2018年10月

1. 时间可以治愈一切,只是有时候剂量大到需要一辈子。

2. 小时候不明白为什么歌词要写“青春吹动你的长发”,现在知道因为“人到中年就秃了”。

3. 元稹:昔日戏言身后事,今朝都到眼前来。

4. 网上有个很有意思的现象。但凡是印度之类的国家,就和他们比基建,瞧你们没高楼大厦没地铁没公共设施脏乱差。但凡是韩国日本美国之类的发达国家,就和他们比物价,瞧你们没便宜的蔬菜水果吃。

5. 飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳。作为武侠小说泰斗,金庸的一生造就了无数人的江湖梦,14部武侠作品堪称部部经典。

6. 提问的是腾讯公司一个叫Pony的人,回答的大神…不认识。反正年薪肯定20 万。

7. @nytchinese:起初,“假摔挑战”是社交媒体上一种炫富的方式。如今这个“米姆”已经变得民主化起来,成为展示与自己最密切相关的物质事物和追求的方式。成千上万的人在微博上参与了这个挑战。即使是死板的政府部门也加入进来。它甚至得到了中国官方媒体的赞赏,被夸赞具有“正能量”。

8. 这位72岁老人的日程安排。

9. @doctor8888:关于金庸的段子,我第一反应居然是这个。

10. @nytchinese:“我深信我们的手机里有恶魔,并且这个恶魔正在对我们的孩子造成伤害。”对一件东西愈了解往往就愈警惕,一些硅谷技术专家拿定主意,不让自己的孩子靠近手机。持续发酵中的谨慎态度如今变成了地区性共识:屏幕作为学习工具的好处被夸大了,上瘾和阻碍孩子发育的风险似乎很高。

去年6月,树木希林接受了NHK的邀约,让一位记者长期跟拍采访了一年左右,直到她离世前两个月,最后制成了这部纪录片——《活出‌‌“树木希林‌‌”》。

纪录片带我们去了四个片场,对应的影片分别是《有熊谷守一在的地方》、《小偷家族》、《日日是好日》,以及她主演的最后一部影片《38岁的伊丽卡》。她人生中的最后一年,参演了这四部。

你可以看到她会带着自己的旧菜刀、旧手帕、自己腌的酱菜到片场作为道具,帮助她表现出更真实的状态。你可以看到当时她就已经是待久了身体会僵硬、酸痛,但一开拍还是立刻进入状态。她觉得人要有愤怒,对自己的愤怒,觉得作为演员要时常挑战自己,质问自己,这样真的够了吗。

你可以看到在《小偷家族》的碰头会上,她对剧本提出了质疑,觉得有些不真实,有挺多不合理的地方,很难理解。导演是枝裕和当时是没能给出答案的,而最终他在片中增加了老奶奶曾被抛弃的剧情,包括老奶奶去那家人那里要钱,都是后加的。《小偷家族》杀青那天,正好是树木希林75岁的生日,而那天要拍摄的,是片中老奶奶死去后,被埋在家里地下的那场戏。

她说感谢自己的丈夫内田裕也,说不能用丈夫的眼光去看待他。

即便有了上面这么多的点,在被跟拍采访了大概半年时间后,树木希林却还是表现出了一些焦虑,总觉得拍了这么久,好像也没什么有意思的内容,有些纠结这一点。后来她跟采访人透露,今年3月检查的时候,她的癌症已经转移到全身了,最多能活到年底,甚至更早。这或许就是她当时焦虑的源头,时日不多,还是希望能留下更多有趣的、值得记录的瞬间。

其实人生确实很难总是处于一个非常有趣的状态,很多时候平平淡淡,但平淡中也会包裹着很多细碎的乐趣和幸福,有时回想这些细碎也会觉得很有滋味。后来记者给她放已拍的素材时,树木希林露出了可爱的笑容,然后说自己:‌‌“看起来也是有趣的人,并不是没有看点的人‌‌”。真的可爱。

