分享一些减肥的小技巧，我觉得这次减肥要成功了。

1. 别熬夜。

睡眠不足容易胖，最简单的减肥办法放在最开头：今晚早点睡。

2. 多喝水。

餐前喝一杯水，灌个水饱，正餐就能少吃两口。两餐之间饿了，也先喝杯水，你以为是饿了，其实可能只是渴了。

3. 细嚼慢咽。

将一口饭菜咀嚼15 至20 次再咽下，保护胃部的同时，还能让你每餐少吃88 大卡的热量，相当于慢跑10 分钟。也不容易吃多。

4. 不要节食。

饿极了的时候，会报复性地吃更多。

可以多吃饱腹感强的食物，比如蛋白质含量高的、纤维含量丰富的、渣多的、难嚼的、水分高的、体积大的。

5. 心情好一点。

好心情和幽默感对于控制体重有积极作用，它能够让身体分泌有镇定作用的内啡肽，这样既能阻止你化压力为食欲，又能代替食物从而帮助减肥。

6. 粗粮饮食。

一方面，全麦食物的热量会低一些。

另一方面，真正的全麦面包不太好吃，且饱腹感强，吃两口你就不会想吃了，于是瘦了。

7. 记得补钙。

钙会在体内转化成一种阻止脂肪被吸收的物质，让更多脂肪更容易被排出体外。

多吃深绿蔬菜、乳制品、豆制品。

8. 吃饭时候别看视频。

省得分心，一不注意就吃太多。

9. 增加取食难度。

晚上早点刷牙，因为吃了东西又要刷，麻烦。

不在肚子饿的时候购物。

10. 多水煮，少油炸。

拿花生为例，100 克的花生有567 千卡，如果是用油烤的热量会更多一些。同样30 来颗，油炸的大约170 千卡，水煮的只有90 千卡。

但一周可以放开吃一次，原因参见第五条。

11. 吃新鲜水果，不要榨汁。

一杯纯果汁下肚，就能喝进20～40 克的糖，比肥宅快乐水还多，更不要说果汁饮料了。

12. 用餐三项注意。

用小碗盛饭装菜。

别吃太咸太辣，重口味容易越吃越多。

先多吃几口菜，再吃主食。（饱得快、升糖慢）

13. 肉可以吃，先白后红。

想吃肉了，先选鱼肉鸡肉虾肉。

14. 零食可以吃，选合适的。

作为零食的话，一次100 千卡比较适合，一盒低脂牛奶、一个苹果、10 颗巴旦木、一块全麦饼干、一小块黑巧克力都可以。

15. 饮料可以吃，无糖。

碳酸饮料换成零度可乐、无糖雪碧。冰的更好，额外再消耗点热量。无糖冰阔落。

16. 但皮不要吃。

不吃鸡皮、鱼皮、猪皮，油炸食物的外皮。油大

17. 轻断食。

间歇式断食5：2 模式。1 周的七天内，选择不连续的两天只摄取平时的1/4 能量，其余5 天则正常进食。益于控制体重，还能改善代谢。体重平缓下降。

18. 少坐多站，少静止多活动。

每天至少站着办公一小时。

空闲的时候不坐着而是走走，上楼时不坐电梯而是走楼梯。

19. 短时间内大量减重的不要相信。

一个月减2 公斤是真正健康减肥的速度。

如果是真正的减去脂肪组织，消耗1 公斤脂肪大约要7 000 千卡。在保证健康的情况下，一天我们少吃500 千卡已经是极限，一个月也就差不多2 公斤。

20. 要真的在意。

不在意，不困扰，那就别减肥。

真想减肥真焦虑，就能减下来。

减肥的最佳年龄是31～32 岁，理由是这个年龄的人最在意体重，也最容易实施减肥计划。

一直很佩服香港人的一个点，就是他们真的都不服老，对于热爱的东西可以一直坚持做下去，哪怕做到八十岁、九十岁，甚至死在自己的岗位上。

汪阿姐71岁，可以开演唱会拍戏做主持人。

阿Lam71岁，开嗓依旧秒杀一众后生。

