古人写信很有意思。这是古代妈妈写的一封信，母亲写给儿子的。也算不得信，了了几十字，只当是一简短的手函。简短，字微，充分发挥了中国汉字的蕴藉和古典，有妙趣。

阅儿信，谓一身备有三穷：用世颇殷，乃穷于遇；待人颇恕，乃穷于交；反身颇严，乃穷于行。昔司马子长云：然虞卿非愁，亦不能著书以自见于后世云。是穷亦未尝无益于人，吾儿当以是自勉也！

写信的母亲叫郑淑云，是明代女作家。我没有读过她的作品，单从这一短笺，倒也叫我生出三分钦佩。

信里，郑妈妈是这样讲的：

人的这一生时常会遭遇三种困顿，千古有之，孩子，你要做好心理准备。

第一种困顿，拥有卓越的才华，却遇不到好的平台和机遇。

第二种困顿，以一颗诚挚宽厚的心待人，却没有交上值得交的好朋友。

第三种困顿，对自己严格要求，时常反省，却无法按照自己的意愿生活。

最后，这位妈妈抚慰儿子，即使人生的际遇如此，也未尝没有好处。孩子你要多读书以自励，不要放纵自己呀！

这样的妈妈，真强大。她的爱，不狭隘，不灰暗，是一个经历风雨历练的女人在看过人生百态后，饱含仁慈宽厚的生命之爱。她爱孩子，爱生命，更能用她的爱，给孩子一个有力的人生。

在过去的时间里，我经常告诫自己放弃很多无用的社交，也被很多‌‌“社交无用论‌‌”洗脑：你认识一个人并不代表拥有这个人的人脉和资源。

这个观点有一定的道理，提醒我们不要把时间过多地用来维护关系，而应该用于个人成长。

在我看来，社交是非常好的学习方式，就看你怎么看待这件事情。对于我来讲，大部分改变和成长都是因为社交。

为什么社交是非常好的学习方式？

他能做成一件牛逼的事情，我也能。

我的好朋友Tommy，我们认识8年了，大学时，他也不好好学习，平时唱唱歌，弹弹吉他，还会参加校十佳歌手等各种比赛，勾搭一下妹子。大四考研，他准备了2-3个月就放弃了。

在我看来，他正事没有干几件。但是，很多学弟学妹很崇拜他，觉得他长得帅，又有能力。可在我眼中，他就是一个有缺点的正常人，一点都不牛逼。大四毕业后，他就一个人拎着两个包去上海了。

在上海，他先在一家培训公司工作，后来跳槽到一家为500强企业服务的EAP公司。这两家公司，他总共也就工作了1年时间。后来通过代理某网站的学习卡，赚到了人生中的第一桶金，然后开始创业。天使轮，他就融到不少钱，现在已经开了5家店，团队也搭建起来了，助理竟然请到了牛叉的XX的前10号员工。

因为我俩关系不错，他在上海给我打电话，告诉我他取得的成绩，我就不淡定了。我心想他也不比我强多少，他能把事情做成，我肯定也能。当他再次给我打电话说：‌‌“姐，房子租好了，都快空半个月了，你还不来上海。‌‌”

就这样，我信心满满地来到了上海，他给我了我很大信心，不是因为他是我好朋友，而是在我眼中，这么普通的他都能做成事情，相信我也能。

社交给了我很大自信。我一路走来，就是因为身边一些有缺点的真实朋友，做成了很大的事情，所以才激励了我。

每次去北京，我都会见很多人，很多在我看来很厉害的人，他们之间竟然都是好朋友，了解下来，很多人还曾是大学同学或一起共事的朋友。

在清华大学，我见了一个好朋友，他在清华教书，我感觉他已经特别厉害了，让我膜拜。他跟我说：‌‌“我算什么呀，我们同学大学毕业很多都进投行了，年薪百万，还有一个学弟，学校让回来当正教授，人家不回来，因为现在可以在斯坦福当正教授……‌‌”

这种直接的冲击力是非常大的，和他们在一起，自己不自觉地就被潜移默化的影响，甚至去模仿，进而就做成了事情。

耳濡目染是最好的学习方式。

我大学学校曲师大，被称为考研基地，这是负面的评价——高分低能，但是他们不知道我们学校的同学工作能力有多强，各大中小学特别喜欢要我们学校的学生，工作认真负责，踏实。

有一年，我们学校因为专八通过率太高，上面来查，怀疑作弊，又考了一次，通过率还是这么高。早晨6点起来，校园里到处都是读英语的，我们以前玩烦了，然后说一句话：‌‌“太无聊了，还是去图书馆上自习吧。‌‌”

一个县级市，还是孔孟之乡，根本就没有什么娱乐活动，加上我很多同学都是调剂过来的，不少人都是高考考了600多分，第一志愿没有报好。大多数人内心都有一股劲，就要考出去，考上自己心仪的学校。

