2019年7月

一不小心就吃多了

怀里抱着半个、甚至一个冰镇大西瓜,是很多人的最爱。

大家想想一勺一勺挖下去,不知不觉一个十斤八斤的瓜就吃完了,而且还吃得很彻底。

很显然,从控制食用量的角度来说,我们更推荐一块块切好,定量吃。

记住自己拿了几块,就没那么容易超标。

当然,如果你自制力够强的话,怎么吃都行,但为了做个合格的“吃瓜群众”,有些讲究还是值得了解一下。

一个西瓜=六碗米饭,怕长胖千万别吃?

有点夸张了,其实西瓜的热量没那么高。

西瓜的含水量特别特别高,100克不带瓜皮的西瓜肉,吃下去总体多是水,也就30千卡左右,和草莓属于同一水平,而苹果、橙子、猕猴桃的含糖量和热量都要高得多呢。

那么一次吃多少比较好?我们的建议是:

一个普通的8~10斤的大西瓜,一次吃掉1 /4个比较好。

如果血糖有问题,那一次吃100克(2两),对血糖的影响比较小。(前提是其他食物不超标)

其实这一肚子西瓜(2~3斤)虽然看起来挺多,但也就150~200千卡热量,差不多是一小碗白米饭,还不错。

唯一的问题是——春眠不觉晓,吃瓜不觉饱。

如果你是一个大胃王,吃饱了饭之后还得来点西瓜,一吃起来就根本停不下来……那超过6碗米饭真的很轻松了。

直接吃西瓜,还是喝西瓜汁?

直接吃西瓜更好。

虽说西瓜糖分不高,但它的升糖指数在水果中遥遥领先(72),不仅远超其它水果(苹果是36,葡萄也才56),甚至还和一些主食的有一拼(大米饭为83,小米粥为62)。

如果榨成西瓜汁喝,血糖反应会更高,还更容易吃多。很多超重和肥胖的人,血糖都控制得不好,迟迟瘦不下来,所以:

西瓜可以吃,西瓜汁就不建议喝了。

除非,你每次就只喝一点点。(关键是不解馋,想管住自己,难啊!)

西瓜皮也能吃?

这是真的。

实际上,西瓜皮就像冬瓜皮一样,可以入菜。因为西瓜皮几乎不含糖,膳食纤维也高,热量非常低,饱腹感一点也不差,还真挺健康呢。

像凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮汤,都不妨一试,真的一点也不像黑暗料理。(真的,信我!)

另外,这条自己知道就行,就千万别让爷爷奶奶爸爸妈妈看见……否则,很可能要吃一个夏天的瓜皮了。

听说,春季最晚开的花,叫荼蘼花。等所有的花都开过,她才不慌不忙地绽放,晚春的心蕊,终不忘吐纳最后一缕花语的芬芳……

记得有一句诗:“荼蘼不争春,寂寞开最晚。”,第一次听到,就感觉很美。细细读来,仿佛能嗅到晚春的那抹香气,仿佛看见一位如花寂寞的女子,端坐春暮里;心有千千结,低眉不语,惹人生怜。后来才知道,关于这句诗的由来。据说是苏东坡贬居湖北黄州时,正处于生涯低谷,曾挥毫赋诗:“酴醿不争春,寂寞开最晚。……不妆艳已绝,无风香自远。”。春色暮晚之期,一年春事到荼蘼。然而,诗人淡远平宁的心境中,对于美好事物的向往,一如荼蘼花开时的寂寞香息,春风送十里,绵绵不绝期。

烹茶煮酒,诗意年华,细数着风轻雨润的日子,看每一季的花儿,在眼底开开落落。恰逢花落时,途径一片荼蘼花园,拾一瓣心香,将那一脉温柔的心事,悄悄说给路过的风儿听。这一程不期而遇的花开,可否圆一个祈愿已久的梦?这一场春期的繁华与萎靡,可与我有染?这一座烟雨古城的花事,可与我有关!

