先来看一个场景：

职场小白Rachel等电梯时，遇到了她的美国人老板，两人尬聊了一阵。

当电梯门开启，出于礼貌，Rachel伸手说了一句‌‌‌‌“You go first‌‌‌‌”，老板上了电梯，但脸色却变了变，后来电梯里全程都是尴尬而不失礼貌的微笑。

Rachel丈二和尚摸不着头脑，不知道老板变脸色的原因。

请问，你知道吗？

其实在生活中，有些英文错误并不是语法错误，而是老外真的不会那么说。

这类错误我们统称叫做‌‌‌‌“Culture based mistake‌‌‌‌”文化性错误。

文化性错误最不好教，也最难学，因为英文语法上看不出来有何不妥。

要避免这类错误，只有持续聆听、观察和比较，再加上有人不断提醒。

以下几种说法，就是典型代表。

1. 你先走。

You go first.

After you.

就像文首的Rachel，有人进大门或进电梯，礼貌起见，会让对方先走，开口就是一句‌‌‌‌“You go first 你先吧‌‌‌‌”。

原来是好意，但这话听在老外耳里会有些刺耳，因为它听起来像个命令

那该怎么说才礼貌呢？老外会说After you.

如果Rachel能够这样对话，就万无一失啦~

Rachel——Good morning，Mr. Henry.

Boss——Morning，Rachel. How are you？

Rachel——I'm good，thanks. Here comes the elevator. Mr. Henry，after you.

Boss——Thank you.

2. 希望不要

I don't hope so.

I hope not.

中文‌‌‌‌“我不这么认为‌‌‌‌”，英文说成‌‌‌‌“I don't think so.‌‌‌‌”所以想当然，有人就说‌‌‌‌“I don't hope so.‌‌‌‌”这样的说法在语法上看没什么错，但一般人不会这么说。

A：Will he be late again？他又会迟到吗？

B：I hope not. 我希望他不会。

3. 很特别

Your hair is special.

Your hair looks great！

Special中文意思是特别的。

但是西方人经常用‌‌‌‌“special‌‌‌‌”来指纪念性的日子，有时候也用于点餐，餐厅里有today's special。

剪了个很炫的头发，说它很特别，真的是独一无二，就用‌‌‌‌“unique‌‌‌‌”。

一般称赞别人的头发，直接说：Your hair looks great！

4.我先走

I go first.

I have to go. /I got to go.

说再见的时候，中文常用‌‌‌‌“我先走‌‌‌‌”，可英文里，没有这种说法。

在‌‌‌‌“Goodbye‌‌‌‌”之前，你可以说‌‌‌‌“I have to go.‌‌‌‌”轻松一点就说，I got to go.

你说‌‌‌‌“I go first‌‌‌‌”，人家会想谁是second，摸不着头绪。

5.点餐时刻

I want to have a hamburger.

Could I have a hamburger，please？

中国人在餐厅或咖啡厅，会说：‌‌‌‌“我想要一个汉堡包‌‌‌‌”或者‌‌‌‌“我想要一杯咖啡‌‌‌‌”。

但是，如果直接把这些话翻译成英语‌‌‌‌“I want to have a hamburger.‌‌‌‌”或‌‌‌‌“I want to have a coffee.‌‌‌‌”老外们会觉得这样说话很没有礼貌，当然他们也不会直接告诉你。

而在西方国家，老外们一般会说：‌‌‌‌“Could I have a hamburger，please？‌‌‌‌”或‌‌‌‌“Can I have a coffee，please？‌‌‌‌”

#同样的表达还有#

把报告发给我

Send me the report.

Could you send me the report？

你什么时候方便？

Tell me when you're available.

Let me know when you're available.

6.表达拒绝

Sorry，I can't. I have another appointment.

That is a good idea！I would like to join in but I have another appointment today.