记者跟拍她参与的第4部影片,是《38岁的伊丽卡》(エリカ38),并记录到了她在这部影片中的杀青现场。杀青戏里她唱到‌‌“生命短暂‌‌”、唱到‌‌“满腔热血未消散‌‌”,那是她为这部影片拍摄的最后一场戏,也是她57年的演员生涯中的最后一场戏,当拍摄结束,工作人员送上一捧花,她虚弱地接过,微笑,流泪。然后她脱掉戏服,拄着拐杖,弯着腰,缓缓地走向镜头的深处,再没回头。

拍摄结束大概两个月后,2018年9月15号,树木希林离世。

李咏去世了,我看到很多人跑到他女儿的微博下面,骂他女儿‌‌“你父亲都快去世了,你还有心情在这发自拍。‌‌”

这种谴责有没有道理呢?其实并非完全不能理解:毕竟在所有人心中,与父母的生死永隔是人世间最痛苦的事,在此情形下,除了悲伤与哭泣,你做什么都是错的:你父亲死了,你没转发妈妈的微博,你没哭,你没有展现出你的绝望与脆弱,你就是错的,你就是个天性凉薄的孩子。

但除了她最后一条微博的时间是23号、彼时李咏老师尚未去世外,我不知道诸位有没有看过一部电影,叫《海边的曼彻斯特》。这是一部很丧的电影,我对其中的一个情节印象极为深刻:当男主角把自己哥哥病故的消息告诉侄子时,面对这突然的丧父信息,正在打冰球的侄子并没有骤然崩溃。他只是愣了几秒,然后怅然若失、例行公事般去给自己的冰球教练请假处理后事,但回家后的当务之急却是和自己小别胜新婚的小女友啪啪啪。

直到过了几天,他半夜去冰箱里拿食物,在打开冰箱的那一瞬,他才没来由地、突然地意识到自己的父亲已经死去了,那种绝望悲苦的感觉才如洪水般铺天盖地地向他涌来,令他手足无措地倒在地板上抽搐哭泣。

是的,在刚失去父亲的那一两天里,他是没有意识到失去父亲对他生活会有什么影响的。

对孩子来说,可能要过一阵子,他们才会明白失去的意义。

就像很多遭遇父母离异的孩子,在父母离异的那一天他们是不会意识到父母的离异对他们来说意味着什么的,只有到某个不起眼的瞬间,比如看到好朋友父母一起来参加家长会、比如看到同桌父慈母爱时,他们才会意识到父母离异对自己意味着什么。

而这种到对方女儿微博下面,骂她为什么不悲伤的行为,不仅刻薄,而且愚蠢。

你们有什么资格骂一个注定痛苦的人不喊痛呢?

那唾沫横飞的样子,仿佛失去父亲的那个人是你们自己。

人类啊,总是正站在自以为是的制高点上,通过骂受害者的不足来彰显自己的道德与崇高。

尽管事情的真相他们不清楚,痛苦的真实他们也不明白。

一个真正心存善念的人,在看到一个孩子失去她的父亲时,期待的,绝对不会是看她嚎啕痛哭的画面,而是希望她早日走出来,早日习惯,乐观,微笑,勇敢地继续自己未来的生活。

希望姑娘不要受这些旁人的叨扰,在未来依旧乐观地面对属于自己的、五味杂陈的人生。

余华在《活着》里说过这么一句话,我觉得送给她非常合适:活着是自己去感受活着的幸福和辛苦,无聊和平庸;幸存,不过是旁人的评价罢了。

狮子头,扬州名菜。大概是取其形似,而又相当大,故名。北方饭庄称之为四喜丸子,因为一盘四个。北方作法不及扬州狮子头远甚。

我的同学王化成先生,扬州人,幼失恃,赖姑氏扶养成人,姑善烹调,化成耳濡目染,亦通调和鼎鼐之道。化成官外交部多年,后外放葡萄牙公使历时甚久,终于任上。他公余之暇,常亲操刀俎,以娱嘉宾。狮子头为其拿手杰作之一,曾以制作方法见告。