我这种比录取线高2分的人，看到身边人都这么努力，我怎么好意思不学习？我六级考了3次才过，被我室友多次鄙视，因为她们第一次就高分通过，本来我都不想考了，但听到她们天天说：‌‌“连个六级都不过……‌‌”

我不止一次提到我的大学学姐ww和室友Star，我能够写作和读很多书，完全受她们影响。ww姐大学的时候，就写博客，我经常看她博客，自己也尝试写一些东西，一周写1-2篇。Star每年至少读200多本书，我看她读什么书，我就读什么书，大学4年下来，这个读书量是非常惊人的。

她俩就是因为高考发挥失利，才没有考上名牌大学。在大学里，她们的日常生活很自律，ww姐以第一名的成绩考上了中山大学的研究生，后来去香港读博，国外做博后，现在已经定居香港了；Star为了照顾父母，回到老家当老师，工作一年，就成为学校的骨干力量。

根据李笑来老师的研究：当你与拥有某项技能的人（最好是一群人）待在一起的时候，你就会不由自主地‌‌“发现‌‌”、‌‌“感受到‌‌”那项技能其实是很自然的、很实用的、没有它是根本不行、甚至完全不可能的……

很多时候，我们能够取得成就，变得聪明，就是因为我们在生活中接触到这些优秀的人，看到了就做到了。

北上广深房价这么高，生活压力这么大，空气还不好，为什么我们这群人还一定要待在这里？因为这里牛人太多了，中关村大街上，抬头一看都是各种报道中经常看到的公司，就像我的大学老师讲，为什么一定要去名校读研？即使你三年什么都不做，就参加各种讨论、各种学术会议，随便听听，都比你埋头苦读收获多。

我现在能取得这一点小成绩，不仅仅是我一个人有多努力，而是我和这些人在一起，一股股力量自然而然推着我前行。

与不同类型的人在一起，可以拓宽视野，改变思维方式。

除了和身边的牛人在一起，我还喜欢和与自己不同的人在一起，因为他们与我们不同，所以我看到了另一个世界，可以多视角看问题，甚至刷新三观。

俗语说少见多怪，多见就不怪了，见多了，就感觉很正常了。我有一些朋友是gay或les，和他们接触后，我发现原来对同性也可以产生像异性的感情，起初还有点好奇，后来了解后，发现他们只是和我不同而已。

好友李冰的男朋友，为了她从家乡来到北京，已经10个月没有工作了，天天在家玩游戏，靠李冰养着。我第一反应，这样的男人还不赶快分手，留着过年吗？但是感情的事情，除了当事人本身，其他都是外人。

有次，我去李冰家做客，见到了她这不工作的男朋友，长得挺帅的，怪不得‌‌“吃软饭‌‌”。但随着交流，我意识到自己真狭隘，人家是玩游戏，但通过游戏每个月收入比我高多了。他给我讲了他一些做游戏的朋友，很多人早已实现财富自由。

因为接触的人足够多，除了很多优秀的人，让我成长，更多的是我看到了这个世界的不同。当和别人相处时，你会对这个社会有更多的理解，不会带着偏见看人；当你善待这个世界时，同样也会得到这个世界的善待。

在网络世界里，在电视上，我们看到的人往往会有一种距离感，而见到真人后，他是鲜活的，让我们感受很直接，这种影响很明显。社交除了能够给我们自信，让我们潜移默化地学习到优秀人的为人处世甚至思维方式，不同的人丰富我们看待问题的方式。

社交对一个人的训练还体现在其他几个方面：

反应能力

和别人交流，你怎么让谈话进行下去并且对不懂得领域做出回应，这非常重要。这会让你去反思问问题的方式，学会倾听，学会补充更多的知识。

规范自己的行为。我在家里可以穿着睡衣写作，出去见人肯定要穿着得体并化妆，还要预留好时间，不迟到。还有怎么约地方，才能方便彼此。

更多的合作

我们往往先认识一个人，才了解她做的事情。如果你认识一个人，当有机会合作时，你肯定第一时间想到这个人。比如写作课程，我为什么选择和夏苏末、冯老师合作，因为夏苏末是我的好朋友，我对她的能力足够了解，冯老师是我自己的编辑，合作了很长的时间，他的实力我也很清楚。

如何拓展自己的社交圈？

社交活动分为线上和线下，线上就是参加一些学习活动，积极参与，和更多的人发生链接，线下活动，就是一些户外的运动或学习班，只要你多参加，各方面能力都会提升的。

我在北京已经待了快半个月了，除了家人，很多朋友我都是第一次见，以前只是在网上有过联系。和他们在一起，我学习到很多，也获得了很多资讯，对于我个人成长和事业，包括人脉积累都起到了很大作用。如果我还只是待在上海，不来北京，不和大家交流，可能还在家里闭门造车呢。