中国人在拒绝别人邀请的午宴或晚宴时，会说：‌‌‌‌“抱歉，我不能去，我还有别的安排。‌‌‌‌”翻译成英文就是‌‌‌‌“Sorry，I can't. I have another appointment.‌‌‌‌”

如果这样说，那别人第二次也许不会再邀请你了。

老外们一般会这样说：‌‌‌‌“That is a good idea！I would like to join in but I have another appointment today.‌‌‌‌”

我们可以从中总结一些‌‌‌‌“有礼貌‌‌‌‌”的技巧

1.

西方人（主要指有一定修养的欧美人）在与他人交流时，比较多地使用情态动词：can、could、may、might、would等等。

情态动词（Model Verbs）又称为情态助动词（Model Auxil-iaries），表示说话人的语气，可表达建议、要求、可能和意愿等，使得说话的语气比较有礼貌。

2.

比较多地使用虚拟语气，比如would （had）rather、would （had）sooner、would （just）as soon等等。

或者在陈述句中使用过去式表示虚拟语气，或者使用if等引导的从句表示‌‌‌‌“可能性‌‌‌‌”。

这样说话可以使人感觉表达者是在考虑达到最佳的结果或方式，尽量避免不好的结果或方式，或者推测可能出现的问题，并找出可能解决的办法。

3.

往往在句尾加please，而不是在句首加please。当please用在句首的时候，语气听起来就比较强，听起来像命令。

比如请求别人做某事的时候，我们会说‌‌‌‌“请在周一前给我回复。谢谢。‌‌‌‌”

但是如果直接用英语说‌‌‌‌“Please reply to me by Monday. Thank you.‌‌‌‌”听者会觉得你是在命令他。

换成：‌‌‌‌“Could you please reply to me by Monday？Thank you.‌‌‌‌”就显得有礼貌了。

4.

在陈述句的表达可能显得生硬、没礼貌时，尽量使用疑问句、否定句或从句，尽量避免自己的主观判断或武断，以积极的、建议的、比较的、人性的语气，代替消极的、命令的、直接的、武断的语气。

5.

说话要以他人为中心，以肯定他人、赞同他人为前提，让自己显得谦卑、渺小。

说完之后，还要附带一句‌‌‌‌“Thank you‌‌‌‌”或‌‌‌‌“Thanks‌‌‌‌”。

其实，这种礼貌的表达方式是来自咱们中国，这是东西方文化的共同点，也是为人处世的基本原则。了解英语中礼貌的表达方式，尽量让自己的英语表达更有礼貌，就能更加愉快地聊天啦

不久前，我爸心梗了。

做了这么久医学科普，老公也是医生，我自认为对心梗这个人类头号杀手并不陌生。但真的遇到了，才发现自己几乎是一无所知。

在心梗面前，任何一步都可能走错，而走错一步，你就可能抱憾终生。

现在，我爸的状态已经稳定，我的心情也已经平静。我决定以患者家属的视角，把这次经历的所有经验和教训写下来。

但我也希望你永远不会用到它们。

1

教训一：没有重视心梗相关症状

我爸和我不住一起，但离得很近。上周六上午10 点，我爸来家里看我闺女，坐着闲聊。

他说：今天感觉腮帮子疼。

我说：你昨天吃肉吃多了，嚼得吧？

他说：人家说心梗就会腮帮子疼。

我说：你少吓唬人。

之后，我爸就离开我家去超市买东西了。

又过了半小时，我爸打电话说：‌‌‌‌“我不舒服，你来一下吧。‌‌‌‌”

