Date : 2022年7月

泡茶、榨果汁、煮肉时，水上面都会出现一层泡沫。有的人说这是食材的精华要保留，有的人怀疑其中含有害物质得除掉。到底该如何和泡沫‌‌“和平相处‌‌”呢？《生命时报》采访美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心为大家解开‌‌“泡沫之谜‌‌”。煮粥或煮面的泡沫大米和面粉中都含...

有条件的爱‌‌‌‌“你再这么不听话，妈妈就不喜欢你了！‌‌”“你再这么调皮捣蛋，妈妈就把你送人了！‌‌”‌‌“你再不好好学习，妈妈就不要你了！‌‌”我们总是有意无意地对孩子说出类似的话语，也许我们的初衷是好的，希望孩子听话，不调皮捣蛋、好好学习，但是，我们采取了错误的方式：...

1. 李白：我到巫山渚，寻古登阳台。天空彩云灭，地远清风来。神女去已久，襄王安在哉。荒淫竟沦替，樵牧徒悲哀。2. 男性避免猥琐，女性避免幽怨，都是很重要的人生课题。之所以这么说，是因为男性很容易陷入猥琐，而女性也随时可能滑进幽怨的深渊而不自知。3. 找别人的问题，自然能让我...

我爱吃火锅，爱它猛烈的味道和火热的温度，更因为它能满足我的贪婪，让我一次就吃上所有喜爱的食物。火锅源于中国，以麻辣火锅为标杆，正宗的麻辣火锅必要点上毛肚、鸭肠、嫩牛、千层肚与血豆腐。蘸酱也不能将就，香油、蒜头、香菜必不可少。爱吃火锅，爱其滋味也爱其方式火锅店里，热气弥漫、人...

一位画家说，他有午睡的习惯。然而有一天，心‌‌“怦怦‌‌”地狂跳，睡不着了。原来是他的两幅画突然卖了很高的价钱。他一想到卡上的那一长串数字，就激动不已。因为这点名声，他开始频繁出入各种沙龙，各式饭局，非但午睡没了，晚上也开始长时间地失眠。他说，原先安安静静画画的日子，就似活...