Do姐61岁，年年台庆日她都主持全场，有什么大型活动也叫她。

发哥63岁，依旧认认真真拍戏。

成龙大哥64岁，拍打戏依然可以不用替身，自己亲力亲为。

黄生58岁，在红馆连开二十六场栋笃笑，虽然宣告封麦，却并不退休。

更不要说修哥、罗兰姐、琴姐这些多年来一直坚持拍戏的真正的‌‌“老‌‌”戏骨了。

还有年轻一点的，三十多四十多的那些中年演员，也没有因为所谓‌‌“演艺圈生态‌‌”而退出一线，依旧担正拍戏，依旧把自己当作后辈，兢兢业业、勤勤恳恳地努力做事、认真学习。

我记得最打动我的，是子华在修哥86岁的演唱会上说的，当年他会去红馆做栋笃笑，是修哥对他说：

‌‌“子华，你仲后生，做多D嘢啦。‌‌”

那一年黄子华50岁。

你很难想象，一个八十岁的老人会对一个五十岁的人说：‌‌“你还年轻，多做一点事。‌‌”

不知道为什么，我们内地好像对年龄这个概念特别敏感。中年演员——尤其是女演员都有所谓‌‌“中年危机‌‌”，到了三十多、四十多，就会无戏可拍，然后被迫所谓‌‌“回归家庭‌‌”。

我们内地人到了四十岁，就开始每天混吃等退休，然后对着自己的儿女说：‌‌“你赶快结婚生个小孩给我带。‌‌”

当然，我不是有意抨击这种生活方式，我只是觉得：既然你还有带小孩的精力，为什么不学着修哥告诉子华的那样告诉自己：我还年轻，多做一点事吧。

‌‌“哎呀，做事很辛苦的，你以为像那些明星啊？只要随便做一点事露个脸就有很多钱拿。‌‌”

是吗？

那他们拍打戏拍得满身伤痕是为什么？

那他们为赶进度不眠不休又是为什么？

那他们七八十岁了折腾自己开演唱会挑战身体极限又是为什么？

他们要是真的来钱这么容易，真像你们所想的那样，随便露个面就有很多钱拿的话，那他们还认认真真地研究演技、勤勤恳恳地拍着新戏是为什么？

其实你不敢承认，是因为热爱罢了。

他们那样热爱自己的生命、热爱自己的工作，愿意把全副身心投入进去，一直保持住做一个有价值的人。

有人说：香港明星好厉害啊一点都不显老。

所谓‌‌“老‌‌”从来都不仅仅是年龄上的一个概念，而应该是有更多的心理学、社会学的内涵在的。

而这些不服老的、一直在努力工作的人当然不会显老。

因为他们本来就不老。

每个时代，都应该有一本传家的书，关于生活、情感、饮食乃至生活的方方面面。这样一本关于生活方式的百科全书，是能拿来我们实践操作的攻略，是我们东方人独有的精致生活指南。

台湾近年出版一套《传家》，对于编写这套书的初衷，南怀瑾在开篇序言里说：‌‌“目前中国人的生活方式，亦正处于不古不今、不中不外的转变之中。‌‌”在崇洋媚外、复古返璞的热情退却之后，中国人真正的生活方式究竟该是怎样？中国几千年历史烟波浩渺，关于生活方式、闲情逸致自是不少，如何文艺诗意地生活，其实历代都有典可查。

《东京梦华录》

宋人市井生活的百般味道

《东京梦华录》是宋代孟元老的笔记体散文，追述了北宋都城东京开封府城市风俗人情，从饮食起居到岁时节令，从歌舞曲艺到婚丧习俗，几乎无所不包。

古人真会吃，在书中提到店铺就有一把多家，酒楼和各种饮食店就占有半数以上。城中有‌‌“白矾楼‌‌”、‌‌“潘家楼‌‌”、‌‌“欣乐楼‌‌”、‌‌“遇仙正店‌‌”、‌‌“中山正店‌‌”等大型高级酒楼‌‌“七十二户‌‌”。光‌‌“饮食果子‌‌”不完全的统计，就有：乳炊羊、羊闹厅、羊角腰子、还元腰子、烧臆子、酒炙肚胘，入炉羊头签、鸡签、盘兔、葱泼兔、假野狐、金丝肚羹、等不下五、六十种。