社交是非常好的学习方式。走出去，融入一个圈子，成为你想成为的人。我们所有的限制，更多是自我设限，一旦思维改变了，你的人生也随之改变。

今天分享的书籍是《去你的脂肪》，作者三个不同领域的专家，分别从理论、科学、实践角度，分析人为什么会发胖、吃肉跟长胖的关系、如何既能保持好身材又不亏待自己的胃等问题，并为我们提供了一种全新的LCHF（Low-Carb，Healthy-Fat）饮食法。

LCHF 的核心理念：

就是多吃优质脂肪，少吃碳水化合物。从营养学角度讲，严格控制卡路里摄入量，可以控制血糖，将脂肪作为持续而稳定的能量来源，可以让人精力充沛并且保持饱腹感，进而达到健康瘦身的目的。

作者把LCHF总结了十条规则：

1.降低‌‌‌‌“HI‌‌‌‌”

不，我不是指GI（血糖指数），而是指‌‌‌‌“人类干预‌‌‌‌”因子，这是‌‌‌‌“胖教授‌‌‌‌”创造的一个术语。HI因子表示某种食物受人类干预（HI）的程度，也就是食物的加工程度。HI因子分为1至10级，1表示干预或加工程度最低的食物（低HI），10则表示干预或加工程度最高（高HI）。西兰花、菜花等蔬菜的HI因子为1，意大利面或饼干的HI因子为10。我们发现HI因子是一种选择食物的好方式，有助于我们进行决策：如果你曾经迷失在食物的细枝末节中，不妨考察它们的HI因子，选择HI明显较低的未加工全食物。

2.减少碳水化合物

我们所吃的食物通常含有多种营养素，包括基本营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪）和微量营养素（维生素和矿物质），每种食物不会只含一种营养素。不过，我们可以按照基本营养素类别，将食物进行大体分类。例如，糖、含糖饮料、蜂蜜、面包、麦片、面条、大米、商品饼干和燕麦早餐棒、水果、蔬菜、牛奶和酸奶都含有碳水化合物。

我们希望通过LCHF饮食，确保优质碳水化合物进入你的每日食谱。接下来，让我们看看三种不同的碳水化合物类别。我喜欢将其描述为‌‌‌‌“好的‌‌‌‌”、‌‌‌‌“坏的‌‌‌‌”和‌‌‌‌“可恶的‌‌‌‌”。

先说‌‌‌‌“好的‌‌‌‌”吧。水果、蔬菜、乳制品、豆类等食物含有最优质的碳水化合物。这些食物所提供的实际碳水化合物其实都是经过了人体处理过的（与糖的精制过程完全相同），此外它们还能提供广泛的有益营养素，如膳食纤维（来自水果、蔬菜和豆类）、钙和蛋白质（来自乳制品）。它们是加工程度最低的碳水化合物，其HI因子也最低，还保留有大量水分。别忘了，这是LCHF，可不是NCHF（无碳水化合物健康脂肪）。我们需要特意摄入最优质的碳水化合物。

其次，让我们来探讨一下‌‌‌‌“坏的‌‌‌‌”。面包、麦片、意大利面、面条、大米、燕麦早餐棒、饼干等食物的主要成分是碳水化合物，也含有蛋白质和脂肪。它们也会像糖的精制过程一样被人体处理，但与全食物相比，它们的营养密度较低，加工程度较高。‌‌‌‌“坏的‌‌‌‌”这个标签或许有点极端，目的是让你接受这个信息。也许更好的描述方式是：这些食物是可以酌情摄入的碳水化合物。

最后轮到‌‌‌‌“可恶的‌‌‌‌”。最差的碳水化合物是精制碳水化合物，如含糖饮料和糖果，以及可以在许多食品中发现的糖分。这些食物通常对人体一无是处，要我说它们是百害无益。糖甚至被描述为毒品。如果这些食物经常在你的日常饮食中出现，现在必须将其清除。它们没有任何营养价值，只会损害你的健康。

要回避‌‌‌‌“可恶的‌‌‌‌”碳水化合物，需要揭秘糖分在食物中的诸多隐身之所。这可能让你感到惊讶。事实上，糖类有大约100个不同名称，比如蔗糖、乳糖、麦芽糖、半乳糖、果糖、麦芽糖糊精、右旋糖、木糖、葡萄糖等。此外，还有许多各种形式的甜味剂。

常见甜味剂

•蜂蜜

•花蜜

•糖浆

•麦芽蜜

•蜜糖

•焦糖糖浆

•金黄糖浆

•玉米和糙米糖浆

•甜菜糖、砂糖、粗糖、蔗糖、幼糖、枣糖、金砂糖、椰糖……

3.有益的蔬菜

蔬菜在LCHF生活方式中的重要性自不必说。从我们的饮食中减去谷类加工品意味着要去除一些膳食纤维、维生素和矿物质，因此必须增加蔬菜的摄入量，一些人还必须持续增加才行。我强烈建议在每餐和零食中多次食用蔬菜。和碳水化合物的总体情况一样，并非所有蔬菜的功用都相同。我们可以将其分为两大类：非淀粉类蔬菜和淀粉类蔬菜。