我狂奔到我爸家，他已经躺在床上了。他告诉我，走到超市门口时，他突然出了一身冷汗。他马上意识到不对劲，赶紧回家躺下。

我一摸，他的上衣全部湿透了。他除了腮帮子疼，还有肩膀疼、打饱嗝、烦躁的症状。我知道，一定是心脏出了问题。

经验总结：

这段时间我一直很自责。我爸属于心血管疾病高危人群，腮帮子疼是心梗疑似症状，我却没有重视。

心梗发作可能出现的情况有很多，心绞痛、心律不齐、牙床疼痛、肩膀酸痛、烦躁不安、胃痛、胃胀、呕吐、出汗等。

2

教训二：随便用药，酿成大错

我给老公打电话，他不是心内科专业，但也马上判断是心脏问题，可是不确定是暂时的心肌缺血，还是心梗。

他告诉我，不管怎么样，先吃药，阿司匹林和硝酸甘油。

我爸告诉我，家里没有阿司匹林和硝酸甘油，我马上跑出去买。

药买回来后，老公告诉我，让我爸咬碎吞服3 片阿司匹林，舌下含服1 片硝酸甘油。5 分钟后，症状没有缓解，又含服1 片硝酸甘油。再过5 分钟，症状还没缓解，又含服1 片，达到最大剂量。

老公告诉我的，是心梗急救的通常用药方式，但他并不清楚很多用药的细节。

后来去医院我们才知道，我爸的心梗发生在右冠状动脉供血的心脏下壁，简单来说，这个部位的心梗，硝酸甘油要慎重使用。

阿司匹林和硝酸甘油，对抗心梗的机制完全不同：

阿司匹林：用于抗血小板，防止血栓进一步扩大。

硝酸甘油：用于扩张血管，恢复心脏血流灌注。

当心梗发生在右冠时，患者血压往往会降低，如果再服用硝酸甘油扩张血管，血压会进一步降低，甚至可能会致命。

经验总结：

自己真的不要随便用药！

即使家人是医生，如果不是这个专业的，也可能犯错。

3

教训三：自我判断，耽误病情

吃完药后，我爸感觉略好，但烦躁不愿说话，想安静躺着。

我继续给老公打电话，老公告诉我，指南上说，出现这些症状，要叫救护车去医院。但爸的情况看起来不太严重，吃药后也有好转，可能是暂时的心肌缺血，不是心梗，可以考虑在家观察，但要保证绝对卧床。

