蚝油的诞生和豆腐一样,都来自一个偶然的错误。1888年,广东人李锦裳因幼年丧父,一直和母亲蔡氏相依为命,后从老家新会七堡镇辗转来到珠江口的南水小村谋生。当地人以打渔为生,盛产生蚝,李锦裳就地取材,平时在茶寮里煮点蚝汁售卖。有一天李锦裳生火开始煮蚝,谁知忙着接待客人,全然忘了...
Date : 2023年2月
白冰糖和黄冰糖有啥区别
一、从这三个方面来说说说黄冰糖和白冰糖的区别?可能还有很多的小伙伴根本都不知道冰糖同白砂糖的区别,实际上冰糖的原材料就是白砂糖,经过溶解、熬煮,结晶制作而成,但是因为冰糖的加工工艺的不同,冰糖除了色泽上的区别外,还有工艺上的不同,比如单晶冰糖和多晶冰糖,单晶冰糖对应的是白冰...