大多数非淀粉类蔬菜都生长在地面以上。它们提供大量营养素（如维生素和矿物质）和少量碳水化合物。它们包括绿叶蔬菜（生菜、菠菜、羽衣甘蓝、银甜菜）、西兰花、菜花、西葫芦、胡萝卜、芹菜、番茄、黄瓜、青豆、蘑菇和洋葱。这些蔬菜可以随性添加（即份量可以随心所欲），也不受温和碳水化合物限量的限制。严格碳水化合物限量情形（即生酮饮食）要注意消耗量，因为大量蔬菜所含的少量碳水化合物会迅速累加。

淀粉类蔬菜包括在地下生长的蔬菜。它们可以提供维生素和矿物质，但同时也会额外带来大量碳水化合物。这些蔬菜包括土豆、红薯、欧洲防风草根、甜菜根、南瓜、山药、芋头、豌豆和玉米。这些蔬菜不是不能吃，而是食用次数和食用量不能像非淀粉类蔬菜那么多。

淀粉和非淀粉类蔬菜的平衡取决于你的个人目标、活动量和活动类型，以及所选择的碳水化合物限量水平。土豆和红薯通常可以和其他淀粉类蔬菜一起（比如做成土豆泥）大量食用，甜菜根或豌豆则可以每餐少量食用。鉴于各人情况不同，最好优先考虑碳水化合物，选择适合自己限量水平的类型和食用时间。

4.和脂肪交朋友

成功实行全食物LCHF生活方式的头号障碍是脂肪恐惧，这是完全可以理解的。50年来，人们一直被告知尽量少吃脂肪，尤其是饱和脂肪。脂肪摄入量不足会导致两个问题：你的最终饮食方式沦为低碳低脂（意味着不敢吃太多，感到饥饿）或者低碳低脂高蛋白（既然你必须吃点什么，不妨通过提升蛋白质水平来帮你获得饱腹感）。过量摄入蛋白质会引发一个问题：过量蛋白质会被肝脏代谢为葡萄糖——没错，是糖分！这会适得其反，等同于摄入高碳水。

要吃多少和什么类型的脂肪？

你应该吃多少脂肪取决于两件事：你的总体目标和每日能量总需求。每个人的能量需求各不相同，是由体形、身体成分和每日运动（是偶然活动还是正式锻炼）决定的。遗憾的是，并不存在像碳水化合物情形的‌‌‌‌“脂肪处方‌‌‌‌”。我的建议是在每顿饭中加入或多或少的脂肪，其份量应足以让你获得饱腹感，并能保证你在下次用餐之前不需要吃零食。这需要试错：倾听你的身体，确定真正适合你的摄入量。

以下是LCHF推荐摄入的10种优质脂肪，包括脂肪类型或脂肪来源。

橄榄油

橄榄油和调味橄榄油富含植物性单不饱和脂肪和抗氧化剂，是优质烹饪脂肪，也是在沙拉蔬菜饮食中增加脂肪含量的绝佳途径。LCHF主张自制沙拉酱，而不要购买含有廉价植物油的商业沙拉酱。

无论使用哪种烹饪油，加热时都不应超过其油烟点，即油料开始分解、燃烧并破坏食物美味的温度。橄榄油可用于高温烹饪，但这取决于油料本身的质量，品质较高的油烟点也高。

椰子油

由于结构稳定，椰子油也适用于高温烹饪。椰子油含有大量饱和脂肪，在目前充斥着碳水化合物和糖分的加工食品饮食背景下，如果被大量使用，必然会引发健康问题。但在LCHF饮食方式中，你所食用的是未经加工的全食物，其本身就包括饱和脂肪和其他类型脂肪（不含反式脂肪），因此椰子油是适用的。如果你不想混杂椰子味儿，可以使用无味椰子油烹饪食物，也可以使用普通的椰子油自制无谷物的格兰诺拉燕麦卷，以增加椰香。

椰子产品

添加椰浆或椰奶是给早餐增加脂肪摄入量的捷径，方式可以是加到果奶里，或者洒在酸奶和无麸质燕麦卷上。在咖喱菜中添加椰子产品能为你提供一顿完美的晚餐。椰肉本身可以切成丁，制作出很棒的零食。

牛油果

牛油果富含营养，是增加沙拉菜中脂肪含量的最有效方式，也是单不饱和脂肪的丰富来源。它们还构成了牛油果酱的基础。

夏威夷果

根据不同的处理方式，它们的脂肪含量可以达到70%~80%。它们如此美味，能让你欲罢不能。尽管脂肪有好处，但如果不加小心，你或许会食用过量。

果仁酱

果仁酱可以用作碎蔬菜的蘸酱、无麸质饼干的抹酱，或者添加到冰沙里获得少量蛋白质。有一些很棒的混谷果仁酱，如腰果拌杏仁酱，花生拌南瓜籽酱。注意不要在花生酱中加糖。果仁酱可能卖得很贵，但很容易用强力搅拌机自制。