我和我爸也觉得，那天周六，怕心内科不上班，去了医院也白跑。

我又给来北京办事的两位叔叔打了电话，他们坚决要求让我爸去医院。

我们对面有个二甲医院，就隔一条马路，叫救护车或打车都有点矫情，于是我们决定走过去。

到了医院急诊，护士量了血压，130 /50 mmHg，我爸有高血压，这么低绝对不正常。之后做了心电图拿给医生看，医生说：

哎呀你这是心梗啊，怎么还坐着，赶紧躺下！

这下我们真的懵了……之前大家虽然考虑过心梗的可能，但看我爸的样子确实不严重，来医院只是为了保险起见，没想到真是心梗！

经验总结：

事后老公好好骂了我一顿

啥叫绝对卧床？意思是：绝！对！卧！床！不能坐起来，不能溜达，更不能上街！

这样分分钟加剧心梗，前一秒没事后一秒可能就倒下了，爸能走过去完全是撞大运！

不知道多少人跟我一样，从没打过急救电话，总觉得要特别严重才可以。其实症状不严重，不代表病情不紧急，所以别怕矫情，该打就打。

另外，周末三甲医院确实很多专家门诊不上班，但急诊一定是上班的，各科也都有值班医生。

心梗发作初期的症状可能并不明显，但如果忽视了，可能会二次发作，就失去了抢救的时间。

4

教训四：不了解病史

我爸躺下后，输上液，医生开始问我病史。

医生：有冠心病吗？

我：呃，好像没有吧……

医生：有糖尿病吗？

我：呃，餐后血糖高，好像没有确定糖尿病吧……

医生：有高血压吗？

我：有，这个确定。

医生：高血压几年了？

我：呃……好几年了……

医生：平时吃什么药？

我：呃，降压药？降糖药？……

经验总结：

平时多和父母多沟通，问病史，问用药，拿本子记下来。

5

教训五：打急救电话时太紧张

医院医生说，我爸这种情况要做支架，建议我们去大医院做。

我说：好好好，大医院。

医生说：那就打120 或999 转院吧。

我拨了120，告知病情、所在地、想去的医院，结果120 告诉我：附近没车，先试试999，不行再打120。

我又心急火燎地打了999，把刚才内容重复一遍，对方问我手机号，我想了半天竟然说不出来，最后说出来一个竟然是错的……

经验总结：

我当时完全懵了，平时倒背如流的手机号，此时竟然说不出来了。

大家打急救电话时要冷静，保证说对重要信息。

说清楚患者基本情况。包括姓名、年龄（或简单告知对方是儿童/青年/中年/老年）、性别、发生了什么状况（昏迷呕吐、流血、有没有呼吸心跳等）；

说清楚位置。给清详细地址即可，如‌‌‌‌“XX 区XX 路X 弄X 号X 室‌‌‌‌”，如果对方不清楚，可以告知附近的标志性建筑，比如大型的XX 商场旁、著名的纪念碑旁、XX 酒店旁等。

经过一周的住院检查，现在我爸恢复良好，已经出院了。

长大后的世界就是这么残酷，几乎每个人都要经历家人生病的情况。这一点大家心里都明白，只是很多时候不愿意面对，只盼这些事来得晚一点，再晚一点。我们也是一样。

但今年，家里有两位老人先后生病，我和老公两个所谓的‌‌‌‌“业内人士‌‌‌‌”经历了各种手忙脚乱和恐慌。这让我们明白，只有了解老年常见病和应对措施，才能让我们免于事后的抱憾终生。

1、物有甘苦，尝之者识；道有夷险，履之者知。

这句话出自明代刘基的《拟连珠》，意思是说，任何事物都有甘苦之分，只有尝试过才会知道；天下道路都有平坦坎坷之分，只有自己走过才会明白。

‌‌‌‌“非知之艰，行之惟艰。‌‌‌‌”中国自古就有注重实践的传统。孔子曾说：‌‌‌‌“始吾于人也，听其言而信其行；今吾于人也，听其言而观其行。‌‌‌‌”‌‌‌‌“先行其言，而后从之。‌‌‌‌”荀子也曾指出：‌‌‌‌“不闻不若闻之，闻之不若见之，见之不若知之，知之不若行之。‌‌‌‌”清代颜元在《习斋记余》中指出：‌‌‌‌“口会说，笔会做，都不济事。须是身上行出，才算学问。‌‌‌‌”这些古代思想家之所以重视实践，是因为他们认识到实践方能建立功业。人必须在实践中不断磨砺自己，通过实践提高自己的修养功夫。

2、天下事有难易乎？为之，则难者亦易矣；不为，则易者亦难矣。

这句话出自清代学者彭端淑《白鹤堂文集》中的名篇《为学一首示子侄》（简称《为学》），意思是：天下的事情有困难和容易的区分吗？只要肯做，即便困难的事也会变得容易；如果不做，即使容易的事也会变得困难。

此语有两层含义：一、难易不是绝对的，而是相对的，在一定条件下可以相互转化；二、充分发挥人的主观能动性，躬行实践就是化难为易的过程。这告诫我们：凡事都要付诸实践，任何宏伟计划和美好愿望，若无实际行动，只能是空中楼阁和镜花水月。