《浮生六记》

一对青年夫妇的恩爱生活

《浮生六记》清朝沈复的自传体散文，以，全书分为闺房记乐、闲情记趣、坎坷记愁、浪游记快、中山记历、养生记道等六卷，以作者夫妇生活为主线，赢余了平凡而又充满情趣的居家生活的浪游各地的所见所闻。

书中描述了自己和妻子陈芸情投意合，想要过一种布衣蔬食而从事艺术的生活。文字内容清新真率，无雕琢藻饰的痕迹；情节上则写尽夫妻伉俪情深，至死不复，无不悲切动人。

闺房燕昵之情意，家庭迷盐之琐屑，以自传形式写尽对美好幸福生活的追求。

《闲情偶寄》

清代娱乐圈红人的玩乐生活

说起《闲情偶寄》，恐怕没几个人不喜欢读。像李渔这么有趣的人，大浪淘沙，真是少之又少。这本书论述了戏曲、歌舞、服饰、修容、园林、建筑、花卉、器玩、颐养、饮食等艺术和生活中的各种现象，并阐发了自己的主张，内容极为丰富，林语堂曾高度评价此书‌‌“中国人生活艺术的指南‌‌”。

‌‌“饮馔部‌‌”是李渔讲述的饮食之道，他主张于俭约中求饮食的精美，甚至归纳为24字口诀：

重蔬食，崇俭约，尚真味，主清淡，忌油腻，讲洁美，慎杀生，求食益。这正是中国传统文化对饮食之美的追求。

《食事》

民国文人好吃客的美食亲鉴

关于汪曾祺的饮食文章，在小学课本里那枚高邮的鸭蛋早已普及全国。黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的，像人生，往往交织着复杂而美好的味道。汪曾祺不仅是一位作家，还是一位道地的美食家。无论是家常小食、还是地方风味，甚至于生活里最平淡无奇的一碗热汤，在汪曾祺的笔下都添了一分文化意蕴，多了一笔闲情雅致。先生并非以文人的角度来写饮食，而是以一个厨师和食者的角度实实在在的描写自己一生所经历的食物和感受。

山西出了名的老陈醋，这是我们当代人都知道的常识。汪先生一定是个段子手，他这样写道：几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝了三调羹醋；别处过春节，都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：‌‌“供应老陈醋，每户一斤。‌‌”吃醋，这在山西人是大事。

《传家》

当代东方人的雅致生活哲学

首先明确一点，这是一套关于中国人生活方式的百科全书，是一本关于生活家的指南。《传家》起念于编者任祥要为自己在美读书的女儿讲清楚中国文化到底是怎么回事。全书以春、夏、秋、冬四季为框架，以‌‌“气氛生活‌‌”、‌‌“岁时节庆‌‌”、‌‌“以食为天‌‌”、‌‌“匠心手艺‌‌”、‌‌“齐家心语‌‌”和‌‌“生活札记‌‌”六大单元为脉络，包罗万象地谈及传统的中国文化、艺术、饮食、服饰、生活常识、为人处世、保健养生以及现代人所面对的环境保护、有机种植等内容。

四季美景配上小诗短句，形成整个季节的开篇氛围铺垫，营造每个季节独特的阅读心理期待和情绪。春花下的野餐、蓝色海岸的清凉、水杉下的下午茶、温泉池畔的小酌，以花、海、树、泉等意象，形成四季惬意宜人的生活体验。

生活并非一直在别处，只是你没有静下心来好好体悟。世界那么大，工作节奏那么快，如何生活本不该是个恼人的命题。按时吃饭，读本好书，看场电影，和朋友去听一场音乐会，带上家人奔赴一场说走就走的旅行。这就是生活，也本该如此。

1. 时光，浓淡相宜，人心，远近相安。流年，长短皆逝。浮生，往来皆客。

2. 南北朝诗人徐君倩：欢笑情未极，赏至莫停杯。酒中挑喜子，粽里觅杨梅。帘开风入帐，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓光来。