奶酪

不用再去选择脂肪含量最低的奶酪，所有类型的奶酪都可以用，包括可口但往往散发‌‌‌‌“奇臭‌‌‌‌”的蓝纹奶酪、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。它们都能提供适量脂肪，还能提供蛋白质和钙。

奶油

无论直接倒入还是搅拌，原味奶油都能把一杯浆果变成一道美味可口的正餐或点心。可尝试用浓稠的奶油或马斯卡彭奶酪和浆果一起冷冻，制造出几乎和冰激凌一样的形态。奶油还可以添加到冰沙、炖菜或咖啡里，有助于你获得饱腹感。

黄油

黄油富含脂溶性维生素A、D、K2和一系列有益健康的化合物，很适合烹饪。将融化的黄油淋在蔬菜上，可以为菜品提味。

肥肉

没错，再也不需要在厨房里或吃饭时寻找最瘦的肉块，或者将肥肉剔除。现在可以摆脱负罪感，尽情享用酥脆的鸡皮和烤猪五花肉了！此外优质香肠（未填充淀粉的）是增加脂肪的另一个好途径。

要避免吃的脂肪

必须避免食用反式脂肪。反式脂肪是一种不饱和脂肪。幸运的是，它们在自然界中并不常见，而是人为制造的，通常是带包装并经加工的面包房和糖果店的产品，对于使用全食物LCHF饮食方式的人不是大问题。

此外，我们也应避免经过加工的多不饱和脂肪植物油，如油菜籽油、葵花籽油、大豆油和米糠油。它们虽不含反式脂肪，但生产这些油料所需的加工程度，及其脂肪酸组成（如过多ω-6脂肪、过少ω-3脂肪——我们需要更多ω-3！）容易诱发炎症。如果少用这些油料，我们将能减少炎症，改善健康。要留意坚果、橄榄和鱼肉罐头等想当然的‌‌‌‌“健康‌‌‌‌”产品，因为它们往往会添加廉价的加工植物油。

5.正确对待蛋白质

请记住，LCHF不提倡大量摄入蛋白。尽管蛋白质这种营养素有助于饱腹，但过多的蛋白会在体内转化成葡萄糖（或碳水化合物），从而违背低碳水饮食的初衷。

既然我们仍需一定数量的蛋白质，那么吃多少才算足够？你自己的蛋白质需求量取决于你的体型和构成、年龄、压力水平、活动程度，当然也取决于你的目标。采用LCHF饮食方式时，有两条关键信息适用。

首先，按大致均匀的比例将蛋白质摄入任务分摊在全天完成，以确保每餐都能呈现一个蛋白质和脂肪饱腹组合。

其次，蛋白质食物的食用量尽量不要超过手掌那么大。比如，100~120克猪（牛）肉、鱼肉和鸡肉（手掌大小）能提供大约30~35克蛋白质。

如果你是一个习惯久坐的人（我希望你不是！），按0.8克/千克体重标准摄入，如果你有增肌需求，则按1.6~1.8克/千克体重或稍高标准摄入。那些希望生酮的人需要更严格地控制蛋白质摄入量。每个人的需求量差别很大，但作为一般规则，我倾向于设定一个阈值，即对应你的理想体重每千克可以摄入大约1.5克蛋白质。这并不算多，尤其是你的体重处在较低水平时。对大多数人来说，这肯定意味着要减少蛋白质摄入量。如果你在采用LCHF一般准则，尽管不需要保持那么严格，也仍需注意你的蛋白质摄入量。

对素食主义者和严格的素食主义者的忠告

素食主义者需要从植物蛋白来源获得蛋白质，这些来源包括豆类和豆科蔬菜、坚果、豆腐和豆制品。这些食物往往包含2/3的碳水化合物和1/3的蛋白质，因此，要想在不影响蛋白质摄入量的同时减少碳水化合物，对素食主义者来说有些困难。但不是没法解决。那些食用蛋类和鱼类的人会发现这相当容易。对于严格的素食主义者来说，虽然难度更大，但依然可以遵循这个原则来执行。

如果你食用过多蛋白质，你最终摄入的碳水化合物之多将会超出你的想象，从而违背遵循低碳水饮食的初衷。

6.基于暗示进食

LCHF生活方式能带给我们一个超棒的体验，就是允许我们在饥饿时吃到自然饱。因为蛋白质和脂肪都能为我们提供那种‌‌‌‌“饱足因子‌‌‌‌”，而且能帮我们在进餐过程中确认自己何时已经吃饱。

当然，仍需注意的是，我们进食的速度和环境会影响到食物摄入量。如果吃得过快，我们将注意不到自己的饱腹感，可能会吃得过多。在电视机或电脑屏幕前吃饭会忽略进食体验，盲目消耗食物，而不是细嚼慢咽，以更用心的方式享用食物。研究表明，无论膳食成分怎样，一旦人们注意力转移到别处时，往往会吃得过量。