3、明者因时而变，知者随事而制。

这句话出自汉代桓宽的著作《盐铁论》，原意为聪明的人会根据时期的不同而改变行事策略，智慧的人会随着事情的不同而改变处理问题的方法。

此句体现了我国传统文化中源远流长的‌‌‌‌“变‌‌‌‌”的思想，即处理事情应该遵循一定的原则，但是也要因时制宜、因地制宜，根据情境、形势的不同而灵活变通。

4、人必其自爱也，而后人爱诸；人必其自敬也，而后人敬诸。

此句出自西汉扬雄的《法言·君子》，意思是说，人一定要自爱，才会获得别人之爱；人一定要自敬，才会获得别人的尊敬。

自爱和自敬，是获得别人爱和尊敬的必要条件，没有不爱敬自己却能获得别人爱敬的人。这段话体现了儒家‌‌‌‌“修己以达人‌‌‌‌”思想的精义。每个人通过‌‌‌‌“诚意‌‌‌‌”‌‌‌‌“正心‌‌‌‌”‌‌‌‌“修身‌‌‌‌”来实现真正意义的自爱自敬，就会应然地获得别人的爱戴和尊敬，‌‌‌‌“譬如北辰，居其所而众星共之‌‌‌‌”；并会由近及远、由小到大地产生社会示范效应，‌‌‌‌“君子之德风，小人之德草。草上之风，必偃‌‌‌‌”，从而实现‌‌‌‌“齐家‌‌‌‌”，进而‌‌‌‌“治国‌‌‌‌”，最终‌‌‌‌“平天下‌‌‌‌”。

5、与人不求备，检身若不及。

这句话出自《尚书·伊训》，原意为对于别人不求全责备，对自己则严加检敕。

这两句话蕴意丰富。其一是宽以待人，就是不要苛责于他人，换句话说，即要以包容和豁达的心胸来与人相处，要宽容他人的过错，并时时处处考虑他人的处境与感受。其二是严以律己，要事事求责于己，而非诿过于人，坚持从我做起，从自身找原因。‌‌‌‌“与人不求备，检身若不及‌‌‌‌”，鲜明地体现了中国文化的一种律己、担当和追求精神。

6、金无足赤，人无完人。

‌‌‌‌“金无足赤，人无完人‌‌‌‌”出自宋人戴复古《寄兴》一诗：‌‌‌‌“黄金无足色，白璧有微瑕。求人不求备，妾愿老君家。‌‌‌‌”意思是说，黄金无法求足色，白璧也会有细微的瑕疵，对人无须求全责备，即便你有些小缺点，我仍然愿意与你一起相携到老。后人把这首诗凝缩成‌‌‌‌“金无足赤，人无完人‌‌‌‌”这个俗语，说的是世界上没有十全十美的人，就像没有成色十足的金子；也比喻不能求全责备，要求一个人没有一点瑕疵和错误。

7、独学而无友，则孤陋而寡闻。

此句语出《礼记·学记》，其意为学习中要相互观摩，取长补短，反之，独自学习而没有朋友一起切磋，就会孤陋寡闻。

孔子说‌‌‌‌“三人行，必有我师焉：择其善者而从之，其不善者而改之‌‌‌‌”‌‌‌‌“有朋自远方来，不亦乐乎‌‌‌‌”‌‌‌‌“朋友切切偲偲‌‌‌‌”，充分肯定朋友之间相互学习的作用。《周易·兑卦》云：‌‌‌‌“君子以朋友讲习。‌‌‌‌”朋友互相讲所不明之理，习所不熟之理，可使双方互相受益，朋友之间的互学互助是增长知识、修养德行的重要因素。

8、靡不有初，鲜克有终。

‌‌‌‌“靡不有初，鲜克有终‌‌‌‌”是古代富有哲理性的警语。《诗经·大雅·荡》有云：‌‌‌‌“天生烝民，其命匪谌。靡不有初，鲜克有终。‌‌‌‌”其本意是说：老天生下众民，本来都是善的；出生后面对社会各种诱惑，很少有人能以‌‌‌‌“善道‌‌‌‌”自终。

《论语》中记载子夏之语说：‌‌‌‌“有始有卒者，其惟圣人乎！‌‌‌‌”以为终始如一，持之以恒，只有圣人才能做到。在古人看来，‌‌‌‌“立身行道，终始若一‌‌‌‌”，是人世间最难做到的一件事，所以在一些重要场合，君臣、上下、朋友之间常用此语相互告诫。古人也常将这类警语刻在盘盂几杖上，为的是在进退俯仰之间常能观览以自警。

‌‌‌‌“靡不有初，鲜克有终‌‌‌‌”讲了一种人生哲理，其大意相当于俗语‌‌‌‌“善始善终‌‌‌‌”。‌‌‌‌“善始‌‌‌‌”就是‌‌‌‌“良好的开端‌‌‌‌”，这是比较容易做到的，可是人们在许多时候，却因为日后成就的获得、地位的升迁、环境的变换、享乐的诱惑等，而改变初衷。因此，有‌‌‌‌“良好的开端‌‌‌‌”，未必有‌‌‌‌“良好的结局‌‌‌‌”。