3. 王源拿到了伯克利的录取通知书，易烊千玺考上了中戏，王俊凯去了北影。他们都会有美好的未来。

4. 【生命尽头，日本老人都活成了段子手】“心怦了一下，还以为是爱情，其实是心律不齐”——这是78岁的大友宽子创作的银发川柳。

5. @xxttyyfuck：给有志于上春晚的相声演员提个不情之请：求你们了，你们还是抄网络段子吧，之前逼你们原创，是我错了！

6. 有两种流行的毒鸡汤文体。一种卖焦虑，读后让人觉得自己洞悉世事，不容易被骗，丧得有理有据；一种卖个例，安慰老百姓说读书有个鸟用，名校也有草包啊。而把这俩结合，再加上点忽悠，就能起到“纵使天塌下来了，我也不是最倒霉的，有的是人比我努力却还比我倒霉”之阴暗的安慰效果了，嘻嘻。

7. 加拿大最大比特币交易所QuadrigaCX创始人Gerald Cotten去世，欠下客户2亿美元，其中包括约1.47亿美元加密数字货币，而这些加密数字货币的密钥，生前只有Gerald Cotten掌握，伴随着Gerald Cotten的去世，“1.47亿美元”被上锁。纵然经过公司和他妻子的数周努力，找回冷钱包中的加密数字货币还是没有成功。

8. @新英格兰_Patriots：据体育画报报道，爱国者从2014赛季开始，就一直在使用睡眠仓。当时Belichick去美国特种部队访问，想看看有什么最新的技术，特种部队的军官向他推荐了睡眠仓。睡眠舱内注水约30厘米深，然后加入近500公斤泻盐（硫酸镁），比死海的浮力还要大两倍，水温控制在34℃到35℃之间，和常人体表温度相同，人躺在里面不会下沉，感觉有如浮在空中。在这种空灵的环境下入睡，休息和恢复的效果翻番。

9. @新英格兰_Patriots：据McDaniels透露，在睡眠仓内休息45分钟，可比正常状态下睡觉4个小时。Belichick十分认同这项技术，当年看到后立即决定引进。于是爱国者在吉列体育场内、老板Kraft办公室的对面安装了睡眠仓。2014赛季结束后，四分卫Tom Brady斥资3万美元，在自己的家中也装了一个。目前NFL有多支球队都在使用睡眠仓，包括了今年四强中的爱国者，公羊，和圣徒。

10. 今年除夕恰逢立春节气，韩国称此种春联为“立春榜”或“立春贴”，贴在大门上以祈求新年好运。与中国不同，这种春联只在立春时张贴，并且是白纸黑字的形式。

干细胞分化示意图（图片来源：swiftscientist/Pixabay/公有领域CC0）

（博谈网记者郑典编译报道）据《Engadget》2019年2月3日（周日）报道：Stem cell breakthrough could help cure type 1 diabetes

科学家已经向1型糖尿病的主要治疗（并可能治愈）方向迈进了一步。加州大学旧金山分校的一个研究小组声称，它是第一个将人类干细胞转变为成熟的、生成胰岛素的细胞，这是1型患者没有的。

关键是要认识到胰岛发育中的胰岛或健康β细胞（产生胰岛素）的现实。他们将部分分化的胰腺干细胞分离成胰岛，迅速启动它们的发育并导致对更接近成熟细胞对血糖的反应。加州大学旧金山分校表示，甚至α和δ细胞也能更有效地生长。

到目前为止，该技术仅在小鼠中进行过测试，但结果是正面的。植入胰岛产生胰岛素以及啮齿动物的天然细胞只花了几天时间。

如果研究继续取得成果，它可以为1型糖尿病提供更现实的解决方案。胰腺移植可以帮助，但它们经常失败，仍然需要抑制免疫系统的药物。

目前有更安全和更有针对性的胰岛种植体的测试，但它们仍然倾向于需要来自死亡捐赠者的器官。所以这一突破可能导致按需植入，并使其相对容易获得（或恢复）健康的胰岛素水平。