7.寻求支持者

我不鼓励你单独实施LCHF。尽管这是一种或许比较简单的生活方式改变，你仍然需要通过建立一个支持系统来实现这个目标（尽可能使它成为一个顺利、轻松的转变过程）。你需要来自家人、朋友和同事的支持。如果能同时改变他们的生活方式，那你的成效肯定更容易。

至于你的朋友和同事，你可以尽力而为，向他们解释你的动机。他们一开始也许不认同你的选择，但看到美味食物和随之而来的好处，有可能会愿意支持和亲自尝试LCHF。

工作场所最让人无奈的是定期早茶和同事喊你来吃的高糖食品。如果这是你三餐‌‌‌‌“乐趣‌‌‌‌”的一部分那还好，但如果你的同事明白你的目标是什么，那出现在这些场合的强制行为通常就会减少。也可以在膳食组合中加入一些更健康的全食物选项，这样你就可以参与其中，而不必在进餐时违背自己的意愿。

最后，你还需要在外出用餐时寻求现场支持。如果你心仪某个菜品，但它含有碳水化合物，你只用提出替换或者去除碳水化合物成分。许多人因为不愿给人添麻烦，会选择不提要求。请记住：是你掏钱吃饭，所以你可以要求想吃的食物。不要因为不想添麻烦就照常点菜，然后不惜把烤面包剩在盘子里。这意味着尽量光盘，并确保你得到想吃的食物和更多营养。许多咖啡馆和餐馆都对此习以为常，乐意效劳。随着时间的推移，只要有足够多的顾客提要求，他们就会修改菜单，以满足低碳水化合物顾客的需求。

如果你的同事明白你正在追求的目标，那伴随吃早茶的强制行为就会减少。

8.勤勉，而不辛劳

勤勉是指你应该关注膳食规划、采购、储藏、准备和烹饪食物等LCHF生活方式的各项任务，而不需要过度辛劳。LCHF饮食是一种日常生活方式，而不是‌‌‌‌“节食‌‌‌‌”或者‌‌‌‌“赶时髦‌‌‌‌”。一旦你领会了相关准则和规则，就去执行，只需要谨慎监督自己的行动就行。

为了某个特定目标而采取行动，完成后偃旗息鼓，这种做法没有任何意义。那是‌‌‌‌“节食‌‌‌‌”而已！我们对节食不感兴趣，而是希望帮助你觉悟，手把手交给你促成观念转变的工具。以保护牙齿为例，你每天早晚都刷牙，这看似很辛苦，但这么做是为了保护牙齿，你知道这很重要。‌‌‌‌“饮食勤勉‌‌‌‌”同样重要：你体内的每个细胞都依赖于放进嘴里的东西。努力照顾好你的细胞，就能照护你的健康。需要采取的行动有：进行膳食规划、食品店采购、食品储藏、准备饭菜。与其说这些是任务或者苦差事，不如转变你的观念，将其视为一个机会——有机会提前一周精心筹备食物并促进健康。请将这些过程固定为仪式，这样有助于提高它们的发生频率。例如，在周六出去采购，以确保冰箱里有足够的合适食物。在周日做准备，为下一周制作食物。请记住：如果你不未雨绸缪，就只能临渴掘井！

9.遵循‌‌‌‌“三餐‌‌‌‌”规则

谁都不是完人——我不是，也不苛求你是。经验表明，在饮食方面过于严格是不可持续的。我们都需要‌‌‌‌“任性一回‌‌‌‌”，而且总会有生日宴会、周年纪念、工作派对、假日狂欢等无法避免的社交活动。指望不沉迷于‌‌‌‌“对LCHF不友好‌‌‌‌”的喜庆场合，这种想法是不现实的。只需确保这种招待活动不过于频繁即可。‌‌‌‌“三餐‌‌‌‌”规则是应付招待活动的一个法宝。它的原理是：每周21顿饭（一日三餐），其中18次LCHF膳食，其余3次可以随心所欲。可以吃甜品、富含碳水化合物的披萨或意大利面，也可以吃些生日蛋糕。这完全取决于你，但至少要选择你真正喜欢和想吃的东西。尽情享用！这三餐不必列为‌‌‌‌“必吃‌‌‌‌”的饮食计划，而应该视为例外情形。如果你接连几周都没碰到这种场合，并不意味着你可以用一周时间找补回来！与此相反，一定要在大部分时间遵循LCHF生活方式和在意外场合享用非LCHF友好型食物之间寻求平衡。

10.不仅仅和食物有关

LCHF主要涉及食物，但LCHF生活方式却更为全面。我们希望改善你的健康，所以不要抽烟，要减轻压力，确保环境整洁，确保最佳睡眠时间，还要进行体育运动和日光浴。‌‌‌‌“最佳‌‌‌‌”这个词用在这里非常重要，因为太少或太多都不好（当然吸烟除外，最好戒掉）。