春花,花事,开到荼蘼,难免让人心生落寞。花落处,不曾留下一瓣完好。再怎样的用心努力,也拼凑不起一朵春天的完整。流年瘦在眼底,春的纤影,隐入一首感伤的漱玉词里。烟波涟漪,风尘微醉,一汪春水涌漾在暮春的眼眸,一面粉嫩桃色的笑靥,寂寞里深藏。春风又起时,捎来晚春的信笺,你的念想,就夹在字里行间。淡淡的心愿,浓浓的期许,化作漫天逸舞的纷花。敛片片如花的唇语,为你做张书签,一页淡雅的墨香里,陪你一季诗丛花梦间往返,一程,又一程……

曾经山水年华,曾经风雨岁月,或许,我们每个人心里,都有那么一个长久居住,永不迁徙的人。风华正茂的模样,不动声色,静暖如初。自己,也愿意选择一个恰好的位置,独为他存留。始终相信,若爱一直在心里,就不会失去,记忆就永不凋零。一个人独自的行走,一个人默守的清欢,都与一别经年的人无关,只是自己不愿走出的一处旧日风景的心园。

他城,倾听着岁月的跫音,踩着自己来过的足迹,携风而行。午后的一抹阳光,温柔地打在脸上,暖暖的,亮亮的。心空云淡风薄,一羽流年飘过眼底,洒下一行温暖而清亮的泪影。光阴的每一片叶子,接住被风抖落的细碎心尘。心绪,旖旎成兰萱淑静,涓笼烟纱的轻妙,就算没有人懂得,又何妨!

往事,装进一只透明的颈状瓶子里,尘封多年,舍不得打碎,舍不得流放。四季冷暖的情缘往复中,不曾失落心底那份最初的美好。一朵轻薄无色的花,岁岁开心田,一些期待,难免纯情。这许多年来,那段时光,你是否和我一样记得。清风掠过年华的陌上,一季花开绚烂,永恒着一个盛大的花期。每一次,季节重叠的时候,那些美丽而感伤的片段,随着流光翻飞,掀起一场场繁华如梦的春忆。

流转不息的光阴,承载了我们太多的爱恨情怨。在某个尘雾迷蒙的巷口,在某个轻烟飘雨的街道,在某个不懂忧伤的年月……坎坷与心酸的经历,缔结成一处多年的隐痛。这个些许纷杂凌乱的世间,的确,没有谁可以像诗里说的那样,将日子过得行云流水。但我也和她一样,始终相信,走过流年烟雨,翻越岁月山河,那个历尽劫数、尝遍世味的自己,会更加生动而干净;更习惯一些生命的常态,更理解一些人情的流落。

人生旅途,不必有多么遥远的梦想,只需带上一颗悠然心去远方,便够了。眼睛能发现世间隐喻的美,耳朵能听见遥远天籁的声音,不必太多激情,尚有感动在心,已然很好。在适合的年纪,有一些漂泊的经历,犯一些可以原谅的错,爱一个一辈子不后悔的人,待到暮年,都是心存感恩的回忆。

一个人的时候,喜欢安静地倚着窗,看天上白云细微的流动与变幻。风儿漫卷起一片遐远的旧年,寂静的眼眸,一派天真的模样。多年前的笑意,终于变成心底的秘密。曾以为,躲进一个人的影子里,就可以忘记阳光下的所有往事;然而,时间告诉我,一些记忆,已穿透了心魂,在骨骼里缓缓开绽。春衍花暖的话语,总会汇成一个温暖的怀抱,在往后的艰难日子,将自己轻轻拥吻。

有些人,早已成了回忆,却与你的岁月山河如影随形,让你变得情深意长。也许,有些事物,有些花开,就是用来祭念某个人,曾经存在过。时间,所遇,每一天都在变,而唯一不变的是,那些再也回不去的记忆。一直都承认,自己是性情中人,有时很敏感很脆弱。聚散离合的事,都会十分感念;一朝入心的人,一生不忘。

每一次时令转换,与季节有关的往事,就会幽幽浮出心湖,荡开心事的层层涟漪。心灵的笔墨,蘸着忆念水痕绘制的风景,烟雨飘零,春花纷落。耳畔不觉又响起林妹妹那一阙千古殇绝的《葬花词》:“侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁。试看春残花渐落,便是红颜老死时。一朝春尽红颜老,花落人亡两不知……”。风,飘起你的华发,情思若寂寞的花。想你是落入眼底的沙;都说世人痴傻,几人懂语解花。《红楼梦》中,也曾有曹雪芹一张花笺“荼蘼——少华胜极”,却道是,花事尽了,群芳凋零,人间再无春花的芬芳。