9、艰难困苦，玉汝于成。

‌‌‌‌“艰难困苦，玉汝于成‌‌‌‌”演化自张载《西铭》中的‌‌‌‌“贫贱忧戚，庸玉汝于成也‌‌‌‌”，意为包括贫穷、低贱、忧伤、灾难等种种艰苦难挨的外部条件，往往可以像打磨玉石一样磨砺人的意志，使之终有所成。虽然出自宋代《西铭》，但其包含的君子不畏艰险，自我磨砺，以苦为阶，最终实现涅槃的意志和信念，却千年绵延不绝，成为融入中国人血脉之中的独特民族品格。

10、爱之不以道，适所以害之也。

此句出自《资治通鉴》，旨在告诫人们，爱孩子如方式不对，这样的爱恰恰是害了他们。

这句古训背后有一个令人唏嘘不已的故事。《资治通鉴·晋纪》记载，十六国时期后赵君主石虎最喜欢儿子中的两个：石宣和石韬。石宣是太子，而石韬被封为秦公。石虎让两个爱子按日轮换负责裁决尚书的奏事，并赋予他们独自决定赏罚且不需要禀报的权力。对此，司徒申钟劝谏说，赏赐或刑罚是君主才拥有的大权，不能交给别人；太子的职责在于侍养父母，不当参与朝政，而今‌‌‌‌“二政分权‌‌‌‌”，两人分掌朝政，鲜有不发生祸患的。接着，他给了石虎‌‌‌‌“爱之不以道，适所以害之也‌‌‌‌”的忠告。可刚愎自用的石虎根本不听，为了显示对儿子的宠爱，让太子石宣出行祭祀时打着天子的旌旗，带着十八万士兵；让石韬出行时也享受太子一样的待遇。这导致太子十分不满，暗中使人刺死石韬。石虎查明真相后，竟立即命人用极端残忍的手段杀死太子石宣，并诛灭全家。石虎死后，儿子们为争帝位互相残杀，后赵逐渐衰落，终至亡国。

《左传》中说‌‌‌‌“爱子，教之以义方‌‌‌‌”，爱护孩子，应该以正确的方式给他们正能量，教给他们为人处事的正道。如果爱不讲原则，则容易使孩子走上邪路歧途，最终会害了孩子。 

1. 不知为何，恰如其分的话总是姗姗来迟，错过最恰当的时机。——村上春树

2. “安全感是什么。”“是你手上有一把刀。”“那爱是什么。”“是你把刀给了他。”

3. 什么是女孩子真正的强大？不是美貌，不是才华，也不是装男人。而是在失落、悲伤、打击和孤独后能够迅速宁静下来的心，和备受伤害后依旧留存的那一点点温暖。真正需要强大的，不是你的外貌，而是你的心。

4. ken Wong：仿佛一下子回到了90年代的夏天，你光着身子，穿着大裤衩，一双简单的人字拖，摇着一把破旧的芭蕉扇，VCD里转动着盗版的碟片，满满都是广东香港泛滥到内地的流行歌曲和港片，手里的冰激凌在融化，碟片偶尔会卡，你拿起遥控器摁了一下快进键，一下子就这么快进了十几年。

5. 国家地理：古巴哈瓦那，一位年轻人正在炫耀他的套索技术。随着古巴旅游业繁荣发展，当地人担心农耕式的生活可能会慢慢衰退。

6. 昨天是阿甘正传上映25周年，很多国人对这部影片印象深刻。电影中有趣的一幕是，阿甘的捕虾公司投资了苹果公司，但是具体数额没公布。假设他当时投了一万美元，占苹果公司的股份会是3%，那么到现在价值281亿美元，从而让阿甘成为全球排名第31位的富人。