一项针对3760名调查对象的为期7年的研究表明，最佳睡眠时间应该是男性每晚7.8个小时，女性7.6个小时。现代人的睡眠时间很少，主要原因是生活过于忙碌。睡眠不足会导致负面的健康影响，肥胖症和慢性疾病的风险也会增加。睡眠不足会刺激食欲和进食欲望。它还有可能导致胰岛素抵抗进一步发展，这意味着你对碳水化合物食物的耐受度会降低。睡眠必须成为健康生活方式的优先事项。这可能意味着少看一些电视，或者比正常时间稍早一些关灯。不过，过度睡眠也会造成类似的负面健康影响，所以你的目标应该是将近8小时的‌‌‌‌“最佳‌‌‌‌”睡眠时间。

运动是最佳生活方式的重要组成。和睡眠一样，运动效果不在于尽量延长时间和提高强度，否则会给身体带来过度压力，容易受伤，并可能产生长期负面影响。最佳运动时间因人而异，最好定期进行，包括旨在维护或改善心血管健康的心率改善性运动，以及旨在保持骨骼和肌肉良好状态的负重运动。最后，要以轻松心态确保长期坚持运动。当然，你的运动量和运动强度取决于你的个人目标和状况。

适度的日光浴是另一个经常被低估的健康有利因素。太阳的UVB能使人体生成的维生素D转化为活性形式。活性维生素D是一种脂溶性维生素，对健康非常重要，缺乏这种维生素会导致骨骼健康受损。我们都曾被严重警告：在太阳下暴晒过久会导致负面影响。但我们似乎步入了另一个误区，我们暴露在太阳下的时间过少，这导致一小部分特定人群缺乏维生素D。我们需要追求安全的日光浴，让我们晒太阳去，切记不要晒伤！

适度的日光浴是另一个经常被低估的健康有利因素。

「音乐故事」《半调子人生》是白安演唱的一首歌曲，在一次采访中，她说这首歌是在失眠期间写的，那时候她孤身一人来北京，各种孤独不适应，于是写下了这首歌。

作者

歌名：《半调子人生》

歌手：白安

专辑：斑马线

歌词

就这麽样的过了今天 过了明天

还来不及去计算 所有失去的时间

黑夜就这样的 变成了大白天

I don't know why

就这麽样的过了晴天 过了雨天

还来不及去预测 下一个气象锋面

天空就这样的 出现一道闪电

I don't know why

Don't wanna see my life going this way

It's getting me so bored today

Don't wanna see my life going this way

It's getting me so bored today

就这麽样的过了一月 过了二月

还来不及去认真渡过每一个礼拜天

二月就这样的变成了三月

I don't know why

就这麽样的过了今年 过了明年

还来不及去翻开 自己人生的封面

眼泪就这样的 急着遮住双眼

I don't know why

Don't wanna see my life going this way

It's getting me so bored today

Don't wanna see my life going this way

It's getting me so bored today

Don't wanna see my life going this way

It's getting me so bored today

Don't wanna see my life going this way

It's getting me so bored today

歌手《白安》

走过如歌的岁月，走过平淡的生活，一路走来，突然发现“选择”一词，无时无刻不在我们的身边。似乎它与我们息息相关，形影不离；似乎我们每走一步，它都在告诫我们，要三思而后行。也许人生，就是一路选择的旅程，一路选择，一路坚持！

忙碌的生活，喧嚣的日子，为了心中的理想，为了虚荣的功名利禄，我们在千万条的路上行走，千万次煞费苦心的选择，然后全身心地投入、打拼、奋斗。每天在选择的路上风雨兼程，冷暖自知；苦而不言，痛而不语。

走过几十年的风雨，转眼间人到中年，我们已步入上有老，下有小的年纪。忽然明白一个道理，我们要听从自己的心声，脚踏实地，更加明智地选择。

人生不易，我们要有良好的心态。生活的无奈，工作的压力，家庭的重担，难免有时会苦恼郁闷，心烦意乱，脾气暴躁。其实，心态平和很重要。我们不要给自己太大的压力，别太难为自己，遇事不要斤斤计较。苦了、累了、疼了、痛了，就休息。学会不羡慕，不嫉妒，得之坦然，失之淡然。

人生苦短，我们要乐观地生活。每天面带微笑，去做自己想做的事，去过自己想要的生活。学会微笑吧，微笑于人于己都是一种美好；是一种温暖；是一种力量；是一种拨开云雾见青天的光芒。即使有不开心的事，也不必郁郁寡欢、放在心上。“心若不动，风又奈何；心若向阳，无畏悲伤；微笑向暖，岁月无恙。”