小院的一藤藤葡萄架,隐褪了青嫩的花芽,已成一片清凉绿荫。阳光透过日渐浓密的叶子,恩泽每一寸心上光阴。一些起伏的心事,早已尘埃落定,曾经鲜衣怒马的日子,也已温润如玉。岁月悠长,仿佛永无止尽,我们守得住繁华,耐得住寂寞,有生之年,能结交那么几个至情至真的朋友,能相伴那么一个风雨不离的爱人,已然是幸福安暖。

千万过客,千万风景,一路参悟许多道理,等自己真正明白了一些风尘世相,时光,也老了。渐渐,心愫淡成一朵荼蘼花,独自寂寞。从不曾给过谁承诺,也不曾相信承诺;期望,自己与每个相遇的人,都能有一种健康明朗的关系。那些如花一般自然开落的缘分,被一江春水载着,悠悠流向远方。不知,转年的春期里,是否还会再相遇!

往事,是回首时流泪感念的一段时光,是思念深冢的一个情结。那时,繁华相见,花是艳丽的,天是湛蓝的;世界在眼中温柔荡漾,梦想在心上灿烂光华!恍惚,一种缘,已经历了数载的春秋枯荣。聚散离合的故事,一场场美丽的路过,赋予我们瞬间定格永恒的美好和温暖,留给我们,一个个放不下的挂念。

听说,忧伤会传染,寂寞也会。荼蘼花开的时节,眉间,凝落几抹晚春的花红,沿着淡淡幽香的心迹,触摸一朵爱的寂寞与忧伤,那是多年前无比熟悉的味道,一如,爱一个人的清寂微苦。往事沉默,蛰伏于一朵冥想里嫣然,只愿内心多一些安宁与明澈。爱与寂寞,只关乎自己的心事,都与他人无关。

习惯了看着他人的喧闹,守着自己的寂寞。她说:做一个素净优雅的女子,无论何时,都要过得繁花似锦。这一路,没有倾心的诉说,却依然有人懂,那个自始至终相伴的人,曾几何时,已融入自己的生命,默然相爱,一生珍惜。

饶雪漫说,人生中有很多美好难忘的时光,大抵都是与自己独处之时。很多时候,独处,是一种最好的修行方式。独处,必然心染寂寞。这份寂寞,似一朵无语绽放的花,开与落,都缄默。“荼蘼不争春,寂寞开最晚。”,暮春,一份春情的守望,最持久,最真纯。一印难舍的温柔,吻遍春光里每一片草木花叶。荼蘼花开,清傲,独特,将一种寂寞的高贵,舒展到极致。像极了,一种女子的姿态。

她说,做一朵晚开的花,寂寞,不争春,嫣然,开最好……

当前社会,焦虑成为了现在年轻人的一种普遍情绪,长期压力作用下焦虑给人带来很多身体上的不适,和焦虑不同的是,焦虑症却是躯体症状和精神上的双重痛苦。我们这次不讲焦虑,着重讲一讲焦虑症。

它又称焦虑性神经症,是神经症这一大类疾病中最常见的一种,以焦虑情绪体验为主要特征。

焦虑症的早期症状

一、行动的改变:患者毅力活动减低,很难聚精会神地作业,虽然他们可能有远大理想和志向,但很少兢兢业业去做。他们想参加交际,但又缺少交际的勇气和决心。患者处处体现被迫和过火依靠,心理上的症结在于不肯负责任。通常说,郁闷性神经症很少自杀,但也有有些患者感受活着空无,人生庸俗,宣称想死。

二、心境的变化:体现为表情忧郁,萎靡不振、疲倦、易流泪和啼哭。患者常用“闷闷不乐”、“苍凉”、“烦闷”、“空无”、“孤单”。患者常常感到心境压抑、郁闷,常因小事大发脾气。在很长一段时期内,大都时刻心境是失落的,即便其间有过几天或1~2周的心境好转,但很快又堕入郁闷。

三、认知的变化:焦虑症患者对平常活动缺少爱好,对各种文娱或令人兴奋的作业体会不到兴奋,常常自卑、自责、愧疚。常感到脑子反应迟钝,思考问题艰难。遇事老向害处想,对日子失掉决心,自认为出路昏暗,毫无希望,感到日子没有意义,乃至妄图自杀。

那么怎么样才能够减轻焦虑感,使自己变得更加放松呢?