狮子头人人会做,巧妙各有不同。化成教我的方法是这样的—

首先取材要精。细嫩猪肉一大块,七分瘦三分肥,不可有些须筋络纠结于其间。切割之际最要注意,不可切得七歪八斜,亦不可剁成碎泥,其秘诀是‌‌“多切少斩‌‌”。挨着刀切成碎丁,越碎越好,然后略为斩剁。

次一步骤也很重要。肉里不羼芡粉,容易碎散;加了芡粉,粘糊糊的不是味道。所以调好芡粉要抹在两个手掌上,然后捏搓肉末成四个丸子,这样丸子外表便自然糊上了一层芡粉,而里面没有。把丸子微微按扁,下油锅炸,以丸子表面紧绷微黄为度。

再下一步是蒸。碗里先放一层转刀块冬笋垫底,再不然就横切黄芽白作墩形数个也好。把炸过的丸子轻轻放在碗里,大火蒸一个钟头以上。揭开锅盖一看,浮着满碗的油,用大匙把油撇去,或用大吸管吸去,使碗里不见一滴油。

这样的狮子头,不能用筷子夹,要用羹匙舀,其嫩有如豆腐。肉里要加葱汁、姜汁、盐。愿意加海参、虾仁、荸荠、香蕈,各随其便,不过也要切碎。

狮子头是雅舍食谱中重要的一色。最能欣赏的是当年在北碚的编译馆同仁萧毅武先生,他初学英语,称之为‌‌“莱阳海带‌‌”,见之辄眉飞色舞。化成客死异乡,墓木早拱矣,思之怃然!

1.《理智与情感》

《理智与情感》是李安执导的,改编自英国女作家简·奥斯汀的同名小说的爱情电影。剧中两姐妹一个为了全家幸福隐藏自己的感情,一个为了爱情甘愿付出,性格迥异的两姐妹最终都得到了真爱,很完美的结局。

2.《诺桑觉寺》

根据简·奥斯丁的同名小说改编,女主角凯瑟琳在有钱朋友引领下进入上流社会,从此开启了一段奇妙的浪漫爱情之旅!

3.《成为简·奥斯丁》

年轻的简·奥斯汀爱上了穷律师实习生汤姆·勒弗罗伊,但遭到家人和亲戚们的反对,简的家庭经济状况不好,简的父母希望为她挑选一个富裕且有远大前程的丈夫。而在当时的英国社会,为了爱情结婚是愚蠢的,那么简会做出怎样的选择呢?

5.《艾玛》

根据英国作家简·奥斯汀同名名著改编,主要讲述了美丽的姑娘爱玛与奈特利先生、孤女哈丽埃特的三角恋情故事。这部影片以女性的视角审视爱情观,错综复杂的情感,加上美轮美奂的英国古典风情,值得一看!

6.《劝导》

又是一部简·奥斯汀的作品改编而成,她的作品很受欢迎,改编成的剧集都很具有英国古典风情。这部影片也是描绘女性对爱情,对婚姻的看法,影片中女主经受考验终于和心上人在一起了。

7.《故园风雨后》

根据小说《旧地重游》改编,故事以主人公查尔斯的视角展开,描写了伦敦近郊布赖兹赫德庄园一个天主教家庭的生活和命运的故事。剧中的牛津大学还有华丽的庄园都充满着浓郁的英伦风情。

8.《锦绣佳人》

以英国维多利亚时代为背景,由《傲慢与偏见》幕后原班人马制作,讲述了茉莉和当乡村医生的父亲吉布森先生相依为命多年的故事。

9.《曼斯菲尔德庄园》

这部也是简奥斯汀的原著改编,该片讲述了亨利和玛丽打破了庄园中的宁静生活的故事。