7. @勿怪幸：当年我刚到日本，也是一腔爱国热血，对日本满是仇恨，左看不惯右看不惯，因为我不是自愿留日。一位前辈跟我说：你要了解一个国家，不管最终是喜欢还是讨厌、你至少需要在这个国家住三年。现在我在日美都住了远超3年，深以为然。对一个国家的观感通过媒体的“道听途说”是不可能真实的，需要每日日常的细节才可能做到。

8. @xueshudi：【地图炮】韩宁远：前几天看到有人在人人上讨论大学学到的知识有没有用，我可以这么告诉你：这些知识，高数、大物、线代等等，本身非常有用，但是绝大多数人对他们的掌握程度没有高到能让你找到一份需要这些知识的工作的，所以这些知识在你们手里就跟大猩猩拿到了计算机一样。

9. 【你扔的垃圾，在这个星球上的寿命可能会比你更长】据美国国家海洋和大气协会统计，一个苹果核需要2个月的时间才能分解，一个塑料瓶则可能需要450年的时间。当塑料垃圾被倒入大海，它们可能永远都不会完全消失，而是分解成更小的碎片，被鱼类和贝类吃进肚子里。

10. @Tasuka：5000人的调查中，罹患忧郁症的人几乎都有两个特征，一是每天走不到4000步，第二几乎完全没做中强度运动。因此建议，预防忧郁症，每天在阳光下走4000步。

BBC纪录片《关于减肥你不知道的10件事》，这个片子我以前看过，但是最近再看，有温故知新的感觉，所以跟大家分享一下。

01不要节食，尽量不要减少正餐次数。

很多人减肥时喜欢不吃晚餐，但实际上，饥饿时候大脑对高热量食物一场兴奋，诱使你去选择和进食。

建议大家都要规律正餐次数和食物种类，如果单纯节食一餐，等到饿时，大脑会让你更想吃高卡高脂高糖食物，而这是减脂的大忌。

【邱医生说】进食本身是消耗热量的过程，规律的进食习惯，不但能够帮助身体消耗能量，也是养好脾胃的重要方法。我个人建议规律地少吃多餐。

02家里的饭碗换成更小号的

当你碗里的食物还没吃完的时候，你可能吃饱以后还会继续吃。

但是实验结果证明，换成小碗的话，你最终吃进去的食物，可能会减少22%。

所以，砸掉你家的大碗，换成更精致小巧的碗盆吧。

【邱医生说】每次盛饭时，少盛半勺，也是一样的道理。不然，盛多了不吃掉，你会觉得浪费。

03你可能只是看起来瘦。。。

很多人四肢不胖，但是有个小肚腩。

这种情况，是我们说的腹型肥胖，或者说向心性肥胖。

这种肥胖类型，其实更可怕，他更明显地影响到人的身体健康，增加心血管病的风险。

【邱医生说】在测量体脂的时候，不要忽视一个指标：内脏脂肪等级或者内脏脂肪面积。

04每一件食物都有它的卡路里

BBC做了一个简单的试验：他们记录一个饮食健康，生活积极，规律运动的演员的生活。这名演员一直以为她不能减肥的原因是：自己的新陈代谢太差。

但实际上：大多数人的新陈代谢差别不大，都在正常范围内。

而她真正无法减肥的原因是：跟食品监控到的实际摄入热量相比，这位演员用笔记记录自己所吃的东西热量漏掉了43%。

她只是以为自己吃得少而已。在自己无意识的情况下摄入躲过热量，就无法减重体重。

【邱医生说】很多食物都有隐藏的糖分，比如说号称的酸奶，如果你不刻意选择低糖的话，每100g酸奶，通常含有12g糖，太可怕了。

05排除阵发性饥饿，最简单的办法是吃蛋白质。

BBC实验过程：三位志愿者摄入同样热量值的，不同种类食物分别包含较多碳水化合物，较多脂肪，较多蛋白质，定时测量饥饿程度。

实验结果：较多摄入蛋白质者，能维持较长饱腹感，午餐摄入量也会相对减少。

原因是：蛋白质饱腹感来自于，蛋白质食物引发释放的一种叫做酪酪肽的激素（能够抑制饥饿信号）远比其他食物更多，（阵发性饥饿：由于胃部排空和缩小促使脑肠肽向大脑发送消息，说你需要更多食物）。