一、提升自信心,相信自己的能力和价值。

自信或自卑实际上是一种心理行为。自卑者常见的心理行为和语言是:你很糟糕、你很差劲、你一无是处、你就是个废物,没有人喜欢你,你注定失败,你很讨厌……自信者常见的心理行为和语言是:你很好,你很棒、你很优秀,你一定能取得成功,你值得被爱,我很喜欢你……所以说我们可以有意识的给与自己积极的自我暗示,相信自己、肯定自己。

二、自己过去的成功之处。

看待自己当下的优点、长处和富足,展望未来的美好可能性,以此来相信和爱自己。

三、在生活中采取积极有效的行为。

把一些事情做好,获得他人更多的接纳和认可,以此来提升自信心。需要注意的是,要定立合理的目标,降低对自己的要求,从一小步做起,看到自己的进步,稳步的提高。

四、学会放松和愉悦自己。

比如说对自己好一点,做自己喜欢做的事情,去自己喜欢去的地方,吃自己喜欢吃的事物,和喜欢的人在一起。还可以通过长期坚持运动,来降低自己的整体焦虑指数。在感到比较焦虑的时候,可以做深呼吸,暗示自己放松,或者做全身绷紧放松训练。

五、学会转换、发散思维,从多个角度来看问题。

看问题的不同角度和和对问题所做出的不同诠释,会引发不同的情绪体验和身心表现。首先是发生了一件事情,然后我们快速的给出了自动化的解释,然后才会有情绪反应,这一过程往往非常快速,不易被察觉,我们需要有意识的觉察自己的心理活动过程,然后给予事件更全面、真实、合理的解释。

六、经营好人际关系,获得更多的人际支持。

常用的改善人际关系的方法有将心比心、推己及人、换位思考,少论是非对错,多谈彼此的感受,看到自己和对方的需求与不满,多给予关注、理解、接纳和认可。主动承担起人际关系的责任,从自身做起,带动人际关系的改善。

问题并非一朝一夕形成的,都是几年甚至几十的积累,所以改变也并非一朝一夕的事情,需要大家有足够的改变的意愿和坚持的决心。脚踏实地,一点一滴的从一小步做起,持续的提升自信心和安全感,减轻焦虑和症状。只要你开始做了,做一点就会有一点的收获,如果只是盼望奇迹的发生,后果可想而知。路就在脚下,没有什么捷径可走。改变也是帮助你综合了情绪情感疏导、认知观念调整、行为习惯养成的一个循序渐进的过程。

我想和你虚度时光,比如低头看鱼

比如把茶杯留在桌子上,离开

浪费它们好看的阴影

我还想连落日一起浪费,比如散步

一直消磨到星光满天

我还要浪费风起的时候

坐在走廊发呆,直到你眼中乌云

全部被吹到窗外

我已经虚度了世界,它经过我

疲倦,又像从未被爱过

但是明天我还要这样,虚度

满目的花草,生活应该像它们一样美好

一样无意义,像被虚度的电影

那些绝望的爱和赴死

为我们带来短暂的沉默

我想和你互相浪费

一起虚度短的沉默,长的无意义

一起消磨精致而苍老的宇宙

比如靠在栏杆上,低头看水的镜子

直到所有被虚度的事物

在我们身后,长出薄薄的翅膀

时光吟

时光呈放射形,它在容纳

越来越多的事物

而我,走动在它很小的局部

宇宙与之类似,浩淼无边地扩大着

而我深陷于其中一个星球

只有在夜深人静

我渺小的心,放下整个时间和宇宙

并把它们仔细比较

多数时候,我深陷于针尖大的生活

阅读,上下班的轨道交错

我深陷于母亲的病情,儿子

对事物的全新看法

又一次,我错过了看流星

那是宇宙演绎时间的轨迹

在这个蓝色星球的局部,我陷得那么深

我要经过多少次出生

多少次死亡,才能真正离开它

史蒂芬·霍金(Stephen Hawking)留下的遗产已经远远超出学术范围,霍金这个名字已经成为电影、畅销书等流行文化的一部分。

他对科学的热情以及对宇宙奥秘的探索激励着世界各地千百万读者对宇宙的好奇心。

2010年,美国ABC电视台世界新闻栏目记者戴安娜·索耶(Diane Sawyer)在采访霍金时,问他会给子女哪些建议。霍金说:“工作会给你的生活意义和成就感。如果不去工作,你的生活就是空虚的。”