人生繁杂，我们要养成简单的习惯。随着年龄的增长，似乎身心都发生了微妙的变化，再也没有年轻时那么的矫情了，似乎凡事都喜欢从简。开始喜欢简单的衣服，喜欢清淡的饭菜，喜欢轻松地出行，删繁就简，心无杂念；心素如简，人淡如菊；简单地做人做事，舒心、顺心，就是最好的幸福。

人生喧嚣，我们要心静如水。“ 静坐常思己过，闲谈莫论人非。”不攀不比，不争不抢；心胸开阔，知足常乐！静，是一种内涵丰富的修养！闲暇时，听一首老歌，看一本好书，赏一赏花儿，锻炼一下身体。不会为取悦别人的欢喜，再去伪装自己。而要用自己喜爱的方式来取悦自己，安静的做好自己。”

人生在世，我们要拥有善良。“ 人之初，性本善。”希望我们不忘本真，不忘初心。我们不仅要感恩别人的善良和善举，更要善待他人。善良如同春天播撒下的种子，尽管你不期望回报，但她却会悄悄地生根发芽，开花结果。“ 爱出者爱返，福往者福来。”你温暖了一颗心的同时，善良的光芒终究会照亮你的人生之路！

人生迷茫，我们要怀揣希望。希望，如同黑暗中的一盏明灯，照亮我们锦绣的前程，给予我们坚定的信念，无畏的前行；希望如同四季高扬的风帆，指引我们在风雨泥泞的路上不懈地努力，勇敢地坚持。为了那些关注的目光，人生必须有所追求和希望。即使打拼的路上失败了，也无悔无怨、精彩地绽放。

人生漫长，我们要选择坚强。坚强，是一种无人能抢走的信仰；是一种无人能给予的智慧；是一笔无价的精神财富和力量。坚强，是面对失意时，要自己扛起；面对挫折时，要自己搏击；面对伤害时，要自己疗伤治愈。面对薄情的人，要学会转身离去；面对失败的事，要学会忘记，面对曲折的路，要学会勇敢地披荆斩棘！

走过四季，走过流年。如果选择了好的心态，就要永远微笑向暖；如果选择了善良，就要学会给予；如果选择了希望，就要继续努力；如果选择了坚强，就要笑对风雨！

人生，就是一路选择的旅程，一路选择，一路坚持！

1. 林徽因：我说你是人间的四月天；笑响点亮了四面风；轻灵在春的光艳中交舞着变。你是四月早天里的云烟，黄昏吹着风的软，星子在无意中闪，细雨点洒在花前。

2. 热恋时，情侣们常感叹上辈子积了什么德；结婚后，夫妻们常怀疑上辈子造了什么孽。

3. 我无需希望便能行动，无需胜利便能坚持。——儒勒·凡尔纳的《神秘岛》

4. 阑夕：如果说中文社交媒体里最懂传播的品牌是杜蕾斯，那么英文社交媒体的借势之王当之无愧的就是奥利奥了，它的最新作品还是让人拍案叫绝：为了庆祝“权力的游戏”最终季上映，一个奥利奥版本的片头被发布出来，“古往今来最史诗的饼干都在这里了。”

5. 如何快速目测钻戒大小。

6. @押沙龙：总是用圣人的标准要求别人，用人渣的标准要求自己，然后因为人家达不到圣人的标准，所以嘲笑别人活得虚伪；而自己轻轻松松达到人渣的要求，所以觉得自己活得特别真性情。

7. @LifetimeUSCN：又到了樱花盛开的季节。很多世界知名的樱花园都与日本人有关，最著名的是华盛顿DC的樱花园，镶嵌在美国政治中心。德国也有一个非常漂亮的樱花园，是日本人在柏林墙倒塌后募捐了上万颗樱花树种在原址，目前正是樱花最美时。

8. @新周刊：“今天中国的文盲不多了，但美盲很多。识字的非文盲倒往往有不少不分美丑的美盲！”（吴冠中）比文盲更可怕的是美盲，“没有审美力是绝症，知识也解救不了”（木心）。在这个低美感社会，许多中国人患上了审美匮乏症，它的十大病征表现为：丑形象、土味家居、奇葩建筑、非人街道、塑料设计、网红脸、伪古风、广告有毒、抖式快感、文化雾霾。

9. @电脑报：【Python之父再度发声：我们能为中国的“996”程序员做什么？】一周前一些中国程序员创建了996.icu抱怨恶劣的工作条件，现在该网站已被各种中国浏览器禁止访问，我们怎么样才能帮助中国开发者？对此，CPython核心开发人员Senthil提出3条建议：首先让大家都意识到这种剥削；然后列出所有执行996工作制的公司，并停止与它们开展业务；最后拒绝这些公司使用Python语言。

10. 【食用核桃或可抑制乳腺癌】美国马歇尔大学科学家们通过临床试验证明了一种假设：每天食用两盎司（约57克）核桃可降低患乳腺癌或乳腺癌复发的风险。海伦-哈尔德曼教授称，为证明该结论，还需要做更多研究。