日常富含蛋白质的食物，如瘦肉、蛋、豆类鱼类能让饱腹感更持久。在早餐中增加十分之一的蛋白质就能避免阵发性饥饿感。

【邱医生说】邱大妈标准代谢减肥食谱的早餐三大核心就是：牛奶、鸡蛋、粗粮。

06粥羹饱腹感更持久

BBC实验过程：两组志愿者摄入同样的热量、同样的食材，只是一组是固体食物加水，一组是粥羹。刚摄入后，胃部都显示填满。相同时间内，固体食物加水组比粥羹组饿得更快，消耗得更干净。

原因：固体食物加水能够使胃部暂时膨胀，水很快从胃部排出，只剩下固体食物，胃部变小，感觉饥饿。而粥羹组摄入的食物体积较大，不能很快的从胃部排出，能够在胃部里面停留更长时间，饱腹感强。

建议将食物弄成粘稠一点的，均匀的糊状会更饱腹。因为这样会增大食物体积，而且胃不容易排空，饥饿会来的更慢。

【邱医生说】我个人还是建议干湿分离的饮食方法。因为只要你细嚼慢咽，你的食物在进入到胃以后，还是会呈粘稠状。我建议用牙齿而不是搅拌机，去把食物磨烂。因为太过糊状的食物，会导致血糖和胰岛素的快速上升，不利于脂肪分解代谢。

07食物多样化会激发进行普遍尝试的本能，导致饮食过量。

BBC实验：餐厅门口摆放免费糖果，同样味道，一碗单色，一碗彩色。测试试吃者的选择。

结果：彩色糖果拿完，单色糖果还剩很多，

原因：选择食物多样性理念植根于大脑中。

比如：吃自助餐时，你会选择更多的食物吃，然而自助餐比选择有限时会多吃30%。选择的多样性会触发我们进行普遍尝试的本能，最终很容易导致我们饮食过量。

【邱医生说】尽管如此，还是要尽量丰富营养素的种类。均衡饮食最重要。不要片面追求单一食物减肥的方法。

08乳制品可以帮助脂肪排泄

BBC实验：志愿者分两周执行热量一样，脂肪相同，乳制品摄入不同的食谱，分析对比排出物内包含脂肪的含量。

结果：乳制品摄入更多的志愿者，他们的排泄物中脂肪含量更多，是乳制品摄入少的人的两倍。

原因：乳制品中的钙质能与食物中的脂肪分子相结合，在小肠中形成类似皂质的物质，我们无法吸收这种物质，于是脂肪和钙便穿肠而过。

【邱医生说】乳制品无需刻意低脂；但是必须注意低糖。

09中等强度的运动，能让你在第二天消耗更多的脂肪

运动时，肌肉主要使用碳水化合物，因为碳水化合物更容易被身体燃烧，经过运动，碳水化合物被大量消耗，身体需要22小时来进行补充。

在此期间，身体要被迫燃烧脂肪。不要太在意运动时消耗了多少脂肪，而要注重后续燃烧，运动后，脂肪会持续燃烧24小时。

【邱医生说】运动是减脂的好方法，但如果你运动以后胃口大开，那么。。。你的努力就瞬间白费了。

10运动的12字真言

1个咖啡厅服务员，1个每周健身2-3天的上班族。谁的热量消耗更多？

答案是咖啡厅服务员。

在日常生活中，更多保持活动的状态，会帮助你消耗大量的能量。

【邱医生说】运动不一定要去健身房。记住我教给你的12个字：能走不站；能站不坐；能坐不躺。坚持坚持再坚持，你每天就可能多消耗300-500千卡的热量。

最后跟大家说一句，把减肥融入到你的生活习惯，而不是一种痛苦的经历。这样你的减肥会更成功，更不容易反弹。