这种工作理念对于所有人是否都适用?如果不工作养家糊口,实现自我价值,那么我们的生活是否会空洞乏味?

“如果你热爱自己的职业,那么一般性的小问题就不会困扰到你,让你心怀退意。这对个人和组织都大有好处,”牛津大学组织行为及领导力学科教授萨莉·麦特里斯(Sally Maitlis)表示。“但是,如果工作变成了你理解你自己的核心,以及你对世界的贡献仅限于自己的工作,那失去工作就会带来严重后果。”

去年,麦特里斯与华盛顿大学管理学教授基拉·沙布拉姆(Kira Schabram)对北美地区50名动物救助站工作人员进行了调查:大多数人在这里工作的原因都是由于孩童时期喜欢动物,或者他们相信自己有足够能力改变这里动物的命运。

由此,动物救助者们不惜加班加点工作,自愿从事艰苦时段的工作,并且不断分享彼此的观点。但是,很多人最终却耗尽了热情或者开始感到失望。他们会定期看到动物被安乐死,以及接受困扰很多救助站的资源贫乏、管理混乱局面的现实。最终有些人辞职了。

麦特里斯和其他专家仍然认可,从事能够给你成就感的工作会对你的人生起到积极的促进作用。这一观点也受到很多研究的支持。

美国心理学协会发布了一篇文章,对这个早在1993年就开始出现的话题进行了综述。哈佛大学教授特蕾莎·阿玛贝尔(Teresa Amabile)研究发现,“无论目标大小,无论是治愈癌症还是帮助同事,明确工作的意义,并且感到进步都会让你在工作中活得快乐。”

然而,很多人都没有从事有意义的工作。

纽约大学管理学教授阿那特·莱西那(AnatLechner)称,重要的是首先要知道你喜欢做什么。当你做一件工作时感到非常轻松愉快时,可以说你已经把爱好和工作紧密地结合在了一起。“埃隆·马斯克(Elon Musk)和他所从事的事业密不可分,”她说。

尽管很多人都知道自己的兴趣所在——能够像磁石一样吸引他们废寝忘食去做的事情——但很多时候他们也没办法把它作为职业。

“他们宁愿选择去摩根大通,把它当成安稳的职业,”莱西那表示。“他们选择那些能赚大钱的工作。”

工作的艺术

耶鲁大学组织行为学教授艾米·沃赞聂维斯基(Amy Wrzesniewski)表示,可以通过一种名为“定制工作”的方法解决这个矛盾:提取出你当前职业中的有趣部分,然后把它融入报酬更高的职业。

这一点适用于沙布拉姆和麦特里斯所研究过的那类职场人士:这些人拿到了梦想职业,但真正从事这项职业后却感到失望。

“有没可能从事与音乐有关的工作,或其它任何类似工作,让你真正感觉到工作的意义?”沃赞聂维斯基问道。“而不是简单地重复?”

沙布拉姆和麦特里斯的某些研究对象这样做了:他们离开了动物救助站,但继续从事与动物有关的工作,例如宠物美容和训练。

沃赞聂维斯基还指出,有一种不鼓励人们寻找自己所喜爱事物的世界观很有害。

有些人认为“你要知道,就像了解世界上其他客观事实一样,了解自己也需要费尽九牛二虎之力才能做到,”沃赞聂维斯基说。“这会给人们很大的焦虑感。”事实上,这其实就是试错的过程。

知道自己真正热爱什么是实现职业和爱好完美结合的基础,它会让你感受到工作真正的意义,而不是简单地去追求晋升机会和更高的薪酬。

“当你对所从事的工作如痴如醉时,你就和它合二为一了,”莱西那说。“霍金就是这种人。”