你把精力放杂书上了，学业自然就荒废了，所以，每次只要一看到我捧着这些书看，就大声呵斥我。

那时我很怕她，都是偷偷看。

其实，妈妈对我管教严厉并非希望我刻苦读书将来能光耀门楣、跟着沾光什么的，她只是希望我能考上大学，将来有一份稳定而安逸的工作，不用受苦受累，能够轻轻松松过一辈子就好。

至于她自己，从未安排进我的生活中，她想自己老了，和父亲彼此照顾，尽量不要成为孩子们的负担。

妈妈的脾气，随着她的老去变得越来越小，性格也越来越柔软，在我成年以后，她就再也没有吼过我。

她知道自己不再是那个可以安排女儿生活的妈妈，她已经无法了解我的世界，只是尽力多为我做一点是一点。

03

妈妈生病后，总是一副惴惴不安的样子，我懂得她的怕，一是她觉得自己给我添了太多麻烦，拖累了我的小日子；二是害怕自己有一天离开，我无法照顾好自己。

妈妈自己清楚，她实在太娇惯我了，长到这么大，连只碗都不让我洗。

我曾经在一篇文章中写过，三十几岁的我，手被人夸成婴儿肌，可妈妈的手，很粗糙，常年有裂口，贴着胶布，只有抹上油脂特别大的凡士林才能好点。我的静好岁月，一直都是妈妈在替我负重前行。

那一阵，每次我老公去医院探望她，妈妈都热情地招呼，让我给他拿东西吃，反倒像在家里接待客人，我知道她的小“心思”：自己不在这个世界的时候，让老公替她来好好照顾我。

是谁说，人这一生最遗憾的是三个阶段：少年时无缘无故的分别，青春里不得不放下的感情，还有成年后无时无刻的失去，最难以让人接受。

其实，前两种失去，都是清浅的，随着年龄的增长自然会烟消云散。

而成年后的生离死别，却是很难迈过去的一个坎，直到现在，只要看到和妈妈有几分外形相似的老人，我的眼泪瞬间就会跌落。

来日并不方长，所以，珍惜和爱你的人在一起的时光吧。

04

前同事W的父亲前几年去世了，母亲身体不太好，就搬过来和他们一家三口在一起住。

W是单位的技术总监，经常加班，有时很晚了，妻子就带着孩子睡了，母亲却不看到他回来绝不肯睡，无论多晚都会坐在客厅等他。

一次，W在公司开年会，大家玩到凌晨一点多才结束，W开车回到小区，习惯地往自己家楼上看，客厅的灯已经黑了，他舒了一口气。他整个晚上都担心母亲等自己，也给妻子打过电话，让她老人家别等他，可还是有心理负担，看到客厅没亮灯这才安心。

可当他进门打开客厅的灯时，看见了在沙发上躺着的母亲。Z问，不是让您别等我吗，怎么就不听呢？

母亲看到他，露出老母笑：那么晚了，你一个人开车回家，看不到你回来我担心，反正也睡不着，还不如在这等你。

那天我和W聊天，他和我说起自己和母亲的一件事。

一家人吃饭，W说自己要回老家一趟，有位亲戚家的儿子结婚。

母亲说，其实这个亲戚关系挺远的，没必要非得回去一趟，随上份子钱就行了。

W没好气地说，你怎么管那么多事，没事打打麻将不好吗，我都多大年纪了，您还管我！

母亲没有说话，只是尬笑。

W立马感觉自己说话太重了，就打哈哈，管吧管吧，都管我半辈子了，不管我还受不了了呢。

W说，要是放到以前，母亲早就和他嚷起来了，她年轻时性格特别泼辣，在家里说一不二。可如今母亲越老越怕他，也越来越听他的话，她总是担心自己哪里做得不对，会给本来生活压力很大的儿子添乱。

05

是啊，这个世间，只有最爱你的人，才“愿意”怕你。怕你苦怕你累怕你疼，怕你不开心，更怕给你添太多麻烦。你是她的铠甲，更是她的软肋啊。

心中没有爱，自然不会怕。她爱你有多深，怕你就有多重。

趁还来得及，好好爱那个怕